循环水暂养而成活率很高的客户,保活剂的卖点在哪?
如果不考虑成活率的贡献,保活剂应推广如下卖点:
1、节约制冷机运行费用。根据经验,1吨水体,1个月的制冷费用需要1000元左右。用保活剂,只需要8袋,按市场零售价10元计,成本才80元。
2、有些高档酒店,每月需要3000-4000元雇佣专业海鲜饲养员,有了保活剂,可以让酒店省去这些钱。(因此去酒店推广的时候,务必摸清情况,如果你推销的客户恰巧是海鲜饲养员,他会很排斥你,因为你夺走了人家的饭碗)。
此外,水产品卖相、延长存活时间,也可作为辅助手段。因为靠传统的降温、消毒等方式,无法阻止水产品身上长毛、充血、烂眼、烂鳃、烂尾、黑斑、腹水、体红、体黑等问题,并且水产品虽然在一段时间内成活率很高,但超过一定时间,还是会死亡。
死水暂养而成活率很高的客户,保活剂的卖点在哪?
如果不考虑成活率的贡献,节约水费是个很好的卖点。
死水暂养,由于水产品排泄粪便,水在几小时内就会混,用底部铺滤料加保活剂的做法,至少一周免换水。这里算笔账:
以1吨水为例,每天换水2次,以每吨水4元计算(上海4.7元/吨水,太原6.5元/吨水,有些城市1吨水8元),每天需要8元。一周需要56元。而用保活剂,一周只需要2包,20元。
如果说节约的水费是次要的,那么节约的人工对客户更有吸引力。换水一事,只有从事水产贩卖的人感受才最真切,简直可以用无奈、不胜其烦来形容!如果能让他们就此省事,他们将非常乐意!人类为解决徒步走的问题发明汽车,为解决洗衣的问题发明洗衣机,这些东西之所以有市场,不都是为了让人更轻松吗?
保活剂对酒店、超市、水产门市店等循环水暂养的客户,其主要价值体现在哪?
1、降低死亡率。如将日死亡率由5%降至0.5%。
2、少用甚至不用制冷机。每月每吨水体节约千元。
3、延长存活时间。如大龙虾、石斑鱼等高档水产品,销售周期长,如7天为一个销售周期,在此期间内如死亡,则每斤造成几十元的损失。
4、卖相好。有些水产品,即便存活,但卖相不好,如:身上长毛、充血、烂眼、烂鳃、烂尾、黑斑、腹水、体红、体黑,也不利于售出,或者得低价卖掉。用了保活剂,活力好、卖相好!
水产品在一两天内就卖完,这样的客户需要保活剂吗?
在水产批发市场、超市的水产区,有部分客户的经营状况如此。有时去推销,客户也会说,“我们不需要保活剂”。但细加分析客户的需求,会发现他们还是需要保活剂的。
1、快进快出的水产品经营模式,一般暂养密度很大,如一立方米养几百斤。这样的高密度,死亡在所难免,如一立方米水体暂养200斤,日死亡5%,还会有10斤的死亡。
2、快进快出的水产品经营模式,因为需要不时展示给客户,捞起、放下,干露、倒回,水产品受折腾,不耐活,会进一步加剧水产品的死亡率。
除死亡率,还涉及水费、电费、人工海水费和人工。
由于快进快出的经营模式,密度大、水质很容易变坏:
(1)静水暂养的,春夏秋每天至少要换水2次,冬天每天至少要换水一次,并且换水时费时费工。每吨淡水4元,每吨海水30元。
(2)循环水暂养的,一般1-3天换水一次。而且春夏秋季节要制冷,冬季要开启制热,制冷制热费用一个月1000元。
综上所述,不论降低成活率方面,还是节约水费、电费、人工海水费和人工方面,保活剂均可为客户创造高于保活剂价格几十倍的价值。
冬季是保活剂销售的淡季吗?
冬季水温低,病菌活力减弱,水产品能耗减少,死亡率比夏季降低,并且冬季北方沿海城市的渔获物产量也相应减少。销售受到一定影响。
但是冬季销售保活剂也有如下优势:
1、依然有相当一部分地区的水产品成活率不高,如内地基围虾日死亡率30%。
2、冬季水温低,对水产品造成冻伤,如某些鱼在水温低于10度时几个小时就要死亡。
3、冬季水产品价格更高,水产品死亡后对客户造成的损失更大。
4、在冬季,有些客户长期暂养水产品,在春节前后出售,这期间死亡率也很高,如章鱼长期暂养2-3个月成活率只有10%。
使用保活剂,可帮助客户解决上述问题。
从这个角度讲,冬季依然可以保持较高销量。
水产品在一两天内就卖完,这样的客户需要保活剂吗?
在水产批发市场、超市的水产区,有部分客户的经营状况如此。有时去推销,客户也会说,“我们不需要保活剂”。但细加分析客户的需求,会发现他们还是需要保活剂的。
1、快进快出的水产品经营模式,一般暂养密度很大,如一立方米养几百斤。这样的高密度,死亡在所难免,如一立方米水体暂养200斤,日死亡5%,还会有10斤的死亡。
2、快进快出的水产品经营模式,因为需要不时展示给客户,捞起、放下,干露、倒回,水产品受折腾,不耐活,会进一步加剧水产品的死亡率。
除死亡率,还涉及水费、电费、人工海水费和人工。
由于快进快出的经营模式,密度大、水质很容易变坏:
(1)静水暂养的,春夏秋每天至少要换水2次,冬天每天至少要换水一次,并且换水时费时费工。每吨淡水4元,每吨海水30元。
(2)循环水暂养的,一般1-3天换水一次。而且春夏秋季节要制冷,冬季要开启制热,制冷制热费用一个月1000元。
综上所述,不论降低成活率方面,还是节约水费、电费、人工海水费和人工方面,保活剂均可为客户创造高于保活剂价格几十倍的价值。
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保活剂对酒店、超市、水产门市店等循环水暂养的客户,其主要价值体现在哪?
1、降低死亡率。如将日死亡率由5%降至0.5%。
2、少用甚至不用制冷机。每月每吨水体节约千元。
3、延长存活时间。如大龙虾、石斑鱼等高档水产品,销售周期长,如7天为一个销售周期,在此期间内如死亡,则每斤造成几十元的损失。
4、卖相好。有些水产品,即便存活,但卖相不好,如:身上长毛、充血、烂眼、烂鳃、烂尾、黑斑、腹水、体红、体黑,也不利于售出,或者得低价卖掉。用了保活剂,活力好、卖相好!
死水暂养而成活率很高的客户,保活剂的卖点在哪?
如果不考虑成活率的贡献,节约水费是个很好的卖点。
死水暂养,由于水产品排泄粪便,水在几小时内就会混,用底部铺滤料加保活剂的做法,至少一周免换水。这里算笔账:
以1吨水为例,每天换水2次,以每吨水4元计算(上海4.7元/吨水,太原6.5元/吨水,有些城市1吨水8元),每天需要8元。一周需要56元。而用保活剂,一周只需要2包,20元。
如果说节约的水费是次要的,那么节约的人工对客户更有吸引力。换水一事,只有从事水产贩卖的人感受才最真切,简直可以用无奈、不胜其烦来形容!如果能让他们就此省事,他们将非常乐意!人类为解决徒步走的问题发明汽车,为解决洗衣的问题发明洗衣机,这些东西之所以有市场,不都是为了让人更轻松吗?
外行人容易做保活剂项目吗?
外行人做保活剂项目可以很容易上手,因为保活剂在应用中涉及的都是事务性工作,不涉及深奥难懂的技术问题。
保活剂的销售,应该是最简单的。因为我们不改变水产人的任何硬件设备和习惯性操作,当然他们的硬件设备不适合和操作不当,我们是要帮助他们做好的。但这些都是一次性工作而已。详见保活方案。
我们所需要做的只是:在水产用户正常操作的基础上,额外使用保活剂后而已。用法用量:1吨水1包的比例,稀释后均匀泼洒即可。
我们做到了傻瓜式操作,所以每次仅需水产人花几分钟时间。
其它的东西,都是服务于这个目标的。
关于使用保活剂的用户给未使用保活剂的下游发货死亡率增大的问题
有代理商反馈,水产批发商使用保活剂,效果很好,很满意。但该批发商给下家发货的时候,死亡率却很高(发货时未用保活剂),请问为什么?
出现这种情况,可能那位批发商脑子里心头疑惑:这保活剂是不是相当于兴奋剂或止痛药之类的东西,一停用水产品就受不了了?
说老实话,我们没有在现场,不知道实际情况怎样,但根据我们的经验,无外乎如下几方面原因。
1、溶解氧低。如果溶解氧低于3,不管用不用保活剂,水产品都会大量死亡。
2、水质突变。如盐度、水温突变在5度以上。
3、水产品体质差。
4、密度过大或水质差。
核实属于哪种原因。
当然,也可推荐下家使用保活剂,以进一步提高下家的成活率。
最后指出,乐渔科技保活剂不是兴奋剂或止痛药之类的药品,它确确实实是系统解决水产品存活问题的保活剂。我们欢迎社会各种机构检验、验证,请广大水产界朋友放心使用。
关于代理商称谓的问题
现在,发现一个问题:有一些终端用户不想在代理商处拿货,而是直接向厂家要货。因为用户认为,直接向厂家拿货更便宜。
实际情况当然不是如此。我们全国统一零售价,并且公司也不会向有代理商的地区再向其他单位或个人供货。
但是用户的这种做法值得我们思考。
所以,建议各地代理商今后将自己的称谓变更为秦皇岛乐渔水产科技有限公司XX分公司,或秦皇岛乐渔水产科技有限公司XX办事处。当然也可把这些内容做到包装袋上去。这样一来,由于是外驻机构,用户再向公司要货也没有必要了。
当然,各地代理也可以保留原来的称谓。不强制。
以上,仅供参考。
陌生人不容易接受保活剂怎么办
有朋友问,陌生人不容易接受保活剂怎么办?
这个问题,说到底还是信任基础的问题。如果有熟人推荐,或客户看到别人使用效果了,或客户主动联系我们,这些都是有信任基础的。
但不是所有的客户都能通过某种关系发展而来,确实有不少客户是陌生的。
人的本性之一就是,对不确定的东西警惕。这也是为什么陌生拜访有时会挨累不讨好的原因。再有一方面,我们的保活剂其实是水产品保活的辅助用品,保活剂的价值和水产品的价值差距太大,一袋保活剂15元,1立方米水体的水产品价值可能几百元、几千元,高端水产品甚至价值几万元。客户担心,事出有因。
基于此,应做好两个方面:
培育良好关系,建立信任基础。老话说,一回生,二回熟,三回四会是朋友。
承诺式销售。客户担心的问题,无非是钱的问题,我们可以承诺,用保活剂,死了我们按活价买单,客户若不信任,可交定金给他。当然,我们也不要拿大量水产品试验,以防无量水产经销商借机宰人、恶意销售,只需拿客户的几斤样品做实验就行了。
小水体如何用保活剂?
有朋友问,小水体如何用保活剂?
其实这样提问的朋友另外一层意思是,能不能少量称量保活剂,然后再稀释泼洒。
理论上讲是可以的,但有人在实践中经常容易出错。比如说,有的朋友拿脸盆做实验,只有水5升,那么只需1/200包保活剂,而实际上即便称量少量也有1/10,用量也大了20倍!
所以我的解答是:如果有称量精准的电子秤(最小刻度0.01克),可以称量少许操作。(这种秤售价35元,淘宝网有)
如果做不到精准称量,比较简单的是用稀释法。如:将1/2的保活剂稀释于1000毫升(1公斤)水中,则该稀释液对应的是500升水,如果做实验的水体是50升,则取100升稀释液即可。
当然,我们还可以做小规格包装,如100升水对应1包的,只是成本稍高些。
保活剂开袋后还能继续使用吗
有朋友问,保活剂开袋之后还能不能继续保存?
可以。但是开袋后应及时用胶带封口,并在阴凉处保存。
保活剂和鱼浮灵有何区别?
很多朋友熟悉鱼浮灵,所以有此一问。
首先介绍个水产养殖常识,鱼在池塘里面缺氧时会上浮,以吸取氧气;或者换个角度讲,鱼成批上浮到水面,说明溶解氧过低。而鱼浮灵,顾名思义,即针对鱼上浮的问题特别灵之意。
鱼浮灵,学名过碳酸钠,化学式2Na2C03.3H202。过碳酸钠在水中能释放氧气,故有增氧作用。但由于其入水后PH值呈碱性,造成PH值升高,而PH值短时间内升高0.3以上对水产品有害,故鱼浮灵施加量应控制在使PH值升高量在0.3以内,经计算,相当于1吨水加鱼浮灵20克。这20克鱼浮灵产生的氧气为2.6克。一公斤水产品每小时的综合耗氧量约为0.5克,故1立方米水中的鱼浮灵能让1公斤的鱼维系吸氧5.4小时。
但鱼浮灵如果大剂量添加,会强烈刺激水产品,鱼因受不了而剧烈挣扎,造成“活力”好的假象。这时候的鱼通常只能活几个小时,造成鱼力竭而死(当然还伴随碱中毒、氨中毒等)。这种做法是有害的,也是不道德的。
鱼浮灵的作用就是这样。
简单地说,鱼浮灵只是作为权宜之计解决缺氧问题,而保活剂是系统地解决水产品的死亡问题。
保活剂在什么情况下有负面作用?
只有在两种情况下,保活剂的作用是负面的,当然这两种情况也是操作不当造成的。
一、溶解氧不足或没有。实践表明,溶解氧低于4毫克/升,不利于水产品存活,长期下去能导致水产品发病。由于保活剂本身会消耗一定量氧气,所以溶解氧在低于4毫克/升的时候,水产品反而死得多。有的朋友在做实验的时候,不充氧,结果加保活剂的反而比不加保活剂的死得多。所以我们配发溶解氧测试剂,为的是让大家测量,务必使溶解氧达到5毫克/升以上,最好达到8-9毫克/升。
二、剂量大。短期保活剂有抑菌成分,若操作失当,剂量大增,其结果是,虽然病菌被杀死了,但水产品也被杀死了。有的朋友拿脸盆做实验,只有5升水,施加了1/5包保活剂,殊不知1/5包对应200升水,剂量增大40倍,水产品当然会死亡了。另外长期保活剂剂量增大耗氧厉害,也不利于水产品存活。
水生动物常见症状有哪些?
虾蟹:行动迟缓、厌食、失去平衡能力、虾环游、离水后马上死亡、腹面朝上沉入池底、在水中静止一会后翻滚、虾头朝上在水面垂直旋转、虾在水面翻滚、离群独游、静止在池边、眼球肿胀溃烂、眼部见绒毛、腮淡黄色至棕色、腮丝变黑色、腮部有黑斑、腮部污浊、红须、第二触角折断、头胸甲容易与肌肉分离、头胸甲有白斑、头胸甲呈黄色或发白、甲壳上有不规则黑斑、甲壳溃烂、甲壳白色或淡黄色斑点、壳软、甲壳穿孔、甲壳内积水、甲壳下的肌肉上面有黑斑、腹部有黑斑、腹部溃烂、断足、步足尖端呈黑色溃疡、附肢黑斑、附肢溃烂、附肢呈颤抖状、附肢见绒毛、背部中线有不透明的白色区、肛门红肿、红尾、尾部变黑、烂尾、尾扇白斑、尾扇蓝斑、整个步足至胸板出现白色斑点、体色变红或灰白、体色乳白色、体色变蓝、体表污浊、体表附有粘物、体表见绒毛、体表消化道内大量气泡、虾体全身痉挛、尾部向腹部弯曲或尾部到头胸部之下、身体僵硬、血淋巴浑浊、肝胰脏肿大糜烂、肝胰脏肿大变白、腹部肌肉混浊、消化道内大量气泡
鱼:行动迟缓、厌食、失去平衡能力、摇晃摆动状游动、狂游、离群独游、头下尾上与水面垂直悬于水中、游于水面、静止在池边、头顶充血、眼球突出、眼眶充血、口常开不能闭合、口腔充血、吻部充血、口唇变黑、吻部溃烂、白嘴、鳃丝呈暗灰色、鳃丝粘液多、鳃丝溃烂、鳃盖充血、鳍部充血、鳍部变浊白、鳍部溃烂、鳍条开裂、鳞片充血、鳞片脱落、鳞片竖起、肠道内充血、腹部有红斑、腹部有红色区域、腹部肿大、腹腔大量积液、肛门红肿、肛门处常拖一条线形粘液便、尾部粘脏、身体弥漫性出血、体色发黑、体表有气泡、体表出现薄而透明的灰白色小斑状增生物、体表有疣状突起物、体表长出单个或成群的珠状肿物、体表见脓包、体表生癣状痘疮、体表粘液多、体表大量白点、体表生出大量生出大量絮状物、肌肉痉挛、肌肉溃烂、身体扭曲、骨易碎裂
铺底沙养蟹,底黑是怎么回事?
投饵时残饵腐败,蟹排泄物积聚,死亡的藻类及微生物尸体分解,死亡的蟹或蟹的残肢未及时捞出腐败变质,有机碎屑腐败,这些原因共同导致黑底。黑底是底质变坏的表现,里面含有大量有毒有害物质,氨氮、硫化氢的量很高,还有臭味。非但如此,变坏的底质还会引发寄生虫、细菌大量繁殖,感染蟹体,加速蟹死亡。这时必须首先改善底质。底质改善,底黑问题自然解决。
挂网虾可以长期暂养吗?
不可以,但用保活剂可延缓死亡时间。
我们不建议将挂网虾长期暂养。为此我们首先来了解一下挂网作业:渔民将带浮球的特制渔网固定在海中,这种网网衣很细,网目很小,鱼虾撞到网上即被粘住,难以逃脱。网衣在海中短则一两天,十数天,长则一两个月,虾在水中被网衣挂住,饥饿,又受海浪拍打,渔民起网时被挤压,长时间干露,尤其摘虾时,很少有人有时间有耐心剥解网衣,往往是生拉硬拽使之脱网,虾因此受伤最大,断足断须断头很常见,即便肢体齐全的身体也难免有伤。这样的虾,体质弱、免疫力低下,极易感染致病菌,会陆续死亡。
故建议水产人不要长期暂养,货到后尽快脱手。当然这种虾很好识别,虾体上常带有白色细丝,那是摘虾女工拽虾或剪网衣造成的。
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淡水鱼身上的絮状物(像细针)是什么病?
这是水霉病。往往是鱼体受伤、真菌在伤口处大量繁殖所致。海水产品一般很少得水霉病。事先在淡水中添加2公斤/吨水的食盐或400克食盐+400克小苏打,可预防此病。治疗时可用浓度3%的食盐水浸泡5-10分钟。
淡水专用保活剂,可预防水霉病。
水生动物死亡时身体发硬、身体扭曲,是什么原因造成的?
水生动物死亡时身体发硬,有时还伴有身体扭曲,一般由三种原因造成:
1、盐度太低。水体盐度明显低于水生动物适宜生长的盐度时,水生动物会大量吸水,致使身体僵硬。
2、缺氧。溶解氧不足,水生动物死亡会僵硬并弯体。
3、应激。水环境(如温度、盐度、溶解氧、PH值)变化太剧烈,或暂养密度过大,或水生动物受到惊吓,总之受到强烈的外部刺激,也会出现僵硬并弯体的情况。
核实属于哪种原因造成的,便可解决。
水质测试剂有什么用途?
水质测试剂,包括PH值测试剂、溶解氧测试剂、氨氮测试剂、亚硝酸盐测试剂、硫化氢测试剂等,是水产养殖的必备工具。PH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢,是水生动物在水中生存状况的晴雨表。藻类、微生物、致病菌、有机质的多寡盛衰及发展趋势,都可通过这些水质指标体现出来。勤检测这些指标,继而将其控制在安全范围,可极大程度地避免水生动物死亡(调控方法前面已有介绍)。所谓上医治未发之病,我们就是要在水生动物初显死亡症状时,通过水质调控,将疾病控制住。
所以水质测试剂可以科学、有效、量化、有的放矢地暂养水产品。电子式数显水质分析仪高达数千元,水产人一般难以承受,30元一个类别的瓶装测试剂即可,操作简便,5分钟即可检测出结果。水产人应能熟练测量PH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等常用水质指标。
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纳米氧管的维护要点有哪些?
1、纳米氧管系橡胶材质,不能自沉,需要设法沉于底部。沉底时注意水平放置,否则会造成曝气不均匀现象。
2、有条件的,最好在各个纳米氧管的输气端安装控气阀门,以调节气流量。
3、纳米氧管运营一段时间后,如2-3个月,曝气管会被微生物阻塞,影响曝气效果,此时应取出曝气管,用刷子反复刷洗数次,在清水中洗干净,晾晒3-7天后,可重复使用。从这个意义上讲,应有一套备用纳米氧管。
4、纳米氧管的寿命一般为2年,若2年后曝气效果不理想,应予更换。
怎样识别曝气效果的好与坏?
很多水产人有一个认识误区,即认为气泡越大,越多,上浮速度越快,溶解氧越高。其实大错特错了。这种增氧方式至少有3个弊端:1、气泡在水中剧烈运动,使得水生动物不得安生,造成输入性应激反应。2、气泡频繁不间断地袭扰水生动物机体,机体易受伤,病原菌乘虚而入,水生动物易染病死亡。3、气泡越大、上浮速度越快,溶解氧越低。溶解氧低,会造成一系列的养殖问题。
前面已有论述。真正好的曝气效果应用纳米氧管,它是气泡石、扎孔塑料充气氧排的替代品,溶氧效率是后者的5倍以上。纳米氧管和高压风机匹配,产生的气泡又小又密,上浮速度很慢,在水中像雾一样弥漫,对水生动物无损伤,溶解氧可达8毫克/升以上。
海水晶选购有何要求?
这里不便指定哪家的产品好,哪家的不好。建议选购正规厂家生产的优质海水晶。质量好的海水晶配出的人工海水近乎自然海水。应避免用低档次的海水晶,否则得不偿失。若硬件、水质等各项指标都正常,操作也无误,海鲜还是大量死亡的话,应首先想到是否是海水晶出了问题。在水处理条件合格的情况下,优质海水晶兑出的人工海水可使用3个月以上。当对某个品牌不熟悉时,应先拿少量水做实验,验证无误后再大量使用。
海水晶选购有何要求?
这里不便指定哪家的产品好,哪家的不好。建议选购正规厂家生产的优质海水晶。质量好的海水晶配出的人工海水近乎自然海水。应避免用低档次的海水晶,否则得不偿失。若硬件、水质等各项指标都正常,操作也无误,海鲜还是大量死亡的话,应首先想到是否是海水晶出了问题。在水处理条件合格的情况下,优质海水晶兑出的人工海水可使用3个月以上。当对某个品牌不熟悉时,应先拿少量水做实验,验证无误后再大量使用。
盐度和海水比重的关系如何?
在比重计上,一组是比重,一组是盐度。
比重是比较专业的术语,盐度则是粗略的表述,盐度与比重的关系式为:
水温高于17.5度时,盐度=1305(比重-1)+0.3(水温-17.5);
水温低于17.5度时,盐度=1305(比重-1)+0.2(17.5-水温)。
粗略计算可以是:盐度=1305(比重-1)
保活剂泼洒于水体后水色发浑怎么回事?
这是因为保活剂中的颗粒溶解于水需要一个过程,一段时间后水自然清澈。属正常现象,不影响使用效果
长期换水保活剂和短期换水保活剂应用的场所有何差别?
长期暂养型保活剂:适用于有净水能力、数天至数月不换水的循环水暂养,应用场所:酒店、门市、超市等有循环水条件的场所。
运输与短期暂养型保活剂:适用于运输,靠换水保持水质的静水(死水)暂养。应用场所:渔船、水车、水产市场。
长期换水保活剂和短期换水保活剂应用的场所有何差别?
长期暂养型保活剂:适用于有净水能力、数天至数月不换水的循环水暂养,应用场所:酒店、门市、超市等有循环水条件的场所。
运输与短期暂养型保活剂:适用于运输,靠换水保持水质的静水(死水)暂养。应用场所:渔船、水车、水产市场。
消毒与保活剂应用的关系如何?
我们倡导,使用保活剂前先消毒。消毒的目的是,尽可能多地杀灭工具表面、水体、水产品身上附着的病菌。
病菌,特别是高致病性病毒,一旦存在并在水中大量繁殖、感染水产动物,譬如人得了癌症,很难治愈。所以要预防,不使其有生长繁殖的条件。当然最简单有效的方式就是消毒。
由于病菌是肉眼看不见的,水产人又没有高精度的检测设备,所以 “宁可信其有,不可信其无”,即便没有病菌也按照有病菌处理,是稳妥的。
应引导水产人养成消毒的习惯,只要准备好消毒剂和工具,1立方米空间的消毒工作几分钟可完成。处理1吨水的成本才几分钱。
保活剂安全剂量是多少?
我们建议1吨水用1袋。
目前已证明, 2袋/吨水也是安全的。
干法运输能用保活剂吗?
干法运输由于没有水,用不上保活剂。
但在运输前后使用保活剂,可显著增强水产品免疫力,耐低氧、耐高温或低温,减少外界环境带来的不利影响,即提高抗病力、降低死亡率。
保活剂对水产品有害吗,人食用有害吗?
没有。
1、非但无害,使用保活剂数天后,还可解毒、解药残,去除土腥味、柴油味,口感更好。
2、截止2011年,保活剂已经过数千家用户验证,对人食用水产品无不良影响。
3、保活剂安全性已通过农业部水产品质量安全检测中心权威认证。
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只要加保活剂就能提高成活率吗?
保活剂不是万能的。保活剂发挥作用,建立在其它条件匹配的基础上,如工具、水体的净化消毒;海水晶质量好;盐度、PH值、水温合适;水质无污染;溶解氧8-12毫克/升且气泡细腻;暂养密度合理。
有了这些,保活剂才能发挥其功用。
打个比方,保活剂之于水生动物的作用,好比无崖子给了虚竹70年功力,让他成为身体健壮、不易生病、可适应恶劣环境的武林高手,但凡事有个度,如果这个武林高手中了剧毒,充其量也只是比普通人延缓死亡而已。所以水产人在使用了保活剂后,更应有严谨、精细化的操作,让水体大环境与保活剂相得益彰,以提高成活率。从这个意义上讲,我们提供的不是保活剂,而是基于保活剂的水产品保活系统解决方案。
保活剂可以替代海水晶么?
保活剂不能替代海水晶,因为保活剂本身不能调节水中的盐度。
但由于保活剂可调节水产动物的免疫力、所以可使水产动物对盐度变化的耐受力大大增强,起到延长存活时间的作用。例如,哈尔滨哈达市场从事鲍鱼批发的刘老板反馈,大连鲍泡淡水增重卖,以前12小时100斤鲍鱼死亡30-40斤,用保活剂后,死亡量减少至一斤。
使用保活剂可以不用增氧机么?
保活剂不是增氧剂,不起增氧作用,因此需要增氧机。
非但如此,由于保活剂耗氧,还需要增大溶解氧。已验证,在无增氧机的情况下,使用保活剂的死亡率反而增加
无水麻醉运输虾蟹保活30小时的操作规范
说明:
1、根据经验,30小时内,成活率95%以上。
2、干法运输适用于短途运输,航空运输。特别是航空运输,水重量往往是虾蟹重量的2-4倍,由于不必运输水,因此可大幅降低运输成本。
3、麻醉剂的剂量参考:一般1吨水用20毫升麻醉剂(成本12元),麻醉1000-2000斤虾蟹,处理一斤虾蟹的成本约1分钱。
4、注意,尽量避免虾蟹受伤。如果虾蟹受伤,麻醉运输的效果打折扣。因此,如果虾蟹需运输至麻醉地点,最好在运输途中用短期保活剂。
5、因为麻醉剂微溶于水,因此将麻醉剂事先用乙醇(即工业酒精)勾兑效果更好,1毫升麻醉剂用3毫升乙醇。建议现用现配。
操作前试验:
1、找到该虾蟹的休眠温度。
通过加冰或用制冷机降温,找到待运虾蟹的休眠温度(不同虾蟹的温度值不同)。降温方法:水温20度以上时,每小时降温不超过3度;水温10-20度时,每小时降温不超过2度;水温0-10度时,每小时降温不超过1度(效果差一点的降温速度为:水温20度以上时,每小时降温不超过4度;水温10-20度时,每小时降温不超过3度;水温0-10度时,每小时降温不超过2度)。降温时注意观察,以虾蟹呼吸极不规律或没有呼吸时为度(呼吸极不规律至没有呼吸,一般相差在1度以内),记录下此时的水温。
2、找到该虾蟹适合的麻醉剂量。
按照每次5毫升/吨水的剂量加麻醉剂(如果将麻醉剂和工业酒精按照1:3的比例混合,每次加混合剂为20毫升),加一次,间隔30分钟,仔细观察,直至虾蟹被麻醉。(水温低、充氧、剂量小,虾蟹被麻醉需要的时间长;水温高、不充氧、剂量大,虾蟹被麻醉的时间短)。虾蟹被麻醉的判断标准:(1)如果水体大,虾蟹在水中能游动,以虾蟹能悬在水中、不翻白、但已经不能游动为度;初次试验建议水体大些,以便于观察(2)如果水体小,虾蟹在水中不能游动,以虾蟹刚要翻白但还没有翻白为度。麻醉后的虾蟹,行动迟缓或不能活动,呼吸频率明显降低,但用手指触碰虾蟹尾部、虾蟹仍有反应。记录下此时的麻醉剂用量(麻醉剂用量与水体多少、虾蟹体重量和水温有关)。
操作步骤
1、挑选体质健壮、外观好的虾蟹。
2、麻醉运输前,涉及暂养的用暂养保活剂,涉及运输的用运输保活剂,可显著增加虾蟹的体质。
3、根据实验的经验,向水中加麻醉剂,将该麻醉。
4、将被麻醉的虾蟹捞出,放在密闭、保温的容器(泡沫箱)中。箱子周边事先放好冰瓶以降温,温度降至休眠温度以下2度至休眠温度之间(如休眠温度7度,则泡沫箱内温度5-7度)
参考:1公斤重的冰盒对应10升容积,能保持5度以内温度34小时,8度以内的温度36小时。
箱内底部铺一层吸水不易干的保湿材料,如麻布片、毛巾、尿不湿布,麻布片上放虾蟹。叠放的虾蟹最多放4层,若要继续叠放的,中间应用透气性好的浸湿的遮阳网(折叠为3-4层)缓冲、以防压伤虾蟹。最上面再放一层浸湿的麻布片。
5、充纯氧,空间允许的情况下尽量多充,注意不使氧气泄露。泡沫箱外套塑料袋充氧。
6、运输时间以不超过30小时为宜。
7、产品到目的地后、入池暂养前,注意温度逐级升高,温差变化不宜超过3度。则虾蟹将在10-40分钟内苏醒。
关于运输保活剂对虾蟹有鳞鱼和无鳞鱼的使用量问题
截止到目前的经验表明,在运输保活剂的使用上,虾蟹、有鳞鱼和无鳞鱼不同。
无鳞鱼对保活剂的承受剂量远不如虾蟹、有鳞鱼。经分析,主要原因是虾蟹有甲壳做保护,有鳞鱼有鳞片做保护,而无鳞鱼则没有。
举例,对于虾蟹、有鳞鱼合适的剂量,作用于无鳞鱼,如八爪鱼、黄颡鱼身上,对后者后者的大量死亡。
故对虾蟹、有鳞鱼使用常规剂量,对无鳞鱼,剂量降为常规剂量的1/5,是安全的。
无鳞鱼中,海水鱼包括章鱼、八爪鱼、海参、墨斗鱼等;淡水鱼包括鲶鱼、斑点叉尾鮰、黄颡鱼、泥鳅、黄鳝等。
能够让水产品运输72小时而不死的保活技术
活鱼有水运输72小时不死的操作规范
用本技术,大多数活鱼存活时间都可超过72小时。
由于本技术操作相对繁琐,故更加适合小批量运输。
操作规范:
1、挑选体质健壮、外观好的活鱼。尽量避免鱼受伤。如果鱼受伤,麻醉运输的效果打折扣。
2、养殖的水产品提前一天停喂。
3、麻醉运输前,涉及暂养的用暂养保活剂,涉及运输的用运输保活剂,可显著增加鱼的体质。
4、通过加冰或用制冷机降温,找到待运水产品的休眠温度(不同水产品的温度值不同)。降温方法:水温20度以上时,每小时降温不超过3度;水温10-20度时,每小时降温不超过2度;水温0-10度时,每小时降温不超过1度(效果差一点的降温速度为:水温20度以上时,每小时降温不超过4度;水温10-20度时,每小时降温不超过3度;水温0-10度时,每小时降温不超过2度)。降温时注意观察,以水产品呼吸极不规律或没有呼吸时为度(呼吸极不规律至没有呼吸,一般相差在1度以内),记录下此时的水温。
5、开始降温的时候,即往水中少量、间隔性地加麻醉剂,直至水产品被麻醉。水产品被麻醉的时间,快则几分钟,慢则半小时(水温低、充氧、剂量小,水产品被麻醉需要的时间长,反之则短)。水产品被麻醉的判断标准:(1)如果水体大,水产品在水中能游动,以水产品能悬在水中、不翻白、但已经不能游动为度;初次试验建议水体大些,以便于观察(2)如果水体小,水产品在水中不能游动,以水产品刚要翻白但还没有翻白为度。麻醉后的水产品,行动迟缓或不能活动,呼吸频率明显降低,但用手指触碰水产品尾部、水产品仍有反应。记录下此时的麻醉剂用量(麻醉剂用量与水体多少、水产品体重量和水温有关)。
参考:鱼的麻醉剂量一般20-30毫升/吨水。
6、将麻醉后的水产品,转移到休眠温度以下2度至休眠温度之间的水体中(举例,若休眠温度为7度,则将水体温度控制在5-7度),温控方法可用专业的冷藏车,也可用溶化慢的冰盒降温。鱼水重量比以1:1至1:2之间为宜,鱼水总体积约占容器总体积的1/3至1/2,余下空间预留充纯氧用。
7、水体中施加运输专用保活剂。
8、充氧,扎口。
注意:4、5项,须先做试验,掌握经验数值后再批量操作。
关于水产品运输过程中保活剂中途补加的问题
有朋友反馈,中途补加保活剂后,鱼反应很剧烈,会造成一部分鱼死亡。问是什么原因。
这种情况的发生,与运输密度大、保活剂稀释倍数小有关。
水产品运输,一般密度很大,如一吨水装1000-2000斤水产品,这样就形成了鱼挤鱼、虾挤虾、蟹挤蟹的局面,不利于保活剂的溶解和扩散。
由于保活剂稀释倍数小,所以在保活剂施加于水体的瞬间内,局部浓度过大,鱼吸收了浓度过大的保活剂,造成应激,引起部分死亡。
解决办法很简单,即增大稀释倍数。这里统一下标准:稀释100倍。
普通型运输保活剂约70克,稀释100倍相当于1袋保活剂兑7公斤水。
加强型运输保活剂约200克,稀释100倍相当于1袋保活剂兑20公斤水。
客车有水托运水产品操作规范
说明:
客车有水托运水产品,绝大多数做法与水车运输一致。所不同的是:(1)客车托运一般没有增氧源;(2)客车上控制水温不方便。
解决上述问题,方法如下:
1、增氧措施可以这样:(1)用直流电源连接直流增氧机,供氧。(2)也可用小型氧气瓶供氧。但不论是“直流电源+直流增氧机”供氧,还是小型氧气瓶供氧,初次使用时,都需做实验,目的是确保直流电源或氧气瓶的工作时长足以满足运输时长的需要。
2、温控措施可以这样:将圆形塑料桶放置于尺寸基本匹配的方形泡沫箱内(泡沫箱高度不够可以拼接,用胶带封好即可),泡沫箱四角填充冰块以降温。每隔8小时检查一次,以便续补冰块。
封好盖子,不使其溅水。直流增氧机和直流电源之类的设备,放置于盖子上,用胶带封粘好。
其它操作与水车运输操作一致。
水产保活常识介绍
水产品运输,掌握科学的运输方法很必要。以下保活常识,应成为水产贩运者该掌握的基本知识和技能。配合保活剂,可获得理想的运输成活率:
1、养殖的水产品,运输前停喂至少一天,以排空体内粪便;
2、捕捞或养殖的水产品,经高密度集群“锻炼”后,更耐运输;
3、运输前对运输用具清洗、消毒;
4、水产品赖以生殖的水,水质肥易腐败,宜用地下水、净化水等瘦水运输;
5、水车内水温、盐度与水产品原来栖息的水温、盐度差值不超过3度,水温、盐度差异大应逐级过渡。
6、溶解氧在8毫克/升以上;在水箱底部将纳米氧管铺设成螺旋状或条状,使气泡均匀、细小而密集;
7、海水产品PH值7.5-8.5,淡水产品6.5-8.5;
8、降低水产品新陈代谢(如低温法、麻醉剂法)有助于提高成活率。用乐渔科技保重宝比麻醉剂绿色、安全,可让水产品安静、少冲撞;
9、用保活剂前4-6小时,泼洒维生素C,可使水产品更耐运输;
10、在水箱底部铺3-5cm厚的沸石粉或活性炭,以吸附水中有害物质;
11、剔除死亡个体;
12、运输密度视水温、运输时长、个体大小灵活掌握;成体水产品与水质量比1:1~1:5,苗种与水质量比1:10~1:20。
13、淡水产品运输,每吨水加2-3公斤海水晶或食盐;
14、若能进行水过滤,同等情况下,运输时间至少可延长1倍。
保活剂用法
将保活剂稀释于小水体中(如水杯),搅拌均匀,再均匀泼洒于暂养水体中。运输期间,每6-8小时加0.5-1包/吨水,换水后补加。
注:①保活剂现用现配,不可用水储存。
氧打包水产品延长存活时间和存活率的基本做法
单纯的充氧气,由于水产品呼吸耗氧,氧气所能维系的时间较短,常温下应控制在10小时以内。
若要让水产品存活时间更长、存活率更高,需要做好如下工作:
1、运输前,将水产品暂养在有保活剂的水中,暂养时间越长越好,但最短不应低于6小时。这样做的目的是增强水产品的抵抗力,特别是耐低氧能力。
2、让水产品逐渐适应低温。一般的,水温10度以上时,每小时降温不超过2度,水温10度以下时,每小时降温不超过1度。这样做的目的是降低水产品的新陈代谢程度,让水中溶入更多氧。
3、加乐渔科技“保重宝”,每100斤加10-15克。这样做的目的是,让水产品保持安静、少冲撞,提高对水温、盐度变化的耐受力。
4、加保活剂。可用胶囊,一个胶囊对应10公斤水。这样做的目的是净水解毒、提高水产品免疫力。
5、每10公斤水加150克沸石粉。这样做的目的是,吸附水中积累的氨和水产品排泄物。
以上每条措施,都可使运输时长和运输成活率提高,当然,各种方法并用,效果更好。一般20小时内存活率可达95%以上。
无水麻醉运输鱼保活20小时的操作规范
说明:
1、根据经验,20小时内,成活率95%以上。但干法运输的鱼,不耐养,应在2天内销售完毕。
2、干法运输适用于短途运输,航空运输。特别是航空运输,水重量往往是鱼重量的2-4倍,由于不必运输水,因此可大幅降低运输成本。
3、麻醉剂的剂量参考:一般1吨水用20毫升麻醉剂(成本12元),麻醉1000-2000斤鱼,处理一斤鱼的成本约1分钱。
4、注意,尽量避免鱼受伤。如果鱼受伤,麻醉运输的效果打折扣。因此,如果鱼需运输至麻醉地点,最好在运输途中用短期保活剂。
5、由于操作水体一般小于50升水,为便于操作,应准备一个1毫升的医用一次性注射器。
6、因为麻醉剂微溶于水,因此将麻醉剂事先用乙醇(即工业酒精)勾兑效果更好,1毫升麻醉剂用3毫升乙醇。建议现用现配。
操作前试验:
1、找到该鱼的休眠温度。
通过加冰或用制冷机降温,找到待运鱼的休眠温度(不同鱼的温度值不同)。降温方法:水温20度以上时,每小时降温不超过3度;水温10-20度时,每小时降温不超过2度;水温0-10度时,每小时降温不超过1度(效果差一点的降温速度为:水温20度以上时,每小时降温不超过4度;水温10-20度时,每小时降温不超过3度;水温0-10度时,每小时降温不超过2度)。降温时注意观察,以鱼呼吸极不规律或没有呼吸时为度(呼吸极不规律至没有呼吸,一般相差在1度以内),记录下此时的水温。
2、找到该鱼适合的麻醉剂量。
按照每次5毫升/吨水的剂量加麻醉剂(如果将麻醉剂和工业酒精按照1:3的比例混合,每次加混合剂为20毫升),加一次,间隔30分钟,仔细观察,直至鱼被麻醉。(水温低、充氧、剂量小,鱼被麻醉需要的时间长;水温高、不充氧、剂量大,鱼被麻醉的时间短)。鱼被麻醉的判断标准:(1)如果水体大,鱼在水中能游动,以鱼能悬在水中、不翻白、但已经不能游动为度;初次试验建议水体大些,以便于观察(2)如果水体小,鱼在水中不能游动,以鱼刚要翻白但还没有翻白为度。麻醉后的鱼,行动迟缓或不能活动,呼吸频率明显降低,但用手指触碰鱼尾部、鱼仍有反应。记录下此时的麻醉剂用量(麻醉剂用量与水体多少、鱼体重量和水温有关)。
操作步骤
1、挑选体质健壮、外观好的鱼。
2、麻醉运输前,涉及暂养的用暂养保活剂,涉及运输的用运输保活剂,可显著增加鱼的体质。
3、根据实验的经验,向水中加麻醉剂,将该麻醉。
4、将被麻醉的鱼捞出,放在密闭、保温的容器(泡沫箱)中。箱子周边事先放好冰瓶以降温,温度降至休眠温度以下2度至休眠温度之间(如休眠温度7度,则泡沫箱内温度5-7度)
参考:1公斤重的冰盒对应10升容积,能保持5度以内温度34小时,8度以内的温度36小时。
箱内底部铺一层吸水不易干的保湿材料,如麻布片、毛巾、尿不湿布,麻布片上放鱼。叠放的鱼最多放4层,若要继续叠放的,中间应用透气性好的浸湿的遮阳网(折叠为3-4层)缓冲、以防压伤鱼。最上面再放一层浸湿的麻布片。
5、充纯氧,空间允许的情况下尽量多充,注意不使氧气泄露。泡沫箱外套塑料袋充氧。
6、运输时间以不超过20小时为宜。
7、产品到目的地后、入池暂养前,注意温度逐级升高,温差变化不宜超过3度。则鱼将在10-40分钟内苏醒
水车及超大密度死水暂养池简易改造后的高成活率方法
若水车上增设过滤装置,60小时成活率可达95%以上。
截止到目前,乐渔科技保活剂在循环水及死水暂养方面都取得了巨大成功。循环水暂养,只要水泵流量和滤料容积合适,直接加保活剂即可;死水暂养,我们在国内首次创新了底部铺滤料的做法,事实证明效果非常好!
但是水车运输及与水车运输密度相当的死水暂养,其保活却是非常棘手的问题。乐渔科技短期保活剂(即运输专用保活剂)虽可进一步提高成活率,但水车内的水体环境却限制着保活剂效果的发挥,体现在:超大密度带来的水体污染成都远远大于保活剂带来的水体净化程度,以致毒氨积累、粪便积累、病原菌积累,当它们积累到一定程度,就引起水产品死亡。那么怎么应对呢?核心问题是:把水产品的排泄物和分泌物处理掉!排泄物处理了,水质也就清澈了,因水质浑浊给水产品带来的应激也消除了,病原菌赖以繁殖的“根基”也就不存在了!
去除排泄物,最简单有效的办法是增设过滤装置!
考虑到水车上面积有限、空间有限,且缺少水泵的动力源,故需要做如下创新:
1、直流电源连接直流潜水泵。如顺风牌潜水泵,连接24V电源,可连续工作4-5小时(可多备几块电池供长途运输用),1米扬程流量可达10吨水/小时。售价135元。重量约4.5公斤。用柴油机增氧的,也可用气提泵,柴油机的排气孔接气提泵上,靠空气压原理带动水泵工作,流量4-10吨水/小时不等。
2、用彗星式纤维滤料。彗星式纤维滤料属于高附加值过滤材料,过滤精度高。由于过滤精度高,对水体循环量要求可适当降低。以1平米、厚度不低于50厘米的滤料计,每小时可以过滤20吨水,以水体循环量2倍计,则1平米面积可对应10吨水体。彗星式纤维滤料55元/公斤,处理10吨水体,约需50公斤滤料,2750元。
示意图如下
说明:
1. 水箱上部靠近水面处,开一孔(或方形槽)。以便让水从孔溢流而出,在实际工作中,水泵向水箱中注入多少水,水箱就从孔中流出多少水。
2. 在空中插入水管一根,将水引向过滤池。注意水箱开孔处密封好,以免漏水。
3. 水管出水口宜采用淋浴喷头那样的散流方式,以免激流造成水头损失。
4. 过滤后的水,经中间夹壁流入净水池。净水池中放水泵。
5. 水泵抽水再流回水箱。
水车水处理不同于暂养水处理,暂养的水体,底部较脏;而水车上的水,由于有强大的曝气能力,脏东西会被气泡“顶”起来,故一般水面较脏,因此上水层流水可行。
水车高成活率运输操作规范
水产保活常识介绍
水产品运输,掌握科学的运输方法很必要。以下保活常识,应成为水产贩运者该掌握的基本知识和技能。配合保活剂,可获得理想的运输成活率:
1、养殖的水产品,运输前停喂至少一天,以排空体内粪便;
2、捕捞或养殖的水产品,经高密度集群“锻炼”后,更耐运输;
3、运输前对运输用具清洗、消毒;
4、水产品赖以生殖的水,水质肥易腐败,宜用地下水、净化水等瘦水运输;
5、水车内水温、盐度与水产品原来栖息的水温、盐度差值不超过3度,水温、盐度差异大应逐级过渡。每小时降温幅度不超过3度。
6、溶解氧在8毫克/升以上;在水箱底部将纳米氧管铺设成螺旋状或条状,使气泡均匀、细小而密集;以空气为氧源的,密度应低于400斤鱼/吨水;密度超过400斤鱼/吨水的,建议用纯氧。
7、海水产品PH值7.5-8.5,淡水产品6.5-8.5;
8、降低水产品新陈代谢(如低温法、麻醉剂法)有助于提高成活率。用乐渔科技保重宝比麻醉剂绿色、安全,可让水产品安静、少冲撞;
9、长期运输而中途不换水的,在水箱底部铺沸石粉10-14公斤/每立方米水体,以吸附水中有害物质;
10、剔除死亡个体;
11、运输密度视水温、运输时长、个体大小灵活掌握;成体水产品与水质量比1:1~1:5,苗种与水质量比1:10~1:20。
12、淡水产品运输,每吨水加2-3公斤海水晶或食盐;
13、若能进行水过滤,同等情况下,运输时间至少可延长1倍。
保活剂用法用量
用法:将本品稀释后泼洒于水箱,视水质情况间隔6-12小时换水补加一次。补加时加大稀释倍数。
用量:本品1包对应500斤虾蟹、有鳞鱼,或800-1200斤无鳞鱼。水的重量为水产品重量的1.5倍以上即可。
用本品时,加健体营养素250斤水产品/包,成活率更高;加水产安静保重宝1000斤水产品/包,可让水产品安静、不受伤、不掉秤。
注:①保活剂现用现配,不可用水储存。②本品入水后会引起水浑浊,系正常现象,不影响产品效果。③建议将产品稀释100倍以上,搅拌均匀后,再均匀泼洒于水箱中,以防局部浓度过高刺激水产品。
静水暂养变活水暂养的简易办法
用一根管,一端插在滤料下面,另一端略高于水面,管内事先放一个连有胶管的气泡石,通过增氧机向气泡石充气,则气泡产生的负压能够带动水汩汩而出,此法简单易行,净水效果很好。根据经验,一个50升容积的水体,不管水怎样混浊,用1个气泡石,30分钟内水就清澈见底了。如果水体大,可以适当增加几个气泡石。
本法不需要水泵,利用现有的增氧机即可,无非是分出一个或几个气泡石,增设一个或几个水管而已。水管的内径大于气泡石即可。
暂养保活剂和运输保活剂的应用区别
暂养保活剂的应用,必须符合以下两个条件:
1、 暂养密度几十斤,最多100斤/吨水。
2、 水一周至几个月不换。当然,这需要有水处理措施,或者设过滤池、做成循环水,或者静水暂养、底铺滤料。
故暂养保活剂适用于酒店、超市、水产门市店等循环水暂养或死水暂养池。
其余情况下,均用运输保活剂:
1、 运输或暂养密度超过100斤/吨水。密度过大,水质污染速度大于暂养保活剂的承受能力,只能用运输保活剂,而用运输保活剂的水质不能持久保持良好,故需要视水质情况几个小时至几十个小时换水一次。
2、 低密度运输或暂养。即便密度很低,但如果没有水处理措施,也只能用运输保活剂,靠几个小时至几十个小时换水一次维持水质。
暂养密度随暂养保活剂使用时间的延长而增大
水产品暂养密度与保活剂的使用有关系吗?
有关系!
研究表明,循环水暂养池,初次使用暂养保活剂时,水产品的暂养密度不宜过大,暂养密度应随保活剂使用时间的延长而增大。这主要是由暂养保活剂中活菌的繁殖总量和水产品的排泄量决定的——益生菌刚到水中时,适应环境需要十几个小时,而后才能繁殖,但此时如果水产品的暂养密度过大,排泄物大量积累、产生有毒物质的数量远远大于益生菌的净化能力的话,未被处理的有毒有害物质就会在水中积累,从而导致水产品发病、死亡。
经验数据显示,在过滤池中滤料容积大于水池容积0.1倍、死亡水产品被及时清理的情况下,暂养密度和保活剂使用时间有如下关系:
暂养1-7天内,暂养密度应控制在20斤以内;
暂养10天,暂养密度可达50斤;
暂养13--16天内,暂养密度可达100斤;
暂养20天,暂养密度可达200斤;
此数据为保守数据。经验表明,在其它条件不变的情况下,体重100克/只的水产品,暂养密度可增大1.5倍;贝类暂养密度可增大5倍。
新用保活剂的循环水池,先期养水的妙处
在保护剂的应用过程中,一些勇于探索的朋友发现:初次使用保活剂,有的保活效果好,有的保活效果不好;但用几天时间养水,效果全部出奇的好!
现将养水操作方法总结如下:
1、初次使用保活剂,剂量可加倍,即1吨水加2包。
2、放保活剂的同时,只放2斤死亡的水产品(水池、过滤池各一半);如果不放死亡的水产品而放活体水产品,密度控制在20斤/吨水左右。
3、循环水泵、增氧机持续工作。
4、3-5天后,养水完成,即可大量放水产品了(若用死亡的水产品养水的,须将其捞出)。
循环水暂养停用制冷机的若干注意事项
近日,有用户反馈,循环水暂养、用长期保活剂、停用制冷机,少量水产品有不明原因死亡现象。这里一并回答。
鉴于循环水暂养的操作规范已经给出,不再赘述,这里这摘要说明关键环节:
1、水产品消毒。对于池中已有水产品以及后续入池的水产品,应做消毒处理。池中已有水产品的,1吨水施加1/5包短期保活剂或半片二氧化氯片剂;后续入池的水产品,按照1片对应50升水的比例施加二氧化氯片剂,或1/10包短期保活剂对应12.5升水的比例,浸泡5-6分钟后取出。
水产品体表都会附着病菌,特别是体表有伤者尤甚,病菌达到一定数量,水产品发病,达到更大数量,水产品死亡。消毒的目的是把水产品体表的大多数病菌杀灭,因为我们肉眼看不见,所以“宁可信其有不可信其无”。而不消毒处理,则有赌的成分,病菌数量未达到一定阈值,则消毒与否均可,达到一定阈值,则不消毒很可能导致发病甚至死亡。
2、避免应激。从别处转到暂养池中时,要留意水温、盐度的差异。一般以2-3度的差异为宜,经验表明,盐度、温度差异超过5度,水产品容易发病。因此水温、盐度差异大的,应过渡一下。过渡的时候可以用制冷机。
3、保活剂过渡到稳定期。循环水暂养用的长期保活剂,一般4小时后开始发挥作用,但稳定发挥作用却需要2-4天的时间。一般来说是这样的:
水温20-25度,3天作用稳定。
水温15-20度,4天作用稳定。
水温10-15度,5天作用稳定。
所以已经在用制冷机的,应让保活剂作用稳定后,再停。举例,用制冷机的水温18度,则施加保活剂3天后在停制冷机。
4、普通型保活剂,入水后使水略浑,系正常现象。可将保活剂直接加在过滤池中,则不会浑水。
死水暂养,滤料、水体容积和暂养密度的关系
在死水暂养方面,有时成功,有时失败,主要是缺乏实证经验,因此操作不得法。
根据积累的经验,滤料、水体容积和暂养密度一般有如下关系:
0.1立方米滤料对应1吨水,1吨水的暂养密度不应大于100斤水产品,如果暂养密度增加,则滤料的容积也要相应增加。
举例,2平米的水池,50厘米水深,是为1吨水,则暂养密度不应大于100斤(其实1吨水养100斤,暂养密度就不小了)。而通常我们铺的滤料(如生化棉)是5厘米厚、铺满池底,其容积为0.1立方米。这个比例,1吨水每3-4天加一次保活剂,可保证一二十天不用换水。
如果暂养密度增大,则滤料要相应增加。但是不要无限制的加大(不应增至200斤鱼/吨水以上),因为保活剂能处理的载鱼量也是有限的。
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二氧化氯消毒剂用法
二氧化氯片剂,一片1克,便于统计和操作。(如:将1片放于50升水中,即形成20克/吨水的二氧化氯溶液) 将片剂研成粉末使用。
品名:二氧化氯片剂
适用于:工具消毒;水体消毒;水产品暂养前消毒。
使用允许误差:允许有20%的误差。
工具消毒用法用量:
工具消毒,就是对暂养用的水池、抄子、滤料等工具消毒。消毒前,应先把工具表面的脏物清洗干净。
二氧化氯片剂用法:方法一、将片剂研成末倾倒于小容积的盆或桶中(若干粒片剂),使水体呈深黄色,用刷子蘸取消毒液刷洗。方法二、如果用水方便,用5克/吨水的二氧化氯溶液浸泡20分钟以上也可(以1吨水为例,约需5个片剂)。
消毒完毕,用清水再冲洗一下工具表面,即可使用。
注意:工具消毒用的二氧化氯浓度很大,切不可投放水产品!
水体消毒用法用量:
长期暂养的水体,终究会滋长病菌,一般一周消毒一次。
二氧化氯片剂用法:1个片剂对应2-3吨水。具体做法是,将片剂打开、取出粉末,稀释于小水体中,然后均匀泼洒于大水体中。
注意:由于二氧化氯杀菌力强,故不要和长期保活剂同时使用、否则长期保活剂内的有益菌会被杀死,二者错开8小时以上使用即可。
水产品暂养前消毒用法用量:
水产品在贩运过程中,会附着病菌,在鳃鳍尾足、伤口等部位尤其多。当病菌附着量超过一定阈值时,水产品只要投放于水池中,病菌即超标;病菌达到一定数量,水产品发病,再达到一定数量,水产品死亡。水产品不浸浴消毒,有时有事、有时没事,有“赌”的成分,所以最好进行浸浴消毒。
二氧化氯片剂用法:用20克/吨水(相当于一个片剂对应50升水)的二氧化氯溶液浸泡5分钟,或10克/吨水(相当于一个片剂对应100升水)的二氧化氯溶液浸泡10分钟,或5克/吨水(相当于一个片剂对应200升水)的二氧化氯溶液浸泡20分钟。
浸浴时,水没过水产品即有效。配好的消毒液5小时内有效。
使用建议
最好准备一个1000毫升的量杯,则使用很方便。
运输和暂养时注意盐度、温度、PH值逐级过渡
有朋友问,你们为什么一再强调水质指标(盐度、PH值、水温)要逐级过渡呢?这里介绍下原理
介绍之前,先看如下事实:
1、绝大多数水产品个体都比较小,小则几克、几十克,大则几公斤,如此弱小的生命,其生命的抗逆性、以及受损后的自我修复能力一定不强,譬如说你打成年人一拳和打婴儿一拳,同样的力度,成年人可能无大碍,但对于婴儿,这一拳可能要了他的命。
2、水产品在其自然生存状态下,如在大海中、在湖泊中,每立方米水体都不足一个,甚至几十立方米、几百立方米水体一个,这是何等的优哉游哉!即便人工高密度的池塘养殖,亩产2000斤已是很高的数字了,那是什么概念呢,相当于每立方米水体放养3斤水产品。而保活剂服务的对象呢,暂养:密度50-200斤每立方米;运输200-1000斤/立方米,密度陡然间增大了16-333倍!直观地讲,譬如一个人生活在三四十平米的环境很舒适,两个人生活便觉得狭小,十几个人、几十个人一起很难生活一样。
3、水生动物生存环境较陆生动物生存环境恶劣得多。举例:绝大多数致病微生物如细菌、真菌、病毒、寄生虫都能在甚至都适合在水中生存,所以水中微生物的数量比固体表面和空气中要多得多;再有尸体、粪便等有机物在陆上腐败的速度慢得多,如果温控好、空气流通好,几天甚至几十天都能保存,但在水中,在微生物存在的条件下,几个小时甚至不足一个小时,足以让水产品尸体、粪便腐败变质、发臭。而保活剂对应的水体环境又是高密度的,谁能保证水产品不排泄、谁能保证众多水产品一个不死亡呢?这就是水生动物生存环境差的根源。
在具体操作层面,水质指标逐级过渡的道理在于:
第一、水产品适应外部环境刺激的能力很差(水产术语叫应激,或抗应激能力),有脊椎的鱼类还要好些,无脊椎鱼类以及虾蟹贝的抗应激能力更差。经验证明,当水温、盐度的骤变幅度超过5度,水产品的免疫力或者说抗病力就会下降,抗病力下降意味着什么呢,意味着水产品会发病、死亡。为说明这一点,我们以人类为例,假如一个人在酷热环境下呆久了,依旧是裤衩背心进入冷库,会不会生病?抑或在冷库棉大衣加身然后穿着棉大衣在酷热环境下走路,会不会发病?盐度对于水生动物的重要性,好比空气压对于人类的重要性一样,其目的在于维持体内与体外压力的动态平衡,一个人长年在低海拔地区生活,突然登上珠峰,一定会有不适,这就是空气压改变,体内与体外的压力不平衡所致。
第二、水质突变会激活或加剧水产品发病。乐渔科技的研究已经证明,在水产品体内潜伏疾病或已感染疾病的时候,水质指标的突变,可以将潜伏的病原激活,或者使原本不严重的疾病加剧,从而加剧水产品死亡。如南美白对虾体内的白斑病毒病,并不是马上发病,而是潜伏在体内,在池塘里,水质稳定,可能没有发病,但是装上水车、转到暂养池的过程中,水体转换,应激大的话,原来潜伏的病原被激活,就能造成虾发病死亡;再如鱼鳃部附着几个寄生虫原本正常,不足以致死,但水质突变后,解剖检验发现寄生虫数量激增。之所以如此,和水质突变后水产品的抗病力降低有关。毛主席说过,“不是东方压倒西风,就是西风压倒东风”,在水产保活上亦然,水产品免疫力强、病菌就会被压制,免疫力差、病菌就会增值。以人为例,据医学家说,某些先天性的强直性脊柱炎患者,体内虽有病原,却只是潜伏状态,一旦病人着凉过度,就会激活病原,也是此理。而水体的缓慢过渡,好比水产品仍然在原来的优良水体中生存一样。
套用一句辩证法的话,“外因是变化的条件,内因是变化的根据,外因通过内因而起作用”。运输和暂养,必然涉及转换水体,因此一定要引起初入行者注意。
想起了美国康奈尔大学做的温水煮青蛙试验,一个生活在常温下的青蛙,把它丢到热水中,青蛙会奋力一跳,逃也!但是若在装青蛙的水桶下面偷偷的、慢慢的升温,青蛙会因为习惯而慢慢地被煮死,因为它发现身体不适的时候,已经没有逃出水桶的能力了。很多人愿意拿此例激励那些贪图安逸的人奋发向前,我愿意拿此例说明水产品对水质指标逐级过渡的适应性。
关于使用保活剂时配合消毒的具体解释
有朋友问,使用保活剂为什么要消毒,消毒起什么作用?
首先应当指出,消毒是水产业的一项基础操作,养殖前、养殖中、养殖后都涉及到它。
消毒,顾名思义,消除毒物、毒素。在水产保活方面,是指杀灭致病菌。因为致病菌可以导致水产品死亡,因此我们姑且认为它们是“有毒”的。杀灭病原菌这样的提法,是习惯性提法,直观上理解容易给人造成误导——以为消毒后能杀灭所有病原菌,其实不是的,我们做过实验,500克/吨水的二氧化氯水温加到100度持续数小时,水中仍旧能分离出活菌来,所以病菌是不能100%被杀灭的,它们只能被消除多数或者绝大多数,因此我们所谓的杀菌消毒,严格意义上讲,叫做抑菌更为妥当。只不过杀菌消毒这个叫法延续了很多年,大家习惯了而已。
研究表明,水中致病菌数量低于1万个/毫升时,不会导致水产品发病,只有数量大于10万个/毫升甚至更多时,水产品才会发病死亡。因此消毒的主要作用在于:将致病菌数量降到安全范围内。
明白了这些,我们便不难理解为什么在“准备工作”中,要清洗工具表面脏物了。这些工具表面的脏东西,不知附着了多少致病菌!因此清洗工作有助于清除致病菌!而我们提倡有条件的,进行消毒,是出于除菌尽可能彻底的考虑。由于在水产运输和暂养过程中,不可能也不方便进行病菌检测,因此为保险起见,通常不管有菌无菌,都按照有菌处理。20克/升的二氧化氯作用5分钟,至少能将致病菌数量降低1万倍,即降到不致病范围内。
工具消毒后,用清水将消毒剂残留冲洗干净,工具就可使用了。
不仅运输或暂养前的工具要消毒,暂养时间久了的池子(一般1-2个月)也要消毒——主要标志是池底、池壁油油的、粘粘的东西积累一层。暂养期间由于池内有水产品,便需要倒池,方法是:将池内的水产品倒到别的池中,将本池清洗消毒后,再倒回来。池子数量多的,以此类推。
正式运输或暂养时对水产品的消毒,是为了消除水产品体表的致病菌,使之不在水中大量繁殖。时间紧促的可用20克/吨水的二氧化氯消毒5分钟,时间充裕的可用5克/吨水的二氧化氯消毒20分钟。至于海水产品用淡水浸泡,淡水产品用2-3%的盐水泡,其作用不仅可以杀菌,而且可使水产品体表的寄生虫脱落。在正式暂养期间,有水产品染病,也可用这种办法治愈,具体操作是把染病的水产品捞出来,浸泡、消毒后再放回,我们反对一条鱼染病就对整池水当做病鱼处理的方法。
再说下水体消毒,循环水长期暂养期间,若发现水产品开始有染病或死亡情况,也可进行水体消毒,这方面预防更重要,一般每1-2周对水体消毒一次,剂量要小,0.3-0.5克/吨水的二氧化氯即可,目的是杀灭水中可能大量繁殖起来的致病菌。一般8小时后即可添加长期暂养保活剂。
最后要说的是,长期保活剂中有大量“睡眠”的有益微生物,短期保活剂中没有微生物但有消毒剂,故二者不能同时使用,否则对冲。
静水(死水)暂养高成活率操作规范
水产保活常识介绍
暂养环境中,造成水产品发病和死亡的因素很多。保活剂立足于系统解决水产品的存活问题,但并非只加保活剂即可,保活剂功效的发挥还有赖于基本暂养条件的完备。以下保活常识,应为水产品暂养者熟知及掌握。
1. 新建水泥池碱性大,新建玻璃缸酸性大,要中和至中性;
2. 自来水及新配人工海水,曝气除氯后再用。配人工海水的海水晶要确保质量;
3. 暂养工具应清洗、消毒,再进水暂养水产品;
4. 死(静)水暂养,水深低于50cm时,底部铺不低于5cm的滤料(过滤棉、遮阳网等)——无滤料效果差。
5. 新进水产品,应清洗、消毒后再入暂养池,消毒方法:淡水产品用2-3%的食盐浸泡3-20分钟,海水产品用淡水浸泡3-20分钟;也可用二氧化氯片消毒。
6. 新进水产品原来栖息环境的水温、盐度与暂养池内水温、盐度差值不超过3度,水温、盐度差异大应逐级过渡,每小时变化幅度不超过3度;
7. 溶解氧不低于5毫克/升,最适8毫克/升以上;宜用纳米氧管曝气,使气泡分布均匀、细小而密集;
8. 海水产品PH值7.5-8.5,淡水产品6.5-8.5;
9. 淡水产品暂养,每吨水加2-3公斤海水晶或食盐;
10. 长期暂养,密度控制在100斤/吨水以下;
11. 水产品发病(充血、黑斑、溃烂、翻肚、打蔫),应转至独立水体中施治。
使用暂养保活剂,必须同时满足以下三个条件:
1、暂养密度不大于100斤/吨水。
2、至少一周不换水。
3、有净水措施。底部铺滤料(若用一根管,一端插在滤料下面,另一端略高于水面,管内事先放一个连有胶管的气泡石,通过增氧机向气泡石充气,则气泡产生的负压能够带动水汩汩而出,此法简单易行,净水效果很好)
保活剂用法
1、将保活剂稀释于小水体中(如水杯),搅拌均匀,再均匀泼洒于暂养池中。暂养期间,每3-5天加1袋/吨水。
2、首次使用保活剂的3-7天内,暂养密度建议在20-40斤/吨水,然后逐渐增大暂养密度。10天可达50斤/吨水;13天100斤/吨水;20天200斤/吨水。建议控制在100斤/吨水以下。
如果某一个时间段密度大于100斤/吨水,建议在水池底部铺1.5-2公斤沸石粉或活性炭,吸附有毒物质,密度降低时再取出来。沸石粉用6%的食盐水浸泡12小时,可重复使用多次。
3、保活剂每用1周,建议对水体消毒一次,一片二氧化氯消毒片用于2-3吨水,消毒后间隔24小时,再添加保活剂。消毒时不必捞出水产品。
4、有新货入池时,若运输环境的水温与暂养池水温差距大于5度,应逐级变温,每小时温度变化幅度不超过3度,温度变化超过5度,体质弱的水产品易死亡。盐度同理。
5、新货入池时,施加健体营养素200斤水产品/包,有利于使水产品快速复壮。
注:①保活剂现用现配,不可用水储存。②初加保活剂水略混,系正常现象,十几分钟后即清澈。③施加保活剂后,12小时后见效,5天后效果稳定,新建循环水池10天效果稳定。④池内货物售完而水继续用的,增氧机不能停。
循环水暂养高成活率操作规范
水产保活常识介绍
暂养环境中,造成水产品发病和死亡的因素很多。保活剂立足于系统解决水产品的存活问题,但并非只加保活剂即可,保活剂功效的发挥还有赖于基本暂养条件的完备。以下保活常识,应为水产品暂养者熟知及掌握。
1. 新建水泥池碱性大,新建玻璃缸酸性大,要中和至中性;
2. 自来水及新配人工海水,曝气除氯后再用。配人工海水的海水晶要确保质量;
3. 暂养工具应清洗、消毒,再进水暂养水产品;
4. 循环水暂养,滤池容积应为水池容积的0.1倍以上,用于截留杂质的过滤棉不低于30cm,水泵每小时抽水量为总水体的3倍以上;
5. 新进水产品,应清洗、消毒后再入暂养池,消毒方法:淡水产品用2-3%的食盐浸泡3-20分钟,海水产品用淡水浸泡3-20分钟;也可用二氧化氯片消毒。
6. 新进水产品原来栖息环境的水温、盐度与暂养池内水温、盐度差值不超过3度,水温、盐度差异大应逐级过渡,每小时变化幅度不超过3度;
7. 溶解氧不低于5毫克/升,最适8毫克/升以上;宜用纳米氧管曝气,使气泡分布均匀、细小而密集;
8. 海水产品PH值7.5-8.5,淡水产品6.5-8.5;
9. 淡水产品暂养,每吨水加2-3公斤海水晶或食盐;
10. 长期暂养,密度控制在100斤/吨水以下;
11. 水产品发病(充血、黑斑、溃烂、翻肚、打蔫),应转至独立水体中施治。
使用暂养保活剂,必须同时满足以下三个条件:
1、暂养密度不大于100斤/吨水。
2、至少一周不换水。
3、有净水措施。或者设过滤池、通过水泵实现水循环
保活剂用法
1、将保活剂稀释于小水体中(如水杯),搅拌均匀,再均匀泼洒于暂养池中。暂养期间,每3-5天加1袋/吨水。
2、首次使用保活剂的3-7天内,暂养密度建议在20-40斤/吨水,然后逐渐增大暂养密度。10天可达50斤/吨水;13天100斤/吨水;20天200斤/吨水。建议控制在100斤/吨水以下。
如果某一个时间段密度大于100斤/吨水,建议在过滤池最上方铺1.5-2公斤沸石粉或活性炭,吸附有毒物质,密度降低时再取出来。沸石粉用6%的食盐水浸泡12小时,可重复使用多次。
3、保活剂每用1周,建议对水体消毒一次,一片二氧化氯消毒片用于2-3吨水,消毒后间隔24小时,再添加保活剂。消毒时不必捞出水产品。
4、使用保活剂5天后,可逐级升温停制冷机。
5、有新货入池时,若运输环境的水温与暂养池水温差距大于5度,应逐级变温,每小时温度变化幅度不超过3度,温度变化超过5度,体质弱的水产品易死亡。盐度同理。
6、新货入池时,施加健体营养素200斤水产品/包,有利于使水产品快速复壮。
注:①保活剂现用现配,不可用水储存。②初加保活剂水略混,系正常现象,十几分钟后即清澈。③施加保活剂后,12小时后见效,5天后效果稳定,新建循环水池10天效果稳定。④池内货物售完而水继续用的,增氧机不能停。
鮰1100斤/吨水,运输28小时,2万斤鱼只死2条
厦门办事处反馈,运输专用保活剂,有个水车运输客户一下子拿了1200包。
个人一下子拿这么多,而且是自用,这种情况确实不多。因为根据我们的销售经验,客户拿货,少则几十包,多则三五百包,比较常见。
在好奇心的驱使下,我办事处人员开始为客户做起“售后服务”来,说是售后,其实是想摸摸人家的底。
经了解,该客户从厦门运叉尾鮰到成都,每个立方水体装鱼1100斤,整台车约20个立方,总计装鱼2万斤,28小时至成都。在以往,2万斤鱼嘛,死亡几百斤很正常,但这次,因为用了保活剂,客户傻了:直到鱼卖完,总计挑出2条死鱼!客户心悦诚服,一下子要了1200包货!
接下来的事情我们没有多问,但根据客户的提货量分析,人家应该有好几辆水车,所以这1200包,也就是一个月的用量。
叉尾鮰1100斤/吨水,运输28小时,2万斤鱼只死2条
厦门办事处反馈,运输专用保活剂,有个水车运输客户一下子拿了1200包。
个人一下子拿这么多,而且是自用,这种情况确实不多。因为根据我们的销售经验,客户拿货,少则几十包,多则三五百包,比较常见。
在好奇心的驱使下,我办事处人员开始为客户做起“售后服务”来,说是售后,其实是想摸摸人家的底。
经了解,该客户从厦门运叉尾鮰到成都,每个立方水体装鱼1100斤,整台车约20个立方,总计装鱼2万斤,28小时至成都。在以往,2万斤鱼嘛,死亡几百斤很正常,但这次,因为用了保活剂,客户傻了:直到鱼卖完,总计挑出2条死鱼!客户心悦诚服,一下子要了1200包货!
接下来的事情我们没有多问,但根据客户的提货量分析,人家应该有好几辆水车,所以这1200包,也就是一个月的用量。
福州经销商:贴心服务打动顾客
福州徐子菲女士平面模特出身,是个很有气质和魅力的女人。
徐女士通过其弟大力举荐保活剂并在自己验证后,成为乐渔科技福州总代理。徐女士身体不好,老公事业有成,不愿意她受累做项目。但徐女士坚持要做点事,老公拗她不过,且考虑做保活剂项目投资不大,也就同意了。徐女士老公在水产市场有一些人脉,第一次去市场,本打算免费派发的,却没想到市场反应异常火爆,带来的产品发完了,其它水产商贩看没有了,就说花钱买,甚至交定金。这令徐女士老公没有想到,回家后告诉徐女士,这个项目不错,他支持!
徐女士先期订购3600包,后又订购2万。
这里仅举几个例子。
徐女士去酒店推销,坚持自己动手将人家酒店的玻璃缸刷洗得干干净净,说缸子脏了会影响保活剂效果,累得满头大汗,对方过意不去,甚是感动。结果放保活剂的第二天,酒店就打来电话,订购200包。原来水产品死亡率降低了30%!徐女士送到货,还给了八折优惠,即便这样,也赚了1000多元。这样轻而易举地赚到钱,徐女士心里有些过意不去,又执意请对方吃了顿饭。
徐女士气质好,去水产市场,商贩们都愿意和她亲近,有爱开玩笑的商贩还说“勾人精又来了”。徐女士说,人都是有惰性的,即便产品有效果但不影响商贩正常经营,他们也不大喜欢打电话主动购买,就像大热天有些人想吃西瓜但去市场不方便他们宁愿不吃一样;徐女士还说,根据经验,用户总是会在操作中出现这样那样的问题,而又不好多问,这时候若不能及时跟进的话,用户会转而认为是产品质量问题,一般就选择放弃了,所以定期不定期的去市场回访很重要。一方面可掌握第一手信息,另一方面可以打感情牌,甚至有些可买可不买的人,也都给她面子购买了。
只可惜徐女士最近身体病了,又一次卧病在医院。她先天性血小板低。我曾私下里以个人的名字给她买了份补品邮寄过去,祝愿她早日康复。
朋友圈中的病毒式营销
经销商徐先生有许多朋友是做水产生意的。看到乐渔科技全国找保活剂经销商,徐先生觉得自己这方面的资源能够利用上。于是果断拿下所在地区的独家经销权。
徐先生首先将保活剂给自己的朋友使用,创造了很多保活奇迹,如《保活成功案例》中的“淡水鱼苗8小时运输成活率由90%提升至98%”,通过树立标杆,朋友引荐,拓展新朋友,新朋友再引荐新朋友,短短二十来天,销售量便出现爆发式增长。每天销售数百包,利润千元以上。
更重要的是,徐先生为保活剂赢得了口碑,形成了循环消费,据说3/4的销售量来自回头客。
苏州经销商:依托自身条件,广开酒店客源
苏州经销商庄先生原是海鲜酒店水产品饲养主管,他也是在验证了保活剂效果后才成为经销商的。
庄先生做酒店养殖员十几年,经验丰富。当地多家酒店高薪聘请他,有些酒店甚至请他培训或输出徒弟。事实上他确实有很多徒弟。
庄先生依托自己在酒店的人脉,将产品打进了众多酒店。长期客户近20家。
庄先生小试牛刀,已经尝到甜头。短短20天,已销出800多包,试销期收入已超过工资。
接下来,庄先生准备将更多时间和精力放在保活剂上面。届时月赚数万元不是梦。
天津试销:共享经销渠道,赊销助推销售
天津陈保才先生率先创造了日销售400-600包保活剂的记录。
获利不菲。
陈先生是气泵、水泵及关联耗材的批发商,客户遍及天津周边各省市。陈先生在天津的水族水产行业耕耘十年,有充裕的客户积累。他的客户不乏渔需店、日杂店之类,后者直接面对终端水产业者。
陈先生的做法是:每个客户派发100包,赊销,客户试用好后再回款。就是这种简单的操作方法,快速打开了市场。
由于陈先生长年和客户有业务来往,相互有信任基础,丝毫不担心回款问题。他认为,只要产品效果好,回款自然不是问题。事实上确实如此,陈先生说,他赊销的保活剂只有400元暂时没有回款,效果很好。
关于经销商风采的几点说明
应经销商需要,开辟“经销商风采”版块,专门介绍优秀经销商的成功经验。
为经销商服务,让经销商赚钱,是乐渔人义不容辞的使命和责任。
这里说四点:
一、我们介绍经销商的成功经验,是实事求是的,不捏造、不回避、不篡改。
二、我们侧重总结有推广价值的成功经验。
有推广价值,即操作方法易理解、可操作。其它经销商经过努力,也能达到。
三、经销商要活学活用。
所谓“它山之石,可以攻玉”,他人的经验值得借鉴。但善意地提醒各位经销商,切勿教条化执行,切勿照搬,因为任何成功都是有前提条件的,这些条件,可能您没有或者不齐备,所以要结合自己的实际情况、活学活用。
活学活用,说起来容易,做起来难。但拥有更多成功经验确实有助于活学活用,就像掌握众多词汇量的人可以灵活造句一样。“运用之妙,存乎一心”。我们会陆续上传更多经销商的成功经验。
四、由于保活剂属于新产品新事物,市场接受需要一个过程,大家不要太心急。但顺便提及:做得好的市级经销商,日赚数百甚至数千,已经实现了。
希望经销商风采能带给您自信和力量。
关于配人工海水的问题
有不少朋友问怎样勾兑人工海水,这在水产业是常识。
真是隔行如隔山啊。
在保活手册中,有专门关于如何勾兑人工海水的介绍。这里再介绍一遍
1、首次配兑最好测下水质。淡水勾兑人工海水前,应用水质测试剂检测一下PH值、盐度等,做到心中有底。虽然绝大多数地区的绝大多数水质都是正常的,但万里有一、有备无患,确实个别地区的水或偏酸或偏碱,或盐度大,如贵州毕节地区喀斯特地貌的溶洞水偏碱性,沧州某些地区地下水有盐度。此外,靠近化工厂的地下水,还可能重金属离子超标。等等
2、配兑方法。配兑人工海水,一般直接向淡水中施加海水晶(也有人叫海水素)即可。施加的时候最好将海水晶稀释在小水桶中,搅拌均匀,然后泼洒到水中,而不要一下子倾倒下去,那样海水晶容易在水中结块,影响溶解速度。泼洒到水中后也要加以搅拌使之溶解均匀,如果有循环水泵就省事了,只需开启水泵,使之循环,这样几个小时后海水晶就能溶解均匀了。
3、配兑比例。配兑比例,一般包装袋上都有说明。举例,大多数海水产品适合的盐度25度,相当于每吨水中施加27.5公斤的海水晶。
4、盐度计使用。可用盐度计(专业的叫法叫做比重计,海水比重这里讲一下,所谓比重,是海水密度与4度的蒸馏水密度的比值,不同温度下海水的比重不同,温度越高含盐量越大,比重自然越大)测量。测量时应选取水面、水底等几个节点,看数值是否一致或相近,若相差在2度以上说明海水晶溶解不均匀,还需继续使之溶解。
5、余氯去除。一般海水晶中都有残留的氯,所以配好的人工海水不应该马上用,而应曝气几个小时,使氯气逸出水面,若急用,则施加3-7克/吨水的硫代硫酸钠(大苏打)。
6、PH值调节。另外还需测量下水的PH值是否正常,海水PH在7.5-8.5,淡水在6.5-8.5,超出这个范围应予以调整。调PH值法见手册。
7、劣质海水晶鉴别。最后说明一点的是,有些低劣的海水晶,害人不浅,水产品养不住,大家还找不到原因。所以用一款海水晶前,应先做试验,即配100升的人工海水试验下,看水产品是否正常,无误后再大量使用,以策万全。
提高水产动物抗病力(四)投饵
饥饿不仅减弱水产动物体质,而且使其免疫力降低,易发疾病、继而死亡。
在水产流通业,短期暂养不方便也不必投饵,但在如下情况下需要投饵:
1、需要拌饵料防病或治病时。有些疾病,外用药效果不明显或无效果,须内服。
2、发现水产动物相互残食时。
数天至十数天的暂养,与几个月的长期暂养不同,投饵的目的不是为了增重,而是保活。
投饵注意事项:
1、渔船、水车上不投饵。
2、当发现水产动物有相互残食现象,或需要防病、治病时,可投饵。
3、将饵料与保活剂拌匀,使其有粘性再投喂。
4、饵料投喂量为水产动物总重量的2%或更少。
5、治病须投喂一个疗程(3-5天)。
6、多数鱼虾蟹属底栖动物,昼伏夜出、夜间觅食,投喂集中在清晨和傍晚两个时间段,早晨投饵量为总投饵量的1/3,傍晚投饵量为总投饵量的2/3,每个时间段分2-3次投喂,以15-25分钟内食用完毕为度,少投、勤投,以免剩余大量残饵败坏水质。
7、水产动物入池几小时后,行动恢复正常再投喂。
8、投饵结束后,及时排污、清理残饵。每天的排污工作可在投饵后进行。
9、若鲜活小杂鱼不易获得且不易存储,可用渔用饲料代替。渔用饲料适口性好、宜保存、厂家稳定供应。
10、暂养池内水产动物需要运输的,提前1天停喂,让水产动物排空腹内粪便,以利运输。
提高水产动物抗病力(三)避免自残与互残
鱼类不能用大气泡增氧、气泡上浮速度不宜过猛,否则其分泌的粘液会使水面起泡沫,败坏水质。
某些水产动物如章鱼,有自残行为,自己吞食自己的触角。发现自残时,说明水产动物饥饿,应投饵或者降温。
温度高、饥饿时,同品种水产动物之间也会互相残食,此时注意降温或投饵。
鱼类不宜与虾蟹混养。水质容易变坏
虾和蟹不宜混养,蟹的夹子会将虾夹伤或者夹死。
软壳的虾与硬壳的虾、软壳的蟹与硬壳的蟹不宜混养,硬壳虾蟹会将软壳虾蟹掐伤,甚至吃掉。软壳虾、蟹应挑出来集中暂养。
小个体和大个体的虾、小个体和大个体的蟹不宜混养,小个体挨欺负,有些小个体会被掐死,或者吃掉。
大个体的蟹应用橡皮筋绑住夹子,以防相互掐架,掉足或者死亡。
暂养中还应注意水产动物两两之间的关系,将那些属于“猎手-猎物”关系的水产动物区隔开,避免带来不必要的损失。如:
1、 章鱼与螃蟹。前者吃后者
2、 鲍鱼与螃蟹、章鱼。后者吃前者
3、 泥蚶、贻贝、扇贝、牡蛎、蛤类与螺类、蟹类。后者吃前者
4、 肉食性鱼类与薄壳贝类。前者吃后者
若空间紧张,则必须用筛盘或网兜将它们区隔开来,筛盘或网兜的空隙以水产动物逃不出进不去为度
提高水产动物抗病力(二)暂养密度
无论是水产动物运输还是暂养,都应有合理的放养密度。但水产流通业有时因实际情况需要不得不增加放养密度,也是客观事实。
生命是自身条件与外部条件交互作用、动态平衡的复杂体。影响存活的变量有很多,且均处于动态变化之中,故应灵活处理,随机应变。
影响暂养密度的制约因素:
1、机械损伤和环境胁迫。长有锐器的水产动物,如皮皮虾、螃蟹,高度密集会相互攻击,造成机械损伤。南美虾、薄壳贝类不耐堆叠,所以即便分层暂养,也不应堆叠过高。章鱼之类的水产动物,对外部胁迫反应敏感,易喷墨,善于游动的鱼类,若高度密集,会导致机体擦伤,引发病菌。这些都是制约暂养密度的刚性因素。
2、溶解氧。溶解氧是水产动物存活的决定性因素。
所以为提高运输密度,应采取如下措施:1、增设纳米氧管长度(增氧机须匹配);2、降温以降低微生物耗氧和有机质分解耗氧;3、用纯氧充气。4、工具表面的脏物清洗干净,减少有机质;5、杀菌;6、有条件时,设过滤装置。
以每平米铺设3米纳米氧管,用纯氧曝气,每斤水产品每小时耗氧1克计,则1立方米水体最大运输密度为385公斤。
然而,很多时候我们的溶解氧跟不上去,特别是运输环节。
3、氨氮、亚硝酸盐含量。在无水处理设施的条件下,随着时间的推移,氨氮、亚硝酸盐含量会越来越来,且暂养密度越大,上升得越快。氨氮含量高,水产动物直接致死。亚硝酸盐可导致水产动物摄氧能力降低,亚硝酸盐中毒后,即便水中有充足的溶解氧,也不能为水产动物所用,最终导致缺氧死亡。
下面以软硬件条件均达标为前提,提供如下数据:
一、 运输
鱼虾蟹24小时运输密度:200-330斤/立方米水体。几小时内运输:最多不能超过500斤/立方米水体。
贝类运输密度:600-800斤/立方米水体。
40小时以上的超长途运输,必须有水循环处理设备。
用纯氧充气的,运输密度同比增加。
二、 暂养
鱼虾蟹单层暂养:水深20-50cm,适宜水深30-40cm。一般10斤/平米,最多不超过20斤/平米。某些形体大的底栖鱼蟹,短期暂养可达40斤/平米。小鱼虾蟹,暂养密度同比减半。1-4月的长期暂养,5-7斤/平米。
鱼虾蟹分层短期暂养:水深不宜超过100cm,15-20cm一层,最多不超过5层。暂养量50-100斤/立方米水体。小鱼虾蟹,暂养密度同比减半。
贝类适宜暂养密度:分层暂养,可达到600斤/立方米水体,适宜堆叠暂养。
提高水产动物抗病力(一)避免水产动物受伤受惊
水产动物怕受伤,怕惊吓,怕振动,怕袭扰,一句话,怕刺激。尤其虾蟹,系低等动物,在外界刺激作用下易发生应急反应,继而死亡。
水产动物受伤受惊一方面降低自身免疫力、抗病力,另一方面有害微生物趁机侵袭,以致发病进而死亡。
如,(1)鱼虾蟹受到刺激会激烈挣扎,肌肉紧缩,此时若没有大量的充氧血来补充,将会产生大量的乳酸积集在肌肉血管中,血液的PH值降低,因酸性血液对氧的利用率较低、造成呼吸困难,体质弱的水产动物便会死亡。(2)螃蟹腿被捉时,会剧烈挣扎至断足逃逸。(3)水产动物在受到刺激时还会分泌大量粘液和排泄物,使病菌大量迅速繁殖。(4)有些水产动物如章鱼受外界惊扰大时,易喷墨而死亡。(5)鱼的体表有鳞片,能分泌粘液,可以保持体内渗透压平衡,若因表皮擦破导致鳞片和粘液脱落,使体内渗透压失去平衡,就降低了对疾病的抵抗力。(6)体表有伤的水产动物极容易染病,因为正常情况下,水产动物有层层防卫措施,病菌不容易侵入继而搞破坏,而一旦机体受伤,病原菌就会趁虚而入、附着其上,大量繁殖,水产动物最终得病死掉。
避免水产动物受伤受惊要做好如下工作:
水产动物在水中时
1、防压。鱼蟹虾及薄壳贝类,尽量避免堆叠过厚。
2、麻醉。麻醉剂可降低水产动物的新陈代谢,化学麻醉剂一般只适用于鱼类。虾蟹贝可用低温法麻醉
3、避免强光直射水体。
4、人员应避免在池边大声喧哗。
5、尽量少用抄子搅动水产动物。
6、增氧机、水泵、制冷机、柴油机应尽量远离水箱、养殖池,降低声响、震动。
水产动物离水时
7、水产动物在挑选、捕捞、分选时,可将筛盘置于水中,在水中操作,以降低离水后的剧烈挣扎。
8、捕捞、搬运动作要迅速,减少干露时间。
9、保持空气湿度。只要空气湿度够,虾蟹等依然可以用腮丝汲取溶解在空气水滴中的氧气存活。可用吸水性强的棉片遮光保湿。
10、虾蟹离水后,可用吸水的厚海绵压住筛盘,以防挣扎时相互弹击受伤。
杀灭病原菌(三) 切断传染源
我们强调,防治结合,预防为主。但在实践操作中还是无法避免致病菌进入水中,或病原菌在水中爆发增长至危及水产动物生存的问题。所以在做好工具消毒和水体消毒的基础上,还应该做好以下几个方面:
灵活给水。乐渔科技保活剂本身具有净水能力,可大大延长换水间隔,但终究要换水。在换水问题上,我们强调不要大进大出、以免水产动物发生应激反应,除非水质已彻底坏掉,否则一次换水10-30%就可以了。有条件的,设一滤水池或桶,专门对给水源消毒。
机体消毒。高密度、长时间贩运来的水产品,谁也不敢保证它们的体表没有高致病性病原菌。所以应药浴以杀菌。将一定剂量的消毒剂稀释于水中,使水产品在其中10-30分钟,就完成药浴了。很多时候,水产人因为货物多、人手少、时间紧、空间小等原因未及药浴,但有条件时做药浴,还是有好处的。
染病个体隔离暂养。暂养时发现染病的个体,如烂尾、烂腮、烂眼、红体等,应捞出至有独立给排水系统的池中,以免对其它健康个体造成危害。就像2003年中国“非典”对病人的做法一样。水产人应预留一个或多个有独立给排水系统的暂养池。病体入池后,可集中治疗,治愈再入原池;难以治愈的,可采取措施优先出售,实现保值或增值。
杀灭病原菌(二) 水体消毒
水体消毒的目的是:杀灭水中的病原菌。这里为叙述方便,我们将有害细菌、真菌、病毒、寄生虫统称病原菌。
鉴于传统消毒杀菌剂在杀灭有害病原菌的同时,也杀灭有益菌、有益藻类,破坏水体微生态平衡的考虑,我们应策略性地进行水体消毒。
一、运输与短期暂养水体消毒。因时间短,使用活菌制剂起效慢、效果差,另外运输时一般采用降温法,活菌的繁殖速度受到抑制,效果更差,故用消毒剂进行水体消毒。消毒剂使用后马上见效,可大量减少细菌总数并抑制致病菌繁殖,另外由于消毒剂提高了水体的氧化还原电位,还可降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质含量,从而使水产动物尽量不染病,但消毒剂不能无限制添加,必须控制合适的剂量,过多则对水产动物有害。消毒剂要用对水产动物刺激性小、作用时间长、有解毒功能的生态消毒剂。
二、换水时的水体消毒。开放式流水暂养,或者定期换水的封闭式暂养,换水后也可用消毒剂杀菌。因为换水后,可能带入外部病菌。
三、长期暂养前的水体消毒。封闭式水体,由于水体要长期使用,故对水质要求较高,一般要先做水体消毒处理。使用消毒剂,可大幅降低水中的总菌数,使致病菌数量降低到安全浓度。但消毒剂不能彻底杀灭水中的致病菌,这就使得消毒剂药效过后,菌类又大量繁殖起来,而水中致病菌的繁殖速度是有益菌的几倍至几百倍(具体机理很复杂),如无人为干预措施,病原菌会发展成为优势群体,抢占营养源,有益菌的生长繁殖受到抑制,水产动物在这样的水环境中容易得病,继而死亡;为此,我们要在消毒剂药效过期后,补充有益菌、人为增加有益菌数量,使其发展成为优势群体,抢占营养源,这样反过来又能抑制有害菌的生长繁殖,构造良性生态系统。
四、养殖水体消毒。适合长期暂养的循环水体。养殖水体,已不存在消毒问题,因为使用消毒剂又会杀灭有益菌,这时候需要做的是维护为生态平衡系统。但是因为种种原因(如水产动物死亡未及时清除),养殖水体中有时还是会发生病原菌繁殖过旺、成为优势菌群的情况,特别是在动物体表及内脏大量繁殖时,水产动物易染病继而死亡,此时若用活菌制剂,因其见效慢(要一至数天),这期间还会死亡,因此还得用消毒剂,将细菌总数降下来。然后再补充有益菌,建立新的生态平衡。
杀灭病原菌(一) 工具消毒
工具包括水池、水桶、水箱、玻璃缸,筛盘、网兜,抄子,叉裤、水靴、手套等。
养殖工具用久了,工具表面易附着致病菌和有机质,水产动物在此环境中易染病继而死亡。故应定期清洗消毒。
工具消毒的溶液用海淡水配制均可。
消毒剂有多种,操作见说明书即可。一般消毒后,用清水冲洗干净即可使用。消毒剂可用高锰酸钾、双氧水、二氧化氯。高锰酸钾的好处在于药效期短,通常只能保存2小时,溶液变成紫褐色就失去消毒作用;双氧水的分解产物只有氧气和水,绿色、安全;二氧化氯是国际上公认的安全、高效、经济的消毒剂。
水泥池、玻璃缸消毒方法:将消毒液配好于脸盆内(高锰酸钾,每吨水20克的比例),用刷子蘸水刷洗,须将池壁附着的油状物刷掉,然后用清水冲洗干净即可。
筛盘、抄子等小型工具,一般在阳光下晾晒即可,不便于晾晒的,应浸泡于配有消毒剂的小水体中30分钟至2小时。
长期暂养的大面积池子,人在入池前一般需对水靴、叉裤做消毒处理,以免带入致病菌。
水产人应养成工具消毒的习惯。时间紧张或条件有限,来不及消毒的,也要将与水接触的工具表面清洗干净,特别是工具表面油乎乎的东西、要清除掉,不为致病菌的生长繁殖创造条件。
杀灭病原菌
水体中有大量微生物,如细菌、真菌、病毒、寄生虫,每一类微生物都有成百上千种,其中有对水产动物有益的微生物,也有许多对水产动物有害。这些微生物是肉眼所看不见的,他们的繁殖速度极快,有的几小时繁殖一代,有的一小时繁殖几代,更有的2分钟就能繁殖一代。理论上讲,一个20分钟繁殖一倍的细菌,8小时后即可繁殖10亿倍。研究表明,微生物之所以繁殖这样快,和它们独特的生理结构即表面积与体积之比有关系,举例,人的表面积与体积之比约为0.3,鸡蛋为1.5,而乳酸杆菌为120000,这一生理结构使得微生物可以快速吸收营养物质、快速排泄物质、快速分解物质、快速生长繁殖,这种速度可达到我们常规无法想象的程度,以乳酸菌为例,一个乳酸菌在1小时内可以分解1000-10000倍于自身体重的乳糖,而一个人需要28.5年才能消耗自身体重1000倍的乳糖。因此我们要千方百计阻止病原菌大量繁殖。
一般地,每毫升水中的致病菌总数超过10万个,水产动物易得病。每毫升水中致病菌数量在1000-10000个时,对水产动物是安全的。
杀灭病原菌一般有三种办法:
消毒剂。消毒剂有杀菌作用,但缺点是杀菌缺少选择性,往往有益菌有害菌统统杀掉;故化学消毒剂主要用于暂养前的固体表面消毒、水体消毒,有时控制不到位导致病原菌大量滋生时,也用化学消毒剂抑菌或杀菌,只是此后还要培育有益菌群。
生态菌剂,此菌可吞噬其它细菌,特别是,主要吞噬有害菌,基本不吞噬有益菌。适合长期暂养用,可取代化学消毒剂、抗生素,使水产养殖做到绿色、安全、零药残。
有益菌。经过科学配比的有益菌群,通过消毒剂杀菌而后泼洒的方法,一段时间后在水体中能形成优势菌群,占据营养源,有害菌群因得不到生长繁殖所需的营养而死亡或生长繁殖受到抑制。
在保活剂中,运输与短期暂养保活剂无活菌,主要靠抑菌剂抑制病菌生长繁殖。长期暂养型保活剂,有多种有益菌成分,有益菌繁殖起来后,能抑制致病菌的生长繁殖。
改善水环境(十三) 气压
一般地,阴、雨、雾天,气压低,特别是大雾天,气压更低,使得水中的溶解氧降低,影响水产动物正常生存。
此时,应测试溶氧值,看溶解氧是否够。若不够,或增设氧管、更换更大功率增氧机增加溶解氧,或降低暂养密度。
改善水环境(十二) 藻类
渔船、水车暂养时间短,可不必考虑藻类的影响和维护问题。
暂养数天或十数天的暂养池,则需要考虑藻类的影响和维护问题。
藻类种类多样,小藻类常会导致水质不稳定,有些藻类水产动物不能食用但却可为浮游动物食用因此造成浮游动物大量繁殖,有些藻类如蓝藻死亡产生毒素需要防治,对水产动物生存有益的藻类为硅藻和绿藻,特别是大型硅藻,可为水产动物食用,应加以培养和维护。
有益藻类作用:
1、吸收利用水中的硝酸盐、硫酸盐、磷酸盐,避免它们过量积累对水产动物造成危害,如硝酸盐含量60mg/L便会危及水产动物生存。
2、生长繁殖过程中为水中提供氧气。
3、可为水产动物提供直接或间接的饵料,减少甚至不用投饵。
藻类的存在,可促使浮游动物、菌类种类多样化,增强水体的自净能力,实现微生态系统平衡。这对水产动物长期存活有利。
而水体中只要溶解氧充足、营养盐充足、微量元素适当,藻类就不会死亡和老化。
水中不同的藻类及其数量,会产生不同的水色。草绿色、红棕色(茶褐色)为绿藻、硅藻水色,是优良水色,其它水色如绿、深绿(暗绿)、蓝绿、棕、暗棕、黄、白浊等都是对水产动物生存不利的水色。
藻类多、水的透明度低,藻类少、水的透明度高。水产品暂养,要防止藻类过多繁殖影响透明度,但主要是避免藻类少带来的水质清澈,老话说,“水至清则无鱼”,水体太清澈并不好,反而应警惕水变的发生。
保活剂中有培育藻类繁殖的成分。
改善水环境(十一) 总碱度
在暂养法则中我们提过,要保持水体稳定。
水体稳定的重要指标之一是PH值稳定。就像大水体比小水体对温度变化的缓冲能力强一样,提高水中的总碱度,可使PH值不致大起大落,缓冲能力强。
PH值不稳定的水体总碱度一般在40-60毫克/升,PH值较稳定的水体,总碱度应大于120毫克/升。
检测总碱度可通过测量PH值的办法获得。清晨太阳尚未升起时PH值最低(约6时),日过正午刚偏西时(约14时)PH值最高,若PH值变动幅度大于0.5,则说明总碱度不足;若PH值变动幅度小于0.5,则说明总碱度满足要求。
增加总碱度可向水中施加碳酸钙或碳酸氢钠(俗称小苏打)。
改善水环境(十) 水循环量
水循环量大,物质能力交换量大,有利于高密度长期暂养。有条件的,应尽量增大水循环量。
高密度封闭式循环水暂养池:水泵每小时流量为池内总水体的3倍以上;水车上的水循环量还要加大。
低密度(每平米10斤以下)封闭式循环水暂养池:水泵每小时流量至少为池内总水体的1倍。
开放式流水暂养池:保持微流水状态,实时进水排水,每平米暂养10斤水产品,每天水流量为养殖池水量的3-4倍,夏季高温时为4-5倍;每平米暂养20斤水产品,每天水流量为养殖池水量的5-6倍,夏季高温时为7-8倍。由于开放式流水暂养的水源一般来自深井海水,其水质要经过过滤沉淀池才能使用。
静水暂养,视水质情况换水,底部呈锅形、有底部排水装置的,每次换水10-30%即可。若底部非锅形、无底部排水措施,换水量要适当加大。
水循环量大,对水泵的要求高。现在大多数地方还在用水族馆用水泵,性价比低。推荐使用低功率、低扬程、大流量的池塘水泵。循环水养殖,一般1-3米扬程就够了,池塘水泵完全可以满足要求。实践证明,在同样功率同样扬程的情况下,池塘水泵流量是水族泵的4倍以上。
改善水环境(九) 水深
渔船、水车运输,由于容积有限,故用筛盘多层叠放暂养。筛盘用耐海水腐蚀的材料制成,常用木板、塑料筛片、网衣,且要求透水透气性好,耐磨损。为防止水产品压伤,筛盘高度8-10cm,每平米放25-30斤水产品。一般水箱高1-1.2m,可放10-15层筛盘。满载时,海水与货物的容积比一般为1:1。
暂养数天的水池,适宜水深30-40cm,冬季气温降低,应将水深提升至50-60cm。也可将水产品装于筛盘中,分层养殖。暂养数天应给鱼虾蟹留出一定活动空间,筛盘高度15-20cm。
改善水环境(八) 解毒
养殖水体有毒物质主要是:氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、重金属离子。
重金属离子去除已在水源处理一节介绍,不再赘述。
水中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢来源:1、水产动物残尸残肢、藻类和浮游动物尸体、残饵、粪便、有机碎屑在腐生细菌的分解作用下产生。2、水产动物自身新陈代谢产生,一般1kg重的水产动物,每天排泄的氨气为1g。3、浮游动物每天每平米水面产生的氨氮为6.75-35.2mg。4、硫酸盐、硝酸盐在反硫化细菌、反硝化细菌作用下降解产生。
氨氮(化学式NH4-N)的毒性主要通过分子氨(NH3)发挥出来,水温越高、ph值越高,分子氨在氨氮中所占的比例越高,毒性越大,如水温20度、ph值10时,分子氨在氨氮中含量为80%。见下表。氨的特性是,总是由ph值高的一边渗入ph值低的一边,所以当水中的ph值高于水产动物体内的ph值时,氨气会浸入水产动物体内,造成血氨中毒,导致细胞活动受障碍,继而发生一系列病理变化。当氨含量0.01-0.02毫克/升时,不会影响水产动物的正常活动。当氨含量0.02--0.2毫克/升时,水产动物仍可忍受。当氨含量0.2-0.6毫克/升时,水产动物易发病。在氨含量大于0.6毫克/升时,水产动物会急性中毒死亡。国家渔业水质标准规定,养殖水体中分子氨的浓度应在0.02mg/L以下,在水温15度、ph值8.0的条件下,相当于氨氮0.74mg/L。养殖过程中要将氨氮含量控制在0.2毫克/升以下。检测氨氮含量用氨氮测试剂
一定温度和PH值条件下分子氨(NH3)在总氨氮中所占的比例(%)
温度
PH值 5℃ 10℃ 15℃ 20℃ 25℃ 30℃ 35℃
6.0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.06 0.08 0.1
6.5 0.04 0.06 0.09 0.1 0.2 0.3 0.4
7.0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.6 0.8 1.2
7.5 0.4 0.6 0.9 1.2 1.8 2.5 3.6
8.0 1.2 1.8 2.7 3.8 5.4 7.5 11
8.5 3.8 5.6 8.0 11 15 20 27
9.0 11 16 21 28 36 45 55
9.5 28 37 46 56 64 72 79
10.0 56 65 73 80 85 89 92
亚硝酸盐(化学式NO2-)是氨转化成硝酸盐过程中的中间产物,化学反应方程式为:NH3+1.5O2→HNO2+H2O,HNO2+0.5O2→HNO3。在这一过程中,一旦硝化过程受阻,亚硝酸盐就会在水体内积累,当浓度过高时,会通过水产动物的呼吸和渗透作用进入血液。亚硝酸盐的毒性体现在,它能够将水产动物体内的含二价铁的亚铁血红蛋白氧化成含三价铁的高铁血红蛋白,由于高铁血红蛋白不能与氧结合,从而使血液失去运载氧气能力,水产动物缺氧窒息,导致免疫力低下、病原菌侵入,最终导致死亡。当水中亚硝酸盐含量在0.2毫克/升以下时,不会对水产动物正常生活造成影响;含量长期在0.2-0.5毫克/升时,水产动物会慢性中毒;含量大于0.5毫克/升时,水产动物中毒症状加剧。国家渔业水质标准规定,养殖水体中亚硝酸盐的浓度应在0.2mg/L以下。检测亚硝酸盐含量用亚硝酸盐测试剂
氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐在微生物作用下可以两两之间相互转化。
NH3+1.5O2→HNO2+H2O HNO2+H2O→NH3+1.5O2
(NO2-)+0.5O2→(NO3-) (NO3-)→(NO2-)+0.5O2
硫化氢(化学式H2S)的来源主要有两个方面:硫酸盐在硫化细菌的分解作用下产生,粪便、残饵等有机物在厌氧菌分解作用下产生。硫化氢的毒性体现在,当水中硫化氢浓度高时,它通过水产动物的呼吸和渗透作用进入水产动物体内,与血红素中的铁离子结合,破坏血红素结构,使血红蛋白失去载氧能力,血液呈巧克力样黑色,同时破坏水产动物的皮肤和粘膜,使水产动物缺氧窒息,导致免疫力低下、病原菌侵入,最终导致死亡。氨的毒性随PH值增大而增大,但硫化氢的毒性随PH值降低而增大,硫化物在水中常以(HS-)和H2S两种形式存在。二者受PH值调节,转化形式为:H2S→(H+)+(HS-),(H+)+(HS-)→H2S。当pH 值为9 时,约有98%的硫化氢以HS- 形式存在,毒性小;当pH值为7时,HS- 和H2S 各占一半;当PH低于6时,水中超过90%的硫化物以硫化氢的形式存在,当pH值为5时,则有99%的硫化氢以H2S的形式存在,毒性很大。在水旁可闻到具有臭鸡蛋气味的气体(即硫化氢)。硫化氢含量达到0.5mg/L时即可使水产动物中毒死亡。国家渔业水质标准规定,养殖水体中硫化物的浓度应在0.2mg/L以下。由于海水的pH值较高,所以海水养殖受到硫化氢危害的机会相对比氨氮、亚硝酸盐小。
检测硫化氢含量用硫化氢试剂。
氨氮、亚硝酸盐、硫化氢均易溶于水。在高密度暂养条件下,若不进行人工干预,氨氮、亚硝酸盐、硫化氢会急剧增加,加之其它致病因素,数小时内便可导致水产动物死亡。因此必须做水体解毒。
物理方法、化学方法和生物方法都有去除水中有害物质的功效。实际上我们正是综合运用这三种方法去除水中有害物质的。具体办法为:
1、 换水或加大循环水量
2、 底层放纳米氧管,保持水中溶解氧过饱和。
3、 施加保活剂。
改善水环境(七) 净水
净水主要是物理过滤,清除、过滤不溶于水的固态物质。
固态物质的主要危害体现在:1、沙粒、浮泥、固体碎屑、胶体等悬浮物质易使水体浑浊,消耗水中有限的溶解氧,影响水产动物正常呼吸。2、水产动物残尸残肢、藻类和浮游动物尸体、残饵、粪便、有机碎屑,在水中腐生细菌的分解作用下,会腐败变质,产生氨气、甲烷、硫化氢、亚硝酸盐等毒性物质。3、污浊水质会导致嗜污性寄生虫(如盾纤毛虫)和细菌大量滋长,污浊水质与病原菌从来都是如影相随的孪生兄弟。
在高密度暂养条件下,水质一旦变坏,便会使水产动物感染疾病、死亡,染病或死亡的水产动物又会引发周边水产动物染病、死亡,不久即会爆发集体性死亡,因此必须净水。
净水的第一步是暂养设施的清洗,要在未装入水产动物前清洗干净,包括:池子/桶,筛盘,抄子等。
第二,水产动物表面一般粘带有浮泥等杂物,渔船上一般少清洗,但从渔船运至水车上时应尽量清洗,至于暂养池则一定要清洗。应将水产动物及装水产动物的筛盘、网兜冲刷或在容器中浸泡后再入桶/池。
第三,设过滤装置。封闭式循环水养殖有过滤装置,开放式流水养殖在自然海水入池前一般也经过过滤,渔船实时有新鲜海水流入故对过滤装置要求低,倒是水车上普遍缺乏过滤装置。水车暂养密度是池子的2-25倍,水质又得不到净化,水产动物极易死亡,因此有必要在水车上设过滤装置,实践表明,有水循环装置的水车,鱼体重量和水体重量之比1:6的情况下,运输60小时,成活率可达95%以上。此装置要求滤水精度达30微米,水循环量为总水体的1倍以上。因此配备水泵和过滤器,与水箱一起形成水循环,对提高运输成活率有积极意义。考虑到车内空间小,过滤器宜采用滤水能力强的小容积过滤器,或置于水箱上部,或置于水箱侧位。
传统上,小水体过滤常用过滤棉、珊瑚砂、活性炭,大水体过滤常用沙滤。事实表明滤水效果都不太好。随着技术进步和新型材料的兴起,原本用于污水处理的纤维滤料(纤维球、彗星式滤料)正被水处理领域广泛应用,其特点如下:
过滤精度高。滤料过滤精度几微米至几十微米,对水中悬浮物的去除率可接近100%,甚至对细菌、病毒、大分子有机物、胶体都有明显地去除作用,粗滤进水悬浮物含量120mg/L时,出水悬浮物含量≤5mg/L,精滤进水悬浮物含量25mg/L, 出水悬浮物含量≤2mg/L,可满足渔业用水要求。
生物膜高效。纤维球表面积与体积之比高达3000,是生化棉的7.5倍,且水头损失小,有利于有益菌附着繁殖;通过人工泼洒有益菌原液而繁殖起来的有益菌群,可在滤料表面形成有益菌膜即生物膜,当水流经过生物膜时,水中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害的、可溶于水的物质会被有益菌消化,转化为无害物质。此外,形成优势的有益菌群还可抑制水中病原菌的生长繁殖。
滤速高、占地少。纤维球滤速在20-85立方米水体/平米.小时,滤水效果良好的滤速为25-35立方米水体/平米.小时,是过滤棉、石英砂等滤料的3-8倍(相当于面积减少2/3~7/8)。如总养殖水体10吨,3倍循环的话,1平米的纤维球滤料即可。
维护方便、寿命长。纤维球滤料的纳污量为6~10kg/m3,可长时间不必更换。且滤料耐腐蚀,使用寿命可达5-10年。每年仅需更换表层10%的滤料即可。
1公斤纤维球滤料的市场价约20元,10吨养殖水体,约需纤维球70公斤,1400元。
第四,人工维护。(1)室内暂养的死亡水产动物要及时捞出,避免污染水质。水产动物死亡,一般体色发白、身体倒翻、静卧不动,容易识别。(2)滤料上面的杂质要及时清除;污浊、不再有效的滤料要及时更换。除用于培养有益菌的生化棉外,其它滤料均可清洗。(3)面积较大的锅底形水泥池,每天至少两次人工推池,即用拖把驱赶着水产品、人由四周向中央螺旋式行走,最后将杂质由中央排水口排出,一般50平米水泥池2-3分钟即可完成;平底池也要勤巡视勤清理。
静水(死水)暂养的,视水质情况灵活换水。一般有底部排水条件的,每次换水10-30%即可。
需要指出,水中有杂质未必不好。在有适量有益菌(每毫升3亿个以上)存在的条件下,池底有3-5毫米厚的、能够被纳米氧管冲起的浮泥是有利的。因底层浮泥被冲起,有益菌附着其上,有利于净水。
改善水环境(六) 氧化还原电位
氧化还原电位,是水环境的一个重要指标。
消毒剂、溶解氧等是氧化性物质,可提高水中的氧化还原电位;氨氮、亚硝酸盐、硫化氢以及微生物分解的其它物质,是还原性的,可降低水中的氧化还原电位。
氧化还原电位越高,物质能量交换得越快,处理水中有毒有害物质的能力越强,水体的自我净化能力越强,对水产动物生存越有利。反之,氧化还原电位越低,物质能量交换得越慢,处理水中有毒有害物质的能力越弱,水体的自我净化能力越弱,对水产动物生存越不利。
污染水氧化还原电位约-0.15V,无氧水约0-0.2V,与空气接触的水约0.2-0.4V,含有高溶解氧的水氧化还原电位更高。
消毒剂可提高水中的氧化还原电位,但消毒剂具有杀菌缺乏选择性、有益菌有害菌统统杀死的缺点,故不宜常用。特别是在良性水环境中使用消毒剂,还会人为制造水变。但只用活菌制剂也不行,因为活菌制剂的分解代谢产物是还原性的。故在水中有毒有害物质达到一定程度时,使用消毒剂,提高水中的氧化还原电位,是有益的。
特别需要指出的是,水质败坏一般从底质败坏开始,而底质败坏的表现就是氨氮等有毒有害物质升高。保活剂中有改良底质的成分,能分解有机质,且对水产动物刺激性小。
除消毒剂和底质改良剂外,最有效最安全最简单地提高氧化还原电位的办法是提高水中溶解氧。实践表明,水中溶解氧达到8毫克/升以上,即可保证较高的氧化还原电位。
改善水环境(五) 溶解氧
水产运输和暂养,由于密度大,必须有充分的溶解氧。
国家渔业水质标准规定:溶解氧含量至少16小时在5毫克/升以上,其它时间任何时候不得低于3毫克/升。
对溶氧要求是:溶氧均匀、气泡小而密、溶氧量过饱和。特别是溶氧过饱和(10-12mg/L),可显著提高成活率。
溶解氧一般用增氧机及配套输气管向水中增氧。
通体曝气、橡胶材质的纳米氧管可满足水产运输与暂养对溶氧的需求。其好处有:
1、保证水产动物正常的代谢需要
2、可适当提高暂养密度。
3、溶氧均匀,水产动物不会因局部缺氧而死亡。
4、对于水产运输而言,纳米氧管气泡小且密,有助于保护水产动物不受损伤。而气泡又大又猛的气泡石、扎空氧排常会造成底层水产动物死亡。
5、在水中浮起、缓慢上升的小泡泡形成千万条水流,在水桶/池内形成宝贵的微流水条件,活水有利于水产动物生存。
6、有利于好氧性分解细菌(如芽孢杆菌)生长繁殖,将水中的粪便、残尸等有机物分解,消除水体污染。
7、有利于好氧性解毒细菌(如硝化细菌)生长繁殖,将水中的氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有毒物质降解。
8、好氧性细菌、有机质在新陈代谢过程中消耗氧气,高溶氧可保证有充分的氧气供应。
9、提高水中的氧化还原电位,促进物质能量交换。
10、抑制厌氧微生物活动,不使其分解出对水产动物危害极大的尸胺、硫化氢、甲烷、氨等。绝大多数厌氧微生物都是对水产动物有害的。
11、充足的在水中成雾状分布的溶氧小泡泡,能“迫使”溶解在水中的氮气、氯气等有毒气体逸出水面。
12、气泡的充分搅动,可使池内受热均匀,避免因局部温度过高而使水产动物受伤。
13、提高水产动物对有毒有害物质的耐受性,延长存活时间、提高成活率。以中国对虾为例,一般溶氧条件下(5-6mg/L),氨气浓度达到0.98 mg/L,中国对虾96小时内死亡一半,而在溶氧过饱和条件下(10-12mg/L),氨气浓度达到1.52 mg/L,中国对虾才会在96小时死亡一半;一般溶氧条件下(5-6mg/L),氨气浓度达到1.36 mg/L,中国对虾48小时内死亡一半,而在溶氧过饱和条件下(10-12mg/L),氨气浓度达到2.37mg/L,中国对虾才会在48小时死亡一半。再如大菱鲆(多宝鱼),一般溶氧条件下(5-6mg/L),氨气浓度达到1.14mg/L,大菱鲆96小时内死亡一半,而在溶氧过饱和条件下(10-12mg/L),氨气浓度达到1.74 mg/L,大菱鲆才会在96小时死亡一半;一般溶氧条件下(5-6mg/L),氨气浓度达到1.82mg/L,大菱鲆48小时内死亡一半,而在溶氧过饱和条件下(10-12mg/L),氨气浓度达到2.40mg/L,大菱鲆才会在48小时死亡一半。对亚硝酸盐的耐受性与氨氮相近。可见,在水质恶化的条件下,溶氧过饱和可使水产动物多存活一倍时间,或者在水质恶化的同等时间里,溶氧过饱和可使水产动物少死亡一半。
使用纳米氧管可比传统增氧方式省电2/3-7/8。注意纳米氧管曝气不能太微弱,像动物断气一样,也不能翻滚呈油锅沸腾状,以曝气均匀、水中呈“雾”状弥漫、气泡上浮速度缓慢为度,最好能在连接每组纳米氧管的输气管上安装阀门以调控气量,溶氧最低不低于8 mg/L,最高不高于13 mg/L。此溶解氧值不是净水中的溶解氧值,而是投放水产动物之后的溶解氧值。
高溶解氧带来高成活率,几乎所有的水产动物死亡都与溶解氧不足有关。因此关于溶解氧的投资是最经济、最有效、性价比最高、最稳定、最持久的投资。
为防止断电造成水中溶解氧不足,事先购买固体氧或液态氧,断电时投放。
测量水中溶解氧含量用溶解氧测试剂。具体操作见说明书。
增氧机、氧管应有备份,以便更换
改善水环境(四) 水温
大多数水产动物都是变温动物,它们的体温随水温的变化而变化,以此适应水环境。不同水产动物适宜的温度范围不同。但是在长期的暂养实践中我们发现,水产动物在自然水域中生活的最适温度与适宜在暂养池/桶内暂养的温度并不一致。由于短期暂养过程中基本不喂食,增重不考虑,主要是保活,故暂养最适温度通常是水产动物基本不活跃、不吃食时的温度(为期数月的长期暂养例外)。
无论运输还是暂养,都应将温度控制在水产动物能够承受的各自适宜温度的下限,这样做的好处有:
1、 低温不影响水生生物正常生存,但能减缓其新陈代谢速率。
2、 低温可抑制水中有害微生物繁殖速度。
3、 低温时溶解氧含量高。
4、 低温有助于降低水中微生物的耗氧量。
5、 低温有助于降低水产动物的排氨量。
6、 低温有助于降低水中氨气的毒性.
运输和暂养某种水产品,须搞清该水产品适宜的温度范围。见附表。
短途运输(如3小时)的箱内水温可与暂养水温相近。
但长途运输的箱内水温应比暂养水温更低,长途运输与长期暂养的不同之处在于:前者需要把水产品的新陈代谢降到最低,使水产品基本不能活动,而后者需要保证水产品的基本活动。因此,长途运输宜取水产品能够适宜的温度范围的下限,而暂养的温度范围则相对宽广。
测量温度用温度计。温控措施:
温控措施:
1、渔船用的是活水,一般不加冰,但在夏季高温季节要用冰降温,当然有些渔船已配备温控设备。
2、水车用深井海水,一般可满足需要,夏季温度高时加冰降温,冬季桶外铺保温棉。
3、有深井海水可用的暂养池,全年温度比较恒定,一般可满足需要,夏季环境温度高时加大1.5倍循环量。
4、封闭式循环水暂养的,配备制冷机调控温度。
5、麻醉水产动物,可用冰或制冷机降温。
加淡水冰后,要测量盐度,酌量加入海水晶。
注意:虽然水产动物可以通过改变自己的体温以适应环境,但温度变化不应过快,暂养期间(麻醉除外,麻醉就是要通过温度骤降使水产动物休克),温度变化应符合下列条件:温度大于10度时,每小时的温度变化幅度低于4度;温度在1-10度时,每小时的温度变化幅度低于1度。温变过大,水产动物会因不适应而死亡。这就要求,水产动物从一地转运到另一地前,接货一方要测量两个水体的水温差异。
改善水环境(三) PH值
ph值即水的酸碱度,化学上表现为氢离子在水中的含量,酸性溶液ph值为0-7,碱性溶液ph值为7-14,水的ph值为7,绝大多数海水产品适宜在弱碱性水中生存。海水产品适合的ph值在7.5-8.5之间。淡水产品适宜的PH在6.5-8.5之间。
应将ph值控制在水产动物适宜范围的下限。这是因为,PH值越高,水中有害物质的毒性越大。如:在水温16度、PH值7.5-8.5时,PH值每增加0.5,氨的毒性便增大3倍。
测量ph值用ph值试剂。
若水中的ph值呈酸性,可以逐渐添加固体氧、过氧化物、生石灰、食用小苏打等碱性溶液以增加ph值;若水中ph值过高,可逐渐添加稀盐酸或白醋以降低ph值。初期少量缓慢添加溶液,用ph试剂检测、调节,有经验、操作熟练后可一步到位。
注意:Ph值变化不应过快,一般变化不要超过0.3,ph值变化过大,水产动物会因不适应而导致死亡。故涉及水体转换而PH值未明时,建议检测PH值。