养鸡记录--我在张家界散养土鸡的过程直播

  2014年1月21日,第447天。

  晴。

  
  和老余喝了两杯酒,竟然有些醉了。人说酒不醉人人自醉,这种事情时常有,但同老余一起喝酒时却从没有过啊。

  真是奇了个怪了。
  2015年1月22日,第448天。

  晴。

  山里的夜间冷,每天晚上都要结冰。

  早上看见一群鸡围在水盆边上没法下口,走过去踹一脚,冰碎了。鸡们喝水的姿态,细细观赏,倒也优雅。

  
  上次有个乡邻告诉我,说不能让鸡喝冰水,喝了冰水就不下蛋了。也不知道是不是真的。但是自从上次下了雪,鸡们的产蛋量就哗哗哗往下垮,垮到如今几乎没有了。

  进城发出小陆、小王、俺喜欢吃鱼兄的腊肉。明天,快递公司也要放假了。剩下的腊肉拉去长沙,留给听风兄、我独兄、林兄,只怕还不够分了。
  这段时间杂事多、网络差,又加上腰痛半月,老蛮除了简单更新帖子外,没对朋友们的热心跟帖进行回复,特此致歉!

  朋友们的热心和支持一直是老蛮前进的动力和源泉。

  在这里,首先要感谢的是金岩头兄台!花了很多时间,对老蛮合作社的运作,提了很多中肯而实用的建议。

  以老蛮自身的情况,做不了大规模的土鸡养殖,因为合理的土鸡养殖,牵涉到场地、鸡舍、饲粮、人工、销售等等问题。除此外,轮养轮牧是健康养殖土鸡的最关键也是最基本的要求。轮牧牵涉到一定数量的鸡舍和一定范围的场地,轮养则是分批进鸡苗,然后每批次整进整出。老蛮认为,市场销售一旦启动,产品不能断档。中间若有缺货,重拾市场会有一定难度。单打独斗容易乍起乍落,抱团共进可能是理想的方式。

  现在的中国农村,因为劳动力普遍外出打工,大量零散场地闲置,特别是老蛮所在张家界山地村落,很多农户的房前屋后,都有足够的山场荒地可做养鸡用。而留守在乡下的,基本上都是些老人、妇女,以及一部分立志在乡创业的有志青年。在一定规模内,养殖土鸡的劳动量和资金相对于其它养殖压力要小,土鸡和土鸡蛋更以其需求和价格等市场优势,一般作为养殖创业者的首选。所以土鸡养殖合作社的组成是有其生存土壤和必要性的。

  来乡下一年多时间,同样颠覆了土鸡土鸡蛋在老蛮心中原有的概念。如今乡下农户自己喂养的鸡种,多以肉杂鸡和蛋杂鸡为主,原来老品种的土鸡几乎无处可寻。而且,为提升性价比,在其饲养期和产蛋期,农户们是不惮于添加全价饲料的,唯一的优势,是小批量放养,所以金兄的担忧和顾虑,老蛮一样深有同感。

  老蛮来乡下一年多时间亲力亲为养鸡,就是想验证在不使用全价料、不用药物的情况下,卖鸡保本、产蛋赚钱这种模式会否成功。十个月的喂养周期,卖鸡不期高价,只求保本,就会对目前泛滥的伪土鸡取得一定的抗衡优势。十个月的周期,每只鸡产蛋达到40枚左右,按照最低标准,能赚40元。一千只鸡便有4万收益。在没有市场压力的情况下,一个60岁的老人也能轻松养殖1000鸡。一年一批,十个月养殖,两个月土地还原。这样就有了操作的可能性。

  喂养期间,只要做好防疫,大规模死亡的可能性极小,环境优化,细菌感染致病的可能性就大大减少,即便不用药,鸡只也只是零星死亡,就像老蛮目前操作的这样。而这种损失是能够承受的范围。

  销售方面,每个合作社成员的土鸡和土鸡蛋都有自己的标识,购买者可以轻易区分和溯源,如牵涉到质量问题,由其自己承担责任,触碰到违规违禁的底线,踢出俱乐部。

  在不愁销售,只要安心喂养就能赚钱的情况下,我想一般人都还是能够自律的。虽然这条路不可能一帆风顺,但我们要抱以良好的愿景。就像天南地北的朋友信任老蛮的良心鸡一样,也请给予老蛮合作社的成员们足够的期许和信任。

  目前,仅有龚洁的鸡开始产蛋,12月初加入一体销售。每个鸡蛋上都有“龚洁”两个字的标识,未参与网购,仅是放在长沙门店,由购买者自由选择。

  今后,老蛮会接受金兄的建议,在淘宝店上分品销售,标识出“武陵老蛮合作社鸡蛋”和“武陵老蛮自产鸡蛋”。

  再次感谢金兄!朋友们的建议和关切,是老蛮养鸡进程的最大财富。

  再感谢梨花梦云兄!谢谢您的佛心普照!
  般若波罗蜜多心经,一直在看,玄奘版的心经更是能背诵不忘。老蛮一直认为,人生要有信仰,要有敬畏心。人在做,天在看。有信仰,不易迷失。有敬畏,便能自律。

  再感谢家藏万贯兄,感谢一路热心支持。亦师亦友。老蛮之幸!
  只是需要辩解一下:老蛮嘴拙舌笨,个性又强,莫说所识异性寥寥,知交好友也是不多。所以兄台那句“老蛮极有女人缘”全无出处啊!兄台要厚道啊!若是不小心被我家老婆看见,老蛮就别想过个安静年了。
  呵呵,开个玩笑,同乐同乐。

  再感谢liaoliao兄!
  乐莫乐兮新相知。既未谋面,也未交流,却理解老蛮,深知老蛮,恍如故交。为老蛮回复解答了许多网友的疑问。有劳了,辛苦了!
  对于近来帖子里的各种存疑。老蛮还是那句话:仁者见仁智者见智,知我者谓我心忧,不知我者谓我何求!

  竟然质疑到老蛮喝酒。
  以前辛亥革命湖南副都督陈作新有首诗:

  平生何事最关情,
  只此区区色与名。
  若就两端分缓急,
  肯将铜像易倾城。

  这首诗说的是男人两大爱好。如今,山中无色,手中无权。老蛮唯二三好友,好两杯淡酒。养鸡辛则辛劳,但不用将日子过得苦逼无比。酒是一直爱喝的,并不是拿了朋友们的钱之后突然嗜好。此事就不用再说了罢。

  质疑的根本是网友们所投给老蛮的钱。
  其实仔细看帖一点,认真思考一点,就会发现,这十来万资金的本质是朋友们给老蛮的借款。不参与经营,不参与管理,不承担任何风险。一年之后,由老蛮负责归还。结果借钱的没急,围观的倒坐不住了,质疑者们有悲天悯人之心,祈求上帝保佑借钱给老蛮的朋友们,看定老蛮血本无归,看定老蛮山间装逼一年多,只为套取这十来万块钱饱口腹。

  我们面对的社会,其实就是映照自己内心的一面镜子。不要见任何事情都认为是阴暗肮脏龌龊见不得人的,要多见些真善美。要相信这世界上还有亲情、爱情、友情,要知道人世间还有道义和担当这样的东西存在。就像有人质疑的老余和老蛮的关系,这样的朋友或许有些人没有,但是要相信老蛮有这样的朋友。其实做人的道理也很简单,譬如老余对于我,喝酒的时候我喊他,他屁颠屁颠来了,喝完酒嘴一抹,也不用给饭钱。干事的时候又喊他,他又屁颠屁颠地来了,干完事回家,也不用问我要工钱。反之,我对于老余也是一样。多简单的事情,就不要费猜疑了。

  每个人的成长经历不同,因为学识、见识、阅历或是所处环境不一样,面对同样事物会产生不同的想法,这个可以理解。但切勿以己之心度人之腹。因为你做不到的自有人能做到。要在山顶上看日出,要从庙宇中观红尘。眼光放长一些,心胸放宽一点。所谓风物长宜放眼量是也。不能固执地想自己所想,看自己所看,牛角尖里折腾,罔顾客观事实。

  其实关于投资的争论,真可以休了。岂不说老蛮自己有多大担当多少责任感,前面用心做最好兄和我独故我在兄均已经表态,如有担心风险的投资人想退出,投资份额由他们照单全收。

  (作者:我独故我在2013 时间:2014-01-16 13:59:31
  @用心做最好2012 4758楼 2014-01-15 20:57
  既然这种方式是我提出来的,我支持老蛮兄就支持到底。本人有一份稳定的事业,也就是收入比较稳定。所以凡是已经入股了的人,不需要一年现在想拿回资金的都可以转给我,这个风险将由我来承担。希望以后不要再为这个问题揪着不放了,时间会证明一切的。让我们有空就来看看老蛮兄的田园生活就好,跟着他一路走下去。他是探路者,一切都未知,让我们一起为他加油吧!
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  我也在此表态:有哪位朋友后悔想退出,我也可照单全收。)


  对于质疑的事情,老蛮这是最后一次回应。此后恕不回复。

  想想老张卖鸡时的无奈,想想小张夫妇无处筹钱的恓惶,想想小庹对于创业的殷切眼睛,这件事一定要继续下去。

  老蛮在走自己的路,岂能因为几句闲言碎语而停止脚步。

  多位素未谋面朋友的支持和建议,老蛮谨记心间,也是老蛮前进的动力和信心的来源,原谅老蛮无法一一作答。
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