作者：广州远航 时间：2014-08-24 19:25:51
生活也许就是这样，朴素，简单，享受天伦之乐。
作者：广州远航 时间：2014-08-24 19:30:17
道兄与老蛮的忆古论今，让我眼界大开，受益非浅！若能聚一起煮酒论英雄，一定很美好，难忘的人生经历！
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期待与远航兄举杯畅聊的那一天。
作者：道家门徒 时间：2014-08-24 19:35:38
真是好地方
瓜蒌？ 藤本？
瓜蒌桂枝汤 有一个
你那真是聚宝盆 瓜蒌 黄精 绞股蓝呵呵 还有啥呀 蛮哥 湖南的山银花这几年被打击的惨 隆回的 其他的中药好像没什么印象了
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有句什么话来着?"山是百宝山"。呵呵
作者：道家门徒 时间：2014-08-24 19:58:06
【雞】《爾雅》曰：雞，大者蜀，蜀子雓，未成雞，健，絕有力奮。雞三尺為鶤。（郭璞注曰：陽溝「巨鶤」，古之雞名。《廣誌》曰：雞有胡發、五指、金骹、反翅之種。大者蜀、小者荊。白雞金骹者，鳴美。吳中送長鳴雞，雞鳴長倍於常雞。《異物誌》曰：九真長鳴雞，最長，聲甚好，清朗。鳴未必在曙時，潮水夜至，因之並鳴，或名曰伺潮雞。《風俗通》雲：俗說：朱氏公，化而為雞，故呼雞者，皆言「朱朱」。）
《齊民要術》曰：雞種取桑落時生者良。（形小，淺毛，腳細短是也，守窠少聲善育雛子。）春夏生者，則不佳。（形大，毛羽悅澤，腳粗長者是。遊蕩饒聲，產乳易厭；既不守窠，則無緣蕃息也。）雞春夏雛，二十日內無令出窠，飼以燥飯。（出窠早，不免烏鴟；與濕飯，則令臍膿也。）雞棲宜據地為籠，內著棧。雖鳴聲不朗，而安穩易肥，又免狐狸之患。若任之樹林，一遇風寒，大者損瘦，小者或死。燃柳柴，雞雛小者死，大者盲。（此亦「燒穰殺瓠」之流，其理難悉。）
《家政法》曰：養雞法：二月先耕一畝作田。秫粥灑之，刈生茅覆上，自生白蟲。便買黃雌雞十隻，雄一隻。於地上作屋，方廣丈五，於屋下懸簀，令雞宿上。並作雞籠懸中。夏月盛晝，雞當還屋下息。並於園中，築作小屋，覆雞得養子，烏不得就。
《龍魚河圖》曰：畜雞白頭，食之病人。雞有六指者，亦殺人。雞有五色者，亦殺人。
《養生論》曰：雞肉，不可食小兒。食令生疣蟲，又令體消瘦。鼠肉味甘無毒，令小兒消穀，除寒熱。炙食之，良也。
玄扈先生曰：或設一大園，四圍築垣。中築垣分為兩所。凡兩園牆下，東西南北，各置四大雞棲，以為休息。每一旬，撥粥於園之左地，覆以草，二日盡化為蟲。園右亦然。俟左盡，即驅之右。如此代易，則雞自肥而生卵不絕。若遇瘟疫傳染，即須以藍盛雞，乂口懸掛。或移於樓閣上，則免矣。
養雞令速肥，不杷屋，不暴園，不畏烏鴟狐狸法：（別築牆匡。開小門作小廠，令雞避雨日。雌雄皆斬去六翮，無令得飛出圍。常多收秕稗胡豆之類以養之，亦作小槽以貯水。荊藩為棲，去地一尺，數掃去屎。鑿牆為窠，亦去地一尺。惟冬天著草。不茹則子凍。春夏秋三時，則不須，直置匡上，任其產伏。留草，則蜫蟲生。雞出則著外許，以罩籠之。如鵪鶉大還內牆匡中。其供食者，又別作牆匡，蒸小麥飼之。三七日，便肥大矣。）
又穀產雞子供常食法：（別取雌雞，勿令與雄相雜。其牆匡、斬翅、荊棲、土窠一法。惟多與穀，令竟冬肥盛，自然穀產矣。一雞生百餘卵，不雛；並食之無咎。餅炙所須，皆宜用此。）
瀹雞子法：（打破，著沸湯中，浮出即掠取。生熟正得，即加鹽醋也。）
炒雞子法：（打破銅鐺中，攪令黃白相雜。細擘蔥白，下鹽米渾豉麻油炒之。甚香矣。）
棧雞易肥法：（以油和⒏，撚成指尖大塊，日與十數枚食之。又以做成硬飯，同土硫黃研細，每次與五分許。同飯拌勻。餵數日即肥。）
養雞不菢法：（母雞下卵時，日逐食內夾以麻子餵之，則常生卵不菢。）養生雞法：（雞初來時，即以淨溫水洗其腳，自然不走。）
治雞病方：（凡雞雜病，以真麻油灌之，皆立愈。若中蜈蚣毒，則研茱萸解之。）
治鬥雞病方：（以雄黃末，搜飯飼之，可去其胃蟲。此藥性熱，又可使其力健。）
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这个好！这个算是中国的鸡文化吧：）
生活也许就是这样，朴素，简单，享受天伦之乐。
作者：广州远航 时间：2014-08-24 19:30:17
道兄与老蛮的忆古论今，让我眼界大开，受益非浅！若能聚一起煮酒论英雄，一定很美好，难忘的人生经历！
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期待与远航兄举杯畅聊的那一天。
作者：道家门徒 时间：2014-08-24 19:35:38
真是好地方
瓜蒌？ 藤本？
瓜蒌桂枝汤 有一个
你那真是聚宝盆 瓜蒌 黄精 绞股蓝呵呵 还有啥呀 蛮哥 湖南的山银花这几年被打击的惨 隆回的 其他的中药好像没什么印象了
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有句什么话来着?"山是百宝山"。呵呵
作者：道家门徒 时间：2014-08-24 19:58:06
【雞】《爾雅》曰：雞，大者蜀，蜀子雓，未成雞，健，絕有力奮。雞三尺為鶤。（郭璞注曰：陽溝「巨鶤」，古之雞名。《廣誌》曰：雞有胡發、五指、金骹、反翅之種。大者蜀、小者荊。白雞金骹者，鳴美。吳中送長鳴雞，雞鳴長倍於常雞。《異物誌》曰：九真長鳴雞，最長，聲甚好，清朗。鳴未必在曙時，潮水夜至，因之並鳴，或名曰伺潮雞。《風俗通》雲：俗說：朱氏公，化而為雞，故呼雞者，皆言「朱朱」。）
《齊民要術》曰：雞種取桑落時生者良。（形小，淺毛，腳細短是也，守窠少聲善育雛子。）春夏生者，則不佳。（形大，毛羽悅澤，腳粗長者是。遊蕩饒聲，產乳易厭；既不守窠，則無緣蕃息也。）雞春夏雛，二十日內無令出窠，飼以燥飯。（出窠早，不免烏鴟；與濕飯，則令臍膿也。）雞棲宜據地為籠，內著棧。雖鳴聲不朗，而安穩易肥，又免狐狸之患。若任之樹林，一遇風寒，大者損瘦，小者或死。燃柳柴，雞雛小者死，大者盲。（此亦「燒穰殺瓠」之流，其理難悉。）
《家政法》曰：養雞法：二月先耕一畝作田。秫粥灑之，刈生茅覆上，自生白蟲。便買黃雌雞十隻，雄一隻。於地上作屋，方廣丈五，於屋下懸簀，令雞宿上。並作雞籠懸中。夏月盛晝，雞當還屋下息。並於園中，築作小屋，覆雞得養子，烏不得就。
《龍魚河圖》曰：畜雞白頭，食之病人。雞有六指者，亦殺人。雞有五色者，亦殺人。
《養生論》曰：雞肉，不可食小兒。食令生疣蟲，又令體消瘦。鼠肉味甘無毒，令小兒消穀，除寒熱。炙食之，良也。
玄扈先生曰：或設一大園，四圍築垣。中築垣分為兩所。凡兩園牆下，東西南北，各置四大雞棲，以為休息。每一旬，撥粥於園之左地，覆以草，二日盡化為蟲。園右亦然。俟左盡，即驅之右。如此代易，則雞自肥而生卵不絕。若遇瘟疫傳染，即須以藍盛雞，乂口懸掛。或移於樓閣上，則免矣。
養雞令速肥，不杷屋，不暴園，不畏烏鴟狐狸法：（別築牆匡。開小門作小廠，令雞避雨日。雌雄皆斬去六翮，無令得飛出圍。常多收秕稗胡豆之類以養之，亦作小槽以貯水。荊藩為棲，去地一尺，數掃去屎。鑿牆為窠，亦去地一尺。惟冬天著草。不茹則子凍。春夏秋三時，則不須，直置匡上，任其產伏。留草，則蜫蟲生。雞出則著外許，以罩籠之。如鵪鶉大還內牆匡中。其供食者，又別作牆匡，蒸小麥飼之。三七日，便肥大矣。）
又穀產雞子供常食法：（別取雌雞，勿令與雄相雜。其牆匡、斬翅、荊棲、土窠一法。惟多與穀，令竟冬肥盛，自然穀產矣。一雞生百餘卵，不雛；並食之無咎。餅炙所須，皆宜用此。）
瀹雞子法：（打破，著沸湯中，浮出即掠取。生熟正得，即加鹽醋也。）
炒雞子法：（打破銅鐺中，攪令黃白相雜。細擘蔥白，下鹽米渾豉麻油炒之。甚香矣。）
棧雞易肥法：（以油和⒏，撚成指尖大塊，日與十數枚食之。又以做成硬飯，同土硫黃研細，每次與五分許。同飯拌勻。餵數日即肥。）
養雞不菢法：（母雞下卵時，日逐食內夾以麻子餵之，則常生卵不菢。）養生雞法：（雞初來時，即以淨溫水洗其腳，自然不走。）
治雞病方：（凡雞雜病，以真麻油灌之，皆立愈。若中蜈蚣毒，則研茱萸解之。）
治鬥雞病方：（以雄黃末，搜飯飼之，可去其胃蟲。此藥性熱，又可使其力健。）
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这个好！这个算是中国的鸡文化吧：）
