听我讲讲真实的西湖龙井

　　顶一个，等我更新

　　

　　发现最近拍照技术大进

　　僧人饮茶历史悠久，因茶有“三德”，利于丛林修持，由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道，源于中国但青出于蓝而胜于蓝。


　　明代乐纯著《雪庵清史》并列居士“清课”有“焚香、煮茗、习静、寻僧、奉佛、参禅、说法、作佛事、翻经、忏悔、放生……”，“煮茗”居第二，竟列于“奉佛”、“参禅”之前，这足以证明“茶佛一味”的说法是于真万确。


　　和尚饮茶的历史由来已久。《晋书?艺术传》记载：


　　敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。


　　这是较早的僧人饮茶的正式记载。单道开是东晋时代人，在螂城昭德寺坐禅修行，常服用有松、桂、蜜之气味的药丸，饮一种将茶、姜、桂、桔、枣等合煮的名曰“茶苏”的饮料。清钦是宋代以后的事，应当说单道开饮的是当时很正宗的茶汤。


　　壶居士《食论》中说：


　　苦茶，久食羽化，与韭同食，令人体重。


　　长期喝茶可以“羽化”，大概就是唐代卢金所说的“六碗通仙灵；七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生”。与韭菜同食，能使人肢体沉重，是否真如此，尚无人验证。作者壶居上显是化名，以“居上”相称定与佛门有缘。


　　僧人饮茶已成传统，茶神出释门便不足为怪。


　　陆羽生于唐开元二十一年(733)，呱呱坠地便落于佛的怀抱。《天门县志?陆羽传》载：


　　或言有借晨起，闻湖畔群雁喧集，以翼覆一婴儿，收畜之。


　　陆羽3岁时育于竟陵龙盖寺，由主持增智积抚养，9岁跟积公学佛，11岁逃离寺院，随杂戏班子流落江湖，并学习杂艺，有所成。28岁后交了个和尚朋友，就是诗人皎然，又称“释皎然”、“僧皎然”，28岁以后长住湖州标山那一带。陆羽自小就跟着积公学习煮茶技艺，并迷上了这门技艺，终于在建中元年.(780)48岁时在湖州完成了世界第一部茶学专著《茶经》。陆羽能写成此书与他长期在茶区生活有关，但主要得益于佛门经历。可以说，《茶经》主要是中国僧人种茶、制茶、烹茶、饮茶生活经验的总结。中国茶道在寺庙香火中熏过一番，所以自带三分佛气。


　　僧人为何嗜茶？其茶道生发于茶之德。佛教认为“茶有三德”，坐禅时通夜不眠；满腹时帮助消化；茶可抑制性欲。这三条是经验之谈。释氏学说传入中国成为独具特色的禅宗，禅宗和尚、居上日常修持之法就是坐禅，要求静坐、敛心，达到身心“轻安”，观照“明净”。其姿势要头正背直，“不动不摇，不委不倚”，通常坐禅一坐就是三月，老和尚难以坚持，小和尚年轻瞌睡多，更难熬，饮茶正可提神驱睡魔；饭罢就坐禅，易患消化不良，饮茶正可生津化食；佛门虽清净之地，但不染红尘亦办不到，且不说年轻和尚正值青春盛期难免想入非非，就是老和尚见那拜佛的姣姣女子亦难免神不守舍，饮茶既能转移注意力、抑制性欲，自当是佛门首选饮料。


　　僧人的另一个突出贡献就是种茶，培植名茶。茶产于山谷，而僧占名山，名山有名寺，名寺出名茶。最早的茶园多在寺院旁，稍晚才出现民间茶园。


　　古代多数名茶都与佛门有关。如有名的西湖龙井茶，陆羽《茶经》说：“杭州钱塘天竺、灵隐二寺产茶。”宋代，天竺出的香杯茶、白云茶列为贡茶。乾隆皇帝下江南在狮峰胡公庙品饮龙井茶，封庙前18棵茶树为御茶。宜兴阳羡茶在汉朝就有种植，唐肃宗年间(757--762)一位和尚将此茶送给常州刺史(宜兴古属常州)李栖驾，茶会品饮有陆羽出席，陆羽称“阳羡紫笋茶”是“芳香冠世产”，李刺史心有灵犀一点通，便建茶会督制阳羡茶进贡朝廷，自此阳羡茶点了“状元”，身价百倍。显然，阳羡茶的最早培植者是僧人。


　　见之于文字记载的产茶寺庙有扬州禅智寺、蒙山智炬寺、苏州虎丘寺、丹阳观音寺、扬州大名寺和白塔寺、杭州灵隐寺、福州鼓山寺、一天台雁宕山天台寺、泉州清源寺，衡山南岳寺、西山白云寺、建安能仁院、南京栖霞寺、长兴顾清吉祥寺、绍兴白云寺、丹徒招隐寺、江西宜慧县普利寺、岳阳白鹤寺、黄山松谷庵、吊桥庵和云谷寺、东山洞庭寺、杭州龙井寺、徽州松萝庵、武夷天心观等等。

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　　电梯里，我前面的大叔：“大叔吃饭了吗？”大叔笑着说：“吃了。”“吃了啥呀？”“就啃了两个馒头。”我笑着点了点头：“大叔要注意营养均衡啊”。转身又问身边的哥们：“大哥你呢？”那哥们看了我一眼：“韭菜炒蛋，怎么了？”我打量了下他：“那刚刚那个屁是你放的吧？”`````

　　陪小朋友在游乐场玩，听见边上一父亲这么鼓励胆小的孩子：“儿子！咱连动车、地铁都坐过了，还怕坐这过山车啊！上！

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　　喜大普奔

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　　看来该写写今年的总结了

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　　《茶，一片树叶的故事》，故事讲得多了，茶的专业未深入

　　可惜了，速度与悲情1 明年开篇

　　每每提到茶，心中总会由然升起一种敬意。千百年来，国人喜茶爱茶，将茶道口授心佳，茶文化以它独有的魅力俨然成为中华民族的一种象征，同时也融入儒教道教佛教之中。
　　时间久了，更爱的不是茶汤的香气，而是入口之后随之而来的那六种滋味。苦涩酸甜甘香，每一味道在口中翻腾，犹若世间百态，轮回重生，就像每一个人一生所必经的故事。而它，一杯香茗，就这样简单地概括了。喜欢茶，正因为这种超然与淡然、坦然的气质，好似知己、又如忘年。无论绿茶、红茶、花茶或者奶茶总有一个会属于自己的茶语心事。
　　在暖暖的冬日夜晚，一盏烛光，一壶清茶，一种心情，一片属于自己的境地......在泡茶的过程中，茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶于汤的成象，领略茶的天然风姿，都是爱茶之人无比的享受。
　　你看那茶，刚冲入水的时候，在水里来回翻滚，不就像初涉世事的我们吗？到处碰壁，遍体鳞伤... 我们日子过久了，经历过了人情冷暖，也就像那三滚过后的茶叶，慢慢地沉入了杯底，用沉默来作为唯一微笑的表情而那温软的茶水也就像我们的内心，是以接纳一切不友善的表情... 好友说，你的文字和茶的气味很像，温润平和，不算香但特别好闻。低调淡然。
　　花了很长时间我才明白，原来我是茶，没有奢华名贵，没有馥郁袭人，不卑不亢地走在自己的路上...在人的工作生活中，难免会遇到压力和失意，心烦意乱时不注意细节，将不如意挂在脸上，也许无意伤害了他人的感情，而此时泡上一杯香茗，慢慢地品尝，回味着茶的清香，淡化急躁和浮躁，消除疲劳，缓解压力，这可能是茶真正的妙用。一盏茶灯、两杯清茶、三言两语，退一步海阔天空,留一份轻松给自己......

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　　我们凡夫的心是攀缘的心，不甘于当下，目光向外：当接触到可喜的事物，就生起愉悦的感受，进而对此产生越来越强烈的贪求和期待；当接触到不可喜的事物，就生起不愉悦的感受，进而对此产生越来越强烈的嗔恨和排斥。当这些贪嗔的心理反应逐渐加强，我们会进一步通过身和口造作各种恶业。在无明的主导下，这些习气模式会滋生习气反应，习气反应又会加重习气模式。就这样，习气模式像滚雪球一样，越来越强烈。通过学习内观和应用内观，我们得以渐渐摆脱这样的习气模式。
　　通过戒的学习，我们可以暂时克服那些粗重的烦恼。通过定的学习，我们可以暂时让心意安定。然而，仅仅通过戒和定的学习，我们还不足以根除烦恼。因为还有潜藏性的烦恼，也就是以前积累的习气模式。当机缘成熟的时候，这些习气模式又会滋生习气反应。因此，为了消除烦恼，我们必须使以前积累的习气模式不再产生作用。这正是内观可以帮助我们的。
　　佛陀分析了烦恼的生起原理：“缘无明而有行，缘行而有识，缘识而有名色，缘名色而有六处，缘六处而有触，缘触而有受，缘受而有爱，缘爱而有取，缘取而有有，缘有而有生，缘生而有老死、愁悲苦忧恼生。如此，是为一切苦蕴之集起。”在“爱”和“取”之前是“受”，因为感受产生了爱和执取。对于愉悦的感受，企盼它持续下去；对于不愉悦的感受，企盼它快快消去。习气的雪球又开始越滚越大。现在，借由内观方法，我们培养觉知力和平等心。通过觉知力的培养，我们可以越来越敏锐地观察。通过平等心的培养，我们可以越来越拥有平衡的心：“有不愉悦的感受时不会企盼它快快消去，有愉悦的感受时不会企盼它持续下去”。如此，我们当下不再造作新的习气反应。
　　因为当下没有造作新的习气反应，为了维持心识之流，旧有的习气模式就会浮上心识的表面，同时也伴有身体上的感受。借由觉知力和平等心，我们仍然不造作新的习气反应，那么这些浮上表面的习气反应就会生起然后灭去。就这样，我们可以渐渐地消除习气模式，渐渐地开发平等心。开发平等心（七觉支和四无量心的“舍”），我们同时也是在开发“无我”、“不执取”和“放下”的智慧。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐. I( I/ G( z& T; X* M5 m
　　当某一天证入“无我”，旧有的习气模式就失去了效力。正如雷迪长老在《证入无我的利益》中所作的比喻：“一串念珠，是由一条坚固的丝线穿引，将无数的念珠串连起来的，如果其中的一粒念珠拉动了，其余的念珠也会被拉动。但是，如果抽掉丝线，再去推动其中的一粒念珠，也不会影响到其他的念珠，这是因为它们之间不再有任何的牵连了。”


　　转载

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　　吼吼~~~~~~~~~~~~~

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　　今天开了泡铁观音，兰花香溢，也是不错

　　@黄梅岭abc 527楼 2013-12-05 12:20:00
　　@南山悠云 好贴啊
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　　多谢支持

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　　不过比上海好些，听说爆表创纪录

　　

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　　这雾霾啊，菊花枸杞茶，润肺排毒，泡起

　　终于带上防毒口罩了

　　厚德载雾，自强不吸，霾头苦干，再创灰黄

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　　人生四然：来是偶然，去是必然，尽其当然，顺其自然

　　冷空气来，雾霾走~~~！！

　　人生如茶，虽无百味杂陈，却是味在其中

　　@懒猫懒的猫猫 540楼 2013-12-09 21:23:00
　　学点
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　　呵呵~~学无止境

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　　期待啊

　　1212目前来看战果不错，哇哈哈

　　最后时刻~~~~~过了今天些总结咯

　　貌似又着了马云的道了

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　　写个今年的总结吧，先说说今年的几大遗憾吧
　　其一、遗憾在于准备之不充分。今年5月开始宣传，本已落了下风，而当时之设想是新店之信任程度需要积累，高端之茶品基本会无销量，以性价比为出发点吸引顾客，而后逐步推销和扩大高端消费。于是实体批发与网店的货物平衡就以此为原则进行了，高端茶品无节制的从实体批发渠道流走，加上老爷子看新闻联播觉得今年高端市场应该反应一般，备货与往年略低，到10月底就基本处于无货状态。他觉得一身轻松，却让我好不头大，因为有越来越多人来问核心区口味之高端茶品，而且以此为好，而咱又不能拿别的去忽悠人家，故只好作罢，敬请他们明年再来，只是明年不知道他们是否还记得有小店这一号人物了，准备不足造成的客户流失显然也是遗憾之处，当然也让我重新审视了我的《真实的西湖龙井》这一帖子的影响力！
　　其二、遗憾在于经验之不足。网店刚开始时生意冷清，到帖子发布后，买家陆续有来，也是大惊喜，但是对于网上销售中的经验问题在此时显现。比如包装，随便拿个罐子一装肯定是不行了，无标无识也造成了不少误会，到后来逐渐规范，却已在评语上烙印了，不过显然对于茶品买家还是满意的；再比如网店定价，非常实在的定价，于老客户来说显然更真实，但是于那些搜索进来的流量，看到没打折或者折扣很低，价格就不具有吸引力了，也终于明白TM上的店为何动不动5折、3折的意义，团队还是比个人要专业的多啊；还有一些某宝的官方活动的参与，一部分是因为这无数链接的繁复，另一部分就是找到后要求的最低折扣，让我稍显被动，若按其要求，必亏！
　　其三、遗憾在于货物多源性。当进入11月后，绿茶的需求其实就降了不少，而对于绿茶为主的我们显然受到了影响，当时想着绿茶的性价比可以更突出，因为我们专业做绿茶，但是淡季难耐，对于红茶、乌龙之类又涉足不深，虽然实体市场里那些老板们也是好友，供货价也会实在，但隔了一层毕竟隔了一层，也未敢全面推出，只精选几款实惠些的，以作推荐，免得因为别人毁了自己辛苦建立的信任！所谓术业有专攻，还是需要大家多多谅解，待我这个冬天好好学习一番，再为各位搜罗各式好茶了。淡季且让他淡着。

　　待续

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　　顶一记

　　说完了遗憾，自然也免不了俗，也讲讲咱的进步
　　第一大进步，基本完成了店面改造。主要包括两方面：一是图片质量的提升，想当初就是用松下ZS-7拍的照片，慢慢都变成了单反佳能EOS70的照片，拍得高端大气上档次，不过也有顾客给建议说还能拍得再美些，茶叶之真实也需要让人看了有购买欲，想来也是不错，但是个人觉得还是要根据实际来，杯中茶已是挑选了最美的照片，茶底什么的就由着它真实吧，于是未再大动；二是店面装修之提升，于老版本上略有提升，但是发现还是无法第一时间显示所有优惠信息，随着价格的调整需要不断调整装修，也是烦事，容我再琢磨琢磨！但是说真的，不在这行，实在心有余力不足，只能边学边美化了。
　　第二大进步，基本完成了包装发货流程的制定。不瞒各位，最开始的发货只是拿个罐子装好（因为前期大家是尝试性购买，量少），贴上标签就发货，而标签并非与店内等级一致，只是“明前”，“雨前”，“特级”之类，也造成了一些误会，所以后面痛下决心买来了条码打印机，以等级标签之！所以现在来说应该是算规范了。罐子也基本以不同的等级区别对待，一幕了然，只是偶尔某罐缺货才用其他款式罐子顶上，相信大家也是能谅解的
　　第三大进步，进一步了解了市场需求和零售服务。原来我们茶农做批发，在当地应该说是“先进分子”了，做了电商后才发现要学的还多的很。批发者基本不用动脑筋，老客户知根知底，要不也做不了老客户，拿了就走，就是老爷子求的爽快生意。但是零售，特别是网店，还有售后服务，你既然保证不了不出错，那么全盘的问题就应该在考虑范围内，于是随着电商生意的好转和买家对性价比的认可，老爷子也开始转变观念了，你们让我们又先进了一把，每天2、3单的生意看起来似乎不那么显眼，但是我们市场里已有很多人想来取经了，老爷子以前一两二两的苦笑，已经成了偶尔的吹牛皮了，幸甚！而在某淘的积累过程中，我们也发现了一些市场需求，就是很多人其实很想要核心区口味的，而我们二级保护区是有比例出产核心区口味的，价格相对真正核心区要实惠，今年因为前期预计的网上走货量不大，所以没特别做平衡，但是慢慢的发现很多人有这方面需要，于是有点措手不及，这方面货已经被老爷子走光了，只能让买家静待明年了。也是遗憾造成的进步，始终觉得牌子不能自己砸，好货就该真才行，回过头来想想，艾玛我这算不算饥饿营销。原谅我的第一年吧，虽然性价比你们看到了，但是我们还是需要完善的，如果哪天有10单/天，那么真是幸福了（双12体验过了，忙碌的喜悦啊）。明年在设想要开个核心区口味专版，以味卖价，到时大家可多关注则个！

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　　切克闹~~~

　　杭州最近自来水味很重，要了亲命了

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　　今日最后一顶，睡觉

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　　一个四位数ABCD*9=DCBA，ABCD=? 这是我第一次遭遇这种传说中的中国式家庭作业，但一定不是最后一次！没做出这道题的小伙伴，默默举个手吧~~

　　中国建行（CBC）：存不存?开发银行（CDB）：存点吧！中国银行（BC）：不存?中国农行（ABC）：啊?不存?中国工行（ICBC）：爱存不存?民生银行（CMSB）：存么,傻B！招行（CMBC）：存么,白痴！汇丰银行（HSBC）：还是不存?兴业银行（ClB）：存1百?北京商业银行（BCCB）：白存存不?

　　@brian80 575楼 2013-12-24 15:30:00
　　呵呵 水很深
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　　各地名茶都有点吧

　　谁做出上题了吗

　　世界很小，小到一个转身，就不知道会遇见什么人

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　　@南山悠云 574楼 2013-12-24 15:24:00
　　一个四位数ABCD*9=DCBA，ABCD=? 这是我第一次遭遇这种传说中的中国式家庭作业，但一定不是最后一次！没做出这道题的小伙伴，默默举个手吧~~
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　　@kumate95 583楼 2013-12-27 12:12:00
　　1089*9=9801
　　四位数乘9还是四位数，前两位AB肯定只能是10；接下来9*D=A(只能为1)，那D就是9了；最后一个慢慢猜吧o(^O^)o
　　PS：怎么和楼主联系？
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　　高人，其实我还在想相乘进位的问题。。。。。

　　试喝下普洱，发现水还是有异味

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　　外出一天，顶一个

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　　@kumate95 588楼 2013-12-29 16:36:00
　　最后，DCBA四位数能被9整除，那么这个数就有一个特性，各位数相加（D+C+B+A）也是9的倍数，这样就推算出C应该为8。
　　PS:明年来找你买狮峰。
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　　好的，今年还真没货了，明年开专版卖核心区口味，保真

　　知止而后定，定而后能静，静而后能安

　　

　　好猫啊

　　【中国股民注意！中国股民注意！】1、6个包子堆放大盘：大盘将重回6000点，让全国人民有肉吃。2、炒肝：有钱不炒干甚？3、芥菜：高层已介入，菜鸟股民莫怕。4：总计花21元：告诫相关部门，2100点是底线。

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　　@格丽亚试剂 595楼 2013-12-31 12:13:00
　　喝了20年纯正西湖龙井的路过。西湖龙井最好喝的还是头茶尾巴。
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　　呵呵，行家，这个时候的香味口味更浓郁，茶末现在一般送人的多

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