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听我讲讲真实的西湖龙井
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dingyige
顶起来
开顶了,顶顶增加曝光率
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以指叩桌
这是在广州妇幼皆知的一个典故:
乾隆皇帝微服私下羊城,和周日清来到泮溏村口“享顺楼”的小茶楼,一个伙计右手提着一只大铜水煲,先到乾隆面前,右手往上一提,顿时滚水从高处泻下,势如青龙吐水,由铜煲嘴直注茶盅中,非常好看。
乾隆立刻自己取过铜壶来,站起来,学着伙计的模样,向周日清的茶盅冲起茶来。周日清受宠若惊,欲行大礼,又恐暴露天子行藏,情急之下,以双指弯曲叩桌,聊代屈膝。民间由此效仿,遂成茶俗。
有闲诗云:“一盅两件上茶楼,茶礼笃台扣指头,传说乾隆周日清,臣谢君恩当首”。
作家曾鹏在《功夫茶话》中写道:广东兴起的以指叩桌表示为自己倒茶者的谢意,就是一个很好的例子。当别人为你倒茶时,曲指轻敲桌面,既表示注意到了热茶正倾入茶杯,“但倒无妨”,又含有致谢之意,相当于说“这厢有礼了”。而与此同时,宾主尽可以谈笑自若,话该说什么就继续说什么,不会因倒茶的客套而打断话题。
以指叩桌,后来细化到叩单指和叩双指,有人解释说长辈对晚辈叩单指,反之叩双指,也有谓叩双指代表已婚,叩单指代表未婚云云。
这是在广州妇幼皆知的一个典故:
乾隆皇帝微服私下羊城,和周日清来到泮溏村口“享顺楼”的小茶楼,一个伙计右手提着一只大铜水煲,先到乾隆面前,右手往上一提,顿时滚水从高处泻下,势如青龙吐水,由铜煲嘴直注茶盅中,非常好看。
乾隆立刻自己取过铜壶来,站起来,学着伙计的模样,向周日清的茶盅冲起茶来。周日清受宠若惊,欲行大礼,又恐暴露天子行藏,情急之下,以双指弯曲叩桌,聊代屈膝。民间由此效仿,遂成茶俗。
有闲诗云:“一盅两件上茶楼,茶礼笃台扣指头,传说乾隆周日清,臣谢君恩当首”。
作家曾鹏在《功夫茶话》中写道:广东兴起的以指叩桌表示为自己倒茶者的谢意,就是一个很好的例子。当别人为你倒茶时,曲指轻敲桌面,既表示注意到了热茶正倾入茶杯,“但倒无妨”,又含有致谢之意,相当于说“这厢有礼了”。而与此同时,宾主尽可以谈笑自若,话该说什么就继续说什么,不会因倒茶的客套而打断话题。
以指叩桌,后来细化到叩单指和叩双指,有人解释说长辈对晚辈叩单指,反之叩双指,也有谓叩双指代表已婚,叩单指代表未婚云云。
江浙名茶
1.西湖龙井
西湖盛产佳茗,陆羽《茶经》中已有天竺灵隐产茶的记录,到了明代,龙井茶更被视为绝品。乾隆下江南,于龙井泉赋诗,狮峰胡公庙饮茶,又将庙前十八棵茶树封为“御茶”,龙井茶作为贡茶盛名于天下。
西湖龙井集中产地狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐,茂林修竹,云雾为侣,溪涧淙淙。茶区土壤多为沙质,通气透水性强。尤以狮峰土壤含有效酸较多,使茶树根深叶茂,常年碧透,萌发轮次多,采摘时间长。
龙井茶贮藏一个月左右,最适合饮用,此时香气馥郁而无草青味。高级龙井宜以玻璃杯冲泡,水温85℃左右为佳,不宜加盖以防闷熟。
2.顾渚紫笋
顾渚紫笋,产于浙江湖州长兴县水口乡顾渚山,因鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故称。长兴三面环山,东临太湖,云蒸雾绕。顾渚所出之茶,见诸陆羽《茶经》,评为天下第二茶。陆羽曾于顾渚设茶园,并有《顾渚山记》以记其事。唐代在此建贡茶院,采茶之际,湖州刺史均奉诏亲赴顾渚修茶,盛况空前。顾渚紫笋为贡茶,历史长达600余年,制作方法历经饼茶、龙团而为散茶,蒸青转为炒青。明清之际,气象突变,太湖沿岸结冰,厚可行人。顾渚山茶树几乎不存。今日之顾渚紫笋,于1979年试制成功。无论是茶树品种和制作方法,已不是陆羽时代的紫笋了。
紫笋的采制,于清明前至谷雨期间,采摘一芽一叶或一芽二叶初展。紫笋鲜叶极为幼嫩,每制一公斤干茶,需鲜芽叶7.2万个左右。
成品的极品紫笋,茶叶相抱似笋,叶稍长于芽而形似兰花,色泽翠绿,银毫明显。香孕兰蕙之清,甘醇鲜爽。
3.惠明茶
惠明茶产于浙江景宁县赤木山惠明寺与惠明村周围。曾于1915年获巴拿马万国博览会金奖,又称金奖惠明。唐朝时期惠明寺周围已辟地种茶,但因交通闭塞,罕为人知,获奖后方闻名世界。
惠明茶区位于浙江南部,瓯江上游,温和湿润,土壤以酸性沙质黄壤和香灰土为主,宜种茶。山中古柏老松,滋云蓄雾,烟霞经月不散。茶树分为大叶茶、竹叶茶、多芽茶、白芽茶和白茶等品种,以大叶茶树所制之惠明茶为最佳。'
惠明茶的鲜叶标准以一芽二叶初展为主,叶芽大小长短需一致。
成品惠明茶,条索紧秀似鱼钩,银毫显露,味浓耐泡,香似兰花,叶底黄绿明亮。
惠明茶好,附近水也佳。泉眼很多,涓涓细流,大旱不枯。当地人驳接竹片引泉水至家中,木桶贮存以备饮用。惠明寺旁之南泉,为整个山区清泉之最。
4.平水珠茶
平水位于浙江绍兴东南,毛茶集中于此地加工,故称平水珠茶。其产区包括绍兴、嵊县、萧山、诸暨、上虞、余姚、天台、奉化、堇县、东阳。平水在唐朝已是茶叶集散地,到了清代,浙东茶叶几乎都在平水加工转运出口。平水珠茶在国际茶叶市场的名声卓著,似乎远胜于国内。18世纪初,珠茶以“贡熙茶”名风靡世界,茶价之高不亚于珠宝,在国外被誉为“绿色珍珠”,英文名为“Gunpowder"。1984年天坛牌特级珠茶,在马德里世界优质食品评选大会上,获金奖。.
平水茶区东临东海,北濒杭州湾,西贴钱塘江,为会稽山、四明山、天台山环抱。山岭盘结,峰峦起伏,溪流纵横,云雾袅绕,气候温和,非常适于茶叶生产。"
珠茶加工工艺分初制和精制两个阶段,均已实现机械化生产。初制之产品,属毛茶,称为圆炒青或平炒青。毛茶再经精制工艺后方为成品珠茶。
珠茶外形圆紧,呈颗粒状,身骨重实,似珍珠。色泽墨绿,有光泽。冲泡后有果香,味较浓。,
5.径山茶%
径山茶产于浙江余杭县天目山东北峰的径山。该茶早在唐宋时期便已闻名。径山寺为江南禅林之冠,日僧南浦昭明禅师曾于此研习佛学,把茶籽、茶具及径山寺内一种茶宴礼仪传入日本。径山茶曾一度掩没,1978年方恢复生产。
径山茶区海拔上千米,岭峻峰奇,云罩雾浓,森荫蔽日。山上泉水众多,旱不枯,雨不溢。土壤肥沃疏松。径山茶以四壁坞者品质较好,尤以凌霄峰之产品最佳。
径山茶采制技术考究,嫩采早摘,以谷雨前为佳。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。通常一公斤干茶需6.2万个左右芽叶。
径山茶成品条索纤细苗秀,芽峰显露,色泽绿翠。汤色绿明,有板栗香,经饮耐泡。
清代金虞写有《径山采茶歌》曰,“天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花。不如又径回清绝,天然味色留烟霞”。径山有好山、香茗、佳泉、古刹,当是令人洒然忘疲之所。
6.日铸雪芽
日铸雪芽,简称日铸茶,有“兰雪”之名。产于浙江绍兴会稽山日铸岭。始盛于北宋,历代多有文人为之赋诗写文。最早有欧阳修称“两浙之茶,日铸第一”,又有陆游“囊中日铸传天下”之句等等,不可胜数。康熙下江南尝日铸茶,喜之,为贡茶。尤需一提的是,宋代浙江炒青茶始于日铸茶,故有日铸“开千古茶饮之宗”之说。炒青日铸茶在明代以“兰雪”之名盛行京师,非兰雪不饮之人众多,此为日铸茶之鼎盛时期。
日铸岭下分上祝村和下祝村,下祝村御茶湾所产之日铸雪芽为日铸茶中绝品。
日铸雪芽于清明时节开采,采摘标准为一芽一叶。
成品茶条索紧细略钩曲,芽身满披白色茸毛。茶汤黄绿明亮,兰花香,味甘而滋,经五次冲泡依然留香。
陆游有诗云,“我是江南桑苎翁家,汲泉闲品故园茶。只因碧缶苍鹰爪,可芽红囊白雪芽”。陆游正是绍兴人。
7.天尊贡芽
产于浙江桐庐歌舞乡天尊岭。南宋伊始,便为贡茶。桐庐自古出明朝,历代以来,不仅有贡芽,另有雀舌、莲心等茶生产。然而几经沧桑,诸茶失传。现在的天尊贡芽于1985年研制成功,恢复生产。
桐庐素有“奇山异水,天下独绝”之称。天尊岭层峦叠嶂,岩石嶙峋,茶丛遍布于岩缝石壁之中,相传乃神仙播种。
天尊贡芽于清明与谷雨之间采摘,鲜叶为一芽一叶初展。每公斤鲜叶约1.25万个芽头。加工特点:薄摊吐芳,轻炒保色,理条造形,轻揉促质,低温透香。
成品茶形似寿眉,银茸披露,绿中透翠。冲泡后嫩芽状如雀舌,香气持久。
1.西湖龙井
西湖盛产佳茗,陆羽《茶经》中已有天竺灵隐产茶的记录,到了明代,龙井茶更被视为绝品。乾隆下江南,于龙井泉赋诗,狮峰胡公庙饮茶,又将庙前十八棵茶树封为“御茶”,龙井茶作为贡茶盛名于天下。
西湖龙井集中产地狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐,茂林修竹,云雾为侣,溪涧淙淙。茶区土壤多为沙质,通气透水性强。尤以狮峰土壤含有效酸较多,使茶树根深叶茂,常年碧透,萌发轮次多,采摘时间长。
龙井茶贮藏一个月左右,最适合饮用,此时香气馥郁而无草青味。高级龙井宜以玻璃杯冲泡,水温85℃左右为佳,不宜加盖以防闷熟。
2.顾渚紫笋
顾渚紫笋,产于浙江湖州长兴县水口乡顾渚山,因鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故称。长兴三面环山,东临太湖,云蒸雾绕。顾渚所出之茶,见诸陆羽《茶经》,评为天下第二茶。陆羽曾于顾渚设茶园,并有《顾渚山记》以记其事。唐代在此建贡茶院,采茶之际,湖州刺史均奉诏亲赴顾渚修茶,盛况空前。顾渚紫笋为贡茶,历史长达600余年,制作方法历经饼茶、龙团而为散茶,蒸青转为炒青。明清之际,气象突变,太湖沿岸结冰,厚可行人。顾渚山茶树几乎不存。今日之顾渚紫笋,于1979年试制成功。无论是茶树品种和制作方法,已不是陆羽时代的紫笋了。
紫笋的采制,于清明前至谷雨期间,采摘一芽一叶或一芽二叶初展。紫笋鲜叶极为幼嫩,每制一公斤干茶,需鲜芽叶7.2万个左右。
成品的极品紫笋,茶叶相抱似笋,叶稍长于芽而形似兰花,色泽翠绿,银毫明显。香孕兰蕙之清,甘醇鲜爽。
3.惠明茶
惠明茶产于浙江景宁县赤木山惠明寺与惠明村周围。曾于1915年获巴拿马万国博览会金奖,又称金奖惠明。唐朝时期惠明寺周围已辟地种茶,但因交通闭塞,罕为人知,获奖后方闻名世界。
惠明茶区位于浙江南部,瓯江上游,温和湿润,土壤以酸性沙质黄壤和香灰土为主,宜种茶。山中古柏老松,滋云蓄雾,烟霞经月不散。茶树分为大叶茶、竹叶茶、多芽茶、白芽茶和白茶等品种,以大叶茶树所制之惠明茶为最佳。'
惠明茶的鲜叶标准以一芽二叶初展为主,叶芽大小长短需一致。
成品惠明茶,条索紧秀似鱼钩,银毫显露,味浓耐泡,香似兰花,叶底黄绿明亮。
惠明茶好,附近水也佳。泉眼很多,涓涓细流,大旱不枯。当地人驳接竹片引泉水至家中,木桶贮存以备饮用。惠明寺旁之南泉,为整个山区清泉之最。
4.平水珠茶
平水位于浙江绍兴东南,毛茶集中于此地加工,故称平水珠茶。其产区包括绍兴、嵊县、萧山、诸暨、上虞、余姚、天台、奉化、堇县、东阳。平水在唐朝已是茶叶集散地,到了清代,浙东茶叶几乎都在平水加工转运出口。平水珠茶在国际茶叶市场的名声卓著,似乎远胜于国内。18世纪初,珠茶以“贡熙茶”名风靡世界,茶价之高不亚于珠宝,在国外被誉为“绿色珍珠”,英文名为“Gunpowder"。1984年天坛牌特级珠茶,在马德里世界优质食品评选大会上,获金奖。.
平水茶区东临东海,北濒杭州湾,西贴钱塘江,为会稽山、四明山、天台山环抱。山岭盘结,峰峦起伏,溪流纵横,云雾袅绕,气候温和,非常适于茶叶生产。"
珠茶加工工艺分初制和精制两个阶段,均已实现机械化生产。初制之产品,属毛茶,称为圆炒青或平炒青。毛茶再经精制工艺后方为成品珠茶。
珠茶外形圆紧,呈颗粒状,身骨重实,似珍珠。色泽墨绿,有光泽。冲泡后有果香,味较浓。,
5.径山茶%
径山茶产于浙江余杭县天目山东北峰的径山。该茶早在唐宋时期便已闻名。径山寺为江南禅林之冠,日僧南浦昭明禅师曾于此研习佛学,把茶籽、茶具及径山寺内一种茶宴礼仪传入日本。径山茶曾一度掩没,1978年方恢复生产。
径山茶区海拔上千米,岭峻峰奇,云罩雾浓,森荫蔽日。山上泉水众多,旱不枯,雨不溢。土壤肥沃疏松。径山茶以四壁坞者品质较好,尤以凌霄峰之产品最佳。
径山茶采制技术考究,嫩采早摘,以谷雨前为佳。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。通常一公斤干茶需6.2万个左右芽叶。
径山茶成品条索纤细苗秀,芽峰显露,色泽绿翠。汤色绿明,有板栗香,经饮耐泡。
清代金虞写有《径山采茶歌》曰,“天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花。不如又径回清绝,天然味色留烟霞”。径山有好山、香茗、佳泉、古刹,当是令人洒然忘疲之所。
6.日铸雪芽
日铸雪芽,简称日铸茶,有“兰雪”之名。产于浙江绍兴会稽山日铸岭。始盛于北宋,历代多有文人为之赋诗写文。最早有欧阳修称“两浙之茶,日铸第一”,又有陆游“囊中日铸传天下”之句等等,不可胜数。康熙下江南尝日铸茶,喜之,为贡茶。尤需一提的是,宋代浙江炒青茶始于日铸茶,故有日铸“开千古茶饮之宗”之说。炒青日铸茶在明代以“兰雪”之名盛行京师,非兰雪不饮之人众多,此为日铸茶之鼎盛时期。
日铸岭下分上祝村和下祝村,下祝村御茶湾所产之日铸雪芽为日铸茶中绝品。
日铸雪芽于清明时节开采,采摘标准为一芽一叶。
成品茶条索紧细略钩曲,芽身满披白色茸毛。茶汤黄绿明亮,兰花香,味甘而滋,经五次冲泡依然留香。
陆游有诗云,“我是江南桑苎翁家,汲泉闲品故园茶。只因碧缶苍鹰爪,可芽红囊白雪芽”。陆游正是绍兴人。
7.天尊贡芽
产于浙江桐庐歌舞乡天尊岭。南宋伊始,便为贡茶。桐庐自古出明朝,历代以来,不仅有贡芽,另有雀舌、莲心等茶生产。然而几经沧桑,诸茶失传。现在的天尊贡芽于1985年研制成功,恢复生产。
桐庐素有“奇山异水,天下独绝”之称。天尊岭层峦叠嶂,岩石嶙峋,茶丛遍布于岩缝石壁之中,相传乃神仙播种。
天尊贡芽于清明与谷雨之间采摘,鲜叶为一芽一叶初展。每公斤鲜叶约1.25万个芽头。加工特点:薄摊吐芳,轻炒保色,理条造形,轻揉促质,低温透香。
成品茶形似寿眉,银茸披露,绿中透翠。冲泡后嫩芽状如雀舌,香气持久。
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顶顶更健康,不顶不出头
准备趴下,今日最后一顶
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由人看不
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@天属11 417楼 2013-11-03 11:58:00
就算你是西湖龙井核心区的,不说远的、近点吧!能喝出上世纪七八十年代的口干嘛?哈哈哈!现在喝龙井还是要喝偏远点的、山高点的、口感说不定还正点呐!
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我不是核心区,二级保护而已,上世纪那会你喝过核心区吗
就算你是西湖龙井核心区的,不说远的、近点吧!能喝出上世纪七八十年代的口干嘛?哈哈哈!现在喝龙井还是要喝偏远点的、山高点的、口感说不定还正点呐!
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我不是核心区,二级保护而已,上世纪那会你喝过核心区吗
早起顶一顶
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顶一顶,增加知名度
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收盘啦
顶起
顶起
顶一顶哦
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顶一记
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霸王举顶
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顶完趴下
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@瞒着锅台上炕 442楼 2013-11-08 13:04:00
收藏,这几天正学习茶艺
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呵呵,要看全一点,紧凑点的看这里http://bbs.tianya.cn/post-no05-295665-1.shtml
收藏,这几天正学习茶艺
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呵呵,要看全一点,紧凑点的看这里http://bbs.tianya.cn/post-no05-295665-1.shtml
@匆岚 447楼 2013-11-09 11:36:00
我们6月也去的杭州,在雷峰塔附近也是被所谓的老好人指点去你说的那个地方,每到一个地方都恰到好处的遇到一个好人指领或带我们去农家买茶叶,当时跟我一起的女孩子比较警惕,带着我硬是没去那个好人家里喝茶,呵呵
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各地旅游景点还是都少不了一定的利益链条的
以指叩桌
这是在广州妇幼皆知的一个典故:
乾隆皇帝微服私下羊城,和周日清来到泮溏村口“享顺楼”的小茶楼,一个伙计右手提着一只大铜水煲,先到乾隆面前,右手往上一提,顿时滚水从高处泻下,势如青龙吐水,由铜煲嘴直注茶盅中,非常好看。
乾隆立刻自己取过铜壶来,站起来,学着伙计的模样,向周日清的茶盅冲起茶来。周日清受宠若惊,欲行大礼,又恐暴露天子行藏,情急之下,以双指弯曲叩桌,聊代屈膝。民间由此效仿,遂成茶俗。
有闲诗云:“一盅两件上茶楼,茶礼笃台扣指头,传说乾隆周日清,臣谢君恩当首”。
作家曾鹏在《功夫茶话》中写道:广东兴起的以指叩桌表示为自己倒茶者的谢意,就是一个很好的例子。当别人为你倒茶时,曲指轻敲桌面,既表示注意到了热茶正倾入茶杯,“但倒无妨”,又含有致谢之意,相当于说“这厢有礼了”。而与此同时,宾主尽可以谈笑自若,话该说什么就继续说什么,不会因倒茶的客套而打断话题。
以指叩桌,后来细化到叩单指和叩双指,有人解释说长辈对晚辈叩单指,反之叩双指,也有谓叩双指代表已婚,叩单指代表未婚云云。
这是在广州妇幼皆知的一个典故:
乾隆皇帝微服私下羊城,和周日清来到泮溏村口“享顺楼”的小茶楼,一个伙计右手提着一只大铜水煲,先到乾隆面前,右手往上一提,顿时滚水从高处泻下,势如青龙吐水,由铜煲嘴直注茶盅中,非常好看。
乾隆立刻自己取过铜壶来,站起来,学着伙计的模样,向周日清的茶盅冲起茶来。周日清受宠若惊,欲行大礼,又恐暴露天子行藏,情急之下,以双指弯曲叩桌,聊代屈膝。民间由此效仿,遂成茶俗。
有闲诗云:“一盅两件上茶楼,茶礼笃台扣指头,传说乾隆周日清,臣谢君恩当首”。
作家曾鹏在《功夫茶话》中写道:广东兴起的以指叩桌表示为自己倒茶者的谢意,就是一个很好的例子。当别人为你倒茶时,曲指轻敲桌面,既表示注意到了热茶正倾入茶杯,“但倒无妨”,又含有致谢之意,相当于说“这厢有礼了”。而与此同时,宾主尽可以谈笑自若,话该说什么就继续说什么,不会因倒茶的客套而打断话题。
以指叩桌,后来细化到叩单指和叩双指,有人解释说长辈对晚辈叩单指,反之叩双指,也有谓叩双指代表已婚,叩单指代表未婚云云。
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兄弟姐妹都双11去啦??
我也没经得起诱惑,抢小米去咯,哇哈哈
........失败
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双11后真寒碜
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上版斑竹威武
顶完睡觉,期待1212
学些
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茶的利用经历了从药用到食用到饮用,从煮食(战国)到煮饮(唐)再到泡饮(明代)的演变。人们饮茶是从春秋战国时期开始,到秦汉时期,饮茶之风逐渐传播开来。在唐代则成为举国之饮,成为茶在历史上的最盛时期,也是在这个时期,世界上第一部茶叶专著——陆羽的《茶经》问世。宋代,饮茶更是发展成为一种风气,一种时尚,一种典雅的艺术。
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1111后进入真空期,真空啊

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有时候我觉得自己是一只小小鸟
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心灵要吃法味。其实,心要吃的东西很多,慈悲、智慧、思维、善美、舒畅等。所谓“万法由心造”,心能造万法,心也要以万法为食。并佐以清茶。
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@越达机械 476楼 2013-11-18 11:09:00
关于茶叶我说几句吧,我是茶农的后代,但不是西湖龙井土豪区的茶农,我在浙江某山区里山青水秀的地方有片自己的茶园,但我家很多年前就不做茶叶生意了,现在茶园就是自供的产地,只采春茶一季,亲戚朋友喝的茶叶,都是我们自己种的。我有几句我个人认为的真话,对不对请大家自已决断。
1、茶叶会越来越贵,因为采摘工的成本越来越高,人也越来越难找。现在农村都是613860部队,没有人愿意搞这种累的活了;
2、纯手工......
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兄弟是豁达人
关于茶叶我说几句吧,我是茶农的后代,但不是西湖龙井土豪区的茶农,我在浙江某山区里山青水秀的地方有片自己的茶园,但我家很多年前就不做茶叶生意了,现在茶园就是自供的产地,只采春茶一季,亲戚朋友喝的茶叶,都是我们自己种的。我有几句我个人认为的真话,对不对请大家自已决断。
1、茶叶会越来越贵,因为采摘工的成本越来越高,人也越来越难找。现在农村都是613860部队,没有人愿意搞这种累的活了;
2、纯手工......
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兄弟是豁达人
@外贸难做 478楼 2013-11-18 14:13:00
梅家坞,龙坞这两地,还包括留下等少数几个地方产的明前茶叶才是龙井,我们自己喝送客户和领导都是这批茶叶,其他所谓的龙井茶的都是骗骗外地人的。
每年到了这个季节直接去龙坞熟识的茶农那里农家乐,吃喝完后买刚炒好的新茶,价格每年都不一样,前几年基本都是800左右一斤(这批新茶通过经销商进行品牌包装后推向市场起码两倍以上的价格了)。
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兄是明白人,核心区只能说是鱼龙混杂,不好辨认,我们龙坞这地偏一些,稍还单纯些个,呵呵
梅家坞,龙坞这两地,还包括留下等少数几个地方产的明前茶叶才是龙井,我们自己喝送客户和领导都是这批茶叶,其他所谓的龙井茶的都是骗骗外地人的。
每年到了这个季节直接去龙坞熟识的茶农那里农家乐,吃喝完后买刚炒好的新茶,价格每年都不一样,前几年基本都是800左右一斤(这批新茶通过经销商进行品牌包装后推向市场起码两倍以上的价格了)。
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兄是明白人,核心区只能说是鱼龙混杂,不好辨认,我们龙坞这地偏一些,稍还单纯些个,呵呵
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@越达机械 484楼 2013-11-19 08:28:00
还有一点,绝大多数的在销售的茶叶,特别是价格中低档的茶叶,为增重量,水份偏多,这样茶叶就不好保存,容易变味发霉。按我自己吃的茶叶标准来看,市面上很多茶叶每500克中,可能会多含有20克以上的水分。
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这个情况有,有些茶农春茶时节赶时间,炒制时间不足会有这个情况,特别是现炒现卖的那种,买家排队等着,茶农心急火燎炒好交货,没炒足其实对味道也有影响的,涩味容易多
还有一点,绝大多数的在销售的茶叶,特别是价格中低档的茶叶,为增重量,水份偏多,这样茶叶就不好保存,容易变味发霉。按我自己吃的茶叶标准来看,市面上很多茶叶每500克中,可能会多含有20克以上的水分。
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这个情况有,有些茶农春茶时节赶时间,炒制时间不足会有这个情况,特别是现炒现卖的那种,买家排队等着,茶农心急火燎炒好交货,没炒足其实对味道也有影响的,涩味容易多
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@外贸难做 486楼 2013-11-19 11:12:00
龙坞那边有几个带点亲戚关系的人,所以每年到时候了都去玩玩。好像他们自己也都是请帮工采茶叶的,采下来就搁在大的竹席上自家院子里晒,这样买来的才是放心的正宗龙井茶啊。
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恩,春茶期间时间就是金钱,能当天采的肯定不会拖到明天采,价格随时间递减的,帮工是少不了的,不过现在帮工也在贵起来
恒大对沙特
又是00,顶完睡觉
今日晴方好,茶饮花容道,笑看风云起,不嫌俗世吵
顶完睡觉,静待更新
不怕农药残留吗?
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绿茶要好狠多的,早春虫儿还没醒呢,春茶就开始了,那要农药干什么,再早些时候是冬天,基本上至少半年是农药真空期,要是严格来说,还有啥没农残呢。倒是建议注意些发酵茶,还有采摘时间比较后期的茶,大实话~~
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绿茶要好狠多的,早春虫儿还没醒呢,春茶就开始了,那要农药干什么,再早些时候是冬天,基本上至少半年是农药真空期,要是严格来说,还有啥没农残呢。倒是建议注意些发酵茶,还有采摘时间比较后期的茶,大实话~~
又是新的一天了
@胖子没明天 493楼 2013-11-22 00:33:00
追过来帮顶,发现内容一致
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必须一致啊
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必须一致啊
骆家辉撤回美国,没人敢接任驻华大使,奥巴马沮丧地说:“你们这些大英雄也都不敢接任吗?雾霾那么可怕?”钢铁侠、绿巨人、蝙蝠侠、蜘蛛侠等纷纷羞惭地低下了头。忽然,金刚狼提议道:”擎天柱肯定可以!他不需要呼吸!“热烈的掌声响起。。。。。擎天柱默默抬起头说:“我需要摇号
杭州今天也是大雾霾,哎,喝茶防尘
开太阳咯
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