这么近，问个问题。
你卤水怎么处理的。
一直放冰箱里面吗？
人一旦专注起来，四周会瞬间沉寂下来，许多在纷乱中看不清的想不明白的，慢慢的会沉淀得简单明了，似乎连整个市场都随着你安静了下来，变得舒缓且温柔，在四周有序的流转。
缘起缘灭，就让一切随鸭脖而去吧。
抱歉了各位天涯朋友，群已经解散。
抱歉，实在抱歉，
像做鸭脖的，或者正在做鸭脖的，可以参考农村傻妞在上面发的帖子《图片在第二三页。》
一兄。你鸭脖上油居然不会干，莫非还是放在冰箱里面，那应该还是整根的吧。
我说下回锅的方法，仅供参考。
先把要回锅的产品，放清水泡一段时间。
然后从卤锅中舀出部分卤水。
烧开后，关火。把要回锅的鸭产品放入里面浸泡一段时间。
可以的话，在烧卤水的时候，撒点乙基麦芽粉。10克左右把。
我手机号码13657311196
85兄，淡了好啊。
天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,皆为利往.
我也没有什么好写的了。
该说的都说了。
顶多只剩下配方没有公布而已。
就算公布又怎么样。
一大清早的。我想起了句话。
路遥知马力，日久见人心。
@80后卖鸭脖 2011-06-09 06:33:09
一大清早的。我想起了句话。
路遥知马力，日久见人心。
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@bo198585 2011-06-09 11:47:53
咋了。感觉我这个人很黑是吧。嘿嘿！如果没有对比来讲的话我也感觉！
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没有什么。个人感慨而已，没有针对你的意思
@少O少 2011-06-09 12:26:41
大家要是鸭头好卖的话，建议不要拿冻品的鸭头，去卖烧鸭处收，一个才1.8
之前用六合的一包10个，要25
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鸭头我这市场有便宜的。是论斤算的，接近两块一个，唯一的缺点就是毛很多，我就没有进了。
另外，鸭头我卖的少。
六合的十个头，个人感觉不是很好，有很多劣质鸭头，有嘴巴坏的。而且不耐煮。
@80后卖鸭脖 2011-06-09 19:58:57
唉！我又错了！侵犯了别人隐私。
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@bo198585 2011-06-09 20:34:57
网上都公布了哪还来的隐私。
还有任何人都有几段凄美的故事。或者我们也认为
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网上公布，也是我偷出来的类！！！！
@农村傻妞2011 2011-06-09 19:13:09
世界很大，世界也很小。
楼主网上收集的这几张图片，我可以告诉你图片背后的故事。
这几张图片的主人，是湖南郴州的一位女士，师从“古德香”
这就是我说的，我师傅的半个徒弟。
图片里的部分产品是我们的香料个流程做的......
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@bo198585 2011-06-09 20:31:43
有果必有因。我猜想是你师傅过多干预店主的经营了吧
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@农村傻妞2011 2011-06-09 21:33:46
别猜测了，不牵扯私人感情个人恩怨这些东西。更不可能干涉到经营问题。只能干涉技术问题。
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那傻妞多谈点技术细节方面的事情哈。细节。细节。
白的，基本不喝，喝不了。
啤酒还能撑几瓶。
还要看肚子装不装得下。
最近段时间啤酒喝多了，啤酒肚又起来啦。
85兄，你那图片早就该上了。
别那么吝啬撒，多搞几张嘛。
忙了一上午，现在吃完饭在店里。
鸭架90/件
鸭翅膀125/件《杂牌的》
鹌鹑味道是还不错，就是毛特别多。
鸭翅膀就是鸭二节翅，我用的是中号的，而且是散装的，一件货用170个左右。
