85后杭州辞职去南昌摆摊卖油条烧饼的经历

  @酱菜R 2015-07-26 12:28:32.0

  南昌市切理货的地方,小市民情结太严重了,不会说南昌话你就是乡下猴子,这群城里人现在作兴洽猪肝汤,猪血汤,煎包了。
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  仔里子哇的好!
  
  哪个店就不要猜了 面食刚出笼的要好吃点 馒头我个人还比较爱吃,至少选材是没问题的 一天我要吃好几个包子
  
  @15103308997 2015-07-26 12:16:04.0


  说说我自己的包子铺吧。三线小城,开始跟大伯的儿子说是一起做品牌,后来有一定的影响力了突然不认账了,人家自己做了。没办法品牌是人家的,真的是利益前面没兄弟啊!不过也好人清楚了很多事和人。我这包子利润一般吧,一天多的时候1400,少的时候1000多点。比较稳定。租金1800,人工3600,顾了2个人。反正一个月1万多点利润。总感觉花钱嫌多,挣钱嫌少,呵呵。一直也想开分店,但......
  
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  呵呵 挺好的 看到了动力
  
  距离开杭州的日子越来越近了 ,真不知道后面的路会走成什么样,管他噢 是坑也要跳 万一跳过去了呢 再说 这个社会不懒还能饿死人不成,看看马云小时候 谁会知道他是首富!
  

  
  @fly后来的后来 2015-07-26 12:15:42.0
  楼主!!!!!
  你在哪里哟!!!!我是南昌的!!!!
  其实好多老大妈老大爷天天吃包子,不吃粉
  跟粉比起来我还是喜欢包子呀!!!
  包子便宜好吃~
  楼主快告诉我你的坐标,我看近不近
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  开业了一定通知你,到时候请你吃
  
  @czy5566 2015-07-26 16:36:41.0
  你不怕强大的城管吗!

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  哈哈去可以摆摊的地方
  
  @李晓润 2015-07-26 18:10:31.0
  楼主,建议来赣州。赣南十八县,据说是全国最大的地级市。这里做得好的包子铺每天供不应求。老台门在这边开了多家分店,生意都还不错,而且赣州人不排外。我留意了一下,赣州人舍得吃,早饭连汤带包子花十块钱的比比皆是。我一个远房亲戚在赣南师院读书,早餐平均就要十块钱,比我奢侈多了。楼上有人说南昌连汤带粉五块钱,现在物价没这么便宜吧?
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  赣州在江西还算可以的 有18个县啊 我第一次感觉好大
  
  每天工作 必须要做的盘点馅料
  

  
  卫生每天要搞干净 卫生确实抓的还可以
  

  
  @ssoosssos 2015-07-26 19:04:50.0

  我今天早上才卖了23个茶叶蛋,凉皮、菜合、火烧、胡辣汤、八宝粥都卖,太TM累了
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  这么多产品营业额不少吧
  
  如果有好工作不建议做这行
  
  @婉妍123 2015-07-26 19:35:08.0

  楼楼,上海哪里可以学习炸油条,我也想去学??
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  如果有好工作不建议做这行
  
  @林某ABC 2015-07-26 19:24:47.0
  楼主到我们潮汕学习肠粉肯定挣大钱
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  吃过 类似江西烫粉皮
  
  赚钱的事还是让你老公去吧 我在上海一所学校学的 没学到什么 想学这种手艺 建议去实体店 再说上海有很多小吃可以学 你没事可以去大街小巷多转转
  
  我发的照片怎么能删掉 谁能告诉下了
  
  @李晓润 2015-07-26 20:19:32.0
  技术是王道。我见过包子外形都歪七扭八就敢开早餐店的,当时我断言他撑不了一个月,后来果然。。。。。。
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  技术口味是要的.
  
  @无以言退 2015-07-26 21:34:46.0
  我岳父岳母原来就是干早点的,利润低的可怜,还辛苦,豆腐脑一碗才赚5分钱,茶叶蛋赚1毛钱还没去炭火钱,油条一斤能赚1.2元,烧饼一个赚2毛钱,辛苦一上午俩人能赚50元左右,有的店为了招人豆腐脑,茶叶蛋都是赔钱卖,
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  豆腐脑怎么才赚5分钱 ?可能老人家卖的环境不一样吧、
  
  @娜么娜么 2015-07-27 00:42:07.0

  请问,高庄馒头放糖吗?

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  不放
  
  @衢江路店 2015-07-27 00:09:51.0
  祝成功。。。开个小店不容易啊。
  不过开店好在没有上司。。。心里自由。但肉身不自由。。。。天天陷在店里。
  只要坚持,总会成功的。
  我2010年装备开店。。。然后2011,2012去给人打工2年。2013年自己开店。13,14年店面位置不佳。没有赚到钱。14年底搬了一个位置。。现在总算有点利润了。。。真不容易。
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  说的是实话 也是小吃店吧
  
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