杨爷满不在乎笑了:“大妈,就这点儿东西,您老甭客气。其实,咱们这一路来,路上到处都是吃的,就是您诸位不知道怎么吃。”
“哦?”老太太疑惑问:“把式,你说的是庄稼地里那些?”
“对喽!”杨爷叫过崔管事、小张儿指点:“你们瞅哇,地里不到处是玉米、高粱?还有豇豆角!这些玩意,都是咱们穷人遇上青黄不接的年景填肚子的玩意儿呢!这里人都跑光了,地里的粮食可有的是。摘下来煮煮,就是一顿饭呐!”
好嘛,杨爷一说,大家伙儿才知道敢情地里这些玩意儿还能这么吃!于是乎崔管事、刘安生领着家丁,路边的富贵大爷们亲自下地,捋胳膊挽袖子不分青红皂白摘了几堆豇豆、老玉米,有些饿得当时就啃,吃到嘴里却咽不下去,杨爷哈哈大笑,指挥小张儿、刘安生在镇上找了几口大铁锅、水桶,架锅添水,自己大厨一样背着手指挥这群五谷不分四体不勤的大爷们烧水做饭。
鼓捣了半天,终于水开火旺,杨爷大喇喇叫大家伙儿把来不及洗的老玉米、豇豆角都扔了进去,咕嘟咕嘟除了两袋烟工夫,那淡然醇香的味道四溢传开,连老太太也好奇地领着大少爷来看。
“把式,这玩意儿能吃么?”大少爷终于开口了,带着一丝腼腆,有了小芝麻烧饼垫底,他也不嚷嚷回去送死了,只是手里抱着的楠木小盒子叫老太太不时打量着直犯嘀咕。
杨爷忙得满头大汗,一会儿看火一会儿添水,周围一圈人鸭子吃食儿般瞪眼儿伸长脖子咽口水,都十分佩服这敦实老道的车把式,几个带兵的管带还偷着私语,不知道这位爷是多大前程。
“大少爷,您瞅!”杨爷甩甩汗珠子,指点道:“老话说得好,棒子面儿粥里落土鳖——糊涂蛋儿!哈哈哈,我就是个糊涂蛋儿,这玩意儿,碾碎了是棒子面儿,咱京城老百姓最爱的家常饭。单吃呢,现今过了日子口,就老了,可绝对能填饱肚子,豇豆味儿不好,嚼在嘴里发木,吃下去有点涨肚,可毕竟是粮食呐!您尝尝!”
俩带着须子的玉米黄橙橙地,颗粒饱满,瞅着就甜,大少爷有点矜持地用衣襟兜着吹了好久,快步走到老太太跟前儿,低头细语:“亲爸爸,您、您吃。”
老太太正眼不看他,招手叫过杨爷,异常温馨和气问:“把式,这东西怎么吃啊?”
杨爷一愣,忍着笑:“大妈,您这么着,拿起来,用嘴顺着啃。”
“啃?”老太太犯了愁,她哪里啃过这些玩意?李总管体贴,擦净了手,就要搓玉米,老太太后头一个俊俏丫头冲杨爷摆摆手,接过一个,从脑后取下个点翠镀金簪子,把玉米粒一个一个剔下来,小心翼翼捧给老太太。大少爷轻叹一声,叫过小少爷,俩人方才就没吃饱,对着玉米狼吞虎咽啃了起来。
一面吃,小少爷乐得满脸红光:“吆!这玩意儿真好吃!比、比一桌子40道菜还强!把式大叔,你啊,不赖!”
一说不赖,周围众人纷纷顾不得礼仪身份,七手八脚捞摸玉米,捞不着的就捞豇豆角,吭哧吭哧大口吞咽,塞了一嘴玉米粒噎得直跳脚的李总管看满嘴大嚼豇豆角的崔管事直打嗝,冷笑不止,不想自己个儿也被噎了,顿时呛得满脸通红,俩人对着眼儿大声咳嗽,引得众人憋了笑大快朵颐,出京百十里,终于吃了餐饱饭。
老太太翘着兰花指,捏着玉米粒也吃了半天,满意地点点头,吩咐李总管、崔管事多摘些,煮熟了带着,男的一人分俩,女的一个。趁下人们忙活,大少爷慢慢溜达到路边一块巨大的山石旁,扶着俩仆人,颤巍巍爬上去,手搭凉棚,往京城方向远望。
不大会儿,便垂泪不已。杨爷还纳罕呢,这么老远,能看见京城?不料老太太领着小张儿、崔管事、李总管也爬上巨石,对东南面色凝重。
杨爷几步上来,崔管事却拉着他一脸死灰,“嘘!”扎煞着手,阻止杨爷说话。
山峦起伏,远近景色旷然入目,十里芳菲天蓝如碧,极目之处,果然远远瞧着浓烟烈火直冲九霄,打着旋儿如阴霾冥火笼罩了那座足有600年的天子帝都!
大少爷泪如雨下,老太太面色铁青,皱眉里堆积的脂粉噼里啪啦直掉沫子,李总管、崔管事、小张儿垂手暗泣,如丧考妣。
他们当然不知道,七月二十一这天,八国联军进攻北京城战役中,遭到了开战以来最重大的伤亡,也遇到了一些最为“奇奇怪怪”的事。
“哦?”老太太疑惑问:“把式,你说的是庄稼地里那些?”
“对喽!”杨爷叫过崔管事、小张儿指点:“你们瞅哇,地里不到处是玉米、高粱?还有豇豆角!这些玩意,都是咱们穷人遇上青黄不接的年景填肚子的玩意儿呢!这里人都跑光了,地里的粮食可有的是。摘下来煮煮,就是一顿饭呐!”
好嘛,杨爷一说,大家伙儿才知道敢情地里这些玩意儿还能这么吃!于是乎崔管事、刘安生领着家丁,路边的富贵大爷们亲自下地,捋胳膊挽袖子不分青红皂白摘了几堆豇豆、老玉米,有些饿得当时就啃,吃到嘴里却咽不下去,杨爷哈哈大笑,指挥小张儿、刘安生在镇上找了几口大铁锅、水桶,架锅添水,自己大厨一样背着手指挥这群五谷不分四体不勤的大爷们烧水做饭。
鼓捣了半天,终于水开火旺,杨爷大喇喇叫大家伙儿把来不及洗的老玉米、豇豆角都扔了进去,咕嘟咕嘟除了两袋烟工夫,那淡然醇香的味道四溢传开,连老太太也好奇地领着大少爷来看。
“把式,这玩意儿能吃么?”大少爷终于开口了,带着一丝腼腆,有了小芝麻烧饼垫底,他也不嚷嚷回去送死了,只是手里抱着的楠木小盒子叫老太太不时打量着直犯嘀咕。
杨爷忙得满头大汗,一会儿看火一会儿添水,周围一圈人鸭子吃食儿般瞪眼儿伸长脖子咽口水,都十分佩服这敦实老道的车把式,几个带兵的管带还偷着私语,不知道这位爷是多大前程。
“大少爷,您瞅!”杨爷甩甩汗珠子,指点道:“老话说得好,棒子面儿粥里落土鳖——糊涂蛋儿!哈哈哈,我就是个糊涂蛋儿,这玩意儿,碾碎了是棒子面儿,咱京城老百姓最爱的家常饭。单吃呢,现今过了日子口,就老了,可绝对能填饱肚子,豇豆味儿不好,嚼在嘴里发木,吃下去有点涨肚,可毕竟是粮食呐!您尝尝!”
俩带着须子的玉米黄橙橙地,颗粒饱满,瞅着就甜,大少爷有点矜持地用衣襟兜着吹了好久,快步走到老太太跟前儿,低头细语:“亲爸爸,您、您吃。”
老太太正眼不看他,招手叫过杨爷,异常温馨和气问:“把式,这东西怎么吃啊?”
杨爷一愣,忍着笑:“大妈,您这么着,拿起来,用嘴顺着啃。”
“啃?”老太太犯了愁,她哪里啃过这些玩意?李总管体贴,擦净了手,就要搓玉米,老太太后头一个俊俏丫头冲杨爷摆摆手,接过一个,从脑后取下个点翠镀金簪子,把玉米粒一个一个剔下来,小心翼翼捧给老太太。大少爷轻叹一声,叫过小少爷,俩人方才就没吃饱,对着玉米狼吞虎咽啃了起来。
一面吃,小少爷乐得满脸红光:“吆!这玩意儿真好吃!比、比一桌子40道菜还强!把式大叔,你啊,不赖!”
一说不赖,周围众人纷纷顾不得礼仪身份,七手八脚捞摸玉米,捞不着的就捞豇豆角,吭哧吭哧大口吞咽,塞了一嘴玉米粒噎得直跳脚的李总管看满嘴大嚼豇豆角的崔管事直打嗝,冷笑不止,不想自己个儿也被噎了,顿时呛得满脸通红,俩人对着眼儿大声咳嗽,引得众人憋了笑大快朵颐,出京百十里,终于吃了餐饱饭。
老太太翘着兰花指,捏着玉米粒也吃了半天,满意地点点头,吩咐李总管、崔管事多摘些,煮熟了带着,男的一人分俩,女的一个。趁下人们忙活,大少爷慢慢溜达到路边一块巨大的山石旁,扶着俩仆人,颤巍巍爬上去,手搭凉棚,往京城方向远望。
不大会儿,便垂泪不已。杨爷还纳罕呢,这么老远,能看见京城?不料老太太领着小张儿、崔管事、李总管也爬上巨石,对东南面色凝重。
杨爷几步上来,崔管事却拉着他一脸死灰,“嘘!”扎煞着手,阻止杨爷说话。
山峦起伏,远近景色旷然入目,十里芳菲天蓝如碧,极目之处,果然远远瞧着浓烟烈火直冲九霄,打着旋儿如阴霾冥火笼罩了那座足有600年的天子帝都!
大少爷泪如雨下,老太太面色铁青,皱眉里堆积的脂粉噼里啪啦直掉沫子,李总管、崔管事、小张儿垂手暗泣,如丧考妣。
他们当然不知道,七月二十一这天,八国联军进攻北京城战役中,遭到了开战以来最重大的伤亡,也遇到了一些最为“奇奇怪怪”的事。