俺家的香辣饮食生活。。。。。杂七杂八~~~~~~~

　　翻页~~~~12页上新菜~~~~
　　原来没开贴的时候，俺晚上最多吃点水果，然后饿着肚子在饮食男女潜水看帖，边看边流口水，没过嘴瘾过了眼瘾；现在开了贴，每天不传点片片就觉得有点对不起看帖的TX，可是俺的体重却有膨胀的苗头。。。。
　　 怎么两全呢？做的多了却吃不了，前天的凉拌萝卜丝就剩下了，隔夜的菜俺也不喜欢吃啊。既浪费又耽误减肥大计，头痛。。。。。

　　@兔子兔爱萝卜 回复日期：2011-9-23 18:01:00
　　　　那个丝瓜疙瘩 俺是真心喜欢
　　　　下次也试试
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　　真的值得做给自己吃哦，太美味了，不过要记着一定要用蒜爆香炒丝瓜，基本炒熟后再加汤

　　昨天儿子就下了“ 命令”：今天还要吃疙瘩汤。俺想起一个好友到家里玩，中午时分，俺中午准备做西红柿鸡蛋滚动条给她吃，她说：没吃过，怕不喜欢吃哦！俺说：你试试看嘛！结果做好给她盛了一碗，她试探着吃了一小口，然后就是一大口，然后吃的频率加快，然后吃完又主动去添了一碗，最后把剩下的一扫而光，搞得俺没吃饱，哈哈。
　　 言归正传，俺今天准备换个花样做疙瘩汤。准备的材料：
　　
　　西红柿一个
　　
　　

　　买了三根排骨，花了32。取了脊骨上的一条瘦肉，雨下得排骨煮熟，汤备用，排骨准备制作糖醋排骨。
　　
　　
　　

　　青菜的三片叶子。今天早上问的，已经3.5一斤了。
　　
　　

　　拍了四个个头不小的蒜
　　
　　
　　

　　热油放一半的蒜碎爆香
　　
　　
　　
　　
　　

　　蘑菇基本炒熟后放入白菜杆翻炒十余下，铲出到碗里备用。
　　
　　
　　
　　

　　汤开后将鸡蛋倒入，滑散，然后将蘑菇肉片倒入烹煮。
　　
　　

　　将面粉加水搅成这样，并一点一点放入锅中，尽量避免大坨大坨的面团。
　　
　　

　　煮熟了，关火，加入香蒜苗碎
　　
　　
　　

　　好了，趁热吃了一碗，又加了一碗，吃超标了。
　　
　　
　　

　　材料如此丰富的疙瘩汤，想不好吃都难啊~~~~~
　　
　　
　　

　　再来一碗
　　
　　

　　接着做糖醋排骨
　　煮好的排骨放锅里，加水，倒入醋和白糖，还有盐，烹煮收汁
　　
　　

　　有人问：加入多少糖和醋合适呢？
　　看见没？2锅铲半的白糖，2锅铲的醋，糖放的比醋多点
　　
　　
　　

　　收汁中。。。。。俺还加了几滴老抽。
　　
　　

　　每次家里来朋友亲戚，俺做这道菜，他们最后把汁水都吃的一点不剩，嘿嘿
　　请各位品尝
　　
　　

　　俺很怀念6元一斤排骨的美好时光~~~~~~
　　
　　
　　

　　排骨上面全是糖汁，夹起一块骨头，能拔出很长的丝~~~~~现在不仅排骨贵，白糖也不便宜，都向5元进军了，回想08年，俺买的云南一级袋装白糖斤装，才2.5，散装白糖才1.8.现在做糖醋排骨的成本太高了，必须自己做，外面卖的成品，谁知道是什么材料做的？
　　
　　

　　最后一张
　　
　　
　　

　　三天前买的牛肉，准备再做白水卤，哈哈，吃上瘾了，俺就是这样，喜欢吃啥就天天吃，直到吃烦了为止。
　　买的时候没有牛健了，这个不知什么部位，买肉的说这个也适合卤
　　腌制了三天，应该够味了
　　
　　
　　

　　此刻，这几块牛肉正在火上受着煎熬呢。
　　
　　

　　大家看得见图吗？今天好像正常点。。。。
　　今天的图发完了哈，谢谢各位不辞辛苦地刷新+点击，嘿嘿

　　@仁寿Daived 回复日期：2011-9-23 18:36:00
　　　　豆豆，豆豆我恨你，不过，我幸好吃晚饭了，不然就真的望肉兴叹了！！
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　　没事没事，你想吃哪碗就端走哈，今天吃不了就留着明天吃，嘿嘿

　　@仁寿Daived 回复日期：2011-9-23 19:16:00
　　　　@香辣豆豆 2011-9-23 19:08:00
　　　　仁寿Daived 回复日期：2011-9-23 18:36:00
　　　　豆豆，豆豆我恨你，不过，我幸好吃晚饭了，不然就真的望肉兴叹了！！
　　　　------------------
　　　　没事没事，你想吃哪碗就端走哈，今天吃不了就留着明天吃，嘿嘿
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　　　　要真端走了你家那小子会不会摸黑找上门来跟我算账？哈哈哈~~~~~~~~
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　　哈，小瞧人家啊~~~他对吃的从来不在意，即使你现在把糖醋排骨从他眼皮下端走，他都不带眨眼睛的。
　　 但是你要是拿走他的书和玩具，那他绝对不愿意的。
　　 所以你就放心端走吧，嘿嘿

　　@哈默卡努 回复日期：2011-9-23 19:29:00　　
　　　　晕，姐姐，你那个改良版疙瘩汤也太诱人了。好想吃呀。
　　　　
　　　　你真有才。做什么都很好吃的样子。有的人在这方面就是很有天分。
　　　　
　　　　我追你的帖子啦
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　　谢谢褒奖和支持哈，天分啥的不知道有没有但是比较用心琢磨倒是真的。俺是喜欢做什么事情要做就一定要做精做好的，属于对自己要求比较高的那类人，嘿嘿

　　@perfectsp
　　　　太厉害了
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　　谢谢了哈。
　　
　　小家伙刚回家，只吃了一块糖醋排骨，然后就主攻疙瘩汤了，吃了一碗没尽兴，又加了一碗，看来今天的疙瘩汤让他很满意，嘿嘿

　　
　　@味道呢刚刚好 回复日期：2011-9-23 17:44:00
　　　　为啥你的香辣鸡脚的辣椒都是红彤彤的啊 流口水~~
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　　这个。。。应该和炒制的火候有关吧？
　　
　　记得谁说要做香辣鸡翅还要上图的。。。。。

　　@敏儿1980 回复日期：2011-9-23 11:14:00　　豆豆是个好妈妈
　　1094#回复
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　　俺的脾气有点急，和蔼可亲的时候，小家伙说俺是好妈妈；他做错了事俺吼他拍他两下的时候，他说俺是坏妈妈，所以，俺为此一直在思索中。。。。。嘿嘿

　　@跟着搬家 回复日期：2011-9-23 13:47:00　　被香辣两个安吸引来看哈，LZ看这里，有没鱼虾类的香辣菜
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　　前面某页有个水煮扒皮鱼（耗儿鱼）
　　
　　
　　@小黑猫大闹12家 回复日期：2011-9-23 14:25:00　　减肥的人看饮食贴你们伤不起啊
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　　最好的减肥办法是用帖子当食粮，嘿嘿
　　
　　
　　@烟火ym 回复日期：2011-9-23 15:27:00　　唉，图片半天打不开叫俺如何看美食？？？
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　　今天似乎正常点了，等会俺也去看你的帖子去
　　　　
　　
　　@yyh92 回复日期：2011-9-23 17:07:00　　记号
　　@一叶馨缘 回复日期：2011-9-23 17:11:00　　好贴，顶
　　　　
　　@add125yy 回复日期：2011-9-23 17:39:00
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　　谢谢关注

　　@粉漾红门_vivian
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　　喜欢就端去吧，请你吃~~~~~嘿嘿

　　俺的牛肉卤好了，端上来给大伙瞧瞧~~~~~~
　　
　　
　　

　　撕了一小块尝了一下，够味~~~~看来腌制的时间不能短！
　　
　　
　　

　　@飘在树上的小猪 回复日期：2011-9-23 21:26:00
　　　　卤牛肉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
　　　　卤牛肉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
　　　　卤牛肉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
　　　　卤牛肉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
　　　　卤牛肉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
　　　　卤牛肉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
　　　　卤牛肉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
　　　　卤牛肉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
　　　　卤牛肉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
　　　　卤牛肉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
　　　　
　　　　豆豆，，为什么不拿这个疙瘩汤去参赛？？？？？？
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　　俺已经发了2个参赛帖了，没必要再参加了，再说，俺对这个没那么在意哈，卤牛肉等会就送你家去哈。

　　@我想有个竹蜻蜓 回复日期：2011-9-21 13:17:00
　　　　豆豆，你说的对啊，豆腐发霉后就会变软的放在瓶子里是不好取出来，今天我就给它们挪个窝。豆豆，我再问一下啊，我喜欢吃软软的豆腐乳，做的过程需要注意什么吗
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　　这个。。感觉那种稍微嫩点的豆腐做出来就是软软的，不过太软了的话不成形的。

　　@飘在树上的小猪 回复日期：2011-9-23 22:05:00
　　　　可是 这盘疙瘩汤 真的是太美貌了啊........
　　　　不是说你计较奖品呢 就觉得可惜了......好东西 该让大家分享的啊
　　　　再狠看一眼....也谢谢豆豆 嘿嘿 我总来要东西...
　　　　等我相机好了 做几个好菜 你喜欢的 也给你送点来
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　　你那个相机啥时候能好呢？那个数据线还能买到不？到电脑城看看有没有万能的那种。。。。

　　今天收到了一根玛瑙项链，几天前在聚划算抢的。这个坠子，俺很喜欢，价格也很便宜。
　　
　　

　　

　　

　　@飘在树上的小猪 回复日期：2011-9-23 22:18:00　　哎呀 真的是很讨厌 我去我买相机的地方问啦
　　　　人家说不买配件的呢 然后也叫了好几个朋友帮忙找
　　　　最后面条男一做电脑的朋友总算说能找到 但是要等跟他的货一起发过来
　　　　估计还得等好几天 也是 总不能让别人专门给我寄条数据线是吧？
　　　　等着吧我就.........
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　　下次千万要小心保管，俺也有点马大哈，最怕东西找不到，却经常忘了放在啥地方。

　　@烟火ym 回复日期：2011-9-24 8:48:00
　　　　嘿，俺这几天懒的，都木怎么更，看贴更有趣，呵呵！
　　　　
　　　　卤牛肉真带劲，依得俺，就把它当零食吃了，随时口一个，哈哈！
　　　　
　　　　话说：那个玛瑙项链要多少银子涅？
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　　哈哈，俺就是喜欢大块吃牛肉~~~~~已经消灭了两块，从明天开始吃素3天，如果觉得感觉不错就继续吃3天。
　　
　　 这个玛瑙项链卖价49.9包邮。现在已经恢复原价199了，觉得很划算，因为的确太漂亮了，今天戴上了，越看越喜欢。看看卖家的图，真的有这么漂亮
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　

　　天涯相册又抽风了，没办法。
　　
　　周五抢得便宜货，幸亏下手早，已经抢光了。48元八个大大小小的盒子，划算。
　　
　　
　　

　　58元30片面膜，也抢光了，俺买了一套，嘿嘿
　　
　　

　　这个应该是周五最划算的一款了，12元包邮500G一袋，一个小时就抢光。俺问了本地的水果商，他们要买17-18一斤。难怪这么抢手，实在便宜不少啊。
　　
　　

　　这个。。。桂圆肉，500克，39包邮，买了一袋
　　
　　
　　

　　@perfectsp 回复日期：2011-9-25 0:42:00
　　　　你家小宝真是幸福哦~~~~~羡慕
　　　　肯定被你这个好妈妈养的白白胖胖健健康康的！
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　　是的哦，小时候胖得很，推到公园玩，总被很多人围观，问给他吃的什么，长这么胖。还有他总被人当成小MM。即使头上剃了一片瓦，即使穿着男孩的衣服，人家也会这样喊他，小时候他不知道，后来懂点事了，再听到这样的称呼他就会生气。
　　 俺是特喜欢胖娃娃的，即使现在看到谁家的奶娃胖嘟嘟的，都会忍不住去逗逗。

　　@想吃水煮鱼的鱼
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　　最好的解馋办法就是自己做给自己吃，哈哈

　　给儿子买了个这个车，黄色的，连邮费196
　　
　　
　　

　　这个巴旦木，犹豫了一天，还是买了一份。29.9包邮。现在已经恢复原价了。
　　
　　
　　

　　宁夏枸杞，40元包邮500G，很划算，超市里卖的200G就要20多。抢了2袋。
　　
　　

　　给小家伙买的，减负用的。
　　
　　
　　

　　今天想起2个多月前腌的几十个鸭蛋鸡蛋，不知现在能吃不了，于是煮了一个看看。
　　
　　
　　

　　出油了~~~~~这个是鸡蛋
　　
　　
　　

　　

　　这糖蒜炮制了三个月，终于吃着很爽口了~~~~~
　　
　　
　　

　　这糖蒜炮制了三个月余，终于吃着很爽口了~~~~~
　　
　　

　　酸甜咸味的
　　
　　
　　
　　
　　

　　

　　自家做的咸菜，不过是婆婆做的，上面压着玉米壳，坛口捆得严严实实，据说放几年都不会坏。
　　
　　
　　

　　

　　青椒咸菜，很下饭
　　
　　
　　

　　刚才去买的菜：比拳头大不了多少的小南瓜，和这种本地产的黄瓜，2.5一斤，一共4.3，葱是送的。俺笑着问贩子：现在还有2元以下的菜吗？他说有啊，白萝卜，莲花白！俺又问：有1元以下的菜吗？他摇摇头：真没有！
　　
　　 算了，俺就减肥节约吧！这2根黄瓜就是俺的晚餐，直接洗洗吃了，不加油盐。
　　 图发完了，出门运动去了~~~~
　　
　　

　　@烟火ym 回复日期：2011-9-25 15:28:00
　　　　豆豆啊，侬就是传说中的网购达人恩。我一同事MM，有空时上午10点钟的时候专门去秒杀，秒了不少好东东。
　　　　
　　　　内个腌的咸蛋是不是好咸的了？俺不中意吃太咸的，嘿嘿，反正俺也吃不到豆豆家的。
　　　　
　　　　
　　　　看到内个咸菜，想起以前在家上学的时候家里都有做的，来回太远，只有住宿学校，没钱买饭堂的菜，只有炒一罐咸菜吃一个星期，那时吃得想吐，现在想想，是不是那段最需要营养的时期，营养太不良了，搞到身高神马的都缩水了了，硬伤啊？呵呵！现在了，是多少个年都没吃到过正宗的了，表示很想吃。
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　　这咸蛋还是有点咸的，不过俺一般不吃蛋白，俺只喜欢吃蛋黄，出油的蛋黄太好吃了。
　　 这个咸菜，其实 按也没啥机会吃呢，放了打扮年了还没动过。在想是不是可以用这个做干菜包子。。。。下次试试看
　　
　　今天天涯又得神经病了。图传不了。

　　@八卦石 回复日期：2011-9-25 19:36:00　　作者：香辣豆豆 回复日期：2011-9-23 21:24:00
　　　　　　撕了一小块尝了一下，够味~~~~看来腌制的时间不能短！
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　　　　看的都流口水了 我儿子的最爱
　　　　昨晚上电话我儿子（在省城读书）说下周4、5的回
　　　　早上立马去买70多元的牛肉腱子 加花椒、盐
　　　　准备腌三天 卤好泡一天
　　　　呵呵 好吃 我天天来你帖子侃1192#回复
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　　真的好吃，自己做了以后，就再也不用买张飞牛肉、牛头牌牛肉了，俺觉得俺做的比他们它们的味道好，关键是他们买的太贵了，记得2年前在网上买过张飞牛肉，300克就近40元，现在恐怕又涨价了。

　　@烟火ym 回复日期：2011-9-25 15:28:00　　豆豆啊，侬就是传说中的网购达人恩。我一同事MM，有空时上午10点钟的时候专门去秒杀，秒了不少好东东。
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　　是滴，俺现在聚划算上瘾了，天天都要看，花钱如流水。关键是不少东西的确便宜啊，到目前为止还没不满意的，买了那么多。你不去看看的吗？

　　@hxj87915 回复日期：2011-9-25 16:02:00　　辣椒面是在淘宝买的吗？求店铺地址
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　　辣椒面不是淘宝买的哈。
　　
　　
　　
　　@味道呢刚刚好 回复日期：2011-9-25 16:20:00　　太能干了，
　　　　我就只会做点猪肉炒菜。
　　　　有机会我也要去做牛肉1190#回复
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　　其实俺平时不大喜欢吃比较腥的肉，牛肉菜是偶尔为之
　　@爱如君 回复日期：2011-9-25 15:56:00　　一定要留记号！
　　　　楼主太能干了！收了当我的实用菜谱
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　　谢谢关注哈

　　今天逛超市，看见这板栗卖3.95一斤，遂买了8.3的这么多，准备剥皮冻冰箱，做板栗肉粽
　　
　　
　　

　　8。9一斤的鸭翅，很大个，花了21.8，买了22个，绝味久久丫啥的每个要卖2.5一个了，自己做不仅有价格优势，还干净卫生，不带添加剂
　　
　　
　　

　　@八卦石 回复日期：2011-9-25 19:54:00　　作者：香辣豆豆 回复日期：2011-9-25 13:52:00
　　　　　　这糖蒜炮制了三个月余，终于吃着很爽口了~~~~~
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　　　　这东西 我年年做点 我说我做的
　　　　每年3-5月（这时候蒜头才上市） 买新鲜蒜头
　　　　水泡一天 剥去老皮
　　　　找个坛口可以装水的陶坛（玻璃的也行）
　　　　去了老皮的蒜头加盐（适量）搅拌装坛子
　　　　加瓶农夫山泉的水（500ML）加点白酒
　　　　最后加一块冰糖（150g左右） 盖盖 坛沿加盐水（不长虫子）
　　　　半月左右就好了
　　　　坛子里面泡出的大蒜水 是好东西
　　　　夏天中暑、吃坏了肚子 取泡大蒜水加点糖服 立即见效1199#回复 作者：----------------------------------------------------------
　　你做的半个月就能吃了？俺的三个月了才不辣口，看来方法不对，俺是第一次做，要学习你的经验哦