俺家的香辣饮食生活。。。。。杂七杂八~~~~~~~

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  作者:如蓝宝宝 回复日期:2011-11-25 23:06:00
    豆豆,我刚在第14页终于找到了你上次买的碗,真的有8寸和7寸可选,我还以为和这一次是一样,看来还是亏了一丁点!哈哈。。。超喜欢啊!!!小一点也没关系。我跟你一样都是超级讨厌逛街的,当然除了超市和菜场!我就纳闷在网上都有为什么还要去逛那些小店啊?一点看头都没有,还贵的要死。我前段时间迷天天特价,现在比较多的是淘金币、付邮免费试用、聚伐算,连我六十多岁的老爸也网购,他比我还疯狂,家里的摩托车、手提电脑都是在网上买的,今天还买了一台液晶电视,但是他在乡下,很多快递都是送到我这里,所以我基本每天都要收到快件!最多的一次一天收了七个快件!我还莫名其妙经常收到免费的东西,说到网购就停不了,哈哈。。。
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  是滴,俺家DD的衣服裤子鞋子书籍等等都网上买的,俺从去年到今年一共在网上买了11双鞋,都不错。不过你爸爸更厉害啊,连摩托车都在网上买,下一步汽车也在网上买吗?嘿嘿
   对了,今天俺也买了红薯,红心的,专门在你帖子里看了红薯圆子的做法,本来想今天做,但是懒得动了,吃了2碗饭呢。明天再说吧。
   上周俺做的三种饼干,装了满满一大包,今天送朋友了,早说了没人吃啊。朋友见了,说:我们知道你其实是在享受制作的过程!俺说:你太了解我了!
   如果不送人,就只有等发霉了
  @如蓝宝宝
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  对了,听说淘金币有全额换的,在哪里呢?俺没看见呢,现在俺又2000个金币可以用的。
  冰裂碗真的漂亮,40元的价格很值,你收到货一定很喜欢的
  @敏敏爱强强
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  其实酸辣粉的做法和面条的做法大同小异,不同的是里面加了芹菜颗粒和大头菜颗粒的。俺做的酸辣粉味道一般
  @粉漾红门_vivian 回复日期:2011-11-24 21:27:00   -----------------------------
    我家小豆豆每月交220元,午餐,每天回家第一句话:“妈妈我饿!”你说这一天都给孩子吃啥啊。。。。。。
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  看来没有哪个学校的伙食好,儿子同学家长普遍反映孩子放学回家四处找食。不过俺家DD的幼儿园的伙食就很好,他在幼儿园一日三餐,长得胖嘟嘟的。
  
  @烟火ym 回复日期:2011-11-26 8:39:00
    偶偏偏昨天没去聚划算...机会有的机会有的,呵呵.
    
    最近俺也在聚买了蛮多东西,有时候一天几个件, 有的没的,实的虚的,七七八八的团. 嘿嘿,停手不住啊. 被豆豆你带上了一条不归路,哈哈.
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   现在还能买呢,在第三页,不过只有4个同色碗了哈
  昨天买的肉,让屠户给切分成4厘米宽的条,用盐腌上
  
  
  倒入2-3两白糖,白酒适量
  
  
  
  生抽老抽各一瓶
  
  
  
  分别倒入一半的量,充分和匀,让肉浸泡在混合液中,盖盖子腌制6-7天,拿出晾晒即可。
  
  
  
  @晴天大兔 回复日期:2011-11-26 9:38:00  强烈建议LZ开个餐馆吧!
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  哈,这辈子都不会做这行的哈,开餐馆太辛苦,而且俺特讨厌餐馆的厨房。如果开了餐馆,俺必然要请专门的厨师,自己绝不会亲自上灶的。还有,为了节约成本,增加利润,原材料也肯定会买便宜的,绝对不可能用现在自己吃的食材调料。还有食用油,说不定也会用潲水油回收油。。。。这样的餐馆,你还会来光顾吗?
   说起来是无商不奸,不过现在生存压力那么大,房租那么高昂,店家不投机取巧恐怕就只有倒闭。俺家的一亲戚就是厨师,他自己开馆子自己都不上灶,后来倒闭了,他发誓再也不开餐馆了。
   所以这辈子俺都不会做这行的哈,就在自己厨房自得其乐的了,发这个帖子就是一时兴趣所致,也很难保证能一直坚持,俺这人比较喜新厌旧的哈。
  
  
  
  @爱吃的猫ABC 回复日期:2011-11-26 11:49:00  豆豆啊,我就是不清楚这个才请教你的啊!在这方面,我很笨的,掩面。。。。
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  没事的哈,随便问,其实很多事情我也不是很懂的呢
  @琰梅 回复日期:2011-11-26 20:48:00
    哟,豆豆都在做腌肉了挖,自端板凳学习~
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  今年春节早啊,提前做吧。明天朋友去山里拉农家猪,说要送肉给我,我自己就少做点吧。周一去灌香肠。
  @飘在树上的小猪 回复日期:2011-11-27 7:28:00
    豆豆 你这个腌肉的方法 是哪儿的?
    放那么多白糖 还放那么多的生抽?
    酱肉么??
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  这腊肉权且叫他酱油肉吧,你不吃糖的人可以不放白糖的,反正,味道很好吃就是了,自从做了这种腊肉,其他腊肉俺都不爱吃了,俺家亲戚第一次吃的时候也很惊叹的,他们没做过这种的。
  爱君生姜洗发水,双11买成65,今天竟然团成32!!!亏了、
  抢了一套,5分钟下架。
  
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  @粉漾红门_vivian
  
  豆妈:这个价格是聚的价格哈,现在肯定恢复原价了,卖65,你还要吗?实物我还没收到呢
  @安静煮妇 回复日期:2011-11-27 12:44:00   -----------------------------
    这个很好看的呀 小公子带了也很拉轰吧
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  不知道啊,实物还没收到呢,不过价格的确便宜
  
  
  @如蓝宝宝 回复日期:2011-11-26 21:56:00   -----------------------------
    是哦,我除了吃的东西没怎么买过,只有前几天在付邮免费试用里花了十元运费领了一包500克的青岛产的虾米,然后就没买过了好像,不过我爸就会买烤鸭、驴肉、金华火腿、松子等等,把一些没吃过的都尝了个遍。对了,他上次骑那个摩托车去喝喜酒,回来的时候把脚扭了,还把别人的车门漆给划了,还赔了钱,害他到现在都没骑,呵呵。。。
    你用红心地瓜做会不会水份太多了?
    淘金币每天都可以领40个,而且帮三个以上好友领还可以送15个,另外还可以分享买到的东西,一件也有送10个,然后写优质的评价一条也会送100-500个,买东西的就不用说了,所以我有很多哦,都有几万个了,你慢慢积吧,2000个相当于RMB二十块!你可以点开一个栏目,比如居家生活里的居家百货,在排序、上架时间那一行的最后就是全额兑换,你点那个框框,有全额兑换的商品就都出来了!你可以试试,我那个美的的打蛋器就是用9800个淘金币换的!
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  亏了啊,我原来根本没关心过金币这档事,经常付了款通知领金币,我都没要吧,以为没用呢。还有你说的付邮费免费试我也不知道,天天特价第一次听说,昨天试着领金币,竟然告知要5个好友,加我吧,我要好友,哈哈
  @安静煮妇 回复日期:2011-11-28 10:29:00
    金币来啦,,,, 是真金滴么
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  虽然含金量差点,但也是真钱啊,积多了可以换东西的,原来都不知道呢。
  @如蓝宝宝
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  还有怎样评判一个评价是不是优质呢?这个100-500的数量很诱人啊。看来俺要认真对待每条评价了,原来都是草草十余个字,有的甚至都懒得写
  @我想有个竹蜻蜓 回复日期:2011-11-28 10:39:00
    豆豆,你这次买了多少斤肉啊?
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  做腊肉的吗?213元,16一斤。
  @Freshair09 回复日期:2011-11-28 10:37:00  抓紧MARK,如果每道都有详细做法就好
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  后面是有点水了,有点厌倦了,估计大家也看厌了啊。
  
  
  @琰梅 回复日期:2011-11-28 10:51:00
    豆豆,总感觉现在做肉是不是有点早呀,除非很快吃完-------
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  是比往年早,不过今年春节也早啊,1月20多号就大年三十了。我儿子1月10号就放假了。
   昨天朋友开车去大山里杀年猪了,都提前了。我看好多人都在灌香肠了
  琰梅说现在做腊味时间尚早,可是今天中午去肉贩那里,灌香肠的人已经在排队了,他们都说不早。
   肉是早上送儿子上学返回时定的,15斤,18一斤全包价。排了两小时才做好,机器切片、机器管制倒是快,就是之前剔皮和料啥的麻烦。
   一共这么多,这东西是没吃的时候眼馋,吃多了就反胃,俺家教训深刻,前年做了太多,亲戚朋友又送,搞到最后没人吃。去年俺是一点没做,也不想吃。
   俺家DD更是早早放言:妈妈,腊肉我是不吃的,香肠我也不吃。好吧,少做还省钱。
  
  
  
  
  
  
  @如蓝宝宝 回复日期:2011-11-28 20:01:00
    豆豆的香肠是辣的,看起来很不错,肯定很好吃,呵呵。。。可惜我们这里没有灌香肠的,自己洗肠衣好像太麻烦了,我没有做过这个!如果有现成的肠衣我一定会做,因为用料理机绞内很方便!
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  蓝宝,你这个淘宝高手怎么忘了----淘宝有啊。
  这些豆腐是放在蒸格里放在室外生霉的,和冰箱里的有啥不同吗?俺发现的不同就是:1.发霉时间更快。2.真的发霉了。
  
  
  
  真的是霉豆腐。
  
  
  
  过程就省略了,前面有的,懒得重复了,拍照也是个力气活
  
  
  
  再来一张,装盒明天送朋友的。
  
  
  过程就省略了,前面有的,懒得重复了,拍照也是个力气活
  前天腌的肉吧?翻个面继续~~~~~要让它们腌制充分。
  
  
  
@敏敏爱强强
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  密封的在此输入视频链接
  
https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/getimgXXX/2/4/photo2/2011/11/28/middle/81934721_50620729_middle.jpg在此输入视频链接
  
怎么饮食论坛老出状况?其他论坛都还好啊
@烟火ym 回复日期:2011-11-29 10:37:00
    那天那个碗我没买恩.都同色的,呵呵,销售量咋那么高涅?
    
    天啦,我向来都不注意淘金币这回事了,都是不在意的态度了.
    
    第一次看到这样子腌肉哦,还有,介么早就灌香肠了恩,呵呵,介效率. 我们老家了,过年都是自己家杀一头年猪的,神马都有,说真的,那是真的香啊.
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  你去晚了,只剩同色的了。今天挣了200淘金币,嘻嘻
  自己养肥的猪肯定好吃了,纯绿色的啊,可惜我们吃不到
@不在让你孤单了 回复日期:2011-11-29 9:55:00
    豆豆姐,请问下你那个酱油肉在腌制的过程中是放冰箱呢还是放在外面呢,要不要加盖子? 感觉很好吃的样子,我也想做啊。
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  就放在室外的,再说,冰箱里也放不下啊。盖了盖子的
@如蓝宝宝
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  蓝宝,我刚才找到天天特价了,说12月8号起支付宝充100送100,是真的吗?不敢相信,哈哈,有这么好的事情啊
@迷恋人间烟火 回复日期:2011-11-29 16:47:00
    这个豆腐乳长得毛已经发黑了,
    是不是不能吃了啊,
    好像听说只有白色和粉色的毛是可以吃的,
    发黑了就不行了。
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  那个毛不是白色的吗?有几个小黑斑。今天早上已经吃了,现在尚无不适感觉。
@管家YY 回复日期:2011-11-30 13:12:00
    
      这种发霉的豆腐,直接在白酒里蘸一下就行吗?孕妇可以吃吗?
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  孕妇还是少吃吧
我只想看看:是不是只有我的帖子顶贴无效,更新无效?

  @粉漾红门_vivian 回复日期:2011-12-1 19:36:00
    辣豆豆这两天一定是又犯懒了^_
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  不是我犯懒,是论坛犯神经啊,搞得人兴趣寡然。
  我看中央1台的电视剧去了~~~~~咱家那些事,还可以看看
@merten 回复日期:2011-12-1 22:17:00
    前一分钟还能看,下一分钟就告诉说无法找到该页,气疯了我了。LZ,拜托,你要是转移地方开帖或开博,麻烦告诉我一声,我好跟过去。
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  谢谢支持啊,这几天这里不正常,俺改泡国观了,那里一切正常,不知道这天涯的各个板块是各管各的技术支持吗?让人很扫兴啊。
@艺素 回复日期:2011-12-1 22:25:00
    想吃红腐乳成品
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  好啊,翻页就请你吃哈
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