从导游到做茶----一个四线城市青年的创业血泪史

　　@最爱中出淮 1697楼 2013-12-04 08:45:47
　　楼主，写的不错，继续分享
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　　多谢涯友关注

　　@儿一只撤 1703楼 2013-12-04 10:35:47
　　看到绿油油的茶田很舒服
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　　嘿嘿，大城市里高楼大厦看多了。疲惫了吧

　　@酷我的心司 1704楼 2013-12-04 11:33:54
　　经常在某宝买茶叶，给个地址上门看看去
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　　多谢关注

　　@小浅哇小浅萄 1708楼 2013-12-04 13:27:49
　　当回小白鼠，刚从楼主那拍了一个小种、一个大红袍，尝后再来说感觉。
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　　多谢涯友信任。

　　@何日君再来撼 1709楼 2013-12-04 14:25:31
　　楼主，辛苦了
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　　为了生存和生活，又有几个人能轻松呢。

　　@寒冰儿偃 1710楼 2013-12-04 15:21:58
　　楼主短个地址！！！！！正好最近要买茶！！！
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　　多谢关注与信任。

　　@某泪曳 1712楼 2013-12-04 17:17:00
　　一直潜水，想不到被楼主的茶钓出水面。本人喜欢喝茶，尤为红茶，有段时间经常淘宝买茶，几十到几百一斤都买些来尝尝，每次下单都充满期待，但每次收到货品尝都是失望。打算不再淘宝买茶，这次被楼主的真诚所 感动 。楼主发个地址，希望这次不再失望
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　　谢谢朋友对我的信任，相信不会辜负朋友的信任。具体还有什么问题可以随时找我沟通交流。

　　@优化设计欣 1713楼 2013-12-04 18:13:42
　　楼主的实实在在做店，能一如既往不容易，我是只喝红茶和普洱，正山喝过不少，短个地址，尝尝鲜
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　　多谢朋友理解。做一行很容易，要坚持一行，确实很难。

　　@还挂着泪勤 1722楼 2013-12-04 21:06:05
　　加油加油楼主
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　　谢谢鼓励。

　　@梁上有淫 1725楼 2013-12-04 22:30:50
　　楼主，短一个

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　　多谢关注。注意查收。

　　@某泪曳 1726楼 2013-12-05 08:46:57
　　楼主短个地址给我，祝生意兴隆。
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　　多谢关注。

　　我的一位朋友常和我说：有梦想就会有希望。回顾这一路走来的坎坎坷坷，仔细想想确实是这样，因为有梦想，所以尽管走的有些艰辛，但依然充满希望。
　　从最初的不愿意同流合污，沉沦于社会的阴暗面，到自己开淘宝的艰苦创业；从家人们的不解，女友的支持，到来自涯友们的理解，渐渐打开淘宝销售的困局；从与老婆结婚，孕育自己的宝贝到宝贝出生，咬紧牙关坚持实现男人立业养家的承诺；从实体店铺的选址开业的忙碌，到为实体店不见销售整晚的睡不着；从因为“卖好茶，做好人”的坚持迎来第一个大客户，到生活又添新愁，岳父患病；从承担责任去做个好子女好店主到客户带来新的客户；从店铺销售日渐好转到被评为“诚信商铺”…..这一切的一切无不诠释着我的梦想。
　　那么，我的梦想是什么？是家庭，也是事业。
　　我们每个人都会有自己的家庭，不管这个家庭贫穷还是富有，我们都要为这个家庭所活着。家庭养育了我们，家庭给我们太多的关爱，当我们长大，就要承当起我们在家庭的责任。我们的责任是什么，是爱，爱这家庭里的一切，因为爱，所以我们要让家庭延续下去，于是我们组建了自己的小家庭，为着我们的家庭所不断努力，让自己的父母老有所养，让自己的爱人冷有所偎，让自己的孩子学有所成，一代又一代，我们为家庭的和谐温暖幸福所努力。

　　金骏眉识别攻略
　　金骏眉的诞生地——武夷山市桐木村，是闽江之源，九曲之源，是国家级自然保护区。桐木村曾被中外生物学家誉为“绿色翡翠”、“蛇的王国”、“鸟的天堂”。这里空气湿度大，且终日云雾缭绕，非常适宜茶树的生长。300多年前，这里是世界红茶的发源地，诞生了红茶鼻祖——正山小种；300年后，这里又诞生了一个红茶新品—金骏眉，其风靡程度让人叹为观止，从问世到问鼎，这是一个奇迹。
　　那么，金骏眉是如何诞生的呢？我们到到武夷山市星村镇桐木关梁骏德师傅的厂里，了解到：金骏眉是在一个偶然的机会下诞生的。2005年6月北京二位茶的爱好者张先生、阎先生来到武夷山桐木村，梁骏德茶师当时是桐木村的制茶老师傅，跟正山小种红茶打了几十年的交道。这二位客人向梁骏德师傅提出芽头制作顶级小种红茶，于是当时选用小种茶树的芽头为原料，采摘了2斤多鲜叶，晚上在车间制作，梁骏德师傅回忆起说道：“以前从未有过用顶级芽头制作红茶的情况，所以只能一边制作，一边摸索。当时条件有限，无法日光萎凋、也没有加工萎凋的设备，只能用筛子装着，在上面挂个“小太阳”灯，不时地翻转，由于其芽头部位特别嫩，萎凋过后只能放在玻璃板上揉捻。制作到最后一道工序时，突然萌发了一个想法，原料芽头如此珍贵，肯定要和正山小种传统工艺有所区分，传统小种工艺是采用燃烧马尾松使其干燥，所以会有淡淡的松烟味。如果进行尝试性的创新，制成无烟味的小种，效果是否会更好？于是采用烘烤箱机来烘干，最后制作出了不足半斤干茶，其外型紧细，金黄、褐、银、黑四色相间，汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香味十足，喝完之后甘甜润滑，极其珍贵，让当时所有在场的人都赞叹不已。”2005年6月22日第一泡金骏眉诞生了。
　　据上所述，金骏眉与传统工艺正山小种相比较有两个核心突破：“其一，是北京人二位客人所提出采用顶级芽头为原料制作，改变了以前采用一芽两三叶的一贯做法；其二，是梁骏德师傅在制作过程中进行尝试性的创新，用烘烤箱进行烘干，所以现在的金骏眉有股的蜜香味。”北京客人阎先生说：此干茶外形条索紧结似人眉毛，又因是梁骏德师傅制作为此取梁骏德师傅一个“骏”字，所以命名“骏眉”。“骏眉”问世的第二年北京两位茶客又来到武夷山问梁骏德师傅可不可以采用一芽一叶制作，梁骏德师傅说全芽头都可以，一芽一叶的就更好做了，因为带叶的更好萎凋。于是当时制作出来为了区分等级才有“金骏眉、银骏眉、铜骏眉”之分。而这种说法也恰恰也符合了《海峡茶道》所提及的“骏眉来历”：“骏眉因外形毫极显，似人的眉毛，又因制作的第一人为梁骏德师傅，故取名骏眉，又根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。”当今金骏眉能在市场上取得如此的成绩，梁骏德师傅这位首泡金骏眉制作人的确是功不可没。
　　金骏眉由于备受欢迎，很多外山金骏眉占着其量大优势，在市场以金骏眉的名义遍布各地，以次充好，以外山充正山，导致金骏眉进入了一个市场混乱的阶段，而大多数人对金骏眉的认识也进入了一个误区。金骏眉首泡制作者梁骏德为大家提供正山金骏眉与外山金骏眉的识别，主要从茶叶审评的几个因子来鉴别。
　　1、干茶外形：（1）正山金骏眉芽头个头中等，以黑色居多，金色较少，金色不是刺眼的金色，乌黑油润，略带光泽度象是打过腊一样，条索紧结细秀，弯曲度较大。
　　（2）外山金骏眉大致有以下几种：
　　A、外形粗大、略带花香、但耐泡度差，色泽跟本山相近，这类茶大多为“梅占”品种制作的金骏眉，该品种不存在于桐木村内，因此只要是该品种制作的基本都为外山。
　　B、外形极细小，这类往往是外山采用剪枝扦插繁殖的小菜茶，因为无性繁殖，因此品种统一、单调
　　C、金多黑少的，甚至全金色的，毫毛过多，基本为外山。
　　D、金色和黑色比例与正山相差无几，但细看茶干条索，黑色与金色条索区分明显，不像正山在同一根条索上就可以看到金黑两色。这种茶明显就是两种不同颜色茶种的拼配。
　　2、茶汤颜色：（1）正山金骏眉可以用100℃的开水冲泡, 呈琥珀色，汤水清澈明亮。
　　(2)外山金骏眉汤色略偏红色、浑浊。
　　3、叶底形状：（1）正山金骏眉收购成本非常高，所以采摘标准控制极其严格，没有开张叶片或只有极少的张开叶片，每一棵芽头都非常挺拔，充满活力，似人眉毛。
　　（2）外山金骏眉张开叶片较多，叶底绵软，多泡以后呈糊状，不够挺拔，无光泽。
　　4、叶底颜色：(1)正山金骏眉鲜活的古铜色。
　　(2)外山金骏眉叶底有两种情况：
　　A、鲜红：因为采用加温加湿在空气不流通的全封闭的发酵所致。
　　B、死黑：看叶底是没有活力的，色泽黑，无光泽。
　　5、口感、香气：（1）正山金骏眉汤水清甜，蜜香幽幽，甘香清甜、沁人心脾，茶韵悠长，口感细腻滑润，醇厚而浓稠，耐冲泡，可冲十泡以上。
　　（2）外山金骏眉由于茶叶本身也含有糖份，糖份被高火烘焙，自然会有一股焦糖香，也就是我们所说的薯香、地瓜味，口感较涩，不耐冲泡。
　　金骏眉在人们极力追棒的同时，也出现了市场乱象。如何保证其珍贵的身价，如何在千变万化的茶叶市场上走的更久、更远，也是金骏眉急需解决一道的问题。

　　

　　@问号眯 1734楼 2013-12-05 12:30:37
　　兄弟加油，我也是导游改行，不过我一直没有离开旅游行业，年前刚自己去武夷山玩了下，发现那边旅游的商机还是蛮多的，好好开发开发，不看好淘宝，那里面鱼龙混杂，就做做游客生意吧，真金不怕火炼，不是所有的游客都不识货的
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　　多谢建议。

　　@顽石硬玉没 1735楼 2013-12-05 13:28:30
　　楼主我在厦门啊，呵呵，老公家是安溪的。我也开网店，不过没什么生意，纠结郁闷当中，想关了网店找点别的出路，也是遇到了人生低谷处啊。
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　　不错啊。安溪是铁观音的故乡，。原产地。货源还是有保障的呀。建议朋友坚持做下去。多找渠道推广。诚信为本。会慢慢好起来的。

　　@没事待着肆 1737楼 2013-12-05 15:22:12
　　刚去楼主店里看了下，店铺装修朴实，不花俏，东西价格也不错，是个实在人，支持下
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　　多谢。

　　冬天到了，游客少了，食物也自然少了。一只短尾猴妈妈捡到游客的留下的果奶，带着小猴爬到高处享用起来。拍摄于武夷山桐木关。
　　

　　@酷我的心司 1744楼 2013-12-05 18:13:57
　　在更新一段好吗？
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　　多谢关注。

　　@还挂着泪勤 1745楼 2013-12-05 19:16:02
　　短个地址吧 不管做什么能成功都不错
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　　多谢关注，注意查收。

　　@百微 1752楼 2013-12-06 00:25:09
　　马克

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　　多谢关注

　　@小舞爱庚妹妹刻 1753楼 2013-12-06 08:41:19
　　楼主你好，我也是学的旅游管理后来做了三年酒店。我觉得我跟你有太多相似之处。我非常渴望跟你成为朋友，我从小就喜欢茶，也很想从事这个行业！我有一个很好的销售方法，你加我QQ我们详细谈谈
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　　嘿嘿，也算是学的同专业的拉。不知道你们的同学还有多少在从事旅游行业。

　　@还挂着泪勤 1754楼 2013-12-06 09:35:13
　　楼主！一早看你的帖子！觉得你这人很真诚！！ 我爸很喜欢喝茶！！每年在喝茶也花3万左右！！他一般都到茶楼和朋友一起！！ 我最近利用课余炒股赚了 几千块钱！！ 想买点茶 孝敬他！！ 希望你 推荐 一款比较好的红茶！！品质好价格不是问题！！ 求短
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　　收到，已短。联系我，我给朋友推荐下

　　@何日君再来撼 1756楼 2013-12-06 10:32:36
　　味道很独特，很好。老板很爽直，感觉非常好。
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　　谢谢涯友肯定。

　　@顽石硬玉没 1761楼 2013-12-06 12:27:46
　　先顶后看
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　　多谢关注

　　@最爱中出淮 1762楼 2013-12-06 13:25:15
　　中国就是这样，有良知，就不要想挣钱。要赚大钱，就要比谁更没底线。
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　　呵呵，话虽然如此，还是想做个有良心的卖家。做个本分的生意人。

　　@寒冰儿偃 1765楼 2013-12-06 16:17:54
　　请问楼主家有做什么茶，合适的话，我去支持一下。
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　　我们是正山小种，金骏眉和武夷岩茶。都是原产地在武夷山的茶

　　应涯友们的要求，介绍一下绝对不能错过的武夷山特产小吃：
　　武夷山风味小吃，历史悠久，品种繁多，制作精细，风味各异，富有浓厚的闽北地方特色。武夷山小吃咸、甜、荤、素、香、脆、软、糯各色俱全，具有独特风味。如"祭仔"，是用上等早米磨浆沥 干做成小手指般大小的条块，调以佐料，加上精肥俱备的猪肉片，火蒸而成的。制作工艺独特，形态美观，祭肉均别具风味，在福建风味饮食上独树一帜。


　　岚谷熏鹅　　
　　岚谷是武夷山北面的偏远乡镇之一，传统熏鹅名闻遐迩，近年有当地人进城专营岚谷熏鹅，其做法大致是：以不肥不瘦的成鹅宰杀洗净后，放锅里清煮至七八分熟，捞起后沥干水分，周身涂上辣椒粉、盐巴等佐料。再用托盘衬托涂沫后的鹅放在锅里，锅底预先放有糯米，用文火慢慢烤焦糯米熏烤鹅肉至香味四溢即可。此时鹅皮金黄透亮，加上点点辣椒粉映衬，十分美观，食之香辣醇厚，已成酒楼宴客佳品。


　　

　　泡爪鸭架鬼爪
　　比较出名的是三湘的和柏林的，个人喜好不同。还有各色卤味等 在外面的人都会很馋哦

　　

　　"塔"也叫千层糕
　　横街头的最好吃，一层一层分分明明，滑滑的，嫩嫩的，分辣和不辣两种！现在也有骑三轮车沿街叫卖的，一块钱四小块菱形的 分辣和不辣两种

　　

　　@姑苏万青址 1775楼 2013-12-06 20:08:14
　　阿里旺旺已收藏，很喜欢楼主的认真，想买茶送给爷爷，请问什么适合老年人，最好短一个地址给我。祝楼主生意兴隆。
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　　老年人喝岩茶不错，养胃，降血压。已短。

　　@酷我的心司 1776楼 2013-12-06 21:05:13
　　楼主写的很不错,谢谢分享
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　　也谢谢涯友对我的关注。

　　@彼岸浴火 1780楼 2013-12-07 00:01:28
　　顶

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　　多谢关注

　　@彼岸浴火 1781楼 2013-12-07 00:04:24
　　到你网店里买茶去了，用行动支持你。

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　　多谢涯友支持

　　@还挂着泪勤 1786楼 2013-12-07 10:33:05
　　这可是 历史 中的好茶呀！
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　　呵呵，是的。大红袍原先是进供宫廷的茶。正山小种是英国皇室才能喝的茶。

　　@何日君再来撼 1787楼 2013-12-07 11:31:50
　　短个地址给我呀
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　　多谢关注。

　　我们在为家庭所努力，我们的努力的依托和成果就是我们的事业。面对家庭的需要，爱的需要，我选择了茶叶作为我的事业。我的家有自己的茶山，我要让我家茶山的茶叶成为这个和谐温暖幸福家庭的动力。于是，我选择了淘宝，把这一好茶，呈现到喜欢喝茶的朋友桌上，为了将茶叶呈现给更多人，让更多人感受到这茶叶的优质，我更是排除一切困难开起了实体店铺。因为有你们的支持与关注，因为有我的努力与真诚，我和许多客户成为了朋友，我的事业开始了真正意义的起步。
　　我坚信良好的开端是成功的一半，我坚持我做人和卖茶的原则，我以家庭为依托，向着事业去奔跑。梦想也许很远，但有梦想我们就会向着梦想去奔跑，只要去奔跑，我们就意味着希望，不是吗？在未来的日子里，我会一如既往的去“卖好茶，做好人”，我会一如既往的真诚与努力，把最优质的产品和服务贡献给大家，我会一如既往的和每一位顾客成为朋友，让茶叶一起成为这个时代的主流与时尚。
　　路，很远，但我不怕。亲爱的各位涯友，各位同样有着梦想的奔跑者们，让我们坚定的相信未来，相信我们身边的人，让我们一起去努力，去实现我们的幸福的人生，用一首经典的歌来形容：三分天注定，七分靠打拼，爱拼才会赢！
　　亲，让我们携手共进！

　　真心的感谢各位涯友们陪伴和支持，让我能够将我的卖茶创业故事能够一直写下去，其实，有过同样创业经验的朋友都知道，无论是卖茶也好，还是卖其它东西也罢，都不会是一番风顺的，遇到各种磕磕碰碰也是正常的，关键是看你如何看待这些挫折，能否坚持下去。如果可以，挫折，其实也是可以变成财富的。为啥要这样说？这里不妨也和大家说下我淘宝店开业之初的一个小故事，希望给同样在自己创业，或有创业打算的朋友们一借鉴。
　　这个事儿说起来很小，有多小，小到一根头发。那是我的淘宝店刚起步，渐渐步入正轨的一件小事儿，但就是这样一件小事儿，却给我带来了一场不算变革的变革，为我更好的“卖好茶”打下基础。事情是这样的，有一位喜欢喝茶的客户，从我的淘宝店订购了两盒红茶，当时接到订单，我根据客户的要求，第一时间为客户进行了打包发货，并附上了一个温馨的提示卡片。可谁知，没几天后却接到了该客户的电话，说我给他发的茶叶品尝了，确实很好，但是他却很不满意。当时，我就感觉奇怪，茶叶好，怎么还不满意？接下来，客户的一番话，我终于知晓了原因，原来客户在喝茶中发现茶水中出现了一根头发，并认定是茶叶中带的。
　　弄明白事情的起因，其实我还是很诧异的，也难怪客户会不满意，换做自己也不会满意。但，这头发到底是茶叶中带的，还是后来客户自己喝茶时，不小心掉落的？其实还是很难界定的。但不管怎样，客户能够将电话打过来，说明他对我的茶叶还是认可的，我们都知道，当我们遇到自己认可或喜欢的人和事儿时，都希望他能够更加完美，因此，面对客户的问题，其实就没有必要过分的去纠结谁造成的原因。面对，客户的不满意，我首先诚恳的向客户表示了歉意，其次承诺会为“我们的疏忽”给客户免费调换一包新茶，再次，我们也向客户保证，会追朔茶叶的包装源头，今后一定避免此类事情发生。
　　通过我的一番努力，客户很满意，之后，又从我淘宝店订购了几次茶叶，成了地地道道的老客户。说起来，像这种事儿在我们的经营中难免都会遇到，因此遇到这种事儿，千万要妥善处理，只要处理好了，客户与自己都可以皆大欢喜。以我为例，这件事儿，我不仅收获了一位老客户，更是因此发现了未来茶叶包装中的漏洞，及时做好关注，防止类似的事情发生。
　　各位涯友们，客户事情无小事儿，把客户的事儿做好，就是最好的宣传，自然会为自己的店铺迎来更多的生意。真心的希望大家，能够在自己的创业中，找到自己的方式，去好好实现自己的梦想。