@soso_1001 5585楼 2014-06-05 21:06:28
正想学习武夷岩茶的知识呢，顶一个！顺便拿经验！
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谢谢关注。岩茶的知识，我也会不定期更新。经常来逛逛哈。
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从导游到做茶----一个四线城市青年的创业血泪史
@sdqiuchen 5603楼 2014-06-06 09:24:01
撸主，看完后心旷神怡茅塞顿开请继续接着更新啊！好贴，要顶！~
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谢谢关注。
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谢谢关注。
@shaolinxi 5604楼 2014-06-06 10:16:43
特别喜欢大哥家的浓香大红袍，其他再好的没喝过，。。
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嘿嘿，朋友这是对我莫大的夸奖哈。
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@liaohaoyu 5609楼 2014-06-06 14:10:52
好贴，给你320个赞，640个顶，接得住吧
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接住，谢谢。
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@一子逸匆 5618楼 2014-06-06 18:37:36
我的类目十几块的点击。
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什么类目。点一次那么高的价格，那利润得多少去支撑这个产品的运营呢。
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@小贝不爱了眯 5619楼 2014-06-06 19:38:41
这种好贴应该多发一些，非常感谢楼主，重点讲了肉桂，期待更多介绍如大红袍、水仙等等。楼主顺便短个某宝地址，谢谢！
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谢谢朋友关注，会的，只要大家喜欢。
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武夷岩茶有哪些香型
岩茶的香气认识，主要体现在干香，盖香，水香，杯底香。
【干香】
是指干茶所具备的茶气，有个很好的方式来区分干香的好坏，将盖杯用开水加热后倒干，取适量干茶置入杯中，加盖轻摇即可闻香。
在闻干香的时侯可以感受出茶叶的干香效果，是否有异味杂味，但不易区分出茶品的好坏。也不好在些环节鉴品出茶的品质或品种特征。
当然也有一些茶干就能很好表现出品种特征的茶。如：奇兰，老枞水仙这些品种特征相当明显的茶品。
【盖香】
第一道茶出水之后在杯盖上留下的香气。
盖香是区别茶叶品种特征及品质高低的重要环节。很多茶品的特征在杯盖的表现都是很显的，当然，盖香也是从茶的香气上对茶叶品质好坏进行评定重要指标。
茶品在盖香上的表现主要有：品种香（茶香），花香，炭火味，果糖香，等。
还有就是茶叶的异味杂味（如果有异味杂味）这个时侯也可以很好的品评出来。如：烟味，返青味等。
【水香】
是指茶水入口后在口腔中的香气。
这时是对盖香的进一步加深了，也就是对盖香的进一步确认。
【碗底香】
是指几泡以后，将盖碗倒置，取出茶叶后盖碗碗底的香气。
这个香气也是对茶叶品质高底的进一步确认，以清幽的香气为上。当然主张，盖香，水香，杯底香的三香一致为上了。
岩茶的香气认识，主要体现在干香，盖香，水香，杯底香。
【干香】
是指干茶所具备的茶气，有个很好的方式来区分干香的好坏，将盖杯用开水加热后倒干，取适量干茶置入杯中，加盖轻摇即可闻香。
在闻干香的时侯可以感受出茶叶的干香效果，是否有异味杂味，但不易区分出茶品的好坏。也不好在些环节鉴品出茶的品质或品种特征。
当然也有一些茶干就能很好表现出品种特征的茶。如：奇兰，老枞水仙这些品种特征相当明显的茶品。
【盖香】
第一道茶出水之后在杯盖上留下的香气。
盖香是区别茶叶品种特征及品质高低的重要环节。很多茶品的特征在杯盖的表现都是很显的，当然，盖香也是从茶的香气上对茶叶品质好坏进行评定重要指标。
茶品在盖香上的表现主要有：品种香（茶香），花香，炭火味，果糖香，等。
还有就是茶叶的异味杂味（如果有异味杂味）这个时侯也可以很好的品评出来。如：烟味，返青味等。
【水香】
是指茶水入口后在口腔中的香气。
这时是对盖香的进一步加深了，也就是对盖香的进一步确认。
【碗底香】
是指几泡以后，将盖碗倒置，取出茶叶后盖碗碗底的香气。
这个香气也是对茶叶品质高底的进一步确认，以清幽的香气为上。当然主张，盖香，水香，杯底香的三香一致为上了。
茶香对茶叶品质的影响：
对岩茶的香气而言，花香，果香为茶中的上品，茶香，炭香为岩茶所必备的特点，烟味，返青等异杂味为茶中大忌。
对于茶叶香气的鉴品上，特别要注意：
清香≠青香，茶香（品种香）≠花香，炭香≠果糖香。
一、清香vs青香
清香的岩茶，是指茶叶本质特征好或香气表现比较理想的岩茶使用轻火工艺精制的成品茶，实指岩茶制作工艺的培火较轻的茶品。
而青香，则是茶品在加工过程中由于发酵时间过短或炒青时间不够而导致的青草的味道，是加工不到位的特点，即使焙足火花也有可以有青味存在。
清香，是茶的工艺问题，而青香，则是茶的品质问题了。
二、品种香vs花香
这两都实质上是共性与个性的问题，所有的茶叶都具有的茶香，在清香的茶里面较难区分的是茶香与花香之间的不同，个别品种茶如：105（黄观音）本身所具备的品种香就有点类似花香，不过对于茶香和花香的区分来说，品种香相对较锐，冲，而花香的茶的香气要更幽，更具收剑性。
三、炭香vs果香
炭香则主要体现在中足火的区分上了，炭香在盖香中的体现为焦糖香，主要表现在茶品前三泡的香气上，而果香的体现则要冲泡二到三泡以后可能才能体现出来。
对于岩茶香气的认识来说，还在于各位在品饮的过程中，注重对比，注重积累，就可以很好的进行区分了。
关于前面所说的几种香气：
茶香：
指品种香，也就是各种茶叶品种本身所具备的品种的香气。
花香：
清香的茶品中表现出来的类似花粉的香气。
果糖香：
是指中火或中火以上的茶品开泡时感受到的类似于蜜糖或果奶香的香气。
炭香：
是指中火或中火以上茶品所具有的炭火味。要区别于焦香（培火过高或过急而产生的咖啡香）。
清香：
实指岩茶工艺中轻培火工艺所制作的岩茶的一种香型。别于足火或中火的熟香型。
关于清香及熟香：
常理来说，清香的岩茶以轻培火为主，熟香的岩茶以足火为主，而中火的茶品有可能表现为轻香，也有可能表现为熟香，不好完全界定。
花香必然表现在清香型的岩茶中，而果香则必出自熟香的茶品中，清香茶中的果香，熟香茶中的花香，则是个案中的个案，或说是实属难得的精品了，个人认为不大可能。
对岩茶的香气而言，花香，果香为茶中的上品，茶香，炭香为岩茶所必备的特点，烟味，返青等异杂味为茶中大忌。
对于茶叶香气的鉴品上，特别要注意：
清香≠青香，茶香（品种香）≠花香，炭香≠果糖香。
一、清香vs青香
清香的岩茶，是指茶叶本质特征好或香气表现比较理想的岩茶使用轻火工艺精制的成品茶，实指岩茶制作工艺的培火较轻的茶品。
而青香，则是茶品在加工过程中由于发酵时间过短或炒青时间不够而导致的青草的味道，是加工不到位的特点，即使焙足火花也有可以有青味存在。
清香，是茶的工艺问题，而青香，则是茶的品质问题了。
二、品种香vs花香
这两都实质上是共性与个性的问题，所有的茶叶都具有的茶香，在清香的茶里面较难区分的是茶香与花香之间的不同，个别品种茶如：105（黄观音）本身所具备的品种香就有点类似花香，不过对于茶香和花香的区分来说，品种香相对较锐，冲，而花香的茶的香气要更幽，更具收剑性。
三、炭香vs果香
炭香则主要体现在中足火的区分上了，炭香在盖香中的体现为焦糖香，主要表现在茶品前三泡的香气上，而果香的体现则要冲泡二到三泡以后可能才能体现出来。
对于岩茶香气的认识来说，还在于各位在品饮的过程中，注重对比，注重积累，就可以很好的进行区分了。
关于前面所说的几种香气：
茶香：
指品种香，也就是各种茶叶品种本身所具备的品种的香气。
花香：
清香的茶品中表现出来的类似花粉的香气。
果糖香：
是指中火或中火以上的茶品开泡时感受到的类似于蜜糖或果奶香的香气。
炭香：
是指中火或中火以上茶品所具有的炭火味。要区别于焦香（培火过高或过急而产生的咖啡香）。
清香：
实指岩茶工艺中轻培火工艺所制作的岩茶的一种香型。别于足火或中火的熟香型。
关于清香及熟香：
常理来说，清香的岩茶以轻培火为主，熟香的岩茶以足火为主，而中火的茶品有可能表现为轻香，也有可能表现为熟香，不好完全界定。
花香必然表现在清香型的岩茶中，而果香则必出自熟香的茶品中，清香茶中的果香，熟香茶中的花香，则是个案中的个案，或说是实属难得的精品了，个人认为不大可能。
@yuanxiaor 5620楼 2014-06-06 20:18:58
其实只要淘宝不人为限制自然流量的话,还是不错的,毕竟全国有这么多人要淘宝,限流的情况下要大发除非你是大款钱多够烧,一般的就当挣点工资吧
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恩的，现在在站内找流量很难。而且价格很高，一般人现在都是站外引流了。
其实只要淘宝不人为限制自然流量的话,还是不错的,毕竟全国有这么多人要淘宝,限流的情况下要大发除非你是大款钱多够烧,一般的就当挣点工资吧
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恩的，现在在站内找流量很难。而且价格很高，一般人现在都是站外引流了。
@细雨入秋爪1 5624楼 2014-06-06 21:49 武夷岩茶有哪些香型 岩茶的香气认识，主要体现在干香，盖香，水香，杯底香。 【干香】 是指干茶所具备的茶气，有个很好的方式来区分干香的好坏，将盖杯用开水加热后倒干，取适量干茶置入杯中，加盖轻摇即可闻香。 在闻干香的时侯可以感受出茶叶的干香效果，是否有异味杂味，但不易区分出茶品的好坏。也不好在些环节鉴品出茶的品质或品种特征。 当然也有一些茶干就能很好表现出品种特征的茶。如：奇兰，老枞水仙这些品种特征相当明显的茶品。 【盖香】 第一道茶出水之后在杯盖上留下的香气。 …… -----------------------------
@mtmoon1991 5626楼 2014-06-06 23:37:35
给个地址淘宝
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多谢信任，注意查收。
@mtmoon1991 5626楼 2014-06-06 23:37:35
给个地址淘宝
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多谢信任，注意查收。
@tangcaoqun 5627楼 2014-06-07 08:54:22
有店铺吗 整点尝尝
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谢谢朋友信任，注意查收。
有店铺吗 整点尝尝
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谢谢朋友信任，注意查收。
@soso_1001 5644楼 2014-06-07 19:30:09
知识帖子，欣赏了。楼主辛苦。
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多谢关注
知识帖子，欣赏了。楼主辛苦。
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多谢关注
@专为顶贴2014 5645楼 2014-06-07 19:52:14
楼主，求地址
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谢谢关注，注意查收。
楼主，求地址
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谢谢关注，注意查收。
传统烟熏:师傅几小时不间断的添加松木至于熏干。中不知要给烟呛到多少次的流泪。一款好茶都离不开师傅夜夜的坚守。珍惜每份茶，尊重师傅的辛劳。
正山小种红茶是世界红茶的鼻祖而我们武夷山也就是世界红茶的发源地和创始地，正山小种又称拉普山小种。
早初的正山小种是用松柴熏制而成的，而这种烟熏小种是当时英国女王伊丽莎白的珍爱。至到现在这种烟熏小种大部分还是出口于国外，国内还是有许多人接收不了这种种口味的小种，所以国内是以无烟小种为主。
正山小种对生长环境有着特殊的要求四面群山环抱，山高谷深，气候严寒，年降水量达2300毫米以上，相对湿度80～85%，大气中的二氧化炭含量仅为0.026%。当地具有气温低、降水多，湿度大，雾日长等气候特点。雾日多达100天以上，春夏之间终日云雾缭绕，海拔1200～1500米，冬暖夏凉，昼夜温差大，年均气温18C，日照较短，霜期较长，土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高
也许有很多人觉得茶叶要是不打农药怎么可能长得那么好看？现在我带你认识桐木的另一面。桐木关是国家级自然保护区，只有本村村民才能只有出入，本国国民要进去也得有桐木村民带，否则是无法进入桐木关内的，桐木拥有着鸟的天堂、蛇的王国、昆虫的世界、开启物种生物基因库钥匙等美誉。正山小种茶园土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来。保护区内山高林密，随着四季的变化，落叶，枯萎的植物植被，成了正山小种茶树天然的绿色肥料，故正山小种茶园基本不施肥料，偶尔施用少量有机肥。至于农药，因保护区境内冬季气候寒冷有积雪，冻土可达4厘米左右，且茶虫天敌有70多种，所以正山小种茶园基本不施任何化学农药。所以对于农药这方面大家可以放心。
叶底任然厚实有活力，汤色透亮。叶底为琥珀色。
早初的正山小种是用松柴熏制而成的，而这种烟熏小种是当时英国女王伊丽莎白的珍爱。至到现在这种烟熏小种大部分还是出口于国外，国内还是有许多人接收不了这种种口味的小种，所以国内是以无烟小种为主。
正山小种对生长环境有着特殊的要求四面群山环抱，山高谷深，气候严寒，年降水量达2300毫米以上，相对湿度80～85%，大气中的二氧化炭含量仅为0.026%。当地具有气温低、降水多，湿度大，雾日长等气候特点。雾日多达100天以上，春夏之间终日云雾缭绕，海拔1200～1500米，冬暖夏凉，昼夜温差大，年均气温18C，日照较短，霜期较长，土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高
也许有很多人觉得茶叶要是不打农药怎么可能长得那么好看？现在我带你认识桐木的另一面。桐木关是国家级自然保护区，只有本村村民才能只有出入，本国国民要进去也得有桐木村民带，否则是无法进入桐木关内的，桐木拥有着鸟的天堂、蛇的王国、昆虫的世界、开启物种生物基因库钥匙等美誉。正山小种茶园土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来。保护区内山高林密，随着四季的变化，落叶，枯萎的植物植被，成了正山小种茶树天然的绿色肥料，故正山小种茶园基本不施肥料，偶尔施用少量有机肥。至于农药，因保护区境内冬季气候寒冷有积雪，冻土可达4厘米左右，且茶虫天敌有70多种，所以正山小种茶园基本不施任何化学农药。所以对于农药这方面大家可以放心。
叶底任然厚实有活力，汤色透亮。叶底为琥珀色。
@yuanxiaor 5653楼 2014-06-08 10:12:03
图文并茂，好帖子，学习了！
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谢谢关注，后续还会更新的。
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谢谢关注，后续还会更新的。
@襄思过乌 5652楼 2014-06-08 09:05:42
店主，我也是做淘宝的，10年进的最后一般末班车，当时我们本地做的少，利润还可以，曾经一度是整个搜索排名第一，10年和11年-12年，这三年赚了大概20万，纯粹是玩着干的，后来13年，厂家那S,B直接卖货，直接绕过我们，用厂家的批发价进行零售，做的风生水起的，可这又能怎么样呢，他赚的钱还是以前批发给我们的钱，利润没增长，而我们确纷纷转行了。
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没有永远赚钱的生意了。所以随时都要有危机意思。得适应别人，而不是让别人来适应你了。
店主，我也是做淘宝的，10年进的最后一般末班车，当时我们本地做的少，利润还可以，曾经一度是整个搜索排名第一，10年和11年-12年，这三年赚了大概20万，纯粹是玩着干的，后来13年，厂家那S,B直接卖货，直接绕过我们，用厂家的批发价进行零售，做的风生水起的，可这又能怎么样呢，他赚的钱还是以前批发给我们的钱，利润没增长，而我们确纷纷转行了。
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没有永远赚钱的生意了。所以随时都要有危机意思。得适应别人，而不是让别人来适应你了。
@kfgwjy 5656楼 2014-06-08 13:03:37
哎，做淘宝的辛酸只有做过的人才能体会的吧，苦逼小卖家飘过~~~~~~~~
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恩，任何事情都是这样，看别人做着挺容易，其实自己进入其中，才能懂得他的酸甜苦辣。
哎，做淘宝的辛酸只有做过的人才能体会的吧，苦逼小卖家飘过~~~~~~~~
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恩，任何事情都是这样，看别人做着挺容易，其实自己进入其中，才能懂得他的酸甜苦辣。
@yoomin8318 5666楼 2014-06-08 18:23:01
有一个问题，如果从六大茶类来分（事实上也是从发酵方面来分的），大红袍是属于乌龙还是红茶？许多人说是红茶，就连卖茶的商家也说是红茶，可是我从喝它时的口感和了解到的一点儿工艺来看，觉得大红袍应该是乌龙茶。但是，不明白为什么这么多人走入了这个误区～或者是我错了？
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哪个商家敢说大红袍是红茶，那也真是误捣。大红袍是属于半发酵茶，是乌龙茶，这是基本常识，这个说成红茶，也敢卖茶。。。。。。
有一个问题，如果从六大茶类来分（事实上也是从发酵方面来分的），大红袍是属于乌龙还是红茶？许多人说是红茶，就连卖茶的商家也说是红茶，可是我从喝它时的口感和了解到的一点儿工艺来看，觉得大红袍应该是乌龙茶。但是，不明白为什么这么多人走入了这个误区～或者是我错了？
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哪个商家敢说大红袍是红茶，那也真是误捣。大红袍是属于半发酵茶，是乌龙茶，这是基本常识，这个说成红茶，也敢卖茶。。。。。。
@龙杰麒麟 5669楼 2014-06-08 19:50:56
武夷山人顶一下武夷山人
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多谢兄弟
武夷山人顶一下武夷山人
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多谢兄弟
@libinzq66 5676楼 2014-06-09 00:21:47
楼主有福气，有个好老婆，其实有个温馨的家庭比什么都重要，我给楼主一个性格的人，讲实干，楼主有没有联系方式，可以买点你的茶叶尝尝，也可以分享一下你的创业经验，qq515898605
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谢谢，已加。
楼主有福气，有个好老婆，其实有个温馨的家庭比什么都重要，我给楼主一个性格的人，讲实干，楼主有没有联系方式，可以买点你的茶叶尝尝，也可以分享一下你的创业经验，qq515898605
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谢谢，已加。
@diaoxiaoni 5677楼 2014-06-09 08:34:39
幽幽武夷山
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哈哈，偌大个天涯。
幽幽武夷山
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哈哈，偌大个天涯。