每周一至周五下午16:00-18:00
我们聊聊关于美食的那些事~
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走在街头，
大大小小的馆子多到让你眼花缭乱。
今天天气还有点寒凉
要是能喝上一碗暖呼呼的热汤
那是相当舒服了。
想要喝什么汤，
是不是心中早已有数~
路记鱼丸汤
特色小店一枚，手工鱼丸汤，骨汤打底，鱼丸鲜嫩，再加上小青菜点缀，更加的鲜美。
黄花鱼蒸饺，一屉10个，黄花鱼馅里少许的韭菜提鲜，比煮得更加有滋味。
鲜虾饼夹馍，虾饼做的很实在，两面煎得焦黄，白吉馍夹着虾饼、包菜，是不是很有意思。
地址：沙河口区沙卫街42号1-3
高寿参鸡汤
吃参鸡汤的专门店，大连开得较早的店之一，在吃货中还是很有人气的。有参鸡汤和牛尾汤可选。
参鸡汤，整只鸡熬煮，鸡不大，一个人就能搞定。鸡肚中添满糯米，配合人参和红枣一起炖，鸡肉完全入味连骨头都软了，鸡肉也不会柴。鸡汤味淡淡的。自己可以加盐和胡椒粉，鸡肉里糯米正好当主食，一碗汤全搞定。
牛尾汤，汤白浓郁特别鲜，还配米饭，泡着吃很好，牛尾炖得软烂入味。
地址：沙河口区五一路260-9号(亿达康派割烹清水东侧)
淮扬楼
店面不是很大，装修的很江南风，有生煎、汤包、馄饨、鸭血粉丝······门口还有个卖生煎的窗口。
传统小笼包，包子皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲。小笼包趁热吃汤汁丰富，口味微甜，味道鲜美。
鸭血粉丝汤，鸭血柔嫩，鸭肝绵密，鸭肠脆弹，长滚过后的汤色稍浓，鸭汤喝起来舒畅。
淮扬楼里的小馄饨，馄饨皮薄而匀，入口时更能在馅料中尝到汤汁，肉馅紧实弹牙，汤底清澈鲜美。
地址：沙河口区白山路3号
沾仔记
胡椒猪肚鸡火锅打边炉
店不是很大，属于粤式小店，除了做猪肚鸡锅，还有广式茶点。
猪肚鸡，上桌就是一大锅浓白的汤，一定要先喝汤再涮菜，猪肚厚实吃起来有嚼劲，鸡肉特别特别嫩。
底汤胡椒味浓郁，汤汁浓厚，色泽乳白，一口汤下肚瞬间上头，鼻子立马通畅。点一份竹荪放入汤中一起煮，吸满了汤汁，口感很喜欢。
煲仔饭也不错，腊味饭看着就有胃口，香米做的，上面是满满一层腊肉，被菜心点缀着，淋上秘制酱油，米粒浸透了油汁，越嚼越香。
地址：中山区中原街29号
海派小厨
一家吃杭帮菜的小店，看门脸感觉不出来高大上，颇有点上海小弄里的感觉。是正经吃杭帮菜的馆子。
招牌的红烧肉，肉很大块很香，晶莹剔透让嗜肉之人完全无法抵抗，瘦肉够软不塞牙，肥肉够糯入口即化，更是被肥肉相宜的绵密感所征服，皮糯，油多，肉酥烂，汤汁浇饭不糊嘴，依旧清口！
葱油大黄花也是一道特色，鱼特别鲜美。蟹粉小笼包汤汁饱满，能吸的小笼包，梅汁猪蹄等等都不错。
腌笃鲜，把笋、鲜肉、咸肉用砂锅一起炖，浓白的汤底，混合了春笋与咸肉的鲜，现在喝正当季。
地址：中山区武汉街46-2（青泥小学南门对过）
荆楚人家
算是老店了，经营湖北菜安亭。门头不是很招眼，里面质朴厚重的感觉，尽显荆楚文化。
主打的清蒸武昌鱼很值得一尝，鱼身切成扇形状，一是方便入味，二是造型美观，三是成熟快。肉质肥美细腻，汤汁鲜浓清香，用鱼肉蘸着汤汁吃，爽滑，就是需要小心鱼刺。
排骨莲藕汤是另一大特色，汤色白中带粉，藕煨得粉糯软烂，咬一口还会拉出长长的丝，喝一口汤，既有藕的清甜又有排骨的香浓，鲜香味美，一定要喝的。
热干面，碱水面，拌上酱汁，浓浓的麻酱香，面条劲道有嚼劲。
地址：西岗区八一路86-1号(桃源桥西行100米)
刨根问底的人受人尊敬，
稀里糊涂吃饭的人可爱。
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