【吃遍大连】爽口的小清新!吃香喝辣后怎能少了这解辣神器~



吃香喝辣后,
嘴巴快乐的同时也饱受折磨,
这个时候就需要一些“解辣神器”
辣得满头大汗时来一碗,
消除辣味缓解油腻感,
简直不要太爽!

自由渡火锅

大连本土火锅品牌,整个奔驰锅,锅底有毛血旺辣锅、番茄锅、寿喜锅,老鸭汤锅底、骨汤锅底······毛血旺锅里鸭血和豆腐可以重复加,想吃辣辣的还新出了牛油锅底。

八卦牛肉,一半红一半绿,好看又美味。

涮肉以有苏尼特羊肉作为首选、在涮鲜版块有大片毛肚等你来涮、在菌类上绣球菌,据说是从云南空运而来。

特别一款是海胆滑,海胆滑最好是涮在清汤或者骨汤锅里,如此便不会遮住海胆的鲜味!下锅只要三分钟就能吃啦!软嫩里带着Q弹,口感更是细腻无比。

网红的绵绵冰太吸睛,巧克力雪花冰,竟然用的小老虎的搪瓷缸子,小老虎造型的雪冰淋的巧克力、威化饼干,好吃又好看。自由女神举着个绵绵冰,好看还解辣。


地址:沙河口区长江路829号

土货重庆火锅
在罗斯福的外面,很有市井的烟火气。长方凳,老式茶水壶,一次性纯牛油锅底,红油透亮,辣而不燥。

土货.九大碗,让客人在不浪费、便宜实惠的基础上,吃上多个火锅菜,实现火锅自由,如果一笼不够就再来一笼。实际上就是重庆火锅必点的九种菜。

如毛肚、鸭肠、鸭血、麻辣牛肉、午餐肉等九道菜,分别装在九个小碗里,形成一道特色菜九大碗,冷锅鲜鸭血,直接倒入锅底,开火煮,这样鸭血越煮越嫩,筷子都夹不稳。

酸奶梦龙雪山冰、马卡龙雪山冰、蜜瓜奶香冰球,颜值高又解辣~
地址:沙河口区西安路罗斯福国际大厦

谭鸭血火锅·鸿运鸭血

一股浓浓的巴蜀风味,高牌匾、红灯笼……宛若走进一个颇具江湖气息的客店。凭借其一口纯正的鸭血火锅,收获了各路吃货的心和胃。自带满满一锅的材料,吃之前,揭开“开鸿运”封条,满满的仪式。

锅里满满的是有料有颜的经典谭鸭血红锅,招牌卤豆腐干、鹌鹑蛋、谭公鸭血,铺得满满当当。用略带微甜的四川独有的老鹰茶做底,

招牌谭公鸭血,在特制卤水锅泡过的特别嫩!细嫩无孔。鸭血在红汤的漩涡里沐浴8分钟翻滚上下,久煮不烂不散吸足了辛香,如布丁一般的滑嫩口感,简直是一秒入魂。

还有卤味选择,每种都具秘制卤水的香浓,又各独具风味。卤水肥肠、卤水郡把、豆腐干、鸭头等等。


解辣的红丝绒牛乳冰,抹茶牛乳冰、杨枝甘露冰汤圆、奥利奥冰汤圆。
地址:沙河口区盖州街18号一楼公建

五里关火锅·古法手工菜

一家成都市井老火锅,木质不锈钢融合,大理石台面,满满的工业风。五里关火锅的红油锅默认中辣,怕辣的小伙伴可以选择微辣噢。刚开业也有一些不足,吃货小伙伴自己衡量哦。

市井火锅的标配小碗菜,小碗小份,想吃什么选什么,人少也可以点一桌子。
小份菜里有荤有素,粑牛肉、土匪猪肝、五里关滑肉、鲜卤肥肠、极品黑千层、黄喉、嫩牛肉、糊辣牛肉、鲜脑花、贡菜、川木耳等等。

各种的冰点,红糖冰汤圆、杨枝甘露冰汤圆,奥利奥冰汤圆,都是解辣神器,五里关特色冰汤圆!当你辣到满嘴想喷火的时候,一口红糖冰滋润,那是真的一个字“爽”。再加上软糯Q弹的汤圆,绝绝子!


地址:沙河口区泉涌街48号3号公建

楠火锅

门面很是很有特色,厚重大气的川蜀气息迎面扑来,仿佛置身于重庆巷子内一般,复古有趣,还有川剧表演。

做重庆市井老火锅,五斤牛油一斤底料,是不是很壕~浓郁的牛油锅底, 重辣,重麻,口感厚重,越煮越香,光用闻的就能知道。


九宫格特色菜拼盘! 必点!涵盖了每个都是热门招牌菜,麻辣牛肉、油辣子鱼片,鲜鸭血、功夫猪肝、爆汁鱼豆花、黄金嫩肉片,粉紫色的火龙果鱼籽虾滑、鲜竹笋、粑芋儿、粑鸡脚、藤椒牛舌······

楠火锅的一大亮点是手工雪山冰,不少女生到店都是奔着他家手工雪山冰来的,真的算是拍照神器。

超高颜值外表下还藏着配料满满的大肚子,全部手工现刨。冰沙磨得很是细腻,像雪花一样,柔软细腻,吃下去入口即化,十分的解辣!

口味上有杨梅雪山冰、西瓜挖球冰、芒果绵绵冰、抹茶红豆雪花冰、青提雪山冰。

肥皂慕斯还是蛮有创意的。
地址:中山区中山广场2号(中国人民银行对面)

刨根问底的人受人尊敬,
稀里糊涂吃饭的人可爱。

微博:@大嘴帮您选饭店
微信号 : 13941157517
扫描二维码关注我们

想跟小编一起吃吃喝喝吗?
想和小编一起做活动吗?
快快扫描上方二维码,
加入我们的吃货群,
和我们一起玩耍吧!

到顶部