又到了阳春三月，花红柳绿的时节。万物复苏，呈现出生机勃勃的美丽景象，正是去农村野外踏青赏景的好时节，不然就辜负了春季的大好时光。
在野外赏景，大部分朋友最喜欢看的，自然还是那些颜色艳丽，且散发着香味的花卉了，但大家知道吗？在农村野外的这些花卉当中，有一些不仅好看好闻，还好吃，同时还有着很高的药用价值哦。
就比如木槿花、木棉花、核桃花等等，它就是既好看又好闻，还能作为野菜来吃，味道也极为不错，同时还有着很好的养生作用，所以大家不妨了解一下这些野生植物的知识，这样去农村野外踏青之时，还能在赏花的同时，采摘一些可作为野菜食用的花卉回来品尝。
本期，笔者就给大家分享南方农村一种常见植物，这植物很多朋友都见过，因为它常被当花卉种植，但大部分人却不知它是民间风湿良方，根茎煮水很厉害，花还是美味野菜，这种植物就是“凌霄花”。
凌霄花是紫葳科凌霄属攀援藤本植物，性喜温暖湿润、有阳光的环境，故而多分布于我国南方地区，如湖北、湖南、四川、河南、福建、广东、广西等地，多生长于农村向阳的山谷、溪边、疏林下，或攀援于树上、石壁上等地方。
凌霄花的花期长，花朵也十分好看，呈漏斗形，大红或金黄，色彩鲜艳，再加上凌霄花是一种攀援植物，使得它在生长过程中可以用细竹支架编成各种图案，非常实用美观。故而也成为了我国十分著名的园林花卉之一，常被人们种植于园林、公园等地方用于观赏。
相信很多朋友见过凌霄花，也是在园林或者公园等地方见到的，那你知道吗？这凌霄花不仅观赏价值高，还是一种有着很高药用价值的药用植物呢！
相比于现在的很多园林观赏植物，这凌霄花在我国的历史可谓是悠久了，早在春秋时期的《诗经》里就有相关的记载了，当时人们称它为“陵苕”，里面写到的“苕之华，芸其贵矣”指的就是凌霄花。
不过，凌霄花在古代出名的原因可不是因为它的观赏价值高，而是它的药用价值高。凌霄花的入药历史从它拥有“凌霄”这个名字之前就已经展开，早在《神农本草经》中，就已经有了凌霄花的药用，此时的凌霄花还在沿用其另一个古名“紫葳”，在《神农本草经》中被列为中品；到了《唐本草》中，凌霄花正式以现在的“身份”出现在“紫葳”的条目下，并有“此即凌霄花也，及茎、叶具用”来记述凌霄花的药用部位。
在我国传统医学中认为，凌霄花性辛，微寒；归肝、心包经；具有辛散行血、破血散瘀、祛风凉血的功效。由于凌霄花能破瘀血、通经脉、散癥瘕、消肿痛、祛风，所以在古代民间还常用作妇科相关疾病的治疗，同时还是民间的风湿良方。
凌霄花主要的部位是它的茎叶以及花，用法也比较简单，那边是煮水，不过不是用来喝的，主要是外用的，如擦拭肿痛的部位等，但就是这样也是很厉害的，基本上擦拭个2、3次就好了，所以才会成为古代常用的药材之一。
另外还有个比较冷门的知识，那就是凌霄花的花朵还可以作为野菜食用，将其嫩花采摘回来之后，除去花萼，洗净，用沸水焯熟，再用清水泡1天，就可以炒食、做汤了，味道也是很美味的，尤其是做汤，鲜香爽口。但有一点要注意，这凌霄花的花粉是有毒的，一定要处理好才行，不然会导致头晕、腹痛等中毒症状，因此不会处理的朋友，建议不要吃哦。
看到这里，大家是不是对于凌霄花又有了新的认识呢？其实农村野外很多野生植物都是如此，都有着它们的价值，只不过很多朋友对它们了解不多，正如那句老话说的那样“山中无闲草，百草皆灵药”，大家有空可以多了解一下这些野生植物的知识，这样一来去农村野外踏青赏景之时，也知道这些野生植物有什么价值及用处了。
各位朋友，你们知道凌霄花的这些价值吗？欢迎留言交流探讨哦！