古有神农尝百草，因而分辨出了哪些是有用的草药，哪些是杂草和毒草。在我们生活的农村，如果对草药知识有一定了解的话，会发现身边的很多野草都是草药，就看认不认得出来了。虽然现代社会已经不需要自己采药治病，但多学习一些知识总是没错的。
今天介绍的这一种草药，在山区农村以前比较多，现在数量少了很多，而且不容易采。它的名字叫“岩白菜”，对肺有很大的好处，不知道你是否认识它呢？
岩白菜，顾名思义，长在岩石上的“白菜”。实际上，它的真容长得和现如今的白菜并不太相似，反而长得有点像莙荙菜的幼苗。不过，当它长大了之后，一株小小的幼苗能长成一大簇，开着紫色的花，在山间石头上长成一片，十分美丽壮观。
正是因为岩白菜开花美丽，花朵和叶子观赏性高，如今已经被培育成园艺绿化植物，或许有人种过它。其实岩白菜真正的价值在于它的药用价值，从古至今用了几千年，如果不了解的话很可惜。
野生的岩白菜它所生长的地方比较特殊，主要集中在高山的山崖峭壁、石头堆上。不像其他的植物喜欢生长在水土丰茂的地方，岩白菜极耐干旱，也很耐寒，不怕冻，而且它也耐贫瘠。
如果细细观察的话，会发现岩白菜生长之地很少有泥土的存在，基本上它是生长在石头缝或者岩壁上的苔藓之中，能长成一棵实在不容易。在这样的环境中生存，只能靠雨水和露水，这也说明了岩白菜的生命力相当顽强。
好的岩白菜要带着根，并且根部要很粗壮药效才比较好。想想岩白菜所生长的环境，能找到一株根系强壮完整，带着叶子的岩白菜，还是挺难的。那些小苗倒是多，但真正有用的还是生长了好几年的岩白菜。
以前农村有经验的老人会早早起床去深山里采挖，有时候看到几株好的岩白菜就生长在高高的峭壁底下，想摘又摘不到，十分难采，错过非常可惜。只能尽量去寻找有苔藓的地方，乱石比较多的位置，还能有所收获。
岩白菜的作用有很多，最被人们看重的作用是它的化痰止咳功能，对肺有很大好处。在《分类草药性》一书中提到岩白菜的功效：“化痰止咳。治内伤吐血，气喘。”过去农村的老人了解岩白菜的药效，那些肺不好的人会采摘许多岩白菜回来晒干，需要的时候就煮水喝。
岩白菜之中含有岩白菜素，有镇咳的作用。其实岩白菜药食两用，它也可以当野菜吃，但是味道较为苦涩，即便是以前条件艰苦的时候，也没人把它当菜吃，主要还是当草药。
野生大株的岩白菜现在已经很难遇到了，如果您能在山里遇到的话，那真是运气好，好好欣赏它的美吧。鉴于现在野生的岩白菜资源并不算很多，还是建议大家不要随意采摘，让它在野外自由生长吧！毕竟现在我们有好的医疗条件，去医院也方便。而且自采草药自用的话，也有一定的风险。学习野生草药知识，不代表我们就要采挖它。
各位朋友，你们认识岩白菜吗？欢迎留言探讨交流哦！