在我老家这边，很多农民朋友都是从事水产养殖的，这水产养殖十分注重水质，毕竟水质不好，不管养鱼还是养虾亦或者养甲鱼等其他水产养殖品种，效果都不会太好，所以为了水质好些，很多养殖户都会在池塘里投放一些有利于水质的植物或者水草。
在我们这边，投放比较多的就是水葫芦，这种水草各种耐性都好，不需要怎么管理都能长得很好，而且在花期的时候还能观赏，等不想要的时候，还能捞来当猪草喂猪。
然而很多朋友对于水葫芦了解不多，那么本期笔者就带大家来了解下这种让你熟悉而又陌生的植物。
（池塘里种的水葫芦）
水葫芦学名叫做“凤眼蓝”，是雨久花科凤眼蓝属浮水草本植物，在民间也有凤眼莲、水葫芦、水浮莲等叫法，因其植株的假茎鼓起来像个葫芦，故而民间多称呼它为水葫芦。
水葫芦并非我国本土植物，它原产于巴西，在20世纪30年代左右作为禽畜饲料引入我国内地各省，并作为观赏和净化水质的植物被推广种植。
观赏和净化水质可能很多朋友在以前没有接触到，但作为禽畜饲料的话，相信很多农村的朋友应该深有体会吧。
（捞水葫芦喂猪）
笔者就记得儿时那会，我们这边的水塘、池塘里年年都会飘满水葫芦，那时候大人们都会这水草可是喂猪的好饲料，方便又易得，水边去哪个塘子里，一捞就能捞个几十斤，猪儿也爱吃。而且不仅可以用来喂猪，家里若是养有鸡鸭鹅，也可以用水葫芦来喂。
在以前的农村地区，基本上家家户户都会养上1、2头猪和几只鸡鸭鹅，好在过年的时候吃，而这水葫芦既好养又十分适合喂猪喂鸡鸭等家禽家畜，故而在那个年代，很多农村地区都会在池塘、水塘附近种上一些水葫芦。
（池塘里泛滥成灾的水葫芦）
水葫芦的危害
然而作为一种外来植物，水葫芦在我国可没有天敌，再加上它的适应性强、繁殖力强，从而导致它曾经一度在我国多个地区泛滥成灾。
水葫芦作为巴西的一种热带植物，不仅可以在我国南方生长，也可以在我国的北方生长，而且它还有着极强的无性繁殖能力，简单来说，就是它的断茎断叶落到水中之后，就能在短短的一周之内，重新繁殖成一株新的水葫芦。
于是水葫芦在这样强大的繁殖能力之下，常过度繁殖，从而泛滥成灾。在80年代到2010年前后，水葫芦就一度在我国的云南、江苏、浙江、福建、四川、湖南、湖北、河南等省泛滥严重，从而造成了很多危害。
（清除泛滥成灾的水葫芦）
水葫芦的危害主要有7点，分别是阻断航道，影响航运和排泄，成为农业、水利、环保的头号敌人；限制水体流动，从而破坏河流生态环境；为蚊蝇滋生提供环境；破坏饮用水水源；造成水体资源损失；大量消耗水体中的溶解氧，从而造成水生本土动物大量死亡。
也是因为这样的原因，水葫芦被列入了我国外来入侵物种的名单当中。其实不止在我国，在国外也同样如此，水葫芦因为有着诸多用处，曾一度被亚、非、欧、北美洲等数十个国家作为观赏或者饲用植物引入，然而在它强大的繁殖力之下，这些引入它的国家也都被它破坏了生态及水体，故而水葫芦亦被列入世界百大外来入侵种之一，是世界百大恶草之一。
（清炒水葫芦嫩叶柄，清香爽口）
水葫芦的价值
凡事都有两面性，水葫芦虽然是世界百大恶草之一，可它也有着它的价值，不然也不会被这么多国家引入，那么水葫芦有哪些价值呢？
其一便是食用价值，这里的食用价值可不止有前面说的作为饲料喂猪、喂鸡鸭，还包含了作为野菜来吃。这里肯定会有很多好奇，这水葫芦还能给人吃？用老一辈人的话来说，凡是猪能吃的，人都能吃，这水葫芦确实可以给人吃，它的花、嫩叶和叶柄可以吃，不仅味道清香爽口，还有着润肠通便的作用，虽然在我国几乎没什么人把它作为野菜来吃，但在国外如马来西亚、菲律宾等地，水葫芦就是一种上好的美味野菜。
（作观赏和净化水质种植的水葫芦）
其二是药用价值，水葫芦全草都可作为药材入药，其味甘性凉，有着清热解暑、利尿消肿、祛风湿的作用，夏季时将它的茎叶采摘洗净来煮水喝，既可以起到消暑的作用，还能起到除湿祛风的作用，对于生活在湿热地区的朋友来说，很实用。
其三是环保价值。在前面的危害当中有说到，水葫芦是农业、水利、环保的头号敌人，为何这里还会有环保价值呢？其实这就要说“量”了，在正常情况下，水葫芦的环保价值是很高的，因为它在生长的过程中，能吸收水体中大量的氮、磷以及某些重金属元素等营养元素，还可以净化水中汞、镉、铅等有害物质，对于净化工业废水或生活污水的水体有着十分不错的效果。
可一旦水葫芦过度繁殖，超出了正常情况，那么它不仅起不到环保价值，反而还会成为环保的敌人。
总的来说，水葫芦是一种全身是宝，价值很高且又十分危险的植物，若是你家乡有人在水塘、池塘里种水葫芦，那么请一定要告诉他控制好水葫芦的量，不然没让水质变好，还会祸害池塘、水塘里养的鱼虾，得不偿失。
各位朋友，你们觉得水葫芦如何？欢迎留言说出你的看法哦！