孩子特别喜欢吃火龙果，尤其是红心火龙果，基本上每周都要吃4到6个，于是我对火龙果的关注也比较多，如啥时候是火龙果大量上市的时节，啥时候火龙果成熟，火龙果有哪些吃法？火龙果主要产地有哪些？
总而言之，不说对火龙果100%了解，但也了解了百分之六七十，越是了解的多，就越觉得火龙果很神奇，并且发现了火龙果里的一些比较特殊的品种，比如麒麟果便是其一。
既然说到了麒麟果，那么笔者便和大家来探讨下麒麟果。
（在超市里拍到的，价格太吓人）
麒麟果是什么？
火龙果大家应该不陌生了，如今正是火龙果上市的季节，等到了6月之后，则是火龙果大量成熟并上市的季节，那时候不管走到哪家水果摊，或者是超市，都能见到它。
常见的火龙果都是红色的，只不过里面的果肉不一样，要么是白心的，要么是红心的，而这麒麟果则不一样，它长得像火龙果，但颜色却是黄皮白心。
既然麒麟果和火龙果长得像，为啥不叫黄火龙果，非要叫麒麟果呢？
这主要是麒麟果和火龙果的科属有点不一样，麒麟果是仙人掌科三角柱属植物，其中文正式名字叫做“黄麒麟”，而火龙果则是仙人掌科量天尺属植物，其中文正式名字叫做“量天尺”，而它们的果实便是麒麟果和火龙果了。
所以虽然麒麟果和火龙果是亲戚，但在个体上还是有一些差异的。另外，还有一个原因，那就是在量天尺这类植物当中，有一个品种结出来的果实也是黄色的，先一步抢占了黄火龙果的名字，所以麒麟果自然就不能叫“黄火龙果”了，不然很容易让人混淆。因而它的商品名就叫成了“麒麟果”，有的地方也会叫它“燕窝果”。
麒麟果为啥这么贵？
和火龙果相比，麒麟果的价格那叫一个昂贵，一般在水果摊都能卖到60元一个，至于超市里，一般都卖到80元一个，这还是这几年产量起来了缘故，早几年的时候，麒麟果都卖到了100元一个。那么麒麟果和火龙果都是仙人掌科的植物，为何在价格上相差了几十倍呢？
不知道大家是否对火龙果的产量有了解，由于种植方法、管理方式等不同，火龙果的产量也有所差别，差点的话可以亩产2500斤左右，好点话可以亩产5000斤左右，也就是说，火龙果的亩产一般在2500斤到4500斤。
不仅产量大，火龙果的采摘期也长，从6月到12月均为产果期，从事火龙果种植的农民朋友们也不用太担心销售的问题。
此外，目前我国火龙果的种植面积很大，约有80万到100万亩，在广西、广东、海南、云南、贵州等地均有种植，这让火龙果的产量基本上能够满足市场需求，其价格自然也高不到哪里去。
反观麒麟果，就差了太多了。麒麟果虽然也是仙人掌科植物，但它的种植难度却很大，不像火龙果那样在我国能广泛种植，目前就只在海南一带才有规模种植，至于广西、云南、广东一带，只有个别地区有零星种植。
其次，麒麟果的产量低的可怜，不到火龙果的四分之一，这还是比较理想的状态，若是管理不好，可能连四分之一都达不到。
产量低加上种植的少，这就让麒麟果的总产量也是低的可怜，基本上就是属于供远小于求的状态，其价格自然就贵了。
那么麒麟果值不值得农民种植？这个问题我想了好久，笔者个人觉得它价格那么高，还是值得种植的，但问过几个种过麒麟果的朋友之后，笔者就觉得它又不太值得种植，除了难种、产量低之外，它的种植周期也长。
火龙果通常在种植16个月后开始结果，每年可开花15-18次，6-12月为产果期，谢花后28-33天果实开始成熟，而麒麟果则需要种植好几年才能结果，一年只开一次花，这对于从事水果种植的农民们来说，不太值，万一等那么长时间，好不容易结果实了，结果市场价格跌了咋办？
所以不少从事火龙果种植的农民朋友，也不太愿意种植麒麟果。但是架不住麒麟果市场价格高，因而目前依然还是有不少人在种植，但大部分都是兼种的，主要还是种植火龙果。
（图为种植的黄火龙果）
麒麟果值不值得吃？
之前也有朋友问过我这个问题，个人觉得看自己怎么想吧，你觉得值就值，你觉得不值就不值。但有一点笔者要说，麒麟果比火龙果还吃太多了，不仅味道比火龙果甜许多，它果实里的果汁也很足。
对了，黄火龙果和火龙果一样易种植，产量也大，目前在我国种植的也比较多，价格比红皮的火龙果贵，但比麒麟果便宜很多，但奈何它和麒麟果颜色几乎一样，有些商家就会拿黄火龙果冒充麒麟果。
（左为麒麟果，右为黄火龙果，差异明显）
如何辨别麒麟果和黄火龙果，很简单。麒麟果表面是会长刺的，所以在去掉它的刺之后，它果实表面会有明显凸起的“刺座”，让其表面看起来凹凸不平。而黄火龙果不长刺，表面相对就比较光滑，大家选购时注意辨别即可，别被坑了。
各位朋友，你们在市面上见过麒麟果吗？你们觉得麒麟果值不值得种植呢？欢迎留言交流哦！
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