随着全民健身的普及，健身补剂的销量也不断增加，其中蛋白粉首当其冲。想要增肌快就要吃蛋白粉，已经刻进了很多人的印象中，那么健身吃蛋白粉和不吃蛋白粉的差别是什么呢？
一、便捷与针对性
只吃蛋白粉而不训练没有一点作用，不仅不会长肌肉，还会加重身体的代谢负担。其实很多健身人吃蛋白粉的目的就是便捷，不管是在健身房进行器械训练，还是居家训练，蛋白粉便捷的优势都显而易见。
鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡胸肉、鱼肉，这些蛋白质含量相对较高的食物都是需要加工做熟或加热后才能食用，而肌肉在健身后的30~45分钟里，就会像海绵一样吸收养分（蛋白质），所以想要尽快、精准的给肌肉补充足量的蛋白质，也就只有蛋白粉才能满足。
二、增肌差别
这应该是健身者最关心的一点，蛋白粉并没有那么大的魔力，吃了就能长肌肉，或者随便练几下就能事半功倍。吃蛋白粉与不吃蛋白粉的差别其实并没有多大，因为就算不吃蛋白粉，健身后肯定还会吃其他富含蛋白质的食物，只有肌肉得到了充分的训练，又有充足的蛋白质摄入，不管蛋白质由何而来，本质上是没有区别的，所以增肌效果好不好还得看训练是否到位。
三、蛋白含量
蛋白质分两类，一种是植物蛋白，另一种是动物蛋白，动物蛋白更适用于健身增肌，所以市面上绝大多数健身补剂品牌的蛋白粉都是以动物蛋白为主。
蛋白粉都是经过提纯的，同样重量、同样体积的蛋白粉所含的蛋白质远超其他食物，含量普遍都在50％以上，这个优势是其他食物不能比的。
比如一次训练后大概需要30克的蛋白质，吃鸡蛋的话大约需要6个，煮熟加嚼吞差不多需要20分钟，而蛋白粉一勺就足够，只要加水摇匀喝下去就可以了。
综上所述，蛋白粉只是从牛奶等富含蛋白质的食物中分离出来而已，本质上仍属于食物范畴，关于健身吃蛋白粉，最好的状态就是基础饮食为主，蛋白粉等补剂为辅。