众所周知，酒不好喝。
要说啤酒，倒是解渴。
要说白酒，闻起来很香。
要说红酒，看起来很高雅。
也就是说，酒虽然不好喝，但或多或少都有一些优点，总归是还算能喝。
但有一种酒，想来想去都没有什么优点，闻起来很奇怪，尝起来也很奇怪，酒精度数又高，也不能解渴，大家喝的时候因为味道过于有冲击力，甚至需要兑很多其他饮品才能喝，最差最差，也得配个冰球或加入等量的水才能喝。
聪明的同学应该已经猜到了，不过更聪明的同学应该早就从标题里发现答案了。
没错，我说的就是威士忌。
奇妙的是，就是这样一个奇怪味道的酒，烟熏的橡木桶给它带来了独特的口感，在全世界都受人追捧，甚至装过威士忌的橡木桶，还被咖啡商拿去用来烘焙咖啡豆。
我们知道的威士忌，既有来自苏格兰的纯正威士忌，还有来自日本三得利的威士忌。他们的价钱有的很贵，一瓶就好几千，有的又很便宜，一瓶大约100以内。
大家习惯性地将那些便宜，味道还不错的酒称作口粮酒。在威士忌里，也有很多不错的口粮酒。我能立刻举几个例子，比方说山姆店里member's mark的1.75L装的大瓶苏格兰威士忌，比如金宾波本威士忌，都是价格便宜，童叟无欺。
正如最开始我说的，威士忌味道很奇怪，缺点一堆，但它有一个致命的优点，大概正是因为这个优点，让它区别于其他酒，至少是区别于我们身边经常很看到的其他酒。这个优点就是威士忌可以不配下酒菜，直接喝。
或许正是威士忌独特的口感，并不是来自食物本身，而是来自木桶，所以它的味道很刁钻，一口喝下去，酒精的味道配合上橡木桶的味道，在口中挥之不去，又不会像其他酒那样过于刺激。等待一会儿之后，这个味道就消散了。并且喝过几口之后，味蕾受到了持续的刺激之后，逐渐适应了这股奇怪的味道，能感受到的只剩下甘甜，这种甘甜不是加了糖的甜腻，也不是吃了太多脂肪含量过高食物之后的油腻，而是像山泉水那样纯粹的甘甜，像是烈日炎炎下，口渴难耐，突然眼前出现了一片绿洲，顾不得其他，蹲下去用手捧起泉水一口喝下的满足感。
村上春树就对威士忌非常偏爱，并且毫不吝啬地把威士忌写入他的几乎所有小说中，记得有一个故事，主人公不知为何，突然想去北海道的海豚宾馆，到了这里之后又无所事事，他做了什么我不记得了，只记得他整日坐在酒店的酒吧里，一杯接着一杯地喝着威士忌，外面是北海道的冬天，白雪皑皑。
啊威士忌，独特的名称正如独特的口感，虽然带着异域风情，但依然能在体内完全分解、转化。
偶尔尝试一下，还是很棒的。
以上。