去年上半年,疫情的空气没有这般紧张,用山航的“魔毯”机票,和朋友一起飞了很多地方。差不多,“大半个中国”。
今年,疫情四起,想说走就走,好像暂时不可能。某地甚至出台了“外地人踏入就变黄码”的政策,明摆着拒人于千里之外。可能是不打算发展旅游业,不打算摆出“好客”的姿态了。
很多外地人想的可能是:哼,疫情结束,将来,你请人家,人家未必肯去呢……
三年前,以为疫情很快就会过去。现在?什么时候结束?谁知道?
昨天跟朋友一起散步。我问:去年这个时候,我们在哪?
她也忘了。
翻看手机相册就能回想得起来。
我不翻看相册,这几天总是会想起顺德。
去顺德是在珠海时的临时起意。一个原因是我们在珠海玩得差不多了,另一个原因是我看过一期美食节目,《寻味顺德》。以为顺德肯定比珠海“好吃”,心心念念。
其实后来我想起,我对顺德素来抱以好感的原因,是这个地名,跟家电、小家电联系在一起。每个人家里,可能都用过出品自顺德的家电吧?
顺德是“家电之都,燃气具之都,涂料之都……广东四小虎”,看这名头,就知道工业有多发达,经济有多发达。
刚看到百度上,关于“顺德”的词条,“2022年2月,佛山市顺德区工业总产值首破万亿元大关,成为全国首个工业超万亿的市辖区。”
现在是三月份,这显然是新增的内容。
顺德居然还是“中国厨师之乡”。
我是顺着《寻味顺德》奔赴顺德的。但只在顺德一天时间,并没有按图索骥去寻味美食。
我们把行李仍放在珠海的酒店,乘坐早上八九点钟的高铁,一个小时后就站到了顺德的大街上。在清晖园附近的大街上寻寻觅觅游游逛逛了一番,当晚就返回了珠海。
现在,我闭上眼睛,还能想起清晖园古朴的大门,园子里的龙眼树,池水中肥胖的观赏鱼;想起双皮奶,在顺德才第一次听说的伦教糕,虫崩䖢……
崩䖢,一个虫一个崩组合起来字,也许是顺德地区专用。我用五笔打不出来。
清晖园是始建于明代的岭南园林建筑,占地2.2万平方米,系岭南四大园林之一。
明朝时清晖园是“状元府邸”,到了清代,大良进士龙应时购得,“修葺扩建,植花莳草,渐成规模”。龙家子孙“一门三进士”,是当时广东的书香门第。
印象最深的,是园子里颇多高大的龙眼树。龙姓家族植龙眼树,相得益彰。
《寻味顺德》的美食节目中,最令我感兴趣的是煲仔饭。但因为时间关系,也因为实在吃也不了多少东西,并没有去寻味煲仔饭。在清晖园附近的街上走一走,俩人合吃一份双皮奶,姜撞奶,一份伦教糕,也就饱了。
顺德给我的印象,是甜。齁甜齁甜的那种。喜欢甜食的人,一定会喜欢顺德。
伦教糕顺德知名的小吃,伴手礼。因首创于广东顺德县伦教镇而得名。“此糕用大米发酵蒸制而成,糕体晶莹雪白,表层油润光洁,芳香清甜。”
我真的没吃过比伦教糕更甜的糕点。
在顺德拍的第一张照片
第一码头
顺德街景
政府办公楼
椰奶
没吃煲仔饭,喝碗煲仔粥。
在顺德,多见这种卖水果的摊点。我拍这张照片,是觉得五颜六色的水果,浸泡在大玻璃瓶里,煞是美观。简直,秀色可餐。
当时也没买一份品尝。现在回想起来,竟觉是个小小的遗憾。
我们去到任何一个无知之地,多观察,多欣赏,多品尝,多经历,多跟当地人打交道,多体验一点别人的生活,多学一点东西,才不枉此行吧。
我现在想起顺德,想起去年此时,说走就走的游历,是一种对自由出行的向往。
还有,每去到一陌生之地,都“去看看当地博物馆”的行为,在顺德遭遇了失败。
顺德有博物馆,没有文物,只有改革开放三十年成就展。里面还有个展厅是关于李小龙的,才知道,李小龙祖籍顺德。
相关文章
无知的游历:青州记之井塘古村
无知的游历:青州记
无知的游历:新疆记10——在新疆乘火车