“尤今”这个名字，最早是在《读者文摘》上知道的。那时，《读者》还叫《读者文摘》。好像因为跟美国的杂志重名，才把“文摘”二字去掉，改成了后来的《读者》。
尤今的文字每篇都简短，在杂志上占小小的篇幅，很清新。在港台文学盛行的年代，相较三毛的漠漠黄沙，琼瑶的绵绵情爱，龙应台的字字清凉……尤今在华语的世界，是一个特别的存在。
每每，她见诸杂志的文字前面，是括号里的“新加坡”三个字。当年对这个国家所知甚少，通过尤今才知道得更多了一点。
后来买了本尤今的文集。见扉页上她的签名，“尤今”二字被她设计得很漂亮，写出来像是一尾小小的海豚，生动得好似要在书本上游动起来。又像是一个笑脸。
从没见过作者照片，对她的好印象也就更深刻了。
再后来，很多年都在为稻梁谋，为碌碌无为忙。不太看书，也比较少看杂志，很多年不见尤今的名字。
大数据时代，微信读书会根据阅读者的阅读偏好和习惯推荐书目。前两天，推荐书目里有书名曰《听面包唱歌》。我还挺喜欢关于厨房，关于三餐四季，关于美食的书籍，一看作者是尤今，立刻加入书架。
昨天在高铁上一个多小时读了不到一半，今天一口气读完了。
啊。还是原来的味道。
一边读，一边在记忆里搜索着对尤今的文字的记忆。
大多不记得了。
只记得有篇文章，写她儿子不喜欢吃木耳，她就跟儿子讲木耳是树的耳朵，吃了怎么怎么好。我当时的阅读体验大概是：这个妈妈，好耐心，好温柔啊。而且“木耳是树的耳朵”这个比喻，真的很生动。当年阅读时有这些思想活动，便对那篇关于木耳的文字有些许的记忆。
《听面包唱歌》收录的是尤今的美食散文。每篇美食散文后面跟着一份食谱。那份美食记忆打动人心，食物本身便能抓住人的胃。
读完，我已把几个可以践行的食谱作了收藏，比如香煎大排，金银豆腐，豆腐娇娃……等。都是市场上易得的食材。
面包，会唱歌吗？在感性且知性的作家眼里，当然面包是会唱歌的。这也是尤今善于观察生活、发现生活中的美，不断在生活中搜集灵感和素材的见证。
把书名定为《听面包唱歌》，“是希望人人都能听到发自食物那宛如天籁的美妙声响，感受它、享受它；珍惜它、爱惜它。最重要的是，让这种圆融的幸福代代相传、生生不息！”
初读尤今时，我正青春年少，没有多少生活经验，更不事庖厨。又读到尤今，我已经历过一番生活的锤炼，对她的文字也就有了更多的感触和共鸣。
她说：我一向坚信，一个爱做饭菜的母亲，不会有喜欢在外面流浪的孩子。母亲的手艺，便是一根又长又韧的绳子，孩子纵然到了天涯海角，依然心系家里。
年少时读，或许不会对这段文字有触动。如今读到，便有深深的认同：“家的味道，是孩子一生眷恋而又眷念的味道。”
美食家蔡澜也说过，最好吃的饭，是妈妈做的饭。
《听面包唱歌》里，尤今写母亲，写父亲，写婆婆，写姨婆，写好友，写古巴旅游时无意间走进的中餐馆老板和大厨……每个人物，每个跟美食有关的故事，都生动鲜活。
在这本书里，才知道“梅菜”的来历。我熟知一道菜“梅菜扣肉”。前些年，几乎每次的婚宴宴席上总能吃到。
盛产芥菜的惠州，流传着一则有关梅菜的传说。
明朝末年，有位卢姓官吏不满朝政腐败，偕同家眷由中原南迁惠州。出身名门的卢夫人，育有五子，嗷嗷待哺，积蓄花尽，不善开源，一家子在半饥饿状态中艰苦度日。
一日，卢夫人于河边洗衣，一朵彩云随风飘来，化作一位慈眉善目的妇人，赐蔬菜种子一包，嘱她广为播种，日后温饱不愁。卢夫人求询姓名，妇人淡淡地应：“我姓梅。”
这种好人好报的民间传说，谁不喜欢呢？何况我知道了那么久的“梅菜”，居然现在才知道它的传说。还是在一个曾经熟悉的作家的文字里。
卢夫人勤播忙种，浇水施肥，种出绿油油的青菜。不但满足了自家所需，又分给左邻右舍。菜蔬盛产，无论如何也吃不完，聪慧的卢夫人为求久存，加盐腌制，晒成菜干，色呈金黄，香气扑鼻。
有人追问菜名，卢夫人说：“是梅仙姑送的，就称梅菜吧！”
《听面包唱歌》是借美食写生活，写人世间的温情，也写为人处事、教育子女之道。
因孩子小时候不爱吃蔬菜，尤今便“面壁思过，积极改良烹饪技巧，也搜尽枯肠编撰故事。”
我之前读过的关于木耳的那篇，应该就是其中之一。最有趣的，是她做“拍黄瓜”时跟孩子的互动。
“我把黄瓜心去掉，切成方块，告诉孩子，黄瓜犯错，妈妈要拍打它的屁股。我请孩子数出它的罪状……”
三个孩子便你一言我一语列出黄瓜挨打的原因。
这个过程，“表面上看来，这是一项游戏，但是，我却不着痕迹地让孩子明白，触犯了生活的条规，便必须承受惩罚！”
这就是“食育”的一种了。一边读，一边也后悔孩子小的时候没读到，不然，可以避坑。
从文字里感知，尤今生活在一个幸福家庭，是个老师，养育了三个优秀的儿女。
搜到一段文字：尤今的三个孩子都非常出色，留学美国的大儿子获得经济学硕士，二儿子从美国大学毕业后在英国工作，小女儿则刚刚成为一名律师。
网上找到两张尤今的照片
资料：
尤今，新加坡女作家，原名谭幼今。出生于马来西亚北部一个美丽的城市怡保。
以写游记小说见长，作品风格细腻，真实，真诚，真挚地反映了现实生活里的人，现实生活里的事，与三毛有完全不同的写法，更关注现实人生。
主要作品有《沙漠中的小白屋》《迷失的雨季》《那一份遥远的情》《浪漫之旅》《太阳不肯回去》《尤今小说精编》等。
梁羽生先生曾评价其作品：“古人说王维的诗是‘诗中有画，我似乎也可以说尤今的小说是‘小说中有游记’。”
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