黄金时代


上完网课,小曦要叫外卖,问我咖喱饭和米线要什么。
她从小就深谙二选一法则。才两岁多,想吃冰激凌了,就问我给她买个什么冰激凌,四个圈还是小布丁?也不问“妈妈给我买个冰激凌行不行?”
当年我就很感叹,每个小孩子都是天生的营销高手,不需要沟通技巧类的培训。
她会看脸色行事,见我假装没听见,看我不上道儿,就说“买个小布丁就行了”,还会说“才5毛钱”。自以为选小布丁是在给妈妈省了钱,表现得很懂事……那些心眼子啊,也不知道是跟谁学的。
她刷着手机,看样子是在选外卖。也不问我“妈,咱叫个外卖吧。”
就跟小时候一样,直奔咖喱饭和米线的二选一选项。
母女一场,知己知彼。
我都不选。
我说家里这么多好吃的,叫什么外卖啊?!
昨天我们刚从临沂回来,打包了很多好吃的。我连吃剩的半棵白菜都拎回来了,连姥姥家包的水饺剩了几个都打包了。
你想吃什么?你刚吃了个2-7度的面包,还能吃多少饭?我这就炖蘑菇栗子鸡,不够你吃的?
她不死心,心心念念叫外卖。还说自己有代金券,也就十几块钱。
十几块钱不是钱啊?你个败家子。
她看我不让点外卖的意志坚定,终于问:那主食吃什么?
马蹄子烧饼,煎饼,烤牌,面包,面条,方便面,意面……我迅速把家里现存的主食报了一遍,她一一否定。
最后我说:那做煲仔饭吧,栗子鸡配米饭最好不过了。
终于达成一致。
到了我这个年龄,大概是真的不怎么喜欢出去吃饭了。更不愿吃外卖。每次外食,也会停留在“咦,这个是怎么做的?哦,我也会做……”的层面。出去吃饭,特别是晚饭,觉得是负担,感觉没必要,以为不如自己做。
上周去闽江路一家每每需要排队等位的火锅店,我和大刘都觉得,徒有虚名,不过尔尔。不如我们自己在家涮火锅,想涮牛肉涮牛肉,想涮海鲜涮海鲜,关键,还花不了那么多钱。
隔天,她买了一大堆海鲜,到我家煮,他们娘俩加我们娘俩,吃得心满意足。也让我暗下决心,以后应该生活得像个青岛人,多吃点海鲜鱼类。
吃东西这件事,也是物以稀为贵,也是曾经沧海难为水。
我们原来单位的工会主席曾讲过一件事。很多年了,我还记得他讲过的现象,他说现在的小孩怎么回事?都不喜欢吃糖了。过年他给孙子买糖吃,发现孙子根本不屑一顾。
呵,呵。谁还喜欢吃糖啊?不稀罕。
我爸讲过他小时候的一句顺口溜,一群小孩打架,一方会叫嚣“你打,你打,打破头,我上你家吃馍馍瓤蘸红糖”。50年代,白馍馍、红糖,都是稀罕的食物。
犹记小时候,很盼着家里来客人。饭桌上多盘炒鸡蛋,多个油炸花生米,放学回家的我们都会问:“妈,咱家来客人了吗?”物质贫乏的年代,即便再困难,家里来了客人,饭桌上的伙食也会改善一下,小孩子也会跟着客人沾沾光,打打牙祭。
我小时候对火车上的盒饭心心念念,因为吃不到。物以稀为贵。
台湾作家林清玄写过一篇文章,《幸福的开关》,“我小时候对汽水有一种特别的向往,原因不在汽水有什么好喝,而是喝不到。”物以稀为贵。
到了现在的年纪,什么好东西没吃过?不像从前,喜欢出去吃饭。自助餐刚兴起时,偶尔去吃一次,总觉得吃不回本来,一次次端着盘子取东西……
现在?即便去最高级的酒店,自助餐品种极大丰富,也只取一点食。曾经沧海难为水。
上次在万豪,能看得到海景的自助餐厅,有个美女落座窗前,身材娇好,气质卓群。只见她面前,只一盘一杯而已:一块苹果,一块吐司,一杯牛奶。
我个没出息的,在这边还真忍不住想到了一层:128块钱/位的早餐,吃这点,挺浪费的。你能想象,王思聪会想到美女吃这一点点东西是浪费了钱吗?
贫穷会限制想象力,小时候贫穷过也会限制想象力。
吃过M9级原切牛排,还会觉得几块钱一块的牛排好吃吗?还会对小吃摊上散装的烤肠有食欲吗?
为什么人们普遍感觉90后00后的小孩更爱国,他们生在物质极大丰富的年代,所谓丰衣足食,互联网又提供了极大的便利,让他们眼界也更开阔。
小曦同学出国一年,问她国外好还是国内好,一概说还是国内好。在饮食上最大的变化,是再也不愿吃汉堡包披萨意面。也算是曾经沧海了。
上午去眼科医院检查眼睛出来已近午餐时间,我故意说“咱吃去吃KFC吧”,她把头摇得跟什么似的。后来我俩去吃了虾仁馄饨。
周六去爷爷奶奶家。爷爷奶奶喜欢得不得了,下乡赶集买的油条也一个劲地让孙女吃,问这个你要吧,那个你要吧。爷爷在电视机旁边的箱子里摸出瓶辣酱,好像专门给孙女留着似的。
我接过来一看,保质期一个月,生产日期是一月份的。
“过保质期都十个月了。”我小声说。爷爷耳背了,他听不见。
“你拿着……”
母女一场,懂得彼此的意思。她知道爷爷啥不得扔,没有看保质期的习惯,即便告诉他“过保质期了”,也会说“不咋地”。我们假装拿着,到楼下就给扔垃圾桶里了。
小曦同学,到底还是年轻啊。
还动不动想叫个外卖,去菜鸟驿站取个快递,动不动就偷偷买包辣条。买辣条,恐怕我嫌弃,总是悄悄的,被我发现,就嘻皮笑脸。
她吃过辣条,家里的空气都变了味道。
那满是我以为的地沟油味道的东西,真不知有啥吃头。有次她非让我尝尝,我咬一口立刻吐掉……就那,竟然是很多小孩口中的“灵魂美食”。
戒掉垃圾食品,需要对美食有更高级更有品味的认知,需要时间。
到底是年轻啊。难免感慨。
我也知道,早晚有一天,她会摒弃这些“自以为”是美食的“美食”,宁愿买更好的食材,自己在家里煮一碗粥,煲一锅汤。
王小波在《黄金时代》里说,“今天我21岁,在我一生的黄金时代,我有好多奢望。我想吃,想爱,还想在一瞬间变成天上忽明忽暗的云。”
一代人有一代人的黄金时代。
我一生中的黄金时代,现在回想一下,也有好多奢望。
想吃,当年如果有外卖,大概也不愿吃我妈做的饭,动不动也想换个花样叫个外卖吧。
想爱,想上九天揽月下五洋捉鳖。
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