草包包子铺在济南普利街。学生时代,周末跟同学一起去买几个包子,算是打打牙祭。
后来经常去济南出差,偶尔也会吃一次,算是对青春的追忆。庄总听我念叨草包包子,有次济南公司食堂停水还是停电,不能做午餐,就派司机去买包子。当年还没有外卖。
肉馅素馅的包子各买了几袋回来,他们一吃,很有点失望。说哪有你说的那么好?!也就一般般。我听了,有点不好意思,因为在吃方面的品味受到了质疑。
其实,我也知道,草包包子之于我,我之于草包包子,有着特别的情感而已。就像我们家每次家庭聚餐,我父亲总会买半只南京咸水鸭一样。也许并不是他喜欢吃咸水鸭,而是咸水鸭跟南京联系在一起,也许,他是以这种方式怀恋少年时代在南京读书的时光。
上次在母校参加活动结束,传龙学弟和鲁泉同学要请吃饭,问我想吃什么。想来想去,笑着说了“草包包子”。于是,约了管同学一起,四个人坐在草包包子铺里,点了几个菜,叫了两笼包子,叙了一次旧。说起来,也是三四年前的事了。
这几张照片是我翻自己朋友圈找到的。拍摄时间是2014年1月7日,那天,我一个人去这里吃过早餐。
济南草包包子名气比不上天津狗不理。我觉得这跟广告宣传、营销策划有关。若说两者有何相似之处,那就是名字都别致,还都有点登不上大雅之堂的感觉,像乡下人给孩子取名狗剩、狗蛋,为了好养活。
草包包子铺的创始人张文汉,童年在泺口“继镇园”饭庄学艺,拜名厨李安为师。他生性憨厚,终日烧火、择菜、干杂活,无声无息,故师兄弟间皆呼之为“草包”。
1937年卢沟桥事变后,张文汉全家从泺口逃进济南内城。为了糊口,打算开设包子铺,但又苦于无本钱,后由名中医张书斋先生资助面粉五袋,又得到乡亲及友人帮助,在西门里太平寺街南段路西,租得铺面房两间。
开业之前,“草包”要求张书斋先生给起个响亮字号,张先生说:要什么响亮字号,“草包”就很响亮。
于是,“草包”二字便成了包子铺的字号。
草包包子铺的由来,是个很好的故事,充满着人情味。人称张文汉“草包”他也不气,张文斋先生说“‘草包’就很响亮”就叫响了。
也没人觉得吃了草包包子就会变草包吧?
贵州一任姓女子,真的姓任,不是任性。该女子因不满社区不开业主大会,就擅自通过新物业公司的试用期,在微信群中吐槽社区书记是“草包支书”。
结果被某派出所从贵阳家里抓到200多公里外的毕节,行政拘留三天。不仅对她动用了手铐,不给喝水,恐吓要关死她。任女士说要找律师,还被嘲笑“港片看多了”。
且不说“草包”算不算骂人。
就算是骂人,就算书记不是草包,这下可好,全国人民都知道了。前有被前妻拉下马的严春风书记,扇秘书长耳光被撤职的张书记,这下全国人民都知道还有个“草包书记”了。
如果一个人不是草包,别人骂你草包你就是草包了吗?怎么那么容易受伤害啊?那么容易受侮辱啊?
要知道,“伤害你的从来不是事情本身,而是你对事情的看法。”
如果“草包书记”能一笑:草包就很响亮。而不是动用权力搞这一套骚操作,说不定还是美谈一桩。
推荐阅读
那些年我们一起吃过的美食
《列宁和卫兵的故事》是不是真的?
今日荐书
《我的第一套情绪力启蒙绘本》
全11册 新年团购:78元/套
包邮,敬请放心购买。
点阅读原文下单,
微信支付
!
谢谢你在看