职场如江湖，静水流深。上海大亨曾说，江湖，不是打打杀杀，而是人情世故。饭局，依然是行走职场绕不开、躲不过的“小江湖”，有人唯恐避之不及，有人却混得如鱼得水。
饭局的重点不在“饭”而在“局”，既然是“局”，就有江湖规矩。所谓江湖规矩，其实也是职场规则的延伸。请客吃饭，如何“过桥”，主要注意以下八条潜规则，否则，白花钱，还得罪人。
第一，请客吃饭，尤其是请领导或贵人吃饭，不要当天约，至少提前两三天比较合适，方显对贵人的尊重。民间尚有“提前三天是请，提前两天是约，当天请客是提溜”的说法呢，何况等级分明的职场？
第二，请客吃饭，尤其是请领导或贵人吃饭，原则上突出主宾这个人，对方参加什么人，可请主宾来确定，不要擅自主张。己方陪客名单要提前告知主宾，征求主宾的意见，主宾不想见的人莫请，不要擅自安排乱七八糟的人参加，以防造成不愉快的事情发生。
第三，请领导吃饭，要突出领导的地位，陪客原则上不要超过领导的职位，以免喧宾夺主。如果你有高职级的人脉，又是领导也想结识的人，比如，你的亲朋好友中有高职级且能给领导带来好处的人脉，可以提前征求领导的意见后请其参加，可充当主陪这个角色。请高规格的人出场，既能给你撑场面，也对领导有利，就是两全其美的好事，否则，就不要擅自安排。
第四，参加别人的饭局，原则上不要擅自带朋友参加，客不带客，这是江湖规矩。如果想带几位朋友参加，要提前征求主人的意见，最好带一点礼物参加，比如，带几瓶好酒，等等，让主人觉得你懂事理。切忌带“过桥”人员参加，蹭别人的饭局，搭车办自己的事，给自己拉人脉，这是江湖大忌。
第五，请客吃饭，为亲朋好友牵线搭桥甚至直接办事，一定要提前征得主宾的同意，千万不要搞突然袭击，这种做法会让主宾极为不爽，有一种被利用的感觉，跟你断绝关系的可能性很大，世界上没有任何人愿意被人当枪使，何况对方是领导人员呢？除非请客的人职级远高于被请的人，那是资源串换，是另外一种饭局。
第六，请客吃饭，一定要悄悄买单，切忌当着客人的面结账，绝对不要大声说出消费价格。场面上的人都懂规矩，人情，对方自然会心领神会，把“人情”端在桌面上就作废了。在饭局上要杜绝自己的“显摆”之心，故意让对方知道你花了多大代价，生怕别人不领你的情、不欠你的债，不但让对方鄙视你，还让对方产生一种“不能白吃你的饭”的亏欠感，这是普通人很容易犯的低级错误。
第七，请客吃饭，一定要注意收尾工作，形成闭环管理。很多人错误地认为，酒足饭饱之后，饭局就是圆满结束。其实，考验人的恰恰是最后的细节。在饭局即将结束前，要提前买单，不能让客人等你结账。要提前安排好接送的车辆，替客人叫的代驾一定要提前付款，哪怕多付一点钱。预判客人到家后，要主动打电话或发短信，确认对方平安到家。
第八，请客吃饭，要有人文关怀。你请了一位领导吃饭，就要主动问一声，您参加应酬，爱人和孩子在家还开伙吗？需要不需要点几个菜送到家里去？如果条件允许，饭局结束后可以备一份伴手礼，比如，饭店的精品礼盒就很有送礼的由头，也容易让对方接受，还觉得你想得很周到、办事很贴心。