舌尖上的霍格沃茨系列 | 圣诞布丁!


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圣诞布丁 Christmas pudding
圣诞布丁 (Christmas pudding)是英国在圣诞节当天吃的一种传统食物。
它有时被称为梅子布丁,虽然这也可以指其它种类的包含干果的蒸熟布丁。
它通常会缀以冬青树叶,浇以白兰地,然后点燃。
这就是为什么它被经常被称为“火红的”圣诞布丁。
在1991年,霍格沃茨的圣诞宴会上提供了这种布丁。
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