最近，淄博彻底烧烤火了
凭借独特的撸串三件套：
小饼（pancake）+小葱（scallion）+小火炉（stove）
淄博烧烤俘获了全国吃货的心和胃
全国游客纷纷直奔淄博，就为了吃上一口烧烤
那么问题来了
当你想要邀请歪果仁一起“撸串”
你该用英语怎么说？
撸串用英语怎么说？
在中国，许多地方的烧烤是把肉和菜串在竹签或铁签上的，所以吃烧烤也叫作撸串。其实汉语里面“撸串”的表达特别生动形象，指的是用嘴把签子上的烧烤给扯下来吃掉。
在英语里面则可以表示为：Stripping the sticks ，strip 是除去、剥去的意思，stick 则有棍、签的含义，用 Stripping the sticks 来表达撸串，是不是很形象啊~
烧烤的英文我们都知道是 barbecue
除此之外，grill，kebab，skewer 这些单词
同样也有烧烤的意思
它们和 barbecue 有什么区别呢？
我们一起来看看吧！
barbecue 户外烧烤
n. 烤架；户外烧烤 v. 烧烤
barbecue表达的是广义上的烧烤，尤其指户外烧烤。剑桥词典对 barbecue的定义是 a meal prepared using such a frame and usually eaten outside，也就是在户外烤架上烹制的食物。
虽然 barbecue 常缩略为 BBQ，但这个单词的发音不是 B-B-Q，我们要读成 Bar-B-Q 才对。
例句：
Are you available on Friday? Would you like to have a backyard barbecue with us?
你周五有空吗？要不要和我们一起吃后院烧烤。
kebab 烤串
n.烤肉串；烤肉块；烤腌羊肉串（同 kabob）
原则上，barbecue 可以泛指各类烧烤食物，把烤串说成 barbecue 没太大问题，但烤串还有更形象的表达——kebab 。
释义：a food consisting of small pieces of meat and vegetables cooked on a stick。就是串在竹签上的肉片和蔬菜，也就是烧烤摊上的烤串，美式英语里要说 kebob。
例句：
It will be perfect with the Chicken Kebab.
和鸡肉串一起吃会很棒。
skewer 烤串；竹签
n. (烹饪用的)签子 v. 用签子串住
skewer 的原义是串食物的签子，现在也可以指蔬菜烤串和肉串，串串香里的串串也可以用这个单词表达。
例句：
His mouth filled with saliva when he saw these yummy lamb skewers.
看到这些美味的羊肉串后，他流了很多口水。
grill 、bake 和 roast的区别
另外，很多英语单词都有烤的意思，
但是适用对象完全不一样
)
1
bake
v. 在烤炉里烘烤；把……烤硬
bake cookies/ bread 烤曲奇饼干；烤面包
bake 指在烤炉里烘烤食物，一般是把软的东西烤硬，烤面包、烤饼干应该用 bake，把砖窑里的砖坯烧硬也要说 bake.
)
2
roast
v. 炒（坚果）；烘，烤，焙(肉)
roast chestnuts 炒栗子
roast duck 烤鸭
roast 表示烤干，让食物口感更脆，一般是烤肉和炒坚果。烤鸡烤鸭、糖炒栗子、炒豆子等都要说 roast.
)
3
grill
n. 烤架 v. 烧烤；炙烤
Mixed grill：什锦烤肉
grill 和 barbecue 都表示烧烤，两个单词的区别也不是很大，口语中可以互相替换。barbecue 多指户外烧烤，是一项很有意思的野餐活动。大多数情况下， grill 仅仅是烧烤食物。
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