昨天陪家人去买菜的时候，看到很多年纪大的人都在囤冬菜，什么土豆、白菜、红薯啊，那是装了满满一小车。
记得小时候，CC冬天家里都会囤点白菜土豆。而绵软温顺的土豆，无论用什么做法，配所有食物都有一种浑然天成的感觉，甚至还能做成精致料理，怎么都吃不够
那我今天要跟大家分享的这个表达，就跟“potato”有关，“meat”和“potato”是大家小学或者幼儿园就学过的单词，很多人都知道它们的意思分别是“肉”和“土豆”。
但是如果把它们两个放在一起，变成“meat and potatoes”可不是“肉和土豆”，我们一起来看看它的正确表达 ↓
01
“meat and potatoes”怎么理解？
区别于中国人以米面为主食的饮食习惯，肉类和土豆在外国人的餐桌上往往充当主食，尤其是英国人土豆和肉类都是历史悠久的食物，在国人的餐桌上都很常见，比如火山土豆泥，融入合适配比的黑胡椒与牛奶，时蔬肉糜在山口倾斜而下，赤酱纵横四溢……一不小心，把自己说饿了
🥔 meat and potatoes
基于这个文化场景，“meat and potatoes”可以用来表示“简单、基本、普遍”之意，它的英语解释是：the most important or basic parts of something.
除了以上比较基本的含义，这个短语还可以用来形容人，而且一般是形容男性；除了形容人，“meat and potatoes”还可以表示“某件事中最重要基本的部分”。
🌰 举个例子：
Issues like this are the newspaper's meat and potatoes.
像这样的话题是报纸赖以生存的素材。
🥔 meat-and-potatoes
简单将短语变形，在单词中间加上连字符“meat-and-potatoes”，当作形容词使用，英语解释为：more basic or important than other things.
🥔 meat and two veg
在这里，再为大家补充一个小知识。英国有一种传统美食“meat and two veg”，翻译成中文是“煮肉配两种蔬菜”，一般是肉、土豆和另一种蔬菜。这个表达也是暗指这种饭菜很普通。
那既然说到了meat这个单词，就不得不提到另外一个词汇“flesh”，这两个名词均含“肉”之意，区别在于“meat”是肉类的总称，指食用的肉，但不包括鱼类的肉；而“flesh”主要指人体或动物身上的肌肉组织，是从生理角度着眼的，也指动物的肉食。
🌰 举个例子：
We ate little meat when we are in the country.
我们在农村时候很少吃肉。
I'm only flesh and blood, like anyone else.
我只是血肉之躯，跟其他人一样。
其实在国外，关于“meat”的文化还有很多，值得咱们了解学习，我们接着往下来看 ↓
02
国外关于“meat”的文化
不知道大家有没有看过《离婚》这部剧：
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是一部很写实的剧，剧里面的有一句台词为“So good. And then we could all fight over thedark meat.”，大家注意到这个“dark meat”被翻译为“红肉”了吗？为啥是这样翻译呢？这还得从当地文化说起
西餐里说的白肉一般是鱼肉和鸡肉，因为它们做熟了之后是白色的。而红肉则是指牛肉、羊肉、猪肉，因为它们做熟之后是红色的。
平时习惯健身的同学，可能经常会吃一些鸡胸肉，虽然鸡肉一般被归为白肉，其实不同的部位也是有区别的。就比如鸡胸肉是白肉，而鸡腿肉则被称为“dark meat”；
🌰 举个例子：
Would you like dark meat or white meat?
你要鸡腿肉还是鸡胸肉？
这里需要注意了，如果你在外国点餐，千万不要把“dark meat”说成“black meat”，因为很容易被误会是在说“黑人”。
我们都知道meat是肉，dead是死的，那“meat dead”要如何理解呢？
作为一个地道口头语，“dead meat”通常指“艰难的处境、死定了、倒血霉、完蛋了”，看一下词典对“dead meat”的英文解释：
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🌰 举个例子：
If anyone finds out, you're dead meat.
如果有人发现，你可要倒大霉了。
美剧《老友记》中就经常能看见这个用法：
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以上就是C姐给大家分享的全部知识了，是不是还蛮有趣的，听说本周开始新一轮的降温就要开始了，CC所在的城市大雪如期而至，同学们可要记得保暖哦
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