不知道南方的宝子们能不能在街边买到“冰糖葫芦”，这一过年北方城市的街边总能看到卖糖葫芦的摊子，“冰糖葫芦，卖糖葫芦嘞……”一听到这种穿透性极强的吆喝声，瞬间这个年味儿就拉满了。
捧着一串红彤彤的糖葫芦，就好像把整个世界的温暖握在手里，那你知道“冰糖葫芦”用英语怎么表达吗?
01
“糖葫芦”的英文表达
不知道大家为啥喜欢吃糖葫芦，反正我就特别迷恋冰糖葫芦的糖衣脆壳，小时候父母给买一根糖葫芦，总是要先把晶莹剔透的“冰糖衣”吃掉，一口咬下去咔嚓咔嚓的，最后吃掉剩下的山楂果。
这种用来包裹的山楂果的“糖衣”在英语里就表达为“sugar coated 糖衣”，我们常听到的“糖衣炮弹”的英语表达，就用到了这个词组“sugar-coated bullets 糖衣炮弹”，我们来看几个例句：
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🌰 举个例子：
① The sugar coated the pills.
药丸上涂了糖衣。
② Don't believe his sugar-coated bullets.
不要相信他的糖衣炮弹。
上面我们说了“糖衣”，我们接着来看haw是“山楂果”的意思，所以“冰糖葫芦”的英文表达自然就是“sugar-coated haws 冰糖葫芦”。
现在的小孩儿真是幸福，记得C姐小时候只能吃到山楂果的糖葫芦，现在不仅有山楂的，还有冰糖草莓、冰糖橘子甚至是冰糖山药等新吃法，搭配上焦香的芝麻，又香又甜！
而且听老人说，现在人人喜爱的小吃，原来竟是皇宫中的治病良药。南宋皇帝宋光宗的贵妃病重，御医都无法医治，结果一位老和尚在诊断后，吩咐宫女将山楂和冰糖一起熬制，让贵妃吃半个月，谁料贵妃的病竟就被这普通的食材治好了。
其实大概是山楂有健胃消食、帮助digestion 消化、降低血脂血压的功效，这样慢慢治好了贵妃的富贵病。这一酸酸甜甜的食物传到民间，就演化成了糖葫芦。
做糖葫芦的时候，我们一般会选择“冰糖”或者是“砂糖”来做糖衣，但是品质好一点的当然是“冰糖”，那你知道“冰糖”的英语表达是什么吗？可不能翻译成ice sugar这么简单直白。
02
“冰糖”的英语表达
我们先看一下“冰糖”是什么，冰糖说白了就是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，由于其结晶如冰状，故名冰糖，还有的地方也叫"冰粮"。
我们可以用“crystal sugar或rock candy”来表达冰糖。
🌰 举个例子：
① He ground the rock candy with a mortar and pestle.
他自己动手用研钵和杵把冰糖研成粉。
② Season soup with crystal sugar to mark it a sweet drink.
可加入少许冰糖调味作甜汤饮用。
candy、sugar还有sweets这三个词均有“糖”之意。candy和sweets表糖果时，前者为美国英语，后者为英国用词，需要注意的是，sugar侧重指用甘蔗或甜菜制成的糖。
说到“糖文化”，大家猜猜哪个国家最爱吃糖？你肯定猜不到。
其实这个国家就是“印度”，印度糖年消费量2750万吨，这里的人们不论男女老幼，都非常喜欢吃糖。原因在于，印度的茶和咖啡若是单从色泽上来看是无法区分开的，原因就是他们喝茶时喜欢加入大量的糖。
除此之外，印度还有着特别的糖果文化，在他们的习俗中，请人吃糖或送人糖果都有着美好的寓意。可以说，这是一个对糖没有丝毫抵抗力的国度。
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