转自：中国中医药网本报讯日前，北京中医药大学东直门医院商洪才教授及北京大学第三医院陶立元博士团队在国际期刊《植物医学》（Phytomedicine）和《营养素》（Nutrients）分别发表《药食同源中药的使用对老年人群全因死亡和认知功能的影响：一项大型前瞻性队列研究》和《中药茶饮和老年人日常生活活动能力的关系：一项潜分类分析》两项研究文章，从不同的角度探索了药食同源中药对老年人群的健康影响。……上述两项研究利用中国老年健康与家庭幸福调查（CLHLS-HF）的纵向随访数据，开展了药食同源中药（人参、黄芪、枸杞子、当归等）的使用对老年人群全因死亡、认知功能和日常生活活动能力的影响，研究中将研究对象药食同源中药的使用情况分为经常使用、偶尔使用和很少或从不使用三组。……第一项研究结果显示，与很少或从不使用药食同源中药的老人相比，“经常使用”药食同源中药的老人全因死亡率风险可降低47%，“偶尔使用”药食同源中药的老人全因死亡率风险可降低25%。亚组分析结果显示，药食同源中药对全因死亡率的这种保护效果随着研究对象年龄增长而下降。
在认知功能的保护方面，“经常使用”药食同源中药可使认知功能障碍发生风险降低27%。第二项研究结果显示，在日常生活活动能力（ADL）障碍方面，“经常使用”中药茶饮可有效降低老年人群ADL障碍的发生率。亚组分析的结果显示，“经常使用”中药茶饮对80岁以下人群和男性人群的ADL障碍具有更好的保护作用。两项研究提示，老年人群经常使用药食同源中药可显著降低死亡风险，减少认知功能障碍和ADL障碍发生的风险，且越早使用其保护作用越佳。……按：文中提到四味用药：人参、黄芪、枸杞子、当归。查本经：人参：味甘微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。黄芪：味甘微温。主痈疽久败创，排脓止痛，大风，痢疾，五痔，鼠瘘，补虚，小儿百病。一名戴糁。生山谷。
注意黄芪的作用中，有个补虚，久病的人，老人，虚弱的人；小儿百病，小儿有疾病可以适当使用。枸杞：味苦寒。主五内邪气，热中，消渴，周痹。久服，坚筋骨，轻身不老（《御览》作耐老）。一名杞根，一名地骨，一名枸忌，一名地辅。生平泽。
人参是久服轻身延年，这里是轻身不老，差不多意思。都是可以长期服用对身体有益无害的意思。所谓是药三分毒，在这里不存在的，如果喝了不舒服当然不喝；如果喝了舒服就是久服轻身延年。
当归：味甘温。主咳逆上气，温虐，寒热，洗在皮肤中（《大观本》，洗音癣）。妇人漏下绝子，诸恶创疡金创。煮饮之。一名干归。生川谷。
漏下，崩漏可用；绝子，不怀孕要用。每一味药，都值得仔细品味。
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