国庆宅家不会闷,一次学会3种三明治做法,早餐有着落了


今年中秋和国庆节碰在一起,加起来有八天长假,你是出门旅游还是宅在家呢?中秋节前,看到不少小伙伴塞在路途中,以往一个小时的车程,足足花了七个小时。我还是喜欢宅在家里,做做美食,搞搞卫生,国庆节变成劳动节,劳动也开心
今天分享的是3种三明治的做法,学会了,假期过后,可以作为上班族和上学娃的早餐呢。
一、蛋沙拉三明治

【材料】吐司4片,鸡蛋1个,黄瓜35克,樱桃萝卜2个,沙拉酱30克,黑胡椒粉适量
【步骤】
1、先做蛋沙拉,鸡蛋煮熟剥壳,切小块,加上沙拉酱拌均匀。

2、樱桃萝卜洗干净沥干水分切薄片,黄瓜切小块,一起放入。

3、倒一点黑胡椒粉,拌均匀,即成蛋沙拉。

4、将吐司片插入到多士炉的吐司槽中,选择所需的烧色。深色的大概烤1分多钟,浅色的烤约1分钟。不同型号的多士炉时间上会有所不同,没有多士炉也可以省略此步骤。

5、在其中一片吐司片抹上蛋沙拉,用另一片烤好的面包片盖上,对角线切开即可。

二、照烧鸡肉三明治

【材料】热狗面包2个,鸡腿2只,芝士2片,生菜叶2片,洋葱圈适量,酱油、花生油、糖、料酒、姜末各适量
【步骤】
1、将面包从侧面切开,不切断,备用。

2、鸡腿去骨,将肉削薄,展开。

3、不粘平底锅放油,加热,放入鸡腿肉。两面轮流煎,煎至九成熟时盛起来。

4、锅里放入鸡腿肉的调料:酱油、姜末、糖和料酒,煮沸之后再加入煎好的鸡腿肉。两面轮流翻动,煮到酱汁收干盛起,你可以根据自己的口味调整调料。

5、热狗面包里面放入生菜叶(生菜叶提前用盐水浸泡),放上鸡腿肉,芝士片(一块芝士片切成三块),最后放上洋葱圈即可。

三、培根鸡蛋三明治

【材料】热狗面包2个,培根2片,鸡蛋2个,番茄4片,生菜叶2片,沙拉酱和油适量
【步骤】
1、将面包从中间切开不切断。

2、锅里加油烧热后转小火,放入培根片,煎至两面焦黄,

3、锅里加少许油,把蛋煎熟备用。

4、番茄切薄片。

5、在面包中间挤入沙拉酱,放上提前洗干净的生菜叶,放上煎蛋和培根片。

6、最后放上番茄片。

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