面包成品一时半会还吃不到，实在馋面包的同学也别急。
正所谓好事成双！
卡卡干脆把过往的面包课程都返场给你们，面包脑袋们趁着有优惠，快快入手吧！
一直以来，我都很鼓励大家自己动手做面包。
自己做的面包用料干净、无添加、低油糖，做给家人吃更健康。
而且做面包的过程，治愈又有满足感：
看着面团在烤箱膨发长大，脱模后掰开能拉出缠绵的细丝，瞬间就能赶走心中的不快；
自制面包不难，关键是要有靠谱的方子。
大家也知道我的，这几年和团队里的帅帅老师，推出不少面包课。
好评如潮
知道关注我的朋友里，有不少也是面包迷，一直在等着咱家面包课程活动呢。
今天索性挑了几款吐司面包，全部以返场优惠价给大家。
还没入过我们家面包课的朋友，趁着这次优惠，可别犹豫了，赶紧入手！
活动时间：10.19-10.26。
卡卡烘焙课程活动
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比云朵柔软，奶香爆棚
2款巨好吃的白吐司
01
蓬松会拉丝的日式生吐司
生吐司，是我们家第一个爆款吐司课程。
它有多好吃？看看身边吃过的朋友的反馈就知道：
跟着做的小伙伴，都说已经“扔掉”了以前学过的吐司方子！
有的小伙伴，甚至第一次做就非常成功！
或许你们会说，吐司而已，能有多好吃？
来，你们感受一下，刚出炉的时候趁热撕开，组织均匀、细柔有弹性、温润又Q弹。
还没吃，奶香味就把人给包围了，幸福感十足！
相比普通吐司，它更加柔软，一口下去，唇齿像是跌入柔软的云朵中，轻盈绵软，丝毫不粘牙！
好吐司是不需要果酱黄油加持的，空口吃就足够好吃。
瞧瞧这细腻蓬松的组织、柔润的质地，奶香味渗入到每一丝气孔里，跟外面买的吐司，口感和味道简直是云泥之别！
生吐司，指的是“没经过任何加工、不外加任何东西”的吐司，也可以直接理解为是天然无添加、新鲜的吐司。
区别于普通吐司，生吐司不加鸡蛋，着重强调天然奶香味。通过加入牛奶、淡奶油、黄油，使吐司的奶香味爆表。
还有，常温放两三天，吃起来依然柔软香甜，不需要复烤也能保持口感！
用料极其简单，只有面粉、牛奶、黄油等，入口却如云朵般轻柔，堪称面包界的“舒芙蕾”。
既然做成了课程，我们自然也拿出了十足的诚意。
很多人在做吐司时，第一步就被揉面劝退。
我们在保证成功率和口感的前提下，教你最简单省事的做法，厨师机版和手揉版教学都有，手把手教会你用20分钟手揉出完美手套膜！
省力气又不会累~
细节更是给你们一个个抠，绝不含糊！
比如正确的搅拌方法、如何发酵得恰到好处等等，就连会出现的翻车情况，也全部整理给你们，帮助大家找到原因，避开雷区。
更多细节，大家可以看课程介绍。我相信，绝对不会让你们失望的！
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02
弹性与软糯兼具的北海道吐司
喜欢吃弹糯口感的，推荐你们试试北海道吐司。
瞧，拉开弹力十足！像在玩橡皮泥！任我怎么扯，都不会裂开
组织无敌细腻，就像被窝般柔软、蓬松。
捻起一小块，能从头撕到尾，每个小气孔都散发着乳香和麦香。
奶香一涌而出，光闻着就把持不住了！
它有多软呢？1岁小朋友都能吃！
同事家的女儿吃完念念不忘
不光面包肉，连吐司边都极其好吃。
和外皮干韧的普通吐司不同，北海道吐司的外皮自带几分美妙的酥脆、焦香。
令人越吃越上瘾，哪里还有边角料的剩余呢？
那为什么它就要比普通吐司更柔、更软，口感有了质的飞跃呢？
这还得益于我们添加了波兰种。
不同于直接法，波兰种的加入，能让吐司的口感、风味和保存时间得到大大的提升。
按一下，立马回弹
它可以软化面粉麸质，增强面团的延展性和爆发力，保住水分，延缓面包老化。
做出来的吐司，口感更加松软、弹润，保留天然麦香，赏味期更长。
做法也简单易懂，小白也能轻松上阵。
另外，揉面、发酵和温度控制、排气、整形、烘烤、保存等技巧，我们都有详细的教学。
可以说是保姆级教程了，学到赚到！
北海道吐司做好，常温可保存2-4天，冰箱冷冻保存能放两周左右。
一次动手，省下两周买包钱！
直接吃就超级满足，你们也可以搭配点肉肉和蔬果，怎么吃怎么香~
喜欢的可以先扫码购买课程学习啦
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有馅料更特别
2款香甜可口的夹馅吐司
01
蛋奶香十足的钻石吐司
如果你和我一样，既喜欢蛋糕的香甜，又爱吐司的松软。
那你一定要试试这款钻石吐司——
它完美结合了蛋糕的绵糯和吐司的松软。
一口咬下去，软到像睡在鹅毛枕上，让人只想陷入这场甜梦里，不愿醒来。
方子里，我们会教更适合手揉的汤种法，10分钟就能揉出手套膜，就算是新手也能快速上手！
除了原味的金钻土司，我们还给大家准备了抹茶味的翡翠白玉吐司。
通过抹茶蛋糕和抹茶面包的制作，教大家怎么用基础面团变化出更多的口味。
学会一款，就能自己解锁更多的吃法！
这次课程，还把两款热门的花纹教给大家：
螺旋纹和大理石纹。
一步步带大家攻克难点，带大家做出清晰好看的纹路。
课程中还有更多干货，等着大家来学习：
☆ 两款吐司：金钻吐司和翡翠白玉吐司
☆ 可自由调味的面团和蛋糕糊
☆ 汤种法面团和揉面手法
☆ 螺旋纹吐司和大理石纹吐司
学会了钻石吐司，相当于一次学到了蛋糕和吐司的做法！
不管单独做蛋糕或者吐司，都香甜柔软，组合起来更是人间绝味，学到绝对赚到！
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02
酥香甜蜜的奶酥吐司
夹馅吐司里，我还很爱奶酥吐司。
柔软的吐司中夹着黄油做的奶酥，比一般的吐司奶香更浓，更有层次感。
不用蘸酱，直接吃就是绝佳享受！
我们在课程中准备了超多干货，毫无保留地分享给你们：
① 3款奶酥配方及口味变化方法
奶酥，简单来说，就是大量黄油混合少量面粉和糖，通过烘烤变得酥松香甜的一款奶香馅料。
咱家的方子，糖、油、粉的比例恰到好处，既有浓浓奶香，又不会过于油腻，甜度也极其克制，空口吃都不会齁！
我们还会在原味的基础上，教大家抹茶奶酥和椰香奶酥的做法。
掌握以后，大可以举一反三，做出更多口味变化。
② 10分钟手揉面团手法
除了教大家用厨师机揉面，我们着重讲解了如何用手揉的方式，花十分钟揉出高延展度的手套膜。
③ 螺旋纹吐司和大理石纹吐司
我们特地准备了大热的螺旋纹和大理石纹，教大家如何把奶酥和吐司美美地结合在一起。
跟着我们做出来的吐司，不仅味道好，颜值也是杠杠的！
私房面包店，更是可以直接把它作为新品上架！
下一个销售冠军分分钟就是它！
识货的小伙伴抓紧入手！
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低油糖更健康
适合减脂人的低脂吐司
01
低油糖的全麦迷你吐司
对减脂人来说，全麦吐司有高麦麸、多粗纤维的优点，吃起来更饱腹。
但外头买的全麦吐司，不是干巴巴的，就是粗糙刮嘴，非常难吃。
这是因为，好吃的全麦吐司，非常考验方子。
我们的方子，糖、油、粉的比例恰到好处，既有浓浓麦香，甜度也极其克制。
减脂的朋友，也可以把方子里的砂糖替换成代糖，去掉油脂，做成无油糖全麦吐司。
其次，用细麸和粗麸两种全麦粉来调和口感。
细麸麦粉能让口感更柔软，粗麸麦粉麦香足，且有比较明显的颗粒感。
在低油糖全麦吐司的基础上，这次我们会教大家进行不同口味的变化。
课程里为大家展示了6种口味变化。
可咸可甜，口感层次更丰富，也可以换着花样做。
甜口的有乳酪蔓越莓、芋泥桂花、奶香栗子。
咸口的有黑芝麻、咸蛋黄肉松、培根芝士。
独家调味，糖下得克制，只有微微的甜，非常香滑！
学会了制作技巧和配方后，可以举一反三，换上自己喜欢的馅料，再变化出更多口味来。
吐司造型专门设计成迷你型，能很好地起到控制热量摄入的作用。
更多细节，大家可以看课程介绍。我相信，绝对不会让你们失望的！
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02
无油无糖全麦吐司
和前面的全麦吐司不同，这一款是在白吐司基础上，加入了一定比例的全麦粉。
麦麸含量较低，因此吃起来更柔软，是大家都能接受的口感。
由于是无油无糖的配方，所以同样适合减脂人！
虽是无油糖，但它的口感非常好！
来，给你们直观的感受一下：面包组织细腻有弹性、柔软能拉丝、温润又Q弹。
撕开的过程中，麦香气直往鼻子里窜，简直太幸福了！
一口下去，面包体轻盈绵软，越嚼越香，丝毫不察觉这是无油无糖的吐司！
不用复烤，室温保存三天都依然柔软。
在无糖无油全麦吐司的基础上，这次我们会教大家进行不同口味的变化。
课程里为大家展示了核桃全麦吐司和蔓越莓全麦吐司，口感层次更丰富，也可以换着花样做。
学会了制作技巧和配方后，可以举一反三，换上自己喜欢的果干、坚果，再变化出更多口味来。
除了无油无糖版本，课程中也会教大家低糖低油版本，适合对身材管理没有那么严格的小伙伴。（当然相比市面上的普通面包，是健康好吃很多的。）
这样算下来，相当于一节课解锁了4款不同口味的全麦吐司，你绝对不能错过！
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03
无油无糖果蔬吐司
除了全麦吐司，不额外添加油和糖的果蔬吐司，也很适合减肥党和健身人士吃。
我们在面粉中加了一定比例的新鲜蔬果，既降低了热量，还适当补充维生素和膳食纤维，营养更全面！
与普通吐司不同，它自带迷人的果蔬馨香和清甜，平衡了奶香和麦香。
双手轻轻掰开，牵出无数柔软的面包丝，露出均匀又细腻的纹理。
掌心挤压一下，立马恢复原状，可谓弹性十足，轻盈蓬松！
家里挑食的小朋友，也拒绝不了如此缤纷的颜值，和温柔的味道~
我表姐家有个正在长身体的小孩，最令人头疼的问题是不爱吃蔬菜。
自打吃了我带去的果蔬吐司后，小家伙就开始念念不忘，每次打电话都要问我一遍
不仅好吃，我们的配料还干净简单，给家人吃很放心。
只有最基础的高筋面粉、酵母、盐、牛奶和果蔬，去一趟超市的工夫就能买全。
为了满足大家的需求，我们在口味的研发上下足功夫——
视频传授三款吐司的制作：南瓜、菠菜、胡萝卜。
讲义在此基础上，还延伸了其他口味的做法。
大家掌握了课程，就可以根据个人喜好替换食材，解锁N种口味的果蔬吐司！
心动的同学别犹豫了！入手吧
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萌到心窝
猫咪吐司
还有一款超可爱的猫咪吐司。
因为它是白吐司，可以二次创作，给它画出各种表情↓
要是花点心思，还可以用锡纸烤出呆萌的小柴犬，萌出天际！
还可以搭配沙拉酸奶，当早餐或brunch，丰盛好吃又治愈！
这次课程，卡卡给大家选了适合面包新手的炼乳白吐司。
入口绵糯香甜，奶香味足，还非常有弹性，柔软程度完全不输给牛奶生吐司！
而且做好的白吐司，也方便给大家进行二次创作，有足够的留白发挥创意
在白面团的基础上，我们还会教可可味版本。
像我这样给猫咪加一双棕色小耳朵和刘海儿，再画上表情，仿佛眼前就有一只精神小伙子！
也可以根据自己的喜好搭配颜色，把可可粉替换成竹炭粉，就能让猫咪吐司变成龙猫、三花猫！
课程中，除了会教厨师机和手揉的技巧，我们也增加了面包机揉面的分享。
还有猫咪吐司怎样发酵、整形、烤制，这些制作细节，我们统统整理在课程章节中，一次性给你讲透！
即便没有做过吐司的新手，也能轻松学会！
为了让你们做出和原版一模一样可爱的猫咪吐司，这次我特意找到了模具的供应商！
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模具通体是黑色的，在烤箱里的吸热效果，会比其他颜色的更好。
烤出来的吐司，表面上色金黄金黄的，均匀又漂亮。
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铝合金材质，加上不沾涂层，受热均匀，也不容易吸附其他杂质。
空心的设计，脱模和清洗超方便！
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而且适用性很强！
它的容量是450g，我们之前发过的牛奶生吐司、无糖无油全麦吐司，都适合。
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方子都准备好了，喜欢就收了吧！
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除了吐司，咱家还有无油无糖软欧包、无麸质米面包、无油低糖贝果，适合追求健康的朋友来尝试！
童年最爱的台式面包，自然也不能错过。
我们一口气给大家安排了6个口味，咸甜党都有兼顾！
免揉面、营养均衡又美味的蔬菜料理包。
外酥内软、融合了黄油和海盐风味的盐面包，是吃一口就爱上的味道~
做起来非常省心的电饭煲面包。就跟煮饭一样，不需要烤箱，也不必另外准备模具，一个电饭煲就能解决工具问题。对租房党、没有烤箱的家庭来说十分友好，成为很多人手作面包的初体验。
最后还有与菠萝包比肩的帕帕罗蒂，外酥里糯、香飘十里！
在家现烤现做口感最好，还能轻松搭配出店里买不到的N种好口味~
每一个配方，都经过反复试验，绝对经得起推敲！
不少错过首发优惠的小伙伴被馋得不行，一直催着我返场。
这次活动，所有面包、吐司课程优惠力度接近首发价，大家可别再错过啦！
最后啰嗦几句，课程购买后，可以无限回看！什么时候想复习，都可以。
本次返场活动时间为：10.19-10.26。
想要提升烘焙技能，学到更多好吃的吐司的朋友，抓紧时间入手吧！
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【推广】
学员须知
关注公众号“卡卡烘焙日记”（ID：kaka_hongbei），即可查看课表和接收课程更新提醒；课程购买后，可永久回看。
本专栏为虚拟服务，购买成功后不接受退款，敬请谅解。
课程中的配方不建议随意更改，否则会影响成品效果和成功率。如果在学习过程中遇到难题，可添加卡卡烘焙小助理的微信咨询：HHBB-666
P.S：老师平时忙于研发课程，回复不会很及时，你们可以先总结问题，拍下照片后一次性发给老师，等候解答。
非课程问题，可以在公众号留言咨询。
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