记得有人说过
“面包是一门科学，
要学会用科学的理论加实践经验去做好产品。
好面包师不是会做365种面包，
而是365天都能做出一样的面包。”
既然是科学，
实验自然是少不了的，
今天我们就来温习一下，
各种各样的「面包实验」！
如果你有一些大胆的想法，
记得文末留言，
我们实验做起来！💪
【点击图片，跳转详细实验图文】
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看看有没有你曾经问过的问题？
问答1
东京烘焙职业人
吐血整理面包的20问！最全答疑！收好这份武功秘籍！2021年再也不翻车！
问答2
东京烘焙职业人
敲黑板！面包20问！快拿小本本记好！
问答3
东京烘焙职业人
吐血整理面包20问第3弹！超超超全！超详细！
问答4
东京烘焙职业人
吐血整理面包20问第4弹！收好这份神仙秘籍，拯救你的节后综合征！
问答5
东京烘焙职业人
搞懂这些细节，丹麦起酥面包不翻车！灵魂16问！
问答6
东京烘焙职业人
拿下这套问答！冷藏冷冻面团の那些事儿都在这，还有配方分享！
编辑 | 麦穗
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-合集回顾-