泻火解毒的良药——黄连

2023-09-27 12:00#1 标记1

大家应该都知道“哑巴吃黄连，有苦说不出”这句歇后语，理所当然，黄连这味中药给我们的深刻印象就是苦！黄连的苦是众所皆知的，但是良药苦口利于病，所以它的药用价值也是毋庸置疑的。黄连，是毛茛科多年生草本植物，药用部分为植物的地下根茎，为中药要药，最早记载于《本经》，列为上品，李时珍称：“其根连珠而色黄，故名。”
黄连分三种，都是草本植物，分别为黄连、三角叶黄连或云连。黄连主产于四川、湖北；三角叶黄连主产于四川洪雅、峨眉；云连主产于云南等地。秋季采挖，生用或姜炙、酒炙后用。早在两千多年以前，黄连就已入药用，现在更是弛名中外的名贵药材。近现代研究表明，黄连具有抗病毒、降血糖、抗肿瘤、对心血管系统、抗血小板聚集及溶栓等药理作用，广泛应用于医药行业。

黄连的药材故事

从前在黄水的油草河边住着一户姓黄的贫困人家，男主人叫“黄老大”，一家三口住在一个用茅草搭的窝棚里，租了向老爷的地耕种度日。黄老大有一个女儿叫黄莲，天天到坡上割猪草、打柴，有时摘到几个野果子便拿回家去孝敬父母。在黄莲十三岁那年的秋天，当地流行痢疫，死人无数。黄老大老两口也双双病故，留下黄莲孤苦伶仃。不久，黄莲被向老爷捉去侍候家中疯癫的大小姐，黄莲在向家做了四年仆人，期间结识了向家养马的小伙子秦耕。
向老爷想把她许配给干儿子作妾，黄莲得知消息赶忙去找秦耕求救，可秦耕却因丢失了一匹马吓得沒敢回家。黄莲走头无路，最后用葛藤在松树上自杀了，秦耕知道后在黄莲的坟边搭了个茅草棚住下来。一天天过去，黄莲的坟上长满了小草，一天秦耕卖柴回家后腹泻不停病倒在床，半醒半睡中，黄莲托梦给他用坟头的绿草根煮药治病，次日秦耕果然病愈，后来秦耕就用黄莲坟上长的那些草根给人治病，效果很好，人们问他治病的小草叫什么名字，秦耕说：就叫黄连吧。
黄连的药用价值

黄连是一种清热燥湿类的中药，性味苦、寒，归心、脾、胃、肝、胆、大肠经，具有清热燥湿、泻火解毒的功效，临床上主要用于湿热中阻、呕吐、泻痢、腹痛，也可用于热盛烦躁、血热出血，还可用于胃热呕吐、消渴以及痈肿疮毒等症。在使用黄连时，对于湿热阻滞胃肠之泻痢的人群，轻者可单用黄连；而对于伴腹痛里急后重的人群，可以配伍木香；对于泻痢身热，可配伍葛根、黄芩等药一同使用；而对于下痢脓血，则可以配伍白头翁、黄芩等药。
黄连是治疗心、胃二经实热症的常用药，其泻火作用十分广泛，哪里都可以用，但它更擅长的是清泄心、胃二经火气，常与朱砂、生甘草同用，治疗热抗心神、失眠多梦；若是心火亢盛、热盛耗伤阴血导致的虚烦不眠、惊悸怔忡，则常与阿胶、白芍、黄芩等滋阴养血药同用；如果是心火上炎、心肾不交导致的怔忡无寐，可以与肉桂同用。要注意的是，黄连大苦大寒，过服久服容易伤脾胃，影响肠胃的运化功能，因此脾胃虚寒的人群也不宜服用。
保护肠胃
黄连对胃有保护的作用，其含有的成分具有抑制胃酸分泌的功效，可以保护胃黏膜，临床上可以用于治疗溃疡病。
保肝利胆
黄连有保肝利胆的作用，可以帮助肝炎患者降低转氨酶的活性，对肝脏健康有帮助，同时还可以起到防治作用。
抗菌消炎
黄连当中含有大量小檗碱，对常见的革蓝氏阳性、革蓝氏阴性等细菌都有抑制作用，日常可以用于细菌引起的痢疾等疾病。
降低血糖
黄连里面有一种天然降糖成分，它能抑制人体对糖类物质的吸收，并能促进人体内胰岛素的分泌，让血糖指数保持正常状态。

黄连的应用

中医认为，湿热邪气入体是导致痢疾的原因之一，因此痢疾常发生于夏秋之际，湿热邪气侵袭人体，停留在大肠，则导致痢疾发作，黄连性偏寒，有祛除脾胃、大肠湿热的作用，经常作为治疗痢疾的药物，像我们平常拉肚子经常吃的黄连素，就是从黄连中提取出来的。另外，当我们出现情绪不安、烦躁、抑郁、焦虑等不良症状时，还能把黄连与半夏、瓜篓等中药材搭配在一起服用，治疗效果特别好。
黄连还是治疗皮肤疮痈等外科热毒症的常用药品，可内服，如“黄连救苦汤”，与金银花、黄芩、连翘等清热解毒药同用。也可以外用，如“黄连膏”，与黄柏等药制为软膏外涂患处。口角长疮、口干、口苦、面红目赤、舌尖发红这些都是属于心火旺，而且经常健忘，很容易口渴，喝水也得不到缓解，这时候都可以使用黄连进行调理，但是如果单独用黄连的话很多人都无法忍受它的苦味，所以日常可以用它煮粥或炖汤。
黄连粥