在生活中，由于生活压力大、熬夜、一餐饱一餐饥、三餐不定时等原因，有很多人都会出现气虚的问题，这时候大家都会选择用中医的方式来调理，而补气的药材首当其冲的就是人参，其次就是黄芪，大家用的比较多的也是黄芪，在我国数千年的中医历史上，黄芪占据着大部分的药品的组成部分，古语常说十药九芪。
黄芪又名绵芪、黄耆，李时珍说，耆是长的意思，黄耆颜色黄，又为补药之长，故名黄耆，黄芪的药用部分是豆科植物黄芪的根，可以用于治疗多种疾病，中医学上有“圣药”之称，黄芪和人参一样，都是补中益气的良药，下面我们就来认识一下黄芪吧。
黄芪的历史故事
黄芪药用历史悠久，而关于黄芪的故事也较多，《旧唐书·方技传》就曾记载黄芪与柳太后的故事。
相传唐朝许胤宗在南陈新蔡王手下做官时，柳太后突然患了中风说不出话来，请遍了所有名医来治疗都没有效果，而柳太后又因为口噤不能服药，眼见病情一天比一天加重，众医束手无策，新蔡王更是心急如焚。
此时，精通医药的许胤宗不但不着急，反而提出用热汤气熏蒸法为太后治病，于是用黄芪、防风两味药煮汤数十斛，放到柳太后的床下，药汁弥漫，烟雾缭绕，柳太后当天晚上就能说话了，就这样经过一段时间的调理，太后便康复同以前一样了。
中医分析，柳太后患中风主要原因是由年老体弱、气血失调导致的，而黄芪性温，善于补气升阳、固表行滞，防风性微温，善于散风、胜湿止痛。
两者一起使用，既能补气固表而健体，又能散风行滞而调气血，正好对应柳太后的病症，再加上热蒸气既能温通经络、促进气血运行，又能润肌肤、打开毛孔、促进药物成分的吸收，所以能在较短时间内治好柳太后。
黄芪的药用价值
黄芪味甘，性温，入肺、脾经，含有皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素，是一种非常重要的补气药，不但可以补全身之气，还可以补肌表之气。
黄芪入药始载于《神农本草经》，《本经》记载其“主痈疽，久败疮，排脓止痛。补虚，小儿百病。”《日华子本草》记载其“助气壮筋骨，长肉补血。”尤其适宜脾气虚引起的疲倦乏力、精神萎靡、食欲不振等人群。
黄芪补气力量比较小，药性温和，不容易上火，民国中医陆仲安因善用黄芪，有“陆黄芪”之美称，与中医史上明代医学家“张熟地”（即张景岳）相媲美。
降低血压
黄芪有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压的作用，可以用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症状，还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况。
补气升阳
黄芪是补益脾气的要药，多用于治疗脾气虚弱、体倦乏力、食少便溏等症状，同时又能补益肺气，可用于治疗肺气虚弱所导致的咳嗽无力、气短喘促、咳痰清晰、声音低懒等症状。
利水消肿
黄芪既能补脾益气，又能利尿消肿，能减轻肾脏病变，是治疗气虚水肿的重要药物之一，常用于脾虚失运、水湿内停所致的肢体水肿、小便不利等症状。
养肝护肝
黄芪是一种温热中药，有保肝作用，可增强造血功能，促进白血球生长，经常服用黄芪，能有效的帮助肝脏排毒，加强肝脏的自我修复能力，对于肝脏不好的人来说无疑是一味很好的药材。
黄芪的应用
黄芪有抗衰老的功能，深得女士喜爱，经常服用能美容生肌，而且黄芪的价格也比较亲民，吃起来不会心疼，比较适合大众养生， 黄芪可以用来泡水、熬汤或者煲粥，民间流传着“常饮黄芪汤，预防疾病保身心健康”的顺囗溜。
黄芪补气，非常适合气虚脾湿的人服用，但是感冒、经期不要服用，另外，阴虚人群需要配伍养阴药物使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等，湿热人群需要配伍清利湿热药使用，如黄连、茵陈、黄芩等，热毒炽盛的人群需要配伍清热解毒药使用，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。
黄芪陈皮粥
做法：黄芪30g、陈皮末3g、粳米100g
黄芪用水煎半个小时后去渣取汁，粳米反复淘洗干净后加入黄芪药汁熬煮成粥，再加陈皮末煮五分钟，最后加入糖调味即可。
功效：补脾益气、温运阳气，为利水消肿佳品。
黄芪甲鱼汤
做法：黄芪60g，甲鱼1只
将甲鱼清洗干净切块，黄芪清洗干净后和甲鱼一同放入煲锅内，加冷水浸没大火烧开，加入盐、黄酒、生姜调味，改文火炖2小时即可。
功效：滋肝肾，益元气，清虚热。适宜于骨蒸劳热，气短乏力，盗汗，妇女子宫脱垂等症。
黄芪汽锅鸡
做法：鸡1只、黄芪30g
鸡清洗干净后切块放入沸水锅内焯两分钟后捞出用凉水冲洗，黄芪清洗干净后切成段，葱、姜洗净后切片，鸡块放入汽锅内，加入黄芪、葱段、姜片、料酒、清水、盐，用棉纸封口，上屉用旺火蒸２个小时撒上胡椒粉即可。
功效：益气升阳、养血补虚，可以作为病后体弱及营养不良、贫血、肾炎、内脏下垂患者的保健膳食，无病常食，能强健身体，预防感冒。
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