白芷又名香白芷、芳香、川白芷，是一种多年生的草本植物，外皮呈褐色或黄褐色，有浓烈气味，常生于溪旁、林下、山谷地，我国的东北、华北等地均有分布。白芷是我国中药之一，既是药材，又是香料、调料，用途广泛，作为“十三香”原料之一，其味芳香、微苦，有去异味，增香味，调节口味，增进食欲的作用，是香料类家族中的重要成员。
白芷是一种药用价值很高的中医药材，它不仅在医用上可以治病，而且在生活中还可以用来温补养生，白芷还有非常出色的美容价值，不少人在美容养颜的时候都会用到，下面我们就一起来了解一下白芷都有哪些作用吧！
白芷的历史故事
古时候有一个才过三十岁的秀才，时常感到头沉重并伴有头痛。刚开始还以为是读书过劳所致，并没在意。但随着时间的推移，头痛加剧，面部开始发麻，疼得他实在难以忍受。
家里仆人急忙请来医生为他诊治，可请来了数位医生，诊脉、开药、服药，均未见效果。友人见状，给他介绍了巫山一位专治头痛的名医，秀才在家人的劝导下，终于前往巫山求医。
医生将秀才留下，开始为他治病，并给他如小拇指头大小的药丸，他放在口中慢慢嚼服，便有一种特殊的香气直通鼻窍，顿时感到一股清新之气直达脑海。
第二天下午，秀才的脸上终于露出了往日所没有的笑意。他暗自揣摩，原先数位医生诊治都无法解除的头疼，而这几粒药丸却能止住了头疼，真是名不虚传的名医，又十分好奇。
秀才虚心求教，医生说：“我用的草药，是祖传秘方，有很强的止痛效果，可惜这种药材的名字没能传下来，你是秀才，能否给这草药起个名字？”秀才十分高兴，说道：“这草药色白，服之有清香，叫它“香白芷”，您看可好?” 医生听了直称好，就这样便有了“香白芷”的镇痛药，也成了巫山的特有药材，简称为白芷。
白芷的药用价值
白芷是比较常见的中药，性温色白，味道微苦。《神农本草经》中列为内科、妇科、外科之要药。它能发表、散寒，善治风寒侵犯阳阴引起的头痛。《本草纲目》中李时珍曰：风热者辛次散之，湿热者温以除之，为阳明主药，故又能治血并胎病，而排脓生肌止痛。
白芷的功效很多，既可以内用又可以外敷，通常用于感冒、头痛、牙痛、鼻塞、脓肿等病症。白芷对血压、血脂、血糖也有一定的调节作用，还可用于治疗泌尿系统感染，但是白芷也存在一些禁忌，比如阴虚血热的人、孕妇就不适合服用白芷。
排脓消肿
白芷有非常好的排脓消肿的作用，对于那些疮疡刚起，肿痛并且红肿的患者，能够发挥很好的止痛消肿的作用，如果脓肿的比较厉害了，还可以和补血益气的药物一同使用，从而达到排脓消毒的功效。
解表散寒
白芷有较为温和的驱寒的能力，其本身辛散温通，止痛的效果也很好，因此常用来治疗外感风寒，头身疼痛，鼻塞流涕等症状。
宣鼻通窍
白芷可以祛风、散寒、燥湿，可以宣利肺气，升阳明清气，通鼻窍而止疼痛，因此可以用来治疗鼻鼽、鼻渊等鼻科疾病中的鼻塞不通，流涕不止，前额疼痛等症状。
燥湿止带
白芷不但可以止痛，还可以止痒，有很好的燥湿驱寒、燥湿止带的作用，能够治疗对于风邪和湿邪造成的皮肤瘙痒，还可以用来治疗寒湿带下，白带过多等症状。
白芷的应用
对于女性朋友来说，白芷一定不陌生，这是因为白芷有很好的美容作用，是历代医家都爱用的美容药材。古方中常用白芷治疗粉刺、酒糟鼻、雀斑以及面部黄褐斑等，如《御药院方》中的“御前洗面药”、“皇后洗面药”；《千金要方》中的“千金洗面药”，都是以白芷作为润色泽药物使用的。
在女性的护肤品里经常可以看见白芷成分，白芷磨成粉可以做面膜外用，能改善局部血液循环，消除色素在组织中过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，进而达到美容美白的作用，让肌肤延缓衰老。白芷也可以用来做菜，有很高的养生价值。
红枣白芷炖豆腐
做法：红枣15颗，白芷5g，豆腐500g
将白芷浸泡一夜，豆腐清洗干净切块，姜拍碎，葱切段，将红枣、白芷、豆腐、姜、葱一起放入炖锅内，加适量水烧沸后转文火炖煮30分钟，加人盐、味精、香油、白胡椒粉调味即可。
功效：益气和血、美容养颜，适用于肌肤不润， 气色不佳，色斑憔悴等症。
白芷当归鲤鱼汤
做法：白芷15g、黄芪12g、当归、杞子各8g、红枣4颗、鲤鱼1条、生姜3片
将所有药材清洗干净后放入水里浸泡备用，鲤鱼宰洗干净，置油锅慢火煎至两面微黄，和所有药材一起放入汤锅里，加入2000ml清水，大火煮沸后转文火煲1个小时左右，放入适量食盐调味即可。
功效：有通经活血、滋补肝肾、散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的作用。
桃花白芷酒
做法：桃花25g、白芷25g，50度以上白酒1000ml
将桃花和白芷清洗干净晾干，放入可以密封的容器里，倒入白酒后密封好，浸泡30天后即可饮用。
功效：活血通络、润肤祛斑，适用于面色晦暗、黄褐斑，或妊娠产后面黯等症。
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