中医药是我们中华民族的瑰宝,也是我国的传统文化,“厚朴待人,使君子长存远志”,大家一定听过这样的句子,这个句子里面暗示的中药材就是今天我们要给大家介绍的中药材“远志”。远志,多年生草本植物,又名葽绕、蕀蒬、小草等,叶子互生,开紫色的小花,花朵十分可爱,两个萼片中间像夹着一片毛茸茸的羽毛,每年的5月到8月开花,花期较长,春、秋季节进行采挖,除去须根及泥沙,晒干。
远志主产于山西、陕西、河北、河南等地,药用部分是植物地下的干燥根,入药时需要去“芯”。远志的药用记载始载于《神农本草经》,在里面被列为上品,在《本草纲目》中李时珍说:远志是根据它药物的性能所起的名字,因为它有益智和强志的作用,所以叫远志。下面我们就一起来认识一下远志这味中药材吧!
远志的历史故事
据《世说新语》记载,东晋谢安隐居东山多年,有很高的社会声望,朝廷屡召不至。后因形势所迫,谢安出任桓温的司马。一天,有人送给桓温一些中药,桓温看了看,其中有一味远志,便问谢安:“这种药还有个名字叫小草,为什么一种植物有两种称呼?”谢安一时答不上来,这时候旁边有个叫郝隆的人应声答道:“这很容易解释,处则为远志,出则为小草。”
原来,中药远志是植物远志的干燥根,这种植物的全草也可以入药,名为小草。郝隆的表面意思是植物地下的部分叫远志,长出地面的部分叫小草。实际是一语双关,讽刺谢安在隐居的时候志向高远、人人敬仰,而出世以后却像小草一样随世沉浮、左右逢源。
谢安听到郝隆的话后当即面露愧色,一时颇为尴尬,这时桓温连忙出来打圆场说:“郝参军的话也不错,很有道理啊!其实谢安出仕后并没有随波逐流,只是通达人情世故而已。”
后来谢安挫败桓温篡夺东晋政权的阴谋,淝水一战,以少胜多保卫了东晋的国家安全,建立了卓越的功勋,真正实现了“远志”,成为后世文人心中的偶像。宋代孙嵩《感兴》诗吟咏其事说:“在山为远志,出山为小草。不足凋谢安,适可谓殷浩。”
远志的药用价值
远志性温,味苦、辛,归心、肾、肺经,有安神益智、交通心肾、祛痰、消肿的功效。古人认为服用远志可使人立志高远、前途无量,其实,中医的“志”主要指意志和记忆,认为志受肾精的滋养,而远志主归肾经,有强志益精的作用,《本经》记载:"主咳逆伤中,补不足,除邪气,利九窍,益智慧,耳目聪明,不忘,强志倍力。"《别录》称:"定心气,止惊悸,益精,去心下膈气、皮肤中热、面目黄。"
在日常生活中,远志是一味很好的养心安神药,很多人在晚上失眠的时候都会选择吃点远志来帮助自己睡眠,在使用远志时,可以单独使用远志,也可以搭配蒲黄、茯苓、人参、麦冬、熟地、酸枣仁等中药来使用,但是,因为远志性温,所以心肾有火、阴虚阳亢等人群不适宜使用。
宁心安神
远志既能开心气、宁心安神,又能通肾气、强志不忘,有交通心肾、安神定志,益智强识的作用,适用于治疗心肾不交所引起的失眠多梦、健忘、惊悸、神志恍惚等症,对于心肾不交引起的失眠多梦、健忘也可以使用远志。
抑菌抗毒
远志对于肺炎双球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等细菌有抑制作用,因而临床上对于细菌性疾病有很好的治疗效果,另外,远志还可以祛痰止咳,可以用于治疗咳嗽痰多粘稠、咳出不爽等症。
消除淤肿
远志对于因为气血瘀阻所致的臃肿、肿毒或是乳房肿痛等疾病有一定的消肿作用。另外,远志可以推进胃液形成,辅助人们增加食欲,分泌胃酸帮助人体消化食物,胃口不好的时候可以使用远志。
延缓衰老
远志中的抗氧化成分比很多水果都高,使用远志能很好的辅助人们的身体抵抗自由基,日常通过食用远志就可以做好抗氧化工作,能起到延缓衰老的作用,也能让身体抵抗力渐渐提高。
远志的应用
远志在生活中还可以当作一种调味料使用,在炒菜的时候,先把十克左右的远志用水煎出汁液,然后在快要炒好时加进去,既可以增加菜肴口感,也可以达到一定的养生效果。另外,远志还可以作为茶饮来饮用,可以恢复身体的元气,给脑部补充营养,增强记忆力,让学习和工作能力得到提高。
饮用远志茶既可安神,还能利心窍、除心火,改善心焦烦热、咽喉疼痛等症状。除此之外,还能祛痰止咳,治疗风寒感冒。若是由于心情不佳而引起的头痛,也可以食用一些远志来调理,也有非常好的作用,但是中医调理一定要先辩证清楚自己的体质,找到合适自己的方式和用量,才可以达到很好的效果。
远志茶
做法:远志6g,茯苓、人参各3g
将远志、茯苓、人参清洗干净沥干水分,放入煮茶器中煮开后闷15分钟,加入适量蜂蜜即可饮用。
功效:安神定志、养心益气,主治失眠多梦、心悸怔忡、心神不宁等症。
远志枣仁粥
做法:远志10g、酸枣仁10g、红枣8颗、粳米50g
将远志、酸枣仁以及红枣清洗干净备用,粳米淘洗干净,放入锅内加入适量清水,开锅后放入远志、枣仁,煮熟即可。此粥可在晚间作为夜宵食用。
功效:宁心安神,对于心血不足、痰扰于神而引起的惊悸健忘、不寐多梦等症有很好的缓解效果。
远志鸡蛋汤
做法:远志5g,鸡蛋100g,黑木耳50g
将鸡蛋倒入碗里打散,黑木耳泡发,远志清洗干净,锅内倒入水,放入远志,大火煮开后加入黑木耳煮软,倒入鸡蛋液打散,加入葱段和适量生抽、精盐调味即可。
功效:有镇静安神的作用,主治失眠多梦、心悸怔忡等症。
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