女贞子，又名女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子，为木犀科女贞属植物女贞的果实，是我们经常在路边绿化带看到的植物，主要生长于长江流域和南方各地、河南、陕西等地，北方一些不太寒冷的地方也逐渐有引种，江浙一带也少有，被称之为“冬青”。女贞子的果实呈椭圆形，一般刚刚结出来的果实多数为绿色，然而随着不断的成熟果实最终会变为蓝黑色，通常在秋冬季节成熟后采摘入药。
自古以来，女贞子就是我国百姓爱用的提神、强壮体力之药。李时珍在《本草纲目》中这样描述女贞子名称的由来：“此木凌冬青翠，有贞守之操，故以女贞状之。”《中药鉴定》中有关于女贞子药用的详细记载，书中讲到：颗粒大、果实饱满、颜色呈紫黑，色，质地坚实者为最佳，实属一味大补的中药材。下面，我们就一起来认识一下女贞子这味药材吧！
女贞子的传说故事
相传在秦汉时期，江浙临安府有一员外，膝下只有一女，芳名紫贞，年方二八，品貌端庄，琴棋书画俱通。员外视若掌上明珠，求婚者络绎不绝，小姐均不应允。员外却因巴结官宦权贵，将爱女许配给县令为妻，以光宗耀祖。哪知员外之女与府中年轻的教书先生私定了终身，又瞧不起那些纨绔子弟，到出嫁之日，便含恨一头撞死在闺房之中，表明己非教书先生不嫁之志。教书先生闻听小姐殉情，如晴天霹雷，忧郁成疾，茶饭不思，不过几日便形如枯槁，须发变白。
数年之后，教书先生因思情太浓，便到小姐坟前凭吊，以寄哀思。但见坟上长出一株枝繁叶茂的植物，果实乌黑发亮。教书先生遂摘了几颗放入口中，味甘而苦，直沁心脾，顿觉精神倍增。从这以后，教书先生每日必到此摘果充饥，病亦奇迹般地日趋见好，白发也渐渐地变得乌黑了。他大为震惊，深情地吟道：此树即尔兮，求不分离兮。此树果实乌紫发亮，能补阴益肝肾，人们纷纷拿种子去栽，并给取名叫女贞子。
女贞子的药用价值
女贞子性平、味甘，归肝、肾经，始载于汉代《神农本草经》，列于上品，属于清补之品，药用价值极高，根据《本草经疏》记载：“女贞子，气味俱阴，正入肾除热补精之要品，肾得补，则五脏自安，精神自足，百病去而身肥健矣。”女贞子是一种滋阴补肾的重要中药材，它对人们因肾虚而引起的腰酸无力以及须发早白等症状都有很好的治疗功效，另外还有保护肝脏的作用，并能增强人体的免疫功能。。
科学家早就证实，女贞子的有效成分可以控制人体中的幽门螺杆菌，对它引发的胃病以及痛风都有不错的效果，另外女贞子还能控制嘌呤的代谢，对减轻人们的痛风症状有明显的功效。多数人群在食用女贞子时，是没有禁忌存在的，但是它是一种滋阴补肾的药物，对于那些阳气过旺的人群来说，是不宜食用的，另外女贞子性质比较寒凉，对于脾胃虚寒的患者，也不能食用女贞子，不然会使症状加重。
养发明目
女贞子有很好的养肾功效，并且还能补足精血。头发发白，视力下降就是肾阴虚和精血出现问题导致的，因此服用女贞子就可以让头发恢复成黑色，还能够提高视力。
缓解疲劳
女贞子有抗疲劳的作用，它含有一种叫做柳得洛苷的物质，这种物质可以起到抗疲劳的作用。另外，女贞子还可以缓解冠状动脉的阻塞情况，加快血液的流通速度。
改善三高
女贞子也可以降三高，改善高血压、高血脂带来的不良症状，还可以降血糖，对于糖尿病的防治也有一定的效果。
防治血栓
女贞子中含有的营养物质可加快血小板细胞的流动性，减弱血小板之间的碰撞， 使之不易粘连和聚集，更不易在血管内膜沉积，从而减缓或防止血栓形成，有效防治老年人的血栓性疾病。
女贞子的应用
女贞子药效温和且缓慢，我国早在几千年前就已经开始使用了，中医名著神农本草经中就有记载，认为女贞子能很好的滋养五脏六腑，并且起到安神以及去除百病的效果，坚持长期服用还能够很好的保健身体健康。女贞子中含有大量的抗氧化物，实验中发现，女贞子能够有效抑制促进身体老化的氧化物形成，这样就可以提高身体活力，从而起到一定提高免疫力的功效。
女贞子的食用方法主要是煎汤和泡药酒，其中泡药酒是民间最为常见的食用方法，将女贞子清洗干净后放入度数适中的白酒中，待颜色变深便可饮用，能起到强身健体的作用。在日常生活中如果我们需要长期使用女贞子，可以用黄酒拌后蒸制，蒸制后的女贞子不仅可以增强滋补肝肾作用，还可以使它的苦寒之性减弱，避免滑肠。
女贞子黑芝麻瘦肉汤
做法：女贞子10g，黑芝麻10g，核桃10g，猪瘦肉200g。
将猪瘦肉清洗干净后切块，女贞子、黑芝麻核桃清洗干净后放入锅内，加入猪肉块和适量清水，大火煮开后转小火煲1小时，加入食盐调味即可。
功效：补肾黑发、益精养颜，适用于须发早白、神疲肤糙、腰酸乏力、眩晕等症。
女贞子蜂蜜饮
做法：女贞子10g，蜂蜜20克，枸杞10g。
将女贞子清洗干净后放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转文火煎煮30分钟，加入枸杞和蜂蜜调匀即可。
功效：滋补肝肾、软化血管，适用于肝肾阴虚导致的视物模糊、眩晕耳鸣、失眠多梦、潮热盗汗、腰膝酸软、遗精。
女贞子粥
做法：女贞子5g，粳米100g。
将女贞子清洗干净装入纱布袋，粳米淘洗干净放入锅中，放入女贞子药袋，加入适量清水煮粥即可。
功效： 延缓衰老、旺盛精力、舒缓神经痛、强壮筋骨。
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