监制/毅然 编辑/吴江 校对/平门
这是奈普格公众号的第164篇健康推文
后疫情生活来临，面对各种健康挑战，唯有提升「免疫力」才是根本之道！根据调查，新冠之后，大家更关心「免疫力」的问题，并希望透过营养补充品的摄取，调节免疫，希望以防制新冠。
根据市调公司 Innova Market Insights 的调查，自新冠大流行后，全球有 25% 的消费者更加关注免疫力的健康问题， 因此，Market Insights 将「与免疫力调和」列为 2021 年十大趋势之一。维护免疫健康成趋势，辅助营养品销量升调查发现，群众对于维护免疫健康的食品和成分兴趣浓厚！以膳食补充品为例，64% 的消费者对富含天然维生素、矿物质和抗氧化剂的食物感兴趣，因此部分食品制造业者会在主成分的基础上，加入辅助成分，使产品销量提升。维护免疫健康的辅助成分，以维生素 A、B6、B9、B12、C 和 E 等，以及蘑菇萃取物 （灵芝）、玛卡、紫锥菊、人参、接骨木、玫瑰果、姜黄和生姜等草本成分最受欢迎。
众多新研究证实，灵芝具免疫调节之效根据清迈大学和泰国皇家学会科学院的学者於 2020 年在《Molecules》上发表一篇回顾性研究论文显示，灵芝的多醣类、三萜类、免疫调节蛋白全都被列为有潜力发展为抗冠状病毒药物的真菌活性成分。此外，孟加拉 Jahangirnagar 大学生物化学及分子生物学系副教授 Mohammad Azizur Rahman 的团队和该国农业推广司菇菌开发研究所联手在《international Journal of Medicinal Mushrooms》发表一篇回顾性论文。论文中提醒，建议在新冠肺炎疫情下，应善用菇类作为防疫饮食，尤其是灵芝。因灵芝不仅可以抑制病毒复製，还可以双向调节免疫反应、提升免疫力。聪明挑选灵芝饮，小秘诀大公开
灵芝对健康的各种助益，多年来早已经过国内外众多的研究证实，但市售灵芝产品百百种，有胶囊、粉剂、锭状、液态等，该如何选择灵芝类营养补充品，才能吃得安心？几个聪明挑选小秘诀大公开！
秘诀 1、液态好吸收，老幼皆宜
「液态」是营养补充品中吸收效率最佳的剂型，加上吞服容易，对于小孩、长辈，以及有吞咽障碍者而言最为友善。与其每天吞服胶囊、片状或粉剂，不如喝瓶灵芝饮，即开即饮、便利性佳。
秘诀 2、灵芝多糖体含量高，敏感体质亦可饮用
研究证实，灵芝之所以有令人称赞的养生效果，营养价值关键来自于三萜类、灵芝多醣体等。且灵芝质性温和，适合多种体质，连敏感体质都能安心饮用。全家人天天喝、长期喝，能帮助免疫调节，形成健康保护网。
秘诀 3、正规渠道购买，国家蓝帽标识
通过正规渠道购买具有蓝帽标章的营养补充品，表示产品是经过严格把关、层层验证，是具有安全性、功效性与安定性的好产品。经动物实验评价具有增强免疫力的保健功能，即是购买首选。
秘诀 4、纯粹无添加，养生保健无负担
摄取营养补充品时最怕同时吃进太多添加物，为身体代谢带来负担。建议选择 0 脂肪、0 防腐剂的营养补充品，才能摄取提升免疫力的关键营养，却不增加健康负担。
秘诀 5、通过安全性试验，品质有保证
灵芝营养补充品的原料为灵芝，而植物性原料最怕农药、重金属残留，在购买灵芝饮时，不妨检视商品介绍是否附有塑化剂、重金属等检验报告，确保产品纯净无虞，补充更安心。
参考文献：Rahman, M. A., Rahman, M. S., Bashir, N., Mia, R., Hossain, A., Saha, S. K., Kakon, A. J., & Sarker, N. C. (2021). Rationalization of Mushroom-Based Preventive and Therapeutic Approaches to COVID-19: Review. International journal of medicinal mushrooms, 23(5), 1–11. https://doi.org/10.1615/IntJMedMushrooms.2021038285
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