监制/依森 编辑/毅然 校对/吴江
这是奈普格公众号的第549篇健康推文
由于饮食习惯与生活作息改变，胃食道逆流在台湾的盛行率越来越高，在感觉到不适的同时，有些民众也会因为症状长期无法痊愈，而感到困扰。但事实上，只要透过饮食习惯的改变就能够大大提升痊愈的机率，应该把握「睡前不吃、不过度集中、不过量」的三大准则。所谓胃食道逆流，指的是胃酸逆流到食道，导致发炎反应出现，尤其常见于现代人身上。尽管有相关的药物，许多患者或许会感觉到复发的机率很高，若是不从生活习惯上改善，包含胃酸分泌过量、胃食道括约肌损伤、腹压过高导致逆流等，导致胃食道逆流的根本原因也会难以解决。
拒绝胃食道逆流1：禁吃太快
导致胃食道逆流最主要的原因，就是吃太快。由于人体分泌会让人感觉到饱足感的激素「瘦蛋白」需要至少20分钟，若是吃太快会容易在感觉吃饱前，就已经摄取过量的食物，导致肠胃填满太多食物，进而让腹压增加，并且弱化连结食道与胃脏间的括约肌。随着这样的饮食习惯持续，括约肌的弹性会慢慢降低，胃酸也会更容易逆流到食道内。
除了建议吃饭时间应该拉长到至少20分钟，也建议吃饭不要吃太饱，大概只要吃到七、八分饱就好。
拒绝胃食道逆流2：禁集中吃
有些人为了进行断食，或者是生活太过忙碌，会把一天应该摄取的食物，集中在一餐里面解决。
但对于已经患有胃食道逆流的民众而言，这样的饮食习惯，容易导致胃酸会在一餐中集中分泌，增加分泌过量的风险。
如果是长时间处于这样的状态，胃酸按照饮食摄取量而分泌的调节机制也会被打乱。
拒绝胃食道逆流3：睡前不吃
当摄取完食物后，肠胃中的食物、胃酸、消化液等，会需要大概3~4小时才会清空。
如果宵夜通常会选择比较油腻的饮食，所需的消化时间更长，同时也会刺激更多的胃酸分泌，若是在它们还在消化时躺在床上，就会增加饮食与消化液的混合物往下持续推进的阻力，并且让它们更容易逆流到食道中。
而在这三大要点之外，胃食道逆流患者也应该要避免喝碳酸饮料：
「即使是没有含咖啡因的气泡水、汽水等碳酸饮料，就算没有吃很多，进到人体后也会导致肠胃膨胀，并挤压胃食道括约肌，气泡本身也会刺激已经发炎的部位。」
相反地，建议在饭后应该散个步，若是症状严重的话，则可以藉由摄取小黄瓜来缓解：
「但要注意，不应该从事太激烈的运动，否则会让肠胃的血液供给减少，降低消化的效率。」
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