监制/平门 编辑/项娇 校对/小雯
这是奈普格公众号的第757篇健康推文
一到夏天，你就会因为太热而吃不下饭吗？然后，又会因为想消暑而吃较多冷食吗？这些生活习惯都可能会让癌症上身。在夏天如果想有效防癌，除了调整生活习惯外，多吃蕃茄、梅干、大蒜和姜，就可以提振食欲、提高免疫力，远离癌症的威胁。
夏天防癌的二大重点：防晒和提升免疫力
每年5~8月是紫外线最强的时期，紫外线是肌肤氧化的原因之一，而氧化会导致肌肤产生皱纹与斑点外，更可能会导致癌症或动脉硬化等疾病。因为氧气在制造能量的时候会产生自由基，自由基会破坏体内细胞，导致氧化的情形。
身体失去平衡的细胞如果变多，就无法维持健康的状态。因此，衣服穿得比较轻薄的夏天，有暴露在外的肌肤都应该均匀涂抹防晒产品，做好防晒措施。癌症也是全身代谢异常使细胞癌化，又因为免疫力下降而导致癌细胞增生的疾病 。炎热的夏天容易让人感到体力消耗量大增与食欲不振。当人感到疲劳免疫力会容易下降，食欲不振更会让人减少摄取营养素的机会。此外，夏天为了消暑而经常食用冷食或是糖分高的食物，也给予癌细胞增生的机会。低温与糖分过多是癌细胞最好的生长环境，如果频繁吃冰淇淋、刨冰之类的冰品，将会让癌细胞增生的机会提高。
提振食欲和提高免疫力，夏天防癌一定要吃的4种食物4种夏天当季防癌一定要吃的食物：
蕃茄：富含的蕃茄红素抗氧化力强，可以帮助健康的细胞不受到自由基的破坏。
梅干：富含可以有效消除疲劳的柠檬酸。累积太多的夏天疲劳，可能会让代谢周期变得不顺。柠檬酸就可以有助于改善疲劳，提升代谢与免疫力。
大蒜：大蒜可以提振食欲。并且根据研究显示大蒜有降低乳腺癌、大肠癌罹患的机率。
姜：姜的强力杀菌力，可以提升因中暑而降低的免疫力。强劲的杀菌力也有预防癌细胞繁殖与活性化的效果。姜也有提高体温的功能，根据调查，体温每升高1度代谢量就增加13%、免疫力增6倍。
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