监制/平门 编辑/项娇 校对/小雯
这是奈普格公众号的第899篇健康推文
1.食用碘盐，能防海鲜内的辐射吗？
答案是否定的！食用碘盐并不能防海鲜内的辐射。这是一个常见的错误认知，可能源于对碘和放射性碘的混淆。
2.日常生活中的碘和放射性碘有什么差别？
碘，是一种人体必需的微量元素，主要存在于食用盐、海产品等食物中。而放射性碘，则是一种在核反应堆事故中产生的放射性同位素，具有高度的放射性，可以通过呼吸或食物进入人体，对甲状腺造成严重的伤害。
3.为什么食用碘盐，不能防止核辐射？
因为碘盐中的碘元素含量远低于需要达到防辐射效果的剂量。如果依食用盐中的碘元素含量为20-30毫克/千克。要达到防辐射的效果，成人需要每天服用130毫克的碘化钾，相当于摄入了99毫克的碘。换算一下，如果想实现减少核辐射，那我们得需要「每天吃近10斤的加碘盐」！你要吃10斤的盐！你身体器官，早已因过量的盐，而受到伤害了，不是吗？例如：过量的食盐摄入，会增加心脏和肾脏负荷，造成高血压等疾病并发重症的发生...
4.什么时候，碘片才能有效？
答案就是：在发生核辐射事故紧急现场，碘片才能发挥效果。在发生核辐射事故的时候，人体有可能摄入放射性碘。要防止对甲状腺造成的辐射损伤，就要服用稳定的碘，也就是碘片（一般是碘化钾），减少甲状腺对于放射性碘的吸收，从而形成防辐射的作用
5.碘片，并不是万能的？
答案是正确的！我们的碘片并不是万能的，它只能保护甲状腺，不能阻止其他器官受到放射性物质的影响。「碘化钾，仅保护甲状腺」免受放射性碘暴露，并非每次辐射紧急情况，辐射一定会释放出放射性碘，而且，碘片只能在专业人员的指导下使用，过量服用，会引起碘中毒或甲状腺功能失调等副作用
6.食用碘盐和普通盐，有什么差别？
答案就是：碘盐和普通盐主要区别在于，有没有添加碘的含量。而碘盐，就是指含有碘酸钾的氯化钠食盐。
7.为什么要在食用盐加碘？
（a）有加碘食用盐由于缺碘容易引发多种疾病，而食用碘盐，对降低甲状腺肿大、克汀病、认知功能低下和碘缺乏等有明显作用。所以大多数地区都会食用，含有加碘食盐
（b）无加碘食用盐无碘盐，指的是食用盐中不再额外添加碘化钾，超市中，一般会在包装上标明「未加碘」字样，大部分人不适合吃无碘盐，主要是一些不缺碘地区的人（居住在水源性高碘地区的居民），和那些特定病患患有甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等病者，因治疗需要遵医嘱，食用无碘盐。其他人，我们都会建议食用加碘的食盐。
重点提醒：「在核辐射事故发生前，食用碘盐并不能预防甲状腺疾病！」相反，过量的碘摄入，可能会导致甲状腺功能障碍。因此，在核辐射事故发生前，不需要食用碘盐来预防甲状腺癌。海鲜的辐射是受多种因素影响，包括海域的污染程度、海鲜的种类、海鲜的捕捞方式和烹饪方式。如果您担心海鲜的辐射污染，不是去吃什么大量含碘的食用盐，也许您可以采取以下措施，来降低辐射污染物质的风险：
选择本土捕捞或养殖的海鲜为主。
避免食用汞含量高的海鲜。
避免食用海鲜的内脏和肌肉。
避免生吃海鲜，如寿司和生鱼片。
彻底煮熟海鲜，尤其是带骨的鱼。
总之，食用碘盐，不能防核辐射，这是一个没有科学依据的说法。如果发生核泄漏事件，应该听从有关部门和专家的指示，采取合理有效的防护措施，避免盲目恐慌或自行过度服用碘含量药物。
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