天渐渐热起来了,孩子们开始惦记着去买冰激淋了。赶紧学会这款香浓的纯素冰激淋,不仅拴住孩子们的小小胃,还能拴住他们的小小心呢!
十多年前的一个夏天,我看到满是麻点的香蕉,有点担心会坏掉,就揭了皮冻在了冰箱里。隔天有朋友来,就想着打成泥吃好凉快一下,没想到口感超级冰爽顺滑,从此我们家一到夏天,就以香蕉打底,制作出各种口味冰激淋。
虽然那时候我还没有吃素,但早早的,在冰激淋上先素了起来,吃过我的素冰激淋之后,朋友回家也都照做,又健康又省事儿,关键是,孩子们还喜欢,因为他们都可以参与啊!有时候孩子们直接把香蕉剥皮之后,插一根冰棒签子冻进冰柜,拿出来就是现成的香蕉冰棍了!
香蕉做冰激淋打底,需要选用熟透的芝麻蕉。如果未熟透,不但不甜,而且还有点涩味。熟透的香蕉剥皮之后要切段冻进冰箱。冻过之后的香蕉甜度更大,所以我们的冰激淋不但无奶无油还不需要糖!
好了,纯素冰激淋这么好吃,大家赶快动手吧!不过,冰冻的东西伤肠胃,再好吃也不能多吃哦!
草莓香蕉冰激淋
食材:
冻芝麻蕉 5根
冻草莓1杯(300克左右)
香草一根(或香草精华1茶勺)
生杏仁酱3餐勺
制作:
1,熟透的香蕉去皮,切段,冷冻。草莓洗干净,去蒂,冷冻。如果没有杏仁酱,提前把生杏仁放进料理机打成细腻的酱,备好香草。
2,把四种原料全部放进料理机打成泥,可直接吃。如果想要冰激淋球,把打好的泥放进盒子,刮平,放入冰箱冷冻一两个小时。
3,从冰箱取出,挖球,撒上喜欢的坚果碎或水果丁,开始享用美味吧!
巧克力香蕉冰激淋
食材1:
冻芝麻蕉 5根
生可可粉100克左右
香草一根(或香草精华1茶勺)
生杏仁酱(或花生酱)3餐勺
制作:
1,熟透的香蕉去皮,切段,冷冻。如果没有杏仁酱,提前把生杏仁放进料理机打成细腻的酱,备好香草、生可可粉。
2,把四种原料全部放进料理机打成泥,可直接吃。如果想要冰激淋球,把打好的泥放进盒子,刮平,放入冰箱冷冻一两个小时。
食材2:
冻芝麻蕉 5根
100%的黑巧克力2片(100克)
香草一根(或香草精华1茶勺)
生腰果酱3餐勺
制作:
1,熟透的香蕉去皮,切段,冷冻。如果没有生腰果酱,提前把生腰果放进料理机打成细腻的酱,备好香草、100%黑巧克力。
2,把四种原料全部放进料理机打成泥,可直接吃。如果想要冰激淋球,把打好的泥放进盒子,刮平,放入冰箱冷冻一两个小时。
3,从冰箱取出,挖球,撒上喜欢的生可可碎,享用美味。
今天就到这里吧,你可以举一反三,做出更多种美味的冰激淋哦!
根据国家法律法规和平台规则,新注册账号没有留言功能。如果大家有话说,请加我的微信号:ququ2007,感谢大家的关注。