12款美美的情侣餐 把ta的胃养起来


以前我每天发早餐,总会有不认识的朋友说:哎呀,二人世界真美好啊!
我也就懒得解释说,这其实是给俩孩子做的早餐。有什么关系呢,给谁做真的不那么重要,只要心里有爱,就一定好吃。如果你给你的伴侣做,它就是充满爱意的情侣餐,不是吗?

01
生菜沙拉+橙汁
生菜沙拉:
以生菜为托,把牛油果、番茄切块,与黑豆、香菜拌在一起,上面撒上坚果碎、黑胡椒、盐,挤上柠檬汁。
橙汁:橙子切半,用手动或半自动橙汁机挤出橙汁,去籽,保留所有纤维。

02
蔬菜粥+水果碗+紫山药煎饼
蔬果粥:
藜麦、燕麦片、蘑菇片加水煮十分钟,加入牛皮菜(莙达菜)、羽衣甘蓝、生菜再煮五分钟,撒入彩椒碎、秋葵片、综合种子粉、盐。
水果碗:
火龙果、苹果挖成圆球或切块装入火龙果壳中,放上蓝莓即可
山药煎饼:
紫山药、糙米糊、全麦粉加酵母和成稍软的面团,醒发之后,加葡萄干,放入煎锅无油煎熟。

03
椰奶土豆泥拌芦笋+杂豆粥
椰奶土豆泥拌芦笋:
土豆煮熟,加椰奶、盐、黑胡椒打成糊,浇在芦笋(用水焯10秒)上,撒上小番茄、香菜。
杂豆粥:
糙米、荞麦、燕麦、扁豆、大枣等泡水过夜,第二天换水煮熟。

04
蔬果昔+桂花山药
蔬果昔:
羽衣甘蓝、菜花、西兰花、孢子甘蓝、香蕉、青苹果、柠檬、亚麻籽、葡萄干用破壁机打匀,撒上树莓装饰
桂花山药:
紫山药切条焯水3分钟,捞出过凉水,装盘后撒上干桂花、枫糖浆

05
白菜汤+锅贴+橙子
白菜汤:
水煮白菜+白胡椒+盐。白菜叶卷成卷装盘,白菜帮用剪刀稍微修饰成花朵状,倒入白菜汤,撒上枸杞。
锅贴:
把蘑菇、白菜、豆腐、胡萝卜、木耳用料理机打碎,拌入花椒粉、盐、姜粉,放在馄饨皮上,对折馄饨皮,用手把边捏紧。放在锅中无油煎5-10分钟

06
蔬果昔+快手玛芬
蔬果昔:茼蒿、黄瓜、羽衣甘蓝、香蕉、苹果、亚麻籽、柠檬、椰枣加水,用破壁机打匀。装饰:猕猴桃、橙子、奇亚籽、火麻仁、蓝莓、树莓
快手玛芬:
香蕉、全麦粉、香草、无铝泡打粉、肉桂粉、杏仁、水、蔓越莓干简单混合后,入烤箱180度20分钟左右

07
西瓜汁+三色番薯+双花口蘑
双花口蘑:
西兰花、菜花焯水10秒
口蘑入炒锅,加有机酱油小火烧10分钟左右入味即可

08
燕麦奶+蔬菜小碗
燕麦奶:
燕麦、榛子、、核桃、无花果干、香草加水用破壁机打匀后,倒进锅里煮开
蔬菜小碗:
用小碗烤盘制作一些粗粮小碗做盛器,把牛油果、生菜、彩椒、芦笋切碎后放进小碗中。如不方便制作粗粮小碗,粗粮面包切小块也可做盛器,把蔬菜放上去即可。

09
蔬果昔+炒饭
蔬果昔:羽衣甘蓝、茴香根、青苹果、香蕉、柠檬、亚麻籽、水
炒饭:油菜、蘑菇、豆干加一点生抽炒糙米饭

10
凉拌菜+杂豆浆+粗粮种子饼
凉拌菜:
圆白菜手撕碎用水焯水1分钟,木耳洗干净焯水5分钟,加枸杞、有机酱油、葡萄醋(或陈醋+一点点枫糖浆)拌匀
杂豆浆:
把黄豆、燕麦、糙米、鹰嘴豆、去核大枣一起放进豆浆机煮好,拌入奇亚籽

11
蔬果昔+姜黄土豆
蔬果昔:
紫甘蓝、白菜、香蕉、苹果、亚麻籽、柠檬、葡萄干(紫色部分)+胡萝卜(黄色部分)
姜黄土豆:
土豆煮熟,切块放进炒锅,加孜然粉、姜黄粉、花椒粉小火煸几分钟,盛入盘中紫甘蓝叶上,撒上香菜,用紫甘蓝叶片部分包着吃。

12
华夫饼+蔬果昔
华夫饼:
把蒸红薯、燕麦、小扁豆粉、全麦粉、香蕉加水拌匀,放进华夫饼机器制作成粗粮华夫饼,放入盘中,摆上蓝莓、黑莓、百香果、红醋栗
蔬果昔:
苹果、桃、油菜、苜蓿芽、萝卜芽、亚麻籽+奇亚籽、百香果

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