[创业日记]从研究面食到准备开面馆 ——小本创业即将开始

    

  我要了一份雪菜肉丝面
  雪菜肉丝面很咸还辣,味道不怎么看好...

  
  由于味道太咸要了一碗清汤全部喝完 面就吃了一点
  考察回来的信心十足的愉快心情被目前发生的事情冲刷的荡然无存~ ~ ~现在内心好烦哦!! !
  周边的居民住房房价一直在上涨...由于我当初租的时候是一年一万与现在相比是比较便宜的...我这人心地特别善良,看着周围的租房都是一年三万五、四万、五万、甚至还有六万的,为了照顾房东的心情...就打算转让出一个门头,让房东能增加点房租收入...临出去的时候我还和房东讲好:无论谁来和你谈房子的事一旦定下来一定要跟我打招呼,而且我要收点转让费...谁知他竟然在没有通知我就和另一家签了合同,还不让我要转让费...更可笑可恨的是房东居然说我和他合同是无效合同...好郁闷!好纠结!~ ~ ~要不要打官司???~~~ ~~~ ~~~
  现在真想把剩下的一部分转出去不在这干了!...看来人是真的不能行善行好!

  

  

  
  北面的一个巷子 这两家都是一年四万 房租一次付清

  
  北面的一个巷子 这两家都是一年四万 房租一次付清
  
  在外面搭了个小厨房

  
  在外面搭了个小厨房

  
  准备从这再扒个门

  
  扒个门和新接的一间连起来

  
  扒个门和新接的一间连起来

  
  扒个门和新接的一间厨房连起来

  
  楼上的一间 简单地刷了刷

  
  准备砸墙
  @面痴 2012-09-03 15:31:56
  lz辛苦,又得累几天。
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  是啊!这房东太没良心...且出尔反尔...这年头行善不得~ ~ ~
  @zdp希望就在前方 2012-09-03 15:56:06
  支持你的创业!加油!
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  谢谢!
  @大锅大头 2012-09-04 10:29:17
  楼主有大动作啦,拭目以待!!!
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  没什么很大动作...只是房东得到实惠后在我声明下答应给我搭建一个厨房...
  @shengxianliu 2012-09-04 16:17:06
  @皇姑窝 2012-08-28 08:00:31

  
  点了份焖蹄面吃过后好失望 员工非常傲慢都在闲坐聊天还得让顾客自己端面
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  哈哈...哈...还是你幽默...
  @特色私房羊肉烩面 2012-09-04 16:48:14
  @皇姑窝 2012-09-03 13:56:28

  
  准备砸墙
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  当然是想把店开好了呀!...我和你的情形不一样我是...。你怎么和他签的合同...怎么会是仨月?
  @天海之路a 2012-09-04 23:37:39
  祝楼主生意兴隆,请问一下,做面的话生手入行要多久,困难吗?特别是从来不进厨房的那种(人),呵呵 ,想跟楼主学习!
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  如果你是生手短时间内想把各种口味的面都做的很好是不太可能的...但是只要有人教十天半月学会一两种面应该不成问题...这次出去考察发现很多生意很火的面食就一个品种或者两三种

  
  现在的小南门 进出都得排队

  
  现在的小南门 进出都得排队 店家又增加了许多 非常拥挤混乱

  
  这条街店面也增加了不少 就数这附近热闹

  
  就数这小南门附近热闹

  
  就数这小南门附近热闹

  
  就数这小南门附近热闹

  
  就数这小南门附近热闹 往我那条街相对要冷清多了

  
  就数这小南门附近热闹 往我那条街相对要冷清多了 店面也增加了很多

  
  往南方向 这两天是新生报到所以人还是比较多的

  
  往南方向 这两天是新生报到所以人还是比较多的 新开的一家这家是大手笔 年租金6万
  @创业之章 2012-09-05 08:40:39
  佩服楼主的坚持和精神!
  夜晚的照片拍的很好,什么单反?
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  谢谢!我是佳能ixus310hs
  @笑看** 2012-09-05 17:24:33
  好贴要顶
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  谢谢!

  
  正在安装招牌

  
  正在安装招牌

  
  招牌更改为无与伦比特色面馆 再过两天就要营业了
  @xiaoyu8818 2012-09-07 00:07:25
  哈哈。刚来天涯报到,,支持楼主。生意兴隆!有空给我们分享多点从商经验。
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  谢谢...有空一定分享...
  @大锅大头 2012-09-06 15:15:48
  提醒楼主考虑一下员工招聘的事,,,,
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  已经有学生应聘了...
  @大锅大头 2012-09-06 15:14:16
  从图片还有顾客给你的留言来看,你的面味道应该相当不错,而且又是大众的消费价格,所以我觉得你的店火是迟早的事;附近又多了不少的饭馆小摊,竞争肯定是有的,凡事有弊亦有利,冷清的街道这样不就火起来了嘛,带动了更多的人流来此消费。楼主加油喽,持续关注中。。。。。。
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  谢谢你的关注!
  @家在吴郡 2012-09-06 23:06:27
  楼主坚持!会好的,很多大酒楼也是从小酒馆成长起来的
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  谢谢! 正在茁壮成长中...我也坚信一定会长成参天大树...
  @lzj25185 2012-09-06 16:10:17
  受教了,获益良多...
  感谢分享!
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  我这个帖子只要能对有需要的朋友起到一定的启迪作业也算我没白开此贴...

  
  深圳的绿化搞得不错 图为南山区一普通街道

  
  深圳的绿化搞得不错 图为南山区一普通街道 人行道

  
  深圳的绿化搞得不错 图为南山区一普通街道 人行道
  @清淋中路 2012-09-07 17:30:23
  看来楼主只是从深圳匆匆而过,其实你拍的深圳的几张道路在深圳只能算是边隅小路,太没代表性啦。深南大道和滨海红树林你居然没去过?遗憾~

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  真的不是在与你抬杠,我也去了不少地方,只是没时间往网上发...
  
  罗湖金融中心

  
  蛇口码头周边

  
  罗湖区 随拍

  
  罗湖区 随拍

  
  罗湖区 随拍

  

  

  

  
  华强北

  
  华强北

  
  华强北

  
  华强北
  昨天就开始备货准备今天营业,谁知昨天晚上很多同学就要来吃面...偏又不凑巧昨天从中午过后就停电停水...就是在这种情形下还买了三百大洋~ ~ ·~ ~...更可嘉是一对本地夫妻网友慕名曾前去三趟都没品尝到!...昨天中午又过来问我开始干吗?开业了吗?当初我还以为他们是来找门面什么的...一问才知道原来是...在此再次感谢他们的执着!
  今天中午尽管临近午饭时下起了小雨,但是“业绩”也不菲啊...

  
  深圳

  
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