在普通地点4个小时能卖1500元的美食小吃,赚的是辛苦钱,你干得了吗

  @dailei2211 301楼
  加你的qq了,我的qq32729971,在你的淘宝店铺也拍了小米酥了,好吃了,拜师啊。
  -----------------------------
  谢谢,我明天发货哦
  @天际星河18 297楼
  楼主,如果我想投资,你是否有决心把生产线完成

  -----------------------------
  呵呵,你在哪里哦,在厦门的话倒还可以谈谈。
  今天早上起来就和老婆去了她娘家,我们带着礼物去见了那协调人,也算是我老婆的亲戚,虽然是亲戚帮忙,不过总归是礼多人不怪,人家看到我们到场去还带着礼物,就知道我们这是我们表达感谢的一点心意吧。吃过午饭又去一些亲戚那坐,期间接到昨天铺货的一家店老板的电话,说那10包一斤卖完,让我们再带20包过去。后来我急着要回来教那个甘肃的小刘,就先走了,让老婆自己搭车回来。
  我和小刘到达表弟的店里。我们把三轮摩托车骑到表弟店门口,准备在那里做。我想让小刘讨厌下再室外做的感觉。室外是比较不好做。后面后炉和西池小区的老板都打电话过来订货,我想刚好,我们做完就可以送这几家店了,也不用费心要找哪几家店再去铺货下,因为晚上去铺货,表弟有点意见,哈哈。
  大概是3点左右,我们开始做好了炒小米酥的准备。我让小刘自己操作,然后再强调注意事项,小刘对昨天我抄给他的配比,跟他说的一些操作事项看来没消化好,有时候还会忘了加某样东西,还会问一些我感觉已经给过他答案的问题,其实我写给他的内容有些只要他稍微记下,理解下就能解决的。不过其实我知道,他和我一样都是比较不聪明的,但都是实在人,我还是会苦口婆心地和他交代注意事项。在我注意指导他甚至手把手教他时,前2锅炒出来的成品稍微好点,整形也还可以,只是他划线、分条、切片还是很不熟练,动作比较生硬,导致成型差点。他切片的姿势我昨天已经纠正过很多次了,怎么样切得不费力、不伤手、速度快,形状好看,可是我感觉他切得还是不够好。当然我刚开始学的时候也都是这样的,什么事都是熟能生巧的嘛,他今天切的也比昨天好多了,呵呵。还有我问他搅拌糖水的时候手会不会酸,他说不会,我记得我当初刚开始学的第一天手可是很酸的。只是我还是觉得他搅拌的姿势很别扭,我就当场手把手地教起他来。
  我没想到后面因为他的2个失误,造成做坏了2锅,基本上糖水都是熬得失败了,我都叫他赶紧关火,然后让他赶紧拍照,以后要注意再避免遇到这种情况。其实这2个失误我昨天和今天都有提醒他了,我自己以前在学的时候,我师父都没有和我提过这个问题,那时候在学的时候我也没碰到,只是后来我自己做了很多,就碰到了,我才总结出来的经验和教训,而且我也自己通过试验知道了如何调整,把材料和时间上的损失降低到最低限度,当然调整或多或少对口味是会有些影响的,最好在最开始就避免这样的失误。他出现第一个失误的时候我正在打电话,出现第二个失误的时候是他加料加得太快,我都没时间制止,因为之前一直跟他解说注意事项,要去送货的时间也有点紧了,我看到这样失误就很郁闷,一直跟他强调了,他还犯啊,我跟他说本来这样的问题和如何调整是要在后面教的,没想到这么快就出现了,我也没怪他,我也看得出他在自责。还有一锅我特意问他说怎么看什么时候倒米花,他却问我说怎么看呢,呵呵,我只能苦笑着跟他说昨天不是跟你说过要怎么看了吗,跟你讲过的一些东西你还是要好好消化下啊。
  我知道他一直急着练手,但是却忽略了怎么做才是省时省力高效有效的,比如他急着一直用刀反复地切小米酥,却不注意看切的效果怎么样,他急着用对铲搅拌糖水,却不注意搅拌的姿势,搅拌的效果如何,其实这个和我以前高考时学习的做法是一样的,只是为了做习题而做习题,却不注重做的效果,不注重总结思考,到头来还是会没有什么进步的。
  后来天暗了,我们配送的也做完了,表弟去送货的时候,我决定还是暂时不让小刘炒了,因为天暗时要看糖水颜色,花生熟不熟都不容易看准,更何况小刘现在基本动作都还不熟练,动作太慢的话对炒小米酥也是有影响的。我就在锅里倒了很多水,然小刘一直反复练习搅拌糖水的动作和翻炒小米花的动作。我跟他说,这个就如很多学功夫的人,一开始要蹲马步一样,基本功一定要扎实,丝毫马虎不得。我跟他说明天我时间会比较多,我会让他多练手的。
  8点多,我们把东西收拾到车上就拉到仓库里了,表弟也回来了,他在自己店里和他老婆丈母娘一起吃饭,我和小刘到外面吃了沙茶面。
  教了小刘一个下午,我体会到教个技术真不是那么简单,小到一个动作我都得手把手地教,有些问题我一直强调了,人家还是会习惯性的不自觉地犯,之前我还和小刘开玩笑说,要赚你那学费还真不容易啊。有人还想网上对着视频学,没有实地学的话怎么可能学好啊,而且一些专门培训小吃技术的人会像我这么苦口婆心地一直教人家吗?
  晚上回到家,又有2个网友跟我说这两天要来我这学技术,跟我说了具体要到的日期,我都提醒他们要把我的联系方式写在一张纸上,以免到时候手机没电联系不上。还有2个网友到我网店拍下我的小米酥,一个说如果口味好就会来学。我当然对自己的产品有信心啦,甘肃的小刘就是网购后考察了我的小米酥的口味,就过来了,甚至这两天在教他做的时候,他还经常边干活边吃小米酥啊。哈哈,小刘,我没别的意思,只是想说我们的小米酥确实好吃啦,过来学的话小米酥肯定让人爱怎么吃就怎么吃罗。
  大哥,首先很佩服你辞职创业的勇气,可以想象你面临了多大的压力;其次,感谢你在休息时间看我的消息。我现在的状态和你辞职前有点类似。小弟也是在一国企工作,今年是第5个年头,全年收入加完估计就8万左右(勿喷)。2012年结婚,并带了一个小宝宝,到现在(2013.1.12)已三个半月大。目前买了两套房、一辆车,贷了很多款、借了很多钱,现在总负债大概30万左右,可以预见的是,靠目前的收入无法在近年还清债务。一直有自己创业的想法,但就是纠结于辞职便会失去收入来源,无法还月供的现实问题,无法下决心,还在“温水煮青蛙”的状态。因为自己处境如此,所以更佩服你的勇气。通读了你的帖子,有几点还请帮助指点迷津:
  1.你辞职后面对家庭、朋友、同学的多方压力和质疑,是如何面对的?当时你心里想的是什么?
  2.在你刚开始找超市铺货时,遇到的最大困难是什么?如何解决的?怎样说服超市帮你代销?
  3.你为什么选择做小米酥?在你做小米酥之前做过哪些调查,比如:市场、收益、风险等?
  4.现在你面临的最大困难是什么,有没有找到解决的办法?
  5.若我准备辞职创业,你能给我一些忠告吗?
  谢谢!
  衷心祝愿大哥生意能越做越顺,家庭更加和睦幸福!!-----------------------------
  兄弟,首先谢谢你能够理解我的状态,其次谢谢你这么看得起我,会问我这么多问题。我尽量解答吧,其实我一直觉得自己是智商、情商、胆商都不高的人,这倒不是说我看不起自己或者没有自信,只是我确实有自知之明,自己有几斤几两还是清楚的,所以我一直知道以我的专业能力、社交能力等要在一个较大型企业混好是很难的,另一方面我又一直想出人头地,我不甘心窝在一个企业终老一生,就算在一个企业混好也不是我的目标,我想让自己以后的生活更丰富多彩、人生更波澜壮阔,我想混出人样来,我想让我自己先富起来,证明自己的价值,得到别人的尊重(也许有一定的虚荣心在里面,但是这个确实是我一直再考虑的追求),然后我会尽可能地泽被亲友(我确实想过如果我很富有了,我会尽量让我的家人、亲友过得更好,我会尽我所能去帮助他们,当然我知道这还比较遥远),以前我工作那么多年,因为家庭条件不好,自己一直不敢辞掉稳定的工作去追求自己所想要的生活,直到10年我结婚,我的心才又蠢蠢欲动起来,我老婆一直埋怨我说在她生小孩的时候我才辞职压力很大,我跟她说,我在这个时候辞职其实压力还不大,要是等到孩子大了,而我还一事无成,不能给孩子一个很好的生活、教育环境,那时压力才大啊,我又不是好吃懒做之徒,辞职后我也可以去找很多事来做,那样不只更自由,而且更有机会,说不定碰上个好机遇就能让自己改变现状,长足发展。。。
  好了,不多说这些了,回答你的问题吧,不敢说能给你指点迷津啦,我只能把我真实的想法说出来,希望能对你有所帮助吧。
  -------------------------
  1.你辞职后面对家庭、朋友、同学的多方压力和质疑,是如何面对的?当时你心里想的是什么?
  我辞职后确实亲人、朋友都很不理解,我心里想的是,亲友们确实是为我着想,可是他们基本上都是小富即安的心态,有的是不思进取,有的是懦弱保守,有的是浑浑噩噩,这样能成大事吗?根据2080法则,我始终相信只有那不被理解的少数人才有可能成大事,不然大家都看得懂了,大家都理解了,大家不都是成大事者了?当然我知道亲友们的好意,他们当面跟我让我再去找稳定的工作时我都只会笑笑。我只能在心里默念燕雀安知鸿鹄之志哉。如果我再去上班,天天面对的都是那些人,那些事,怎么可能有利于我下半生的发展?
  2.在你刚开始找超市铺货时,遇到的最大困难是什么?如何解决的?怎样说服超市帮你代销?
  说实话,我很少找超市铺货,我之前提到过我们合作比较好的大多是糕饼店、休闲食品店、水果店。其实我们今年去找一些店来铺货,根本没有铺货的困难,因为我们是跟老板说我们的东西先放在他那边卖,卖完了再给钱,如果觉得销路还不错,想订货话下次订货时再现结。一般的店都是同意这样的,以为对他们来时候第一次铺货根本不需要花钱,只是占用他们一个地方,对他们来说是毫无风险的。当然我们也有找过小超市来铺货,但是一般他们都要求第一次铺货,第二次要的时候结算第二次的货款,而要把第一次的货款押着。这个时候我们就会看他销量怎么样了,如果他卖得还可以,我们就同意他押第一次的货款,如果他很久都没卖出去,那我们就直接收货,不再找他合作了。
  3.你为什么选择做小米酥?在你做小米酥之前做过哪些调查,比如:市场、收益、风险等?
  在我刚辞职的前2年我在一次广告展会上看到有万能打印机,可以打印任何平面材质,我那时候觉得很感兴趣,觉得市场会很不错,从那时候开始我就把这个项目记在我电脑上的创业文档里,等到我辞职的时候,我就把它找出来,信心满满地要去做,投入了不少钱,找到厂家,买了很多广告材料,打印了很多竹帘画去送人,还买了一台小型的机台,结果干了将近2个月一分钱都没有赚回来,而我在厦门找万能打印机的代理商的过程中,无意中发现有人在做这个,摆摊一个晚上2个人可以卖一两千块,我连续去观察了三个晚上都发现生意特好,而且我带回样品亲友都说好吃,还有我在我们县城也发现有人在家里做好,然后在固定的地点卖,也是生意火爆。我觉得做这个比做竹帘画更好,因为投资少,见效快啊,而起只要出工了天天都可以赚不少钱,哪像做竹帘画时投入大,周期长,而且从没回收一分钱哦。我父母因为一直都很保守,不敢想不敢做,都没有什么经济收入,都很反对我去学这个,而且还说大学生去学这个丢人,而我丈母娘他们倒是比较支持我,就借给我几千块钱去学技术和买工具原料了。我就开始做起小米酥来了
  4.现在你面临的最大困难是什么,有没有找到解决的办法?
  我觉得我现在面临最大的困难其实是没有找到一个很好位置的店面或者摊位,也是受限于资金。现在做生意 人太多了,很好位置的店面早就没得租了,要租也要高额的转让费,至少要五六万以上。县城那个最好的位置已经有人在那里摆摊卖小米酥了,而且他们做得更早,我也不这样直接和他们竞争,到时对大家都是两败俱伤。现在我们也没有特别好的办法,只是三轮车载着工具原料到处去摆摊,其实我觉得这样对我们营造品牌是很不利的。
  5.若我准备辞职创业,你能给我一些忠告吗?
  你要辞职的话压力会比我之前的大得多,我那时候欠款没有你那么多,人家说我怎么样,我还可以不听,而你要辞职的话如果一段时间内不能很快做起来,你欠银行的钱又不能不还,压力山大啊。我是建议你如果要辞职,也不要一下子就辞职,你还是要先稳定地上几个月的班,在这几个月中一定要去好好找能赚钱的项目,最好能兼职做,或者能你投资请人做,比如开个店面,请个工人,这样自己能有稳定的收入,可能还有额外的收益。如果你要创业,最好还是看看天涯论坛里潮哥的帖子《手把手教你:如何从一无所有到财务自由》
  我就回答到这里,要去睡觉罗,眼睛都发红发涩了,好困哦。
  @xiaohua8858 311楼
  楼主看了你的东西很感兴趣,想学。能告诉我你具体一点地址吗?还有相关的学习费用,还有你淘宝店链接发我,想买盒尝尝。
  我的qq492944595,看到了请加我,我们聊聊。

  -----------------------------
  加你了,有问题可以加我QQ276082558详聊
  今天本来和小刘说好我九点要到店里,让他多练手的。不过因为联系订购小米,还有照顾下宝宝,拖延到9点45分左右才到,赶快向小刘道歉。
  我让小刘自己整理工具,擦拭桌面,跟他说做食品要讲究卫生安全,现做现卖让人家看得到会更放心,就算自己在家里做也要做好清洁工作。然后小刘急着要开始下料炒小米酥,我觉得他太着急了,他的基本动作其实还掌握得不好,甚至连站姿我都一直纠正了好多次,我都跟他开玩笑说再没站好,下次我拿竹子抽他大腿哦。我跟他说不要不耐烦练基本功,平时基本功没练好,一上战场肯定要流血的。
  我让他在锅里加了一些水,模拟在搅拌糖水,让他至少练习10分钟,等下又再让他联系翻炒动作,我觉得他左手翻炒真是别扭,一直跟他强调要点,还是不能做到位。我知道他很心急要实战,还是让他多练了些动作的基本功,再让他自己从头开始。他刚开始我就发现他忘了准备一种原料了,提醒了他下他才记起来。我说这些就算是死记都得记下来哦。他下料终于没有出现前天出现的问题了,搅拌动作也都比较娴熟了,我想动作总算没有白练嘛。不过倒下小米花的时候他的翻炒动作还是很别扭,我又给他示范了下,跟他讲翻炒的要领和注意事项,又让他试了下,赶快叫他举锅倒到木框里,他连举锅都是采取最费力的方式,呵呵,等到他整形、辊平、压实之后,我再跟他说举锅的要点,不然一直这样肯定要累死的。
  他整形时不够快速,比较慢腾腾的,我又给他指出这样会造成什么问题,果然等到他切片的时候就出现那个问题了,形状不好,卖相很不好,而且碎的太多。我跟他说过一锅大概正常会碎多少两,后来还指着一大堆碎的,划出一小部分说正常大概会碎这么多,没想到他等下又问我一般情况下会碎多少。我发觉他这几天就是经常会问我一些那样的问题,明明我都提前跟他说过了,他问我问题时也没有多想想就问那样的问题。我跟他说我希望你对我说的一些要点一定要好好去体会,把一些步骤顺序、操作要点、注意事项体会清楚了,做一次正确的动作,确认有好的效果,比懵懵懂懂地操作一千次还有用,不然还只是一直重复犯的错,重复不好的结果。比如今天他切片时还是只为了切而切,而不会停下来检查下切片是否均匀,平整,是否散掉、瘫掉、凹掉,而是一直低着头从头切到尾。我一直告诫他做一个动作至少要做到位,要注意检查效果,不要赶速度,不要赶数量,而是要重质量。我发觉他刚开始时一些动作都是僵硬的,我一直提醒他动作要放松些,不用太紧张。
  我教他不管是下料,翻炒还是整形都要注意做得有条有理,按序进行,比如整形时不要一边还没整好,就急着去整其他地方,然后东一下,西一下地无序动作,这些顺序动作一定要培养成下意识就能做的动作,到时候就能高效率了。很多东西我都反复地提醒,但是小刘一些东西做的还不是很到位,不过当然比昨天好很多了。而且今天至少很多动作他都能独立完成了。只是他做了几锅出来,比较容易碎,这些让我很头疼,现在又没有对外零售,拿去配送吧,又怕坏了自己的招牌。更头疼的是桌面上木框放反,结果他划线时也不注意看划出的宽度怎么比昨天的宽很多,只划了4条怎么不是5条,切的时候我就发现怎么每一片的宽度都比以前的多出很多,从而包装同样的重量,片数就少了很多。这样人家一看,本来计算大概一片是5毛钱左右的,现在是一片6毛多,能接受吗?
  中午我和小刘去吃饭,我又向他强调了一些我说过的话,比如要注重质量,不要赶速度、赶数量;动作要有序、有效,做完要注意检查效果;要有耐心,要先练好基本功等等。吃晚饭到达表弟的店里是1点半了,我跟小刘说我昨天晚上1点多才睡觉,中午需要休息下,等到2点的时候再叫醒我。我就开始坐在椅子上休息起来。没想到还没到2点,小刘就把我叫醒了,我只能苦笑,我知道他又着急着要练手了。呵呵,我就和他去了仓库,又开始让他做小米酥。他还是有些东西做的不到位,做出来的成品还不能达到那么好,但是会比上午的好点了。火候控制得也稍微比较准了,我用做出来的成品包装了3盒小米酥,因为有2个人在我网店拍下了,一个跟我说如果好吃了就会来学。
  小刘希望在他离开之前我能带他出去摆摊一次,我跟他说如果出去摆摊,你就会少练手的机会啊。毕竟如果在外面做,客人如果急着要买做不及的话,他又还不熟练,速度慢,效果差,我们也不好他做,当然我以前跟我师父学的时候也都是晚上去学,也有过帮忙卖,帮忙打下手,一不是一整个晚上都是我在操作的。师父会对他制作过程进行一些讲解。但是他可是从来都没有管过我一些姿势的哦,比如翻炒小米的动作他以前教给我,我按那种动作来炒觉得太费力了,后来自己终于摸索出更省力的办法。现在我连站姿也都有跟小刘进行解说。
  到傍晚,我在想着做这么多出来肯定得去找点去铺货,多撒下网,也许就会有收获的。做这么多出来对我们来说也是有压力,肯定要卖出去或者铺货出去啊。有压力是好事,不然以前我们都主要是零售,批发配送是兼营,有时候都不急着多去找一些分销点。我一直在苦恼着要去找什么样的点,表弟倒是不知道在想什么。我想我还是得赶快想想,表弟一般都是会按我说的去做就是了。我是想起以前同学有说要帮我介绍一家,他是摆摊做砂锅的,一直要摆摊到明天早上,也只有晚上的时候才有空。我就和表弟说晚上要去找那个同学。也想着另外一些成型不好的,想明天早上在租的那个小店内做做,面向菜市场的人零售。租了一个多月了,都还没在那店里营业过呢。可表弟媳说那个市场平时早上一般没什么人的,要做最好周末再来。想想就算了吧,明天早上就在表弟的店里做。下午去通士达公司门口摆摊做做,满足下小刘的希望。虽然自己头部受伤,到时候还是衣服帽子戴好就是了。
  晚上我又和小刘去吃饭,这几天表弟都是在店里和家人一起吃,我和小刘说每次出去都是我请你吃饭,我可没用公款的。小刘说明天我请你。我说不用啦,其实我真没计较这些,我请的也没花多少钱,以前江西小袁和东莞小叶过来我都是自己请他们去吃过特色小吃,我都和他们说,难得有缘交个朋友,下次到你们那再招待我呗。
  晚上我们去我同学那,我们热聊了很久。我同学开的砂锅都是通宵达旦的,做得很辛苦,但是确实也能赚不少钱。我看他那摊子的东西至少是我们摊子的四五倍哦。他带我去找了一家类似地摊,但是又有卷闸门的,据说销量还可以,地点又不错。我只铺货了5包在那里,刚好阳宅那家水果店打电话来要货,我就把剩余的15包都给那家店了。因为那包装里有包那些小刘切的比较宽的,我有点怕到时候那家店会不会退货哦。
  今天都比较忙,又要忙订购米花的事了。早上先让小刘把工具清洗下,我们把三轮车拉到表弟的店门口准备在那里做。小刘熬糖水的动作基本比较娴熟了,看火候也差不多了,只是翻炒米花的动作还比较别扭,他老说感觉左手使不上劲,我都说让他动作要做什么样就认真做到位,哪怕慢点也要做到位了,做形式化的动作还不如不做。接下来他切片的动作稍微好多了,切出来的还算是比较平整、均匀了。
  中午我请小刘去第三医院附近吃了一刘汤包,这家店的生意一直是很火爆的。到这里主要也是我要到医院产科看望下我同学,她生了个龙子,我去看望了下,让小刘等了一会。回到表弟店里,快三点的时候我们收拾下工具就去通士达门口摆摊了,我都记不清有多久没在这里摆摊过了,可能有一个月了吧,当初我还带东莞的小叶在这边摆过,从3点到8点多,卖了800多元,还配送了2家店,送完货都晚上10点多了。现在都让小刘自己操作,炒了几锅,感觉比以前冷清多了,没什么人,到了晚上快6点,安徽的小肖说他已经在厦门火车站坐车要往同安来了。因为没什么人,我们只卖了300多元,小刘说可以了,我是有点沮丧。看看没什么人,我提议早点收摊,等下还要载安徽的小肖呢。我跟小刘说干脆明天早上就在店里做吧,不管市场上人多不多了,也让小刘再多练练。到时候也让安徽的小肖观摩下。
  7点多我们收拾好回到店里,安徽的小肖说他到西柯路口了,我去载他回来。哈哈,一个高高瘦瘦的很帅的小伙子,在之前网上交流过很多次,感觉他是个阅历丰富,很成熟的男人,我以为他会是历经沧桑的,看来是少年老成啊。
  我带小肖去看了小刘住的房间,房东说没有其他房间了,要等到明天晚上。小肖说那先去吃个饭吧,他坐了28个小时的火车,头都快晃晕了。呵呵,我很少坐火车,我们当初大四去江苏常州实习的时候应该也坐了20多个小时的火车吧,不过整节车厢都是我们学院的人,我们都很兴奋,在火车上走到哪里都随便吃着同学们的东西,打牌,聊天,通宵达旦,彻夜长玩,感觉那时候在火车上确实很享受。不过后来几次坐也确实觉得火车上环境真是奇差,穿着打扮光鲜的人只要没有座位,也都会累得没了脾气,随便在地板上垫张纸就坐的人多得是啊。
  我其实很欣赏小肖这样的小伙子,有经历,有想法,有拼劲,不怕吃苦,这样的小伙子不多见啊,说真的,他这样的人如果出去摆摊的话,绝对会吸引一大批女孩子来买的。可惜他说他不去摆摊,他还在上班,他只是要兼职做,主要会是做配送。小肖本来想再去找房子,我想他这么久没吃饭怎么行呢,建议他先吃饭要紧。他说我们3个人去吃了饭,喝了点酒,要不是我后脑的伤害没全好,怕老婆责怪,我还真想和小肖喝个痛快方休。吃晚饭小肖说他还有很多问题要问我,我都一一回答了他。我和小肖说,我是很想交他这个朋友,如果对别人还没有交学费,我是不会和他说很多东西的。他说他是确定要学的,而且要整年都要经营小米酥,很怕夏天淡季的时候怎么办。我实话实说,淡季确实没什么销量的,这也是正常的,一个做杜浔酥糖的小厂的老板都和我说,淡季他们都在跑市场,旺季在跑生产。淡季的时候有时候玩着也很正常。小肖说三人行必有我师,希望到时候师徒能够互相多交流,也许会有青出于蓝胜于蓝的徒弟呢,大家一起交流是个很好的事情。我觉得没错,当初我以自己的创意做了包装盒,后来还提供给我师父他们使用,也增加了他们一些销量。我也希望有人来学的话,以后大家还能多多练习,多多交流。明天晚上小刘就要回去了,我和他们说好明天早上要早点到菜市场那边的店里去开店做小米酥,让小刘操作,小肖观摩,有问题先记着。我要回来的时候,小肖把学费交给了我。我想是不是之前我说的话让他误解了,对于其他人我确实会让他们先交钱,但是和他我是真想交这个朋友,不是要他马上交学费的。
  明天早上要早起,我需要早点睡了,最近交个徒弟,我写帖子都到了1点多才睡觉,感觉很困的。
  早上6点半我被老婆叫醒,昨天有交代她一定要叫我起来,我们今天要去市场旁边的店里去做的。我主要是考虑让甘肃的小刘再练练手,让安徽的小肖观摩下,顺便有客人买的话会消化一些库存。我到店里时小刘和小肖也刚到,我们开始整理工具,准备操作。市场旁边因为还不是周末,果然没什么人,我对零售不抱多大希望。大概7点多,河南的小刘说他到了,我有点晕,如果他也和小肖一样只有3天时间,那我就比较不好安排了。都要教会2个人,时间有点紧。我把河南小刘载到店里,他说想看看再决定要不要学,我和他说我们现在一般只有确定要学了才会带他去看操作过程,摆摊,配送等等,所以一般希望对方来了之前就先考察清楚。甘肃小刘和安徽的小肖都是先在我网店买了小米酥吃过之后觉得口味不错,判断市场会不错,想好自己要怎么经营,然后就来学技术的。河南小刘好像还没吃过我们的小米酥,他说他有同学在同安这边,想去和他们聚聚再考察下,我说可以,学不学都是自愿的,买卖随人,生意不成仁义在。后来他就自己走了。
  早上甘肃的小刘做了几锅,做得还不错了,我用喇叭录音,一直叫卖,小米酥,小米酥,现做现卖,开业大特价,买一斤送2块哦。人虽然不多,不过肯定有人冲着这个来的,有个人一来就买3斤,我把一斤昨天做的比较零散的卖给他,跟他说反正自己吃形状差点没事的,他倒是没说什么,可能也觉得捡到便宜了吧。一个早上我们大概卖了200多元,小肖说可以了,可以了,我说这哪可以啊,追求太低了。呵呵,小肖说他是要做配送的,不要现做现卖。
  早上我还用小刘做的小米酥包装了2盒要送货取广西南宁和山西太原,呵呵,小刘做的作品哦,应该还不错的。中午我请他们去吃沙县,小刘介绍说有一家比较正宗,小肖吃了觉得确实味道不错,我对吃的很随意,能吃饱就行,倒是没觉得正宗不正宗。后来小刘说他要去鼓浪屿逛下,晚上就要做火车回去了。我就载他去搭公交车。
  回来我就把要寄出去的小米酥包装好,叫了快递晚上来取货。稍微休息下就和小肖到店里用三轮车把工具拉到表弟店门口,在那里练起来。外面风比较大点,比较不好做。小肖的搅动姿势和切片的姿势我觉得比小刘第一天的姿势好多了,有些东西他确实吸收能力快点,就是有些时候料没用称的加得还不准,一锅麦芽糖加得多了,一锅小米花加得少了,炒了2锅火候控制还行,花生炒得比较熟,虽然比较香,我是怕有以后稍微不注意就会炒焦掉,他动作也还不快,切出来的还不大能成形。不过这是很正常的。
  晚上小肖又说要去吃沙县小吃,我们又去了那家,吃完我们到小肖住处去坐了会,我们交流了一些问题,我没想到小肖说他在出发前已经做好了很多份学小米酥和销售小米酥的计划了,很用心啊,我不由得佩服起他来,他问我们什么时候有去铺货找分销点,他想跟去看看我们怎么跑市场。我打电话给那个创业群同学,说要去他们那个会所看看,带些小米酥让他们尝尝。他让我们先去找那边一个朋友。我们到达到时候,我见到了那个朋友,她马上自己尝了下小米酥,觉得不错,又让其他人尝,还叫她的朋友又拿给其他几个尝,她有朋友反映很不错,很酥脆,也有朋友反映太甜的,她自己说倒是不觉得甜,只是有人一直说太甜就会腻,人家就不会有吃第二片的欲望,市场销量就会小,他建议我们要去研究消费者的习性。呵呵,我只能一直点头称是。本来一千个人有一千个人的口味的,众口难调,不过我还是和他说口味我们是可以调淡点的。
  他们和我说他们会所在很多乡镇都有分店,如果能铺开,那量会是很大的。后来我同学来了,上次那个我向他们买酒去送人的也来了,上次那人还说想看看我的产品,因为他也有在经销休闲食品,要看看有没有合作的机会。这次也让他带了2盒去试试。席间他们还拿了什么温州的鸭舌来请我们吃,说是另外一个人也在做,温州的鸭舌我在我大学同学那吃过,确实好吃,配酒不错,据说他朋友从温州给他寄过来一斤要一百多元呢。后来他们又拿了什么香油来,让我们试涂,我就向他们买了一瓶,小肖还和他们开玩笑说我很失败啊,本来是去推销产品的没想到反而被推销了产品哦。呵呵,我笑笑,其实这个东西对我来说说贵也贵,说不贵也不贵,为什么买我也说不出所以然,只是我觉得买了对我以后要和他们打交道会加分不少就是了。
  在会所呆了太久,有三四个人在我们这一桌也聊了很多,有时候他们喜欢用闽南话交流,小肖只能在一边鸭子听雷了,我是想尽可能地和他们说普通话,让小肖也能参与进来下。晚上回来的时候,我和小肖谈起做配送的一些渠道,我是觉得太多渠道可以开发了,而且很多是平时我们不一定注意的,比如那个朋友谈到他们在一个朋友开的赌场里经常吃到这个好吃的小米酥,这也是一个渠道啊,还有茶馆、咖啡厅等也可以去跑的,我们路过了一家蛋糕店,我跟他说我们也有一个分销点是做蛋糕的,这样的店也很多,市场也会不错的。
  晚上回到家,问了甘肃的小刘上火车没有,去哪里玩了,玩得怎么样,祝他一路顺风,以后有问题再联系。好了,明天早上6点多又要起来,要和小肖去店里边做边卖。要睡觉罗。
  早上七点多我到达店里,小肖也刚到店里,看起来市场旁边比昨天更没人了。呵呵,今天看来消化不了他们做出的不大规整的小米酥了,那些肯定不能装到面包袋去配送给人家店里的。早上让小肖试做了下,我建议小肖刚开始不熟悉的时候先用称重的来,他可能想试试看,结果麦芽糖多放了点,翻炒、整形、切片的速度又慢了些,搞出了很多不平整的,不止样子不好看,而且碎的太多了。正常一锅要能装12袋,最后只装了六七袋吧,其他的有些我们用袋子装起来看看到时候有没有人要来零买。
  在切片的时候我记得以前我师父只教了我下手势,其他倒没怎么细讲了,有些是我自己在做的时候摸索出来的。小肖以前没切过菜,但是姿势是比较到位了,就是感觉不够放松,我又和他讲了切片时要注意什么才不至于形状很差,到时候看起来碎的多不平整。
  上午我还回了下家,订购了下小米,这家是我师傅介绍给我的,湖南的一家生产小米花的加工厂,是要先打款再发货的。我以前从四川进货也是这样,开始还怕会不会别人家骗,不过到最后倒是有发货过来了。我跟小刘和小肖说过,我先试验下交易安全不安全。
  如果这家供应商质量不错,到时候我再跟他们说,他们也可以从这买。
  小肖想让我们带他去看看我们的分销点及怎么开拓新的分销点,我想想也好,今天天气太冷,在外面不好做,早上有2家来要货,我们下午再多做些就早点出去配送和找分销点。
  中午小肖又强烈要求要去沙县小吃吃炒粉条,我都挺奇怪的,真有那么好吃吗?我自己点了蛋炒饭,今天天气比较冷,我感觉我的头部有些隐隐的难受,心想这几天都几乎在外面吃饭,可得吃好点,就点了份当归猪心汤。吃完饭我们去小肖的房间休息了半个多小时,昨天他一点多睡觉,我12点多睡觉,早上又早起,大家都挺累的。就算在以前我们摆摊的时候也基本上是下午才出去,早上我可都是睡得比较晚的。
  我们的三轮摩托车又坏了,上次刚换了一大堆东西,连化油器都换了,今天一直启动不了,只好又拉去修。后来我们先回来,我让小肖又炒了2锅,第一锅他做得不错,下料、熬糖水、看火候、搅拌、整形、切片都挺到位,最后包装出了13袋10元装的,呵呵,这些拿出去送货倒还是可以的。第二锅做出来就不大好了,糖水炒的优点嫩,搅拌又不均匀,感觉力气没使出来,没在最佳的时机翻炒、整形,感觉比较松散,切出来形状比较不好,称了下,碎的和形状不好的总共有4斤之多。做这个东西还是要聚精会神的,稍微不注意就会坏了一锅的料。包装好后我们和表弟出发去送货,顺便去找分销点。送完货,我跟他们说以前经常路过一家饼店,这种店应该是可以去跑跑的。快进去那家店的时候,表弟突然对我们摆摆手示意不要去跑这一家了。我觉得奇怪,为什么不呢,这时候那个老板在门口以为我们要买什么,请我们进去,我们提着小米酥,跟他说我们想让他看看这个很好吃的产品,老板摆摆手说不做,以前有做过,是新圩那边有人来铺的,不好卖,我觉得奇怪,新圩那边我是知道根本没人在做小米酥的,我不甘心这样就走开,小肖也让他先尝尝味道再说,我说我们这个东西可能不一样的,现在还是比较流行的,你试吃看吧。老板就问里面的老板娘说要不要代销他们这个产品。老板娘出来看着产品,问了批发价和零售价,说不然就试试看,我说我们都可以免费铺货,等卖完再给钱,他们竟然说不用,直接付给你现金。我心想这不和后炉那家饼店一样的吗,至少说明他们没有担心卖不出去啊,应该是可以期待的。我给了老板娘一张名片,又怕他们把名片弄丢,干脆拿出产品标签让他们贴,他们一看说这样贴起来就挺不错的嘛。
  我们没想到这会是这么的峰回路转,柳暗花明,本来老板都说不代销的了,后来还是收下了,而且就给现金了。后来我问表弟为什么示意不要进去找他们,表弟说看他们装修比较高档,我说,晕,要对自己有信心嘛,他们越是高档我们越好卖啊,我们产品这样的价位,本来就是属于中高档的,这样不就刚刚好适合吗?像对面的咖啡屋我都想去配送的,只是以前也没有多少时间,进去那种地方也不一定能找到老板,找到老板的话我们也还不知道怎么和他们打交道。其实跑业务的话不就是要对自己的产品先有信心,然后再出去多撒网吗,试了可能还有机会,不试也就没机会了。小肖说他也是这么想的,那种咖啡屋也会是他的业务对象哦。我们路过我创业群同学开的一个店,进去和她聊了一会,也得到了很多信息,呵呵,我表弟和小肖还以为我和那女同学有什么好聊的,热聊了那么久。其实很多时候就是不要功利性那么强找人家聊,慢慢地和人家真诚的聊,也许无意中就会收获很多有用的信息哦。我从中了解到那家饼店有代销很多其他的饼类产品,卖得很好,而且二楼还有车间,还请了五六个工人,我想那家店还真是不可小觑啊,期待接下来他们能有好的反馈罗。我同学说他老板以前会做花生糖,如何做的,原料怎么样,我就让她打听下在同安哪里能买到麦芽糖,不然我都是在集美区进货的,稍微有点远了,而且那个麦芽糖看来每桶质量都很不稳定。她还给我介绍他们店附近有家食杂店卖得不错,看看下次我们也能去铺货。
  晚上回到店里,我载着小肖去吃沙茶面,他还是恋恋不忘那家正宗沙县小吃的炒粉条,我想我明天一定也去尝尝,被吊出胃口来了。不过我建议他去尝尝厦门的口味嘛。他最后去吃了一碗,说味道还不错,不过他还要回去住处那边继续吃炒粉条,我想这哥们真是专一的男人啊。我们约好明天早上9点在店里见面。
  我回到家,陪宝贝女儿玩,这几天我都早出晚归,没什么机会和宝宝在一起,晚上终于陪她多了些时间。我妈给我煮了猪心汤,这是一个远方亲戚听说我受伤特意给我买了猪心和排骨来让我补身子,我很感动,滴水之恩当涌泉相报,我是记下这份情了。
  回复第345楼(作者:@xiaowutao 于 2013-01-18 07:54)
  我来这第一天林哥就送了我包中药,我没买过中药,不知价值怎样,但它对肺癌晚期的病人来说它的隐性价值……
  ==========

  
  回复第345楼(作者:@xiaowutao 于 2013-01-18 07:54)
  我来这第一天林哥就送了我包中药,我没买过中药,不知价值怎样,但它对肺癌晚期的病人来说它的隐性价值……
  ==========
  其实是我不好意思,你一来就给我送了盒黄山毛峰,我也记下你的心意了,但是没写出来是怕以后其他人来都要破废买东西送我 ,这样毕竟影响不好。我以前就说很想认识你这个朋友,希望以后能多交流啊,我也很想去黄山玩的,下次有机会一定去找你,到时候不会跟你客气的啦。
  
  回复第346楼(作者:@xiaowutao 于 2013-01-18 08:02)
  林哥平时话不多,不像我爱开玩笑,他做什么事都中规中矩的,在教我的过程很注重细节方面。而我则有些大……
  ==========
  我去不知道你中午就要求走 ,本来想多让你练练的,还要跟你说小刘犯的错误,教你怎么调整的。还想让你练手炒下瓜子口味的,我都拿了一袋新的瓜子拆封了。下次你有问题就问我,我都会说的,你领悟能力很强的,自己回去多练练,相信你能做好的。你早上这锅散的太多,我后来发现你那勺子上有油块,可能是油太少显得太干燥,不能充分浸润固体哦。
  
  另外翻炒整形的手法和速度,要再加强下哦
  
  现在到我帖子里发广告的这么多了啊。虽然他们也相当于为我顶帖了,可是我其实还是挺想记录自己的东西,其他人也能对此做一些交流和回复,而不是回复这种广告。
  早上我九点多到达店里,小肖也刚到,他跟我说中午就要去岛内逛逛,晚上就要坐火车回去了。我想这么快啊,早知道早上早点来让他多练练手,还想教他一些可能会犯的错误,像之前小刘那样的问题以后稍不小心很容易碰到的,也要学会如何调整,不至于浪费太多时间和原料。小刘又做了一锅,碎的比较多。
  呵呵,小肖倒是不急着要多练手,他提议要请我和我表弟家人一起去吃个饭,我们想在厦门还让人家请多不好意思啊。吃完饭我赶快抢着去结账。席间我们聊得很开心。我们送小肖去搭车,上午后炉那家店来要货,我们下午要做好去配送给他,还有2个快件要寄出去,都是要试试口味再决定要不要决定学技术的。所以下午也基本上不出去摆摊了,表弟丈母娘还问我明天要不要去摆摊,不然她还想去她二女儿家帮忙打扫房间的。我说明天周末倒是可以出去摆摆,各个地方的人流量应该都还比较大,会比较好卖。这边学技术的也忙完了,也要多出去赚点钱。
  下午做完表弟去送货,我在店里做包装要寄快递出去。晚上就比较早回家,吃了饭,陪女儿玩会,又去朋友家坐下,晚上好好看了湖南卫视的天天向上和我是歌手的节目。特别是看了我是歌手节目中7个实力派歌手那感人的声音,投入的状态,不仅是一种享受,还是一种感动。尚雯婕的一首《最终信仰》确实很震撼,大气磅礴,气势恢宏,我以前感觉很不喜欢看超女,甚至不喜欢一些只是为了名次、名誉而奋斗的人,现在我觉得我错了,其实那些就是草根奋斗的过程,有些草根通过以前积蓄的能量一直努力地展示着自己,追求着自己的目标,这其实和我们在创业的路上摸索前进、不断奋斗是一样的,只是展示的平台不一样罢了。尚雯婕自己创作了这首歌,我特别记住了几句台词“”Never lose your heart Never lose your faith Never lose your way”,我想没有深刻经历的人是不会有这种体会的吧。
  回复第348楼(作者:@xiaowutao 于 2013-01-18 08:11)
  林哥不大爱笑,这点不好,也许是生活的压力所制吧。另外跟客户的沟通方面还得锻炼,多注意技巧。得去店……
  ==========
  嗯 提的意见很中肯,我以后会慢慢改进的。多联系和交流哦。希望你经营好点,多来这里展示你的成绩,这也是对哥的支持哦
  
  回复第364楼(作者:@fendo88886 于 2013-01-19 01:55)
  刚要睡觉看到楼主的文章一下来了兴趣,看完很有感触呀。我以前做过烤鸭店,种种原因没能坚持下去。一言……
  ==========
  可以,加我的时候请说明是天涯上看到的,我一般不和无聊的陌生人聊天的,而且介绍是哪里的,如果有学过的地区我就不教了。
  
  早上9点多老婆给我打电话,跟我说在一个菜市场旁边看到有人也在现做现卖小米酥,是2个40多岁的中年夫妇在做,一斤才卖10元,他们是用三轮电动车载出去的,占地看起来比我们的小多了。我心里一闷,原来我知道的在我们县城就有5家在做了,之前都是在不同乡镇做,价格也都一样,基本上互相影响不大,但是现在又多出一家,而且价格比我们的低,之前我和甘肃小刘去通士达摆摊的时候,就有听说有人之前有在那做过。我想去看看他们是怎么做的,问了下地点,吃过饭,陪了宝宝一会儿,大概快11点的时候出去了。
  到达地点,我看到那个摊子还在,看来从早上已经卖了很久了。他们是一辆小的电动车比我们的三轮摩托车小了一半,连锅都只是用一个简单的很低的架子支着,一张折叠的架子摆着一些铁盘,后面三轮车上放一个大的木板,作为切片的平台。不过他的原料桶放着白色的糖水,而不是我们那种黄色的麦芽糖,油也不知道用什么油,怪不得价格卖那么低,我想这样的话 我们以后卖就可以向客人介绍我们的原料会更好点,一些比较注重原料的人还是不会受影响的。我稍稍心安了些,离着很远的地方用手机对他们拍了下照。又去逛了一圈就回家了。

  

  下午本来想去体育馆摆摊的,到表弟店里他却说没办法出去了,他老婆和丈母娘去他小姨子家了去。我想可惜了今天天气不错,肯定很多人去体育馆散步的。自从上次去体育馆受伤,我已经有20天没去那了,现在已经和他们和解,我们再过去的话不会有问题了。越是让人痛苦的地方越能让人坚强,我倒是向去直面面对
  
  下午上次铺货的一个社区里的小超市打电话来要货,因为表弟要看店,我就自己去送货给他们。送完,到那条街我同事女友开的那个西点DIY的店里去看了下,店里有2拨客户在做DIY蛋糕,我看到墙面上贴满了一些在店里做过蛋糕的人的留言,还有一些相片打印出来摆在墙面上,看得出来,店里越来越有人气了,真替他们高兴,当初他们投资了十多万元加盟了这家店,刚开始营业额才800元,我还替他们担心,连我们摆摊的营业额都不足,这样能撑得了多久呢。其实有个店面或者固定的位置做,只要口味、服务做好,还是会有越来越多的客人的。我想摆摊我比比他们有经验,开店的话我倒是要向他们请教了哦。
  晚上突然有个广西的朋友给我打电话,说想向我买包装盒,他说在12.21号有给我打电话说要向我学习技术,当初资金不够没有向我学。我记起来了,当初他资金有限,想先让我优惠800元给他,等他做出来卖了钱再还给我。我觉得陌生人这么说不一定有可信性,如果是现实中面对面交流我应该是能看得出人家是否诚信与否的。最后没有答应他。他后来自己去琢磨,试验,到1月2日试验出来,据说现在卖得很好,最高的时候还卖过1600多元,我想这都破我们的1500元的记录了嘛。
  我本来不想卖给他盒子的,我自己手上的盒子也就大概一千个左右,自己过年这段时间我原来的同事有说又要给我订购的,肯定都要盒子的,去年我做了盒子送了些盒装的小米酥给我同事吃,我同事三天就向我订购了五六百盒,如果没有那个包装盒的话,我同事肯定都不会买小米酥的,毕竟要带不方便,他们最后有的人一次就给我订购十盒,带回家去送人也都挺不错的。而且过年后我还有一些同事陆续给我介绍,一些朋友也都帮我推广,陆续又卖了一千多盒,这样的包装盒对我增加销量、宣传推广起到了不小的作用,至少很多人都觉得比地摊上的有档次多了,而且存放、带走也比较方便。昨天也有个人要向我订购盒子,我也马上拒绝了。不过后来想想我也对广西的这个人起了佩服之心,觉得是个人才,想交个朋友,他也离我们这比较远,广西也还没有人来学,把盒子卖给他,我自己能赚点钱,又能和他交朋友,还是可以的。当然他没向我学技术,我盒子肯定不能成本价给他,如果他要自己订购盒子,自己肯定要花好几千块的,就连设计个盒子人家印刷厂都要收设计费,更不用说开版费了,他现在要的量不多,价格贵点应该是可以接受的,毕竟不用一下子花好几千去做盒子,而且自己设计及做的话又要一定的周期,而我的盒子加工商因为底稿有了,要加工就很快了。有盒子的话他的销量肯定会上升很多的,毕竟快过年了,大家也都喜欢用礼盒。
  我就又联系了他,
  

  

  

  
  我跟他说,如果要盒子的话要先打款,而且运费要他自己出。我保证收到钱肯定就要帮他办好事情,毕竟我们不能不讲信用,去骗赚那么点钱,我们是要注重诚信的,如果我不诚信的话,大家尽可以到论坛来揭发我。我去买米花的很多供应商其实是土老板,他们不会用淘宝、阿里巴巴,但是我打款过后他们也都寄货过来了,我这次向湖南进货,两三天就到厦门了。厦门这边的物流告诉我可以明天给我送到,不过我要多出100元就是了。我之前也是先打款给湖南的这个供应商,现在知道他也确实是诚信的。
  上午物流说要中午才能送货,我让他们在中午一点前送到,不然我们可能要出去的,到时候就没人接货罗。联系了一个纸盒供应商,他说他们的排单已经到3月份了,没空再接单了,如果要插单价格会很高,我就说那看下次有机会再让他们做吧。又找了另一个供应商,他说才做1000个比较麻烦,如果另外买纸的话肯定要多做些才行,他要找找看还有没有原来的那种纸,到时候再给我答复。
  我自己手上也只有1000多个盒子,这段时间要用的,已经有些同事说要向我团购了。如果广西的那个朋友要肯定也只能让印刷厂的重新制作的。
  @粤Kw770 382楼
  自己研究出来,此人不简单~~
  -----------------------------
  呵呵,我也是对他很佩服啊,我自己当初都整不出来,要不是我师父跟我说了麦芽糖、米花、瓜子的进货渠道,我自己都找不到哦。广西的那位朋友说他做的还不是很好,现在连广告招牌啥都不用,卖的还不错,看来找到一个人多的点,又没有竞争的话,还是很好做的。
  @粤Kw770 382楼
  自己研究出来,此人不简单~~
  -----------------------------
  也要看自己的天资如何;收集资料花费的时间、精力成本多少;浪费的原料成本多少(这个在我教的徒弟中都出现了很多浪费);有没有可用的信息、渠道;是否做得更省时省力,自己不用走弯路就能得到很多经验教训;做出的口味是否会被人接受,如果只是刚开始新奇,人家都会买一点,结果吃了以后没有回头客,没有口碑,甚至被人嫌弃的话,那慢慢地就会做死了。我当初是考量这些之后才决定花钱去学的。现在这位朋友回过来来说要跟我要盒子,我肯定不能成本价提供了,如果是我的徒弟就可以成本价提供。
  如果有人要买配方的,觉得自己可以试验出来,也行,我倒是想试试看可以优惠很多给他提供,但是试验过程结果怎么样自己要负责。我想一百个人中不知道能不能有十个人能试出来哦。而且试出来的时候自己也不知道已经花了多少的代价了。但是对于我到场来学的徒弟所在的地区,我肯定是不能再提供的,这点我能够保证!
  刚刚摆摊回来,呵呵,先骑了三轮摩托车去修理车灯,再去了表弟店里,再骑着二轮摩托车回家,今天算是很早回家的了。
  中午厦门的物流打电话跟我说,货要中午运过来,我让他一定要在1点前运到,不然到时候我们会出去。中午快1点我到达表弟店里,物流在1点半左右送到表弟店门口,我们看20袋小米花在菜市场旁边的那个店是放不下的,就让司机到我们最早的那个仓库,回去又把东西都搬上三轮车,折腾到快3点才出发,到达体育馆的时候天气都还很热,太阳很大,我们摆摊的地方都没什么人。大部分人都去广场玩了。
  

  
  天气还很热,我都脱了2件外套,最近比较怕冷,呵呵。我还特意买了顶帽子要来保护头部不吹风的。我们开始整理工具,准备开搞。第一锅是做以前进的小米的,第二锅是做今天刚到货的湖南的小米的,湖南这家的小米花颗粒比较小,质量也比湖北武汉那家好多了,做出来之后感觉口感还更脆。刚做出来因为还没什么人过来看,都没怎么卖出去,等到4点半,终于人多了起来,慢慢的买的人多了。
  
  快5点的时候,人跟多了,之前卖完了一锅,大家都看着我炒了,围了一大群人,我炒完倒框里好,我表弟整形和切片的时候,大家都还围着呢,我溜到三轮车后面对着围观的人群偷拍了一张照片,呵呵,要是天天都能有像这个时候这么多的人那一天可以卖好几千罗。
  
  真是吃快弄破碗,我着急着要赶快做出来,谁知道因为配比稍微失误了下,把一锅糖水和花生做坏了,只得调整起来,又浪费了些时间。到五六点,天色稍微暗下来,很多人要回去了,路过的时候看到我们在现做现卖小米酥,大都会过来买,甚至今天还有2个哑巴过来买,他们先试吃了下,都竖起来了拇指,一个买了10元,一个买了5元,我都有多给了些给他们。6点多就没什么人了,风也稍微大了些,我们又忘了带地摊灯过来,想想还是回家罗。只卖了700多元,晚过来又早回去,这样的销售额算一般吧。今天倒是感觉奇怪,好像没人说什么别人才卖10元一斤呢,如果有说我都想特意让他看看我们的麦芽糖和我们用的油的。我今天问了广西的那个朋友,他说他今天从上午十点半到下午四点半卖了一千多元,他是请人帮忙,不是和人合作,所以他的利润就更客观了。
  晚上七点半回到家里,打开电脑就开始上网。又有挺多天涯的人加我,和我聊天,有2个人说没看完帖子,问了我很多问题,其实都是帖子里有交代的,我和太多人聊天,都忙不过来回答他们的问题了。安徽的小肖回去了问我要盒子,要怎么制作标签,和我又交流了很久,他现在回去很多事情都要自己来,而且平时还要上班,确实很累的,丈人生病,老婆照看老人小孩也挺辛苦的了,我觉得他面临的压力和我当初是一样的,从精力上说我当初是辞职了才做这个,他确实又要上班又要做这个,比我辛苦多了。希望他也能尽快上轨道,他说要给我和我表弟家人寄他们那的特产过来,我拒绝了,我知道他现在很忙,又很多东西要准备花钱,我说等你赚到钱再寄吧,现在还有很多东西要准备的哦。
  接着那个女友开西点店的同事给我打了电话,又聊了一阵,我就更没时间回答天涯网友的问题了。聊完八点多了,我赶快去吃饭,又有亲戚来坐,又要陪他们坐会泡茶。我都想今天时间咋这么紧张呢,我还要赶快写帖子呢,争取今天早点睡觉。
  回复第392楼(作者:@粤Kw770 于 2013-01-20 22:15)
  广告太土了吧,需要改进~~~
  ==========
  呵呵,都是我瞎想出来的,不过有些创意我还是很得意的,很多人也很认可,至少我这么笨的人在毫无经验,没人指导的情况下,整了些东西,都是我的心血啊。当然我也希望得到专业人士的指导,或者群众的意见,毕竟当局者迷,旁观者清啊,三人行必有我师哦
  
  回复第394楼(作者:@秋桥456 于 2013-01-21 01:56)
  刚刚看完,感慨颇多。不知河南濮阳有没有学的。若没有,考察后,去学习。
  ==========
  还没人来学
  
  回复第395楼(作者:@xiaowutao 于 2013-01-21 09:50)
  上班了,还是上班比较闲。本来准备再请二天假去准备,在年前做的。昨天算了下实在是来不及了。比如我要……
  ==========
  慢慢来,事情要一步步来,循序渐进,也要分轻重缓急,最重要是不要失去信心,像你之前那样做好计划,逐步实施,至少事情会有不错的进度
  
  回复第395楼(作者:@xiaowutao 于 2013-01-21 09:50)
  上班了,还是上班比较闲。本来准备再请二天假去准备,在年前做的。昨天算了下实在是来不及了。比如我要……
  ==========
  其实盒子还不是最重要和最紧急的,当务之急是准备好制作工具和原料,你要能做出成品来,让亲友尝到,他们会对产品有信心的,你要能用它赚到钱了,就更有说服力了。
  
  回复第395楼(作者:@xiaowutao 于 2013-01-21 09:50)
  上班了,还是上班比较闲。本来准备再请二天假去准备,在年前做的。昨天算了下实在是来不及了。比如我要……
  ==========
  其实盒子还不是最重要和最紧急的,当务之急是准备好制作工具和原料,你要能做出成品来,让亲友尝到,他们会对产品有信心的,你要能用它赚到钱了,就更有说服力了。
  
到顶部