昨天，我对面的驴肉火烧家，看见前面两家卖上了肉夹馍，估计急得不得了，也进了一包圆饼。。炖了一锅猪肉，然后找了个白纸，在驴肉火烧的牌子上加了8个字：猪肉火烧 猪肉火烧
来人他就这样介绍：驴肉火烧4块钱一个，肉夹馍3块钱一个。。。。。
彻底晕了。。。。
如果用扇子打比方的话，我就是一个点，我周围的肉夹馍正好想一个扇子一样把我包围。。。。
如果我后边不是汽车发车区的话，我相信我会被团团围住的。。。
@寿州小马 2012-02-06 22:38:31
果果没有想到换地方？
我现在在考虑 人挪活树挪死！
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往哪挪啊？天下乌鸦一般黑。光房租就压死人。。
昨天，一个寒假打工的店员回学校了。。这样，草莓和鸭脖暂停。呵呵，赔了一点钱。。
昨天把草莓分了，鸭脖拿回家喝酒。。
肉夹馍不温不火，昨天卖了600块钱。。
@酷酷酷奇奇 2012-02-10 15:30:52
对了，外卖送餐、工作餐承包什么的你没想过做做么，反正那么自由，多出去发发名片什么的，商机多着呢
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谢谢。。
我有点钻牛角尖了。。。。旁观者清啊。
这几天一直找门头房。。
因为我闲下来了。肉夹馍店赚的真不够我整天吃喝玩乐的。。看看我能不能再多赚点。。
明天理发。
看看鸟叔都理发了。。
这几天小翠和阳阳开始跟我抢电脑。。
呵呵，晚上，一个电脑，左上角放北京爱情故事
右上角放无声的动画片
屏幕的下一半是我看天涯的帖子。。。
呵呵。。。
电视没人看了，我亏啊，一个月60多的机顶盒啊。。。。
小翠看的北京爱情故事，里面有首歌儿真的很好听。。
今天到店里用酷狗下了，听了一天，还没听够。。。。
歌名---嘀嗒
也叫----寂寞的夜和谁说话
歌手--侃侃
嘀嗒嘀嗒嘀嗒嘀嗒
时针它不停在转动
嘀嗒嘀嗒嘀嗒嘀嗒
小雨她拍打着水花
嘀嗒嘀嗒嘀嗒嘀嗒
是不是还会牵挂他
嘀嗒嘀嗒嘀嗒嘀嗒
有几滴眼泪已落下
嘀嗒嘀嗒嘀嗒嘀嗒
寂寞的夜和谁说话
嘀嗒嘀嗒嘀嗒嘀嗒
伤心的泪儿谁来擦
嘀嗒嘀嗒嘀嗒嘀嗒
整理好心情再出发
嘀嗒嘀嗒嘀嗒嘀嗒
还会有人把你牵挂
超级好听啊，朋友们，尤其是夜深人静的时候。。。。。。
最近搜狗浏览器老师出问题，就是回复的时候显示的不是回复的人，而是自己，呵呵，自己给自己回复。。
这样还得把回复给谁改一下，哎，麻烦啊。。
就又下了个谷歌浏览器。。原来的搜狗浏览器也没删，我喜欢搜狗浏览器的鼠标功能，呵呵，很方便啊。。谷歌浏览器呢，就用来上天涯，可以只看楼主高亮楼主，哈哈。。
这样，我发现了一个问题。。
我为什么喜欢搜狗浏览器和谷歌浏览器。。而且搜狗浏览器有问题了也没删。。。
因为它们都有一些别的浏览器没有的特殊的功能我喜欢。。。
这个，我把它叫做粘性吧。。。
一个产品粘性越多，粘度越大。你就越舍不得离开它。
像搜狗浏览器的鼠标功能，也许有的人根本不用，可是用习惯了的人还真是离不开。。。。视频播放器也是这样，可以随时把看的视频调大调小，呵呵，阳阳捣乱的时候真是能帮上大忙。。。
谷歌就不用说了，喜欢是天涯的有时候就是想只看楼主，呵呵，帖子太长了。。
这样每个浏览器都有各自的人群。。
就像是饭店里的特色。。
饭店如果没有特色，只能慢慢的淹没在茫茫的人喊当中。。
特色，帮你绑定了一定的人群。。。人群的大小，就看你这个特色受喜欢的程度了。。
我的饭店特色是什么呢？
目前来说，是不是肉夹馍？
虽然现在车站20多家肉夹馍，但是，都是追随者，没有一个可以抗衡的。
我相信最惨的有不开张的。。
那么，我是不是应该把肉夹馍在巩固巩固呢？
就像是谷歌浏览器，有了只看楼主，高亮楼主。。。可是还有人关注的不是楼主啊。。。于是，又有了只看某人回复。。。
我的肉夹馍呢？喜欢的人很多，都是，还是有人提出能不能鸡蛋和肉放一块啊，能不能不放生菜啊之类的。。。
嗯，这几天放下新产品开发，再次回到肉夹馍上。。。能不能做得更好一点。像搜狗浏览器谷歌浏览器学习，增加顾客的粘性和粘度。。
话题扯开了，就在说说。。
饭店要有特色。。可是有的特色有些人不感冒啊。。
还拿浏览器说吧，浏览器各有各的特色，360浏览器就是主打安全这个特色。。可是对我来说，真的没有鼠标手势网页视频播放器吸引人，也没有只看楼主吸引人。。
呵呵，因为安全问题对我来说不是问题，我有360安全卫士。哈哈。。。
这个饭店的特色也是一样，驴肉馆的特色就是驴肉，可是很多人不感冒啊，那我对面的驴肉火烧来说吧，最近气的挂了个大牌子，肉夹馍。。。猪肉火烧。。
可还是买肉夹馍的人上我这来买，为什么？你想，猪肉产品怎么可能是驴肉馆的特色。。
昨天我前边的，卖肉夹馍的（奇怪，我就没看见他家卖出去过肉夹馍，也许正巧我都没看见？），做了一个大喷绘，红底白字：肉夹馍。
呵呵，无语。。。
我呢，继续口味是下功夫。。。这几天研究，放一部分红烧肉也许更香。
做了一锅红烧肉，然后炖了一锅肉。
我今天先一半一半，一半炖的肉，一半红烧肉。。。
明天少一点红烧肉，多一点炖的肉。。
下一天在少一点红烧肉。
这样，我逐渐的掌握好搭配红烧肉的最好比例。。。。。
@80厨师卖烤饼 2012-02-16 13:57:01
兄弟，看我新年刚做的招牌怎么样？
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东西不错。。招牌也很好。。
火了以后开个店，天天摆摊也不是回事啊。。
面对现状
最近，每天都对着电脑，不停的刷新着创业家园，不停的翻页。。哪怕是早上刚刚起床，第一件事不是任何事，是打开电脑，翻到天涯的创业家园。。。
我在寻找什么？
现状，我对现状不满，我渴望改变现状。。我渴望在天涯找到一个同是天涯沦落人，处境差不多，状况差不多，渴望看到这样一个打了一场翻身仗，乌鸡变风黄的成功的楷模。。。
我一遍一遍的翻看着帖子，却越来越迷茫。。
我也想像@寿州小马 一样，仅仅一个花蛤一天就能卖1000多。可是，面对匆匆的旅客，我放弃了。。
我也想像@今年三十而已 开一个麻辣烫，累是累了点，挣得多啊。。可是，这么多年的我，好吃懒做竟然成了习惯，明知道挣钱，缺懒得动弹。。。内心也担心着在这个不是很发达的城市麻辣烫行不行。。。
我也想像@中国鞋 从6000到10万，神奇的短短的一步之间，才发现，去哪进货，到哪个城市去卖，也是一个头疼的大问题。。。
又翻出来潮哥的帖子，不知道这是第几遍看了，还是第十几遍看了，可是，还是不理解其中的精髓。。也许，没有一定的阅历，我永远理解不透。。
最后，脑海里总是浮现那句话：晚上想了千条路，早上醒来走老路。。
我努力想改变现状，可是我不知道我的下一个目标。。
无奈，只有面对现状。
大城市有大城市的繁华。
小城市有小城市的省钱法宝。。。还是窝在滨州吧，至少可以保持现状。
中午和我阳阳吃的饭，大观园旁边的小胡同，里面都是饭店。。
蛋炒饭 5元
很大的一盘，不过米饭有嘎巴，一口总有一粒太硬，没法吃。
炒土豆丝，6元
超大的一盘，不过土豆丝切的粗细不匀，不是很好吃。
价钱倒是不贵，不过口味太一般了，据说这条街的饭店都是以实惠著称。。。
问了一下房租，100平米的房子，房租一年12000左右。
这是市中心啊，滨州最繁华的地方就是渤海七路，这条街就在渤海七路上的一个小胡同。。
这么低的房租，真希望天涯有特色的小吃来让我们大饱口福。。。
呵呵，我炒的蛋炒饭。。不太好看，可是绝对好吃。。
秘密武器：1，红烧肉的汤汁
2，番茄酱。
这几天应聘的人太多了。。
晕。
你说年前都干什么来着。。害得我临时找的暑假工。。
不得不说，我非常感谢佳佳和小燕。在他们都想着回家过年的时候，你俩帮助了我和小翠度过了难关。。。。
现在呢，每天都有应聘的，每天都好几个。。庙小啊。
不过庙再大恐怕也容不下不停的应聘的人吧。。。
年前年后，天上地下啊。。。年前连个应聘的都没有，电话更是，只有小翠的电话没有别人的。。
年后，吃个饭也不消停，晕。
刚刚邻居卖服装的过来，说江苏淮安喜来乐市场招商，交一年房租用3年。。
呵呵，江苏，会不会太远了啊。。
明天免费看房车出发，七八千，犹豫中。。。
吃了别人的蛋炒饭，忽然对自己的蛋炒饭很有信心。
于是买了一块铁板，800元。
100客一次性碗，45元。小勺两包，6元。准备推出蛋炒饭。
铁板：
蛋炒饭 7元 青椒肉丝蛋炒饭10元。
感觉定价有点贵
推出来第一天就卖了3份，还有一份讲价5元。我想想卖给他吧。。
结果，前天就卖了1份。。。。
基本上都是匆匆都得旅客，很少问蛋炒饭的。
好不容易有问的吧，基本上都说贵。。。
昨天，进了一包鱿鱼，一包骨肉相连。。
改成铁板鱿鱼了。。。
这个还行，昨天卖了26块钱。
咦，新开了一家汉堡店，进去尝尝。。
点了一份13元的套餐
一个炸琵琶腿，一个汉堡，一个芙蓉汤。
端上来一看，这么好听的名字，芙蓉汤，呵呵，竟然就是紫菜鸡蛋汤。。
小店很小，但是布置的很精致。。
不过屋里很冷啊，还没吃完，阳阳就说冷。。
看了我以后开饭店也要注意，太冷留不住客啊。
@炒股养家可以吗 2012-02-22 15:50:17
你们那里的房租真便宜啊,我这两天正在找住房,因为孩子上学的缘故,需要在学校周围,只要看着差不多的,月租金都在1200以上,这是住房啊,除了顶楼能便宜些,真心羡慕啊.
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哈哈哈，哪天晒晒我租的住房。。
房租一个月800,
1, 三室两厅，130平米。全装修。。
2，小区24小时监控+保安
3，双卫生间双热水器
4，整体厨房，呵呵，做饭很方便啊。。
5，地暖。。。来滨州第一次有钱交暖气费了。。。简直太热了。。。
6，阳台专门设了一个当洗衣服晾衣服的，水龙头啊，晾衣架啊齐全。。。
7，就这个价钱，朋友都说我租的贵了。。他们和我一个小区租的，一个月600，竟然比我多了空调和电视!我晕。
对了，我的房子就在学校旁边，要不是学校旁边的话，还便宜。。
哪天晒晒，让大家羡慕羡慕。。嘻嘻。
前天上午，开往江苏淮安的大巴。
陌生的富士康在淮安也有加工厂啊。。
坐了7个多小时的汽车，终于到了淮安汽车南站旁边的禧徕乐商贸城。
解说员在沙盘旁解说。。。
正在施工的商贸城
一共36万平米，呵呵，好大的商场啊。。
押金：1个铺2000,2个铺3000.3个铺4000
租金，大约10平米的房租，第一年叫1500左右，第二年3000左右，第三年4500左右。。
基本上都是服装小商品。
我们这个车30多人，有一半租铺子的，最少的也是两个铺子。。
一个铺子10平米，太小了啊。。
我没有租铺子，我觉得操作一个36万平米的大商厦，这么点的优惠恐怕不行。。
以这样的房租，我怀疑能不能把铺子租满。。
也就是我觉得招商力度不够。。没租。。
也许我是错的，我用滨州的房租为标准，呵呵，现在哪还有这么低的物价了？那就祝我的朋友好运吧。。。
这样，我又回来了，还是守着滨州车站这一抹三分地。。。
这消费便宜，这舍不得走啊。。
早上一直穿不上图片。
继续，淮安，施工的店铺。
据说4月28号开业。
36万平米，分为两个楼
他们把它叫东楼和西楼。因为都在汽车南站的西边，所以东楼里汽车南站近。
施工中。。。。。
晚上吃的不错，就在禧徕乐的食堂。
酒上的是双沟，淮安流行双沟？
住的地方安排的是一个叫 旅居的酒店，房间不错。
旅。居
还有免费自助早餐呢，嘻嘻。。
旅居对面。
吃人的嘴短拿人的手软
免费的车也来淮安了，鸡鱼虾大餐也吃了，酒店也住了。。。
呵呵，也不好意思不要房了。。。
结果，我们这一车30几个人，有一半多都租了房子，最小的也是要了两个铺子。。
我是属于没签订铺子的，等于免费白吃白住去淮安旅游了一圈。。。
呵呵。
不是我不想签铺子。。干了还几年买卖了，静了过好几个商贸城的淬炼了，呵呵也是个老油条了，这个，就不是一顿饭就能打发的了。。
我不能因为你请客吃饭我就签约，把我3年的时光放在我心里忐忑的地方。。
我就是觉得，这么大的项目，又不是在市中心，你怎么把它运作起来？
招商的就反反复复说开业投入3000万广告。。。。
说实话，就凭3000万广告就能把一个36万平米的项目炒火？
何况3000万的广告有没有水分呢？
最后，我只能说，我没有信心。。所以放弃了。。。。。。
@那些不朽和沉默 2012-02-26 14:12:12
楼主兄弟，别把钱套死在那地方。那是很愚蠢的行为，你就老老实实干你的肉夹镆，把米线留下，其他的多余的项目都砍掉。
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嗯。。。我也这么想。。
铁板4天没开张，没开张啊，就是一分钱没卖。。。。。呜呜呜。。。。连吃了4天孜然鱿鱼。。。。。
昨天的扔冰柜里了。吃够了。。
今天撤下铁板这个项目。。。
一共赔了1000块钱。。。铁板买贵了，800买的.。。长沙的网友买的540块钱。。。
这几天琢磨离开车站的事。。。。
车站没有固定客啊。。。。
出去闯闯。
@那些不朽和沉默 2012-02-27 23:43:36
我都搞不懂你怎么跑到山东去了。
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呵呵，年轻的时候喜欢一个mm，山东的，稀里糊涂就上山东了。。
@牛排剁了拿双筷子 2012-02-28 03:35:36
其实，小吃真的和味道无关，或关系不大！
一年多的小吃生涯，吃过太多难吃的小吃，一年后在看，他就还是在那，生意还是爆满，你想去卖，没地。。。。。。。
害我现在给房东打工，仔细想来不过换了个老板，还更不好伺候！
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kfc就是个典型的例子，不好吃不说，好地角都让他占了。。
@寿州小马 找到好地方，搬了
我往哪搬啊？
这地太难干了，我对面卖袜子的小刘，折腾了一年，走了，没挣到钱不说，折腾了一推货。好在他家里还有个小卖部，可以拉回家慢慢消化。。
临走时把店里钥匙给我了。。。
他租的第五季的房子，3000押金，第一年8000，第二年11000.。。
现在一年到期了，不知道第五季收不收第二年房租了，因为市场太不好了，中间一个大房子也是到期了，第五季让交2000就行在干一年。。那家也没交。。。
小刘说再交2000也不干了，没意思。。。
现在就等于我手上有一个空房子，可是不知道能用到哪天的房子。。
