从地摊开始。肉夹馍店现场直播每日更新.一无所有的我,努力实现财务自由

@shushumimifeng 2012-04-12 20:43:38
  果果老板,从去年你就看你的帖子,备受鼓舞,于是辞职在大学城开了一鞋店,现在生意快支持不下去了,想转行到学校食堂做吃的,又什么都不会,果果老板能不能教我做肉夹馍,反正只要踏上创业的船,就再也没心思上班了,不是不撞南墙不回头,而起撞到南墙也回不了头,我QQ270570771
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  没问题,不过我的水平也不是很.......
  @炒股养家可以吗 2012-04-12 21:19:22
  感觉楼主完全弄错了方向,为什么一定要找第二个店呢?在第一个店的基础上提升比找第二个店实际多了,而且,生意的目的是赚钱,赚钱的目的是能够有一天不再需要那么辛苦的赚钱,我看你弄完这个弄那个,把辛苦赚来的钱轻易的浪费掉了,太可惜了.
  我从05年身无分文,开始做小生意,到去年底,手里攒了4套房子,象我们这样的平头百姓,也就是赚个辛苦钱,买房子的每一分钱可以说都是血汗钱,春节前结束了生意,今后就是收房租.....
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  呵呵,感觉我太浮躁了,总想着挣大钱,却连小钱都没剩下....,好高骛远,眼高手低....,害人不浅啊.....
  @80厨师卖烤饼 2012-04-13 14:00:44
  只有找到很有可能会赚到钱的合适的项目,才能成为你开始创业的唯一标准。
  开炮之前最重要的事情是寻找、瞄准目标,这点做好了剩下的事情就是按部就班了,这点没有做好而又想达到相同的歼灭目标的目的,就要通过不断发射炮弹、通过数量来弥补了,问题是在你有生之年能发射几枚炮弹?
  这点一定要坚持,宁愿在选择中等待潜伏,也不能随便找个事情抱着侥幸心态勉强为之,不然急功近利只能让你离利越来越远,最后远得遥不可及。因.....
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  嗯...说得对..

  我就是太急躁了...改不了,急脾气..
  最近还是老样子,昨天肉夹馍卖了500多..
  2店呢,反正也是不卖钱,我打算为新店做准备.如果再租一个店,我就先做麻辣烫..既然这样,,不如就在2店实验口味吧..
  昨天做了两个喷绘:台湾果果麻辣烫
  今天打算买盘子碗....
  @katsubonjovi 2012-04-14 23:55:51
  你的馍是批发回来的?还是自己做的?
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  馍从饼店进的,批发按大小有0.18元,两毛,两毛五的,我用的是最大的两毛五一个的..
  因为零售价3块钱,所以饼上面就不打算省钱了..以前也进过两毛的,销量影响不大,不过饼有点小了,自己看着别扭.现在就一直用两毛五的了..
  昨天,惨啊,新店上的麻辣烫,连个问的都没有..呜呜呜.....

  看来没有人流就是不行啊...
  以前吹嘘,就是把我放在沙漠里开店,我也会轻松自如游刃有余的,呵呵呵呵呵呵....

  人啊,真的不能太骄傲了...要交学费的!
  于是决定推出去卖货.麻辣烫没法推,就回车站拿了两包袜子,写了个牌子....正好阳阳幼儿园放学,带着小家伙就去了渤海七路..

  来滨州第一次摆摊..没想到开张了,卖了两个小时,卖了55块钱..

  
  
  郁闷,郁闷,最近超级郁闷..
  都是这第二个点惹的祸.......哎,辛辛苦苦赚的钱,又打水漂了...

  天天琢磨什么反败为胜..
  今天忽然想,夏天来了,天热了,车站卖冰垫,不知道行不行....
  刚刚查了下,最便宜的冰垫大约5块钱啊...呵呵.卖10块钱..

  赚旅客的钱,关键是让他停下来....旅客都是匆匆啊,甚至有人一路小跑啊........愁人.
  早上起来看集锦,穆里尼奥带领的皇马2:1巴萨

  呵呵,看着集锦,终于乐出声了,扫一扫这几天的郁闷...

  最近太压抑了,还好,偶像的球队赢得关键比赛,上来冒个泡...
  @静海沐风 2012-04-23 11:11:12
  lz最近忙啥呢?我离你不远。^o^
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  最近一直在2店里打电脑。。。。。
  现在改成了袜子店。。不过还是不卖钱。。好处是袜子不会坏。。
  呵呵,整天的营业额为0,反正还有1个月到期,下雨天打孩子--闲着也是闲着。。。在店里上上天涯,联众下下棋吧。。
  那天我也很激动,虽然是看的集锦。转一个球迷一家的帖子





  作者:@燃烧的蛀牙 发表日期:2012-4-22 16:55:00

  终场皇马队员开始庆祝的时候,我眼泪都在眼眶里面打转了。太不容易了,被压制了这么多年,屡败屡战,终于赢了。这场比赛带给我的感觉就跟前几年中国队3:0韩国队一样。太让人感动了。看见了皇马我就像看见了自己,现实生活中,处处碰壁,处处不顺。努力了,可是却没有得到什么回报。每次都信心十足的去迎接挑战,可是最后总是沦落为丧家之犬一般落寞。有时候失落像挥之不去的阴霾折磨着自己,心彷佛死了一般。既然再怎么样都改变不了现状,那倒不如放弃。正如赛前很多的皇马球迷,虽然跟巴萨球迷斗嘴声称必胜巴萨,但是其实他们心中很多的人也是觉得皇马会败,除非奇迹发生。但是奇迹之所以称之为奇迹在于它是小概率事件。我经常偷偷计算着皇马相对于巴萨联赛上的积分优势,巴萨主场这一战,其实3分我是直接算给了巴萨的。心里太没底了。
  比赛的时候,虽然上半场领先了,可是冥冥之中有预感,巴萨会扳平。相信很多的皇马球迷也是这样觉得的。等巴萨扳平了之后,我心里更加恐惧,皇马难道又要败走麦城?即使之前早已经做好了皇马大败的心理准备,可是真正要你去面对的时候,你是很不甘愿的。后来C罗反超了比分,我差点跳起来。不过还是克制住自己心中的窃喜,毕竟巴萨实力太强,终场前扳平也是完全可能的。后面的20多分钟,看得我心惊肉跳。终于挨到了结束,积郁在心中的一口气总算可以释放。太开心了,太感动了,这是他们努力地结果,我想起了海明威的一句话:你可以把我击倒,但是你没有办法把我打败。皇马被巴萨在最近几年击倒了多少次啊,可是却一直没有被打败。屡败屡战,曾国藩以前也是被太平军打得几次跳河,不过他终究不放弃最后打败太平军,进而成为中兴名臣。我突然想起了现实生活中的自己,经常是没有尝试即便放弃了。看了皇马今晚扬眉吐气的胜利,我真是鄙视原来自己的想法。以后不管多么大的艰辛,再难的旅途,我都要有坚持下去的勇气。
  对于C罗,我更为他感到高兴。我也知道那种苦于证明自己,可是每每反其道而行之的痛楚。期望越多,失望越大。他一直努力着,可是多少人看不起他呀,多少人奚落他,多少人嘲笑他,多少人觉得他心比天高,多少人说他不行。如果是常人,早就崩溃了。然而C罗就是C罗,永不言弃。我不知道他绝杀之后是怎么想的,如果是我,我直接会哭了。
  很多人觉得两队的表现都不好,特别是巴萨。其实当高手之间对决的时候,因为互相限制,状态根本很难达到很好。就像你看国足队员踢球,感觉自己都可以甩他们三条街,可真正你对上他们的时候,他们会甩你N条街的。无他,被限制耳。对于巴萨,这场失败是很具有毁灭性的,一个球队几乎无敌,对付死敌跟玩似的处在巅峰的时候竟然被死敌给击败了,这种打击是很严重了。而对于皇马来说,这场球获得的信心是难以衡量的。可能下个赛季巴萨王朝就会崩塌了。不过也不一定,因为梅西在成长,哈维等即使渐渐老去实力下降,但或多或少可以由梅西和其他人的成长来弥补。你看即使巴萨锋线上的是特略这样的新星,皇马都不能占到便宜。巴萨球迷也不必过于担忧,皇马球迷也没必要过于高兴。不过这场比赛确实解气,太解气了。
  哎,,
  想想自己,新店非常非常差,很快就放弃了。。。。呵呵,跟c罗魔力鸟差的太远啊。。
  今天下大雨,新店卖了55块钱的袜子...呵呵,赔钱赚吆喝...都是赔钱卖的...

  不过天天营业额为0也不行啊....
  @80厨师卖烤饼 2012-04-26 15:17:40
  果果你看你新店能不能做这个“锅蒸馍”。
  
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  记得以前看过一个---锅边馍,长沙很火的啊..
  不知道和这个锅蒸馍有没有联系.



  这几天研究花蛤吐沙呢...

  打算最后用花蛤米线搏一把...呵呵.
  这几天想多了.想的最多的就是,车站的肉夹馍这么成功,就连模仿者都超过了20多位..为什么,我复制到市里却一败涂地???

  车站的利润很高,也许出门的人不计较那么的多....可是,家门口的店,一看很宰人,可能吃过一回下次不去了,呵呵,又不是独家买卖..


  这几天上火啊..记得群里的(三十)总是劝我,少挣点,多卖点,呵呵,我一直反驳他----我做的好吃,就卖这个价,要吃便宜的,喏-,前边左转...

  这下好,整天不开张,哈哈..
  哪怕100块钱能赚10块钱,一天卖200块钱也比天天不开张强啊...
  不开张不光是不挣钱,菜啊,肉啊,放不住啊..

  这次花蛤米线,就算是赔钱,也一点要销售出去.....哪怕是白送,也要送出去..
  @静海沐风 2012-04-26 21:23:41
  果果,你看馅饼跟包子店可以吗?我们这里有一家特别火!
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  呵呵,馅饼,包子都不会,,呵呵
  @静海沐风 2012-04-27 22:25:59
  怎么联系你啊?希望能和你见面好好聊聊
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  呵呵呵,我qq,925042878..不过我不擅聊天啊..
  昨天新店第一天是麻辣花蛤,呵呵,一天卖了5块钱....

  新店彻底宣告失败..
  @我的肉夾饃我的夢 2012-05-11 21:42:32
  樓主的肉夾饃一天能賣500多,是人流量極大嗎?
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  嗯,车站,人不少..
  新店失败,比较郁闷...

  经验总结:小吃,地角可以差一些.其实车站也不是黄金地段.但是,注意,但是,决不能开在不毛之地..

  这可是真金白银款来的血泪教训啊...呜呜呜...........
  这几天琢磨着,还是想开个10元店...
  虽然2元店失败了,5元店也失败了,1元店刚开就倒了,都是10元店我还没试试呢,呵呵..
  那就再试试10元店.
  刚刚从济南回来..在泺口打听小商品批发,告诉我在长途汽车站对面的中恒商场..进去逛了逛,感觉不大像批发啊...
  然后想去北京或者义乌,在路边走着,看见一家10元店,进去看了看,货很多,可是生意很差啊...
  又迷茫了,于是去泉城广场逛了一圈,吃点烧烤,又坐车回滨州了..
  项目一个也没成功,资金却越来越少....
  不想再把项目做成鸡肋,所以,迷茫的很..
  作者:沦落人JL 回复日期:2012-06-01 15:08:18 
  小商品批发最好的就是义乌,北方的就是石家庄南三条。显然南三条很多货都是从义乌过来的,所以,义乌还是比较优势的.


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  去过很多趟义乌,都是拿的袜子..感觉义乌拿货量太大,以前在烟台卖,勉强能消化..现在在滨州的车站,我怕资金吃紧啊..
  我以前都是进的袜子,必须一箱一箱的拿货,不知道其他的东西是不是这样..反正我看见饰品区有散拿货的..
  义乌刚刚回来,累死了。。晚上更新。。
  @静水0909 2012-06-06 15:56:49
  楼主,经常来更更帖子吧,我几个月前上天涯创业第一个看到的就是你的帖子,挺吸引我的,一直再跟呢,我们也算同行呢,只不过经营的品种不一样。
  其实想对你说的就是与其分散精力打没把握的仗,不如集中火力干好一件事,积累了资金,才能越走越远,要不辛苦赚的又打了水漂,替你心疼
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  嗯,好的..谢谢..
  @yuanli001 2011-10-31 05:12:31
  我有点疑问,人流量这么少,你店子的生意还能这么好?!一天700,多少人次啊一天,解释哈


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  人流量啊,就是那么多,就是买票坐车的..
  现在生意大不如前;1,模仿的人越来越多..2,模仿的人越来越高仿.呵呵..高仿啊.
  生意每况愈下,大不如前...我决定还是开10元店,撞撞运气总比这样等死好啊..没人能体会,没有生意,空落落的大房子里看着匆匆的旅客,那滋味..
  10元店的来历:

  n年前,一个美国的年轻人,在自己的百货摊上贴了一句话:不用问价钱,全部1元钱..上面的百货只要1美元一件..
  结果大受欢迎,小伙最后开了一个百货公司..
  10元店的走向:

  目前美国的1美元店已经没落了,没落到了几乎绝迹了..
  是不是预示着咱们的高仿的2元店和10元店也将必然走向没落......
  目前还在坚持着的1美元高仿店,应该是日本的百元店吧,据说分店开到了上海..

  
  虽然10元店走向灭亡是一个注定的结果..,我还是觉得这个方式很有意思啊,10块钱任选一样商品..呵呵..
  我要做的,是挑选出真正物美价廉,物超所值的商品...而不是随随便便的把10块钱的东西堆在一起..
  于是,又坐上了济南的车,到了济南改坐火车.济南义乌的火车..
  滨州--济南--义乌
  3个小时的汽车
  17个小时的火车.

  小家伙一点也没觉得累...火车票没座,小家伙东坐一会,西坐一会..


  
  终于到义乌了,下火车坐801到国际商贸城...票价1.5元..
  国际商贸城

  
  @韵瓷 2012-06-10 10:04:11
  十元店的产品大部分有几成的利,货是打包拿还是分开拿,很多东西要比正常的便宜才能做的下去,利润怎么保证呢,果果说一下哈,在义务帮我看看有茶具批发的没,谢啦
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  利润呢,看个人吧,比如你进的货大多数都是9块钱进货,那利润就很低了,10%,进货价越低,利润越大...不过买的人也就越少吧...

  我打算作物超所值的10元店,开始的利润没想过,哪怕进价9.9元,我也能接受,只有能卖出去,先打开销路再说..

  没看到月茶具,我们车站倒是有很多卖茶具的,他们都是从淄博进货,你再打听一下...
  @仲威88 2012-06-10 10:29:40
  楼主你好,看了你的贴子很长时间了,很佩服你的行动力,个人觉得你还是没有找准自己事业的发展方向,现在尝试新的项目风险很大的,特别是对于我们这些资金不是很充充足的创业起步者。义乌的优势仅是在某些方面,我以前去过几次,收获很小,可能更适合大型批发商和老外。你想找物超所值,物美价廉的商品,商贸城周边的市场也可以去看看的,附近有个小区里有专业做两元和多元配货的,另外梅湖的五爱的库存市场也值得一看。祝你好......
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  是啊,没有一个前进的方向,可是我又不愿意上班,只能勉强的骑马找马了...
  美湖五爱看了一天,没发现大眼的东西..感觉像旧货市场,呵呵..
  没去2元10元配货站,感觉那的货太普遍了,没什么个性..自己选货就是量上不去愁人.很多货就连最低的拿货量我都拿不了,哎...
  五爱路虽然没找到合适的货.却看到了一家很火的盒饭店--匆忙客
  门面很大啊..
  看来盒饭做的样数多有挑头,店堂明亮是个方向啊..

  
  数了一下,凉菜七八种,热菜两排一排17种菜一共34种热菜,汤类有个四五样.最后是米饭,一块5吃不饱可以加饭..没看见面条和小吃..

  
  开饭喽...

  
  这次义乌一共进了4样货
  1:盒装螺丝刀 2卡通抱枕 3 冰垫 4一种打开以后是小刀小剪螺丝刀开瓶器啊像瑞士军刀似得多用途的东西..

  4样东西花了5000块钱...呵呵..不敢再进货了,剩下的钱还是去批发市场多进几样货吧,毕竟4样东西开不了10元店啊....

  估计一周左右到货吧...
  就要结束这个店了,留恋一下..

  呵呵,这才一年多就从袜子店改成小饭店又要改成10元百货店....

  
  @仲威88 2012-06-11 18:51:37
  楼主你好,去义乌进货调换也有许多的不便呀,临沂的批发市场离你也不远吧,那里只需很小的起批量就可以了,玩具,文体,电子,土杂等专业的市场都有呵。我有时忙没时间打款,都是让物流把货款代收回去的,相反以前从义乌拿货不仅压许多在家,而且坏了都直接扔了,伤不起呢,希望楼主的10元店能开出自己的特色。
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  谢谢,我光考虑便宜了,没想太多..
  中午到了一件货,呵呵,赶紧接货,回来拆开一看,是螺丝刀..

  把螺丝刀一铺到摊上,邻居就围了过来,呵呵,邻居买8块钱,不想赚邻居钱..
  就一种产品,一直坚持到晚上,呵呵,算上邻居买的一共卖了140块钱,好高兴啊...

  想想开过的2元店5元店,一天营业额才几块钱几十块钱,今天真的是开门红..
  是不是预示了好兆头??
  昨晚一夜没合眼,失眠了..从餐饮到零售,竟然就轻飘飘的改行了..
  呵呵,又改行了..
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