从玉器老板到现磨豆浆的历程--点滴记录现磨豆浆连锁点扩张的过程

  两天没有来又翻页了,先坐下!
  @寻找磨刀石 2012-02-19 12:11:55 
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  首先感谢兄弟提出的种种质疑,给那些盲目的创业者提一个醒。有此可以看出,你应该经营过这个项目,对这个项目还是比较了解的,你也可以把你的经营详细的贴出来给大家一个参考和学习的机会,谢谢!另外,我这边不是每个摊位销量都是一样的多的,根据位置人群而定的,我每天早上6-10点和晚上4-8点为经营时间,一天150-300多杯的点都有,一天200杯左右一台机器一个人,300杯以上两台机器两个人,如果有人说一个早上一个人一台机器能有300杯以上确实很难实现,不要说磨刀石兄不相信了,我是觉对不信的!但是如果有的位置销量确实不错,产量总是赶不上销量,应该每个人都会想办法增加产量的!我以上说的干豆,如果是煮泡的那种很多是早上提前打磨出来放在保温桶里拿出去卖的,这样单位时间内可能会多点,只是不能完全称之为现磨了!
  最后欢迎磨刀石兄来我们这里品尝看看我们的豆浆的实际经验情况,谢谢!
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  来看看,这段时间奔跑于苏州与上海之间,比较忙,上的时间比较少了,为我们现磨五谷饮品进入更广的范围而努力着!后续有时间再写写一些细节吧!
  来看看大家,这段时间忙着铺市场,来写的时间不多了!有问题大家可以给我留言,看到会回复的!
  过完年比较少时间来写帖子了,一是我之前的做法该写出来的写的差不多了,而且确实时间不多。另外,随着做我们这个行业的队友不断扩大,很多人也在从事这个行业,也有很多公司加入了这个行业,这样我们想持续发展就真要动脑筋洞察市场了,目前,也就过完年就开始了我新的模式,这样会比摊位更快更易面积更广的铺点了,这也是基于人工成本的考虑(国家十二五规划,五年内人工工资要翻一倍),这就需要变换发展模式而达到持续发展了。而去年我做了一年的事情就是开点、开店,达到一定数量后就会出现人工的问题和管理的问题,再个就开店的成本问题。下面是一位网友提出的问题,去年就论述过,今年要做的就是这个事情。

  日期:2012-3-17
  开拓者 16:34:59
  姚哥,我想到一个问题,咱们豆浆卖一杯出去可以赚多少钱?我们是否可以把豆浆机直接放在早餐店或者小超市里面由他们工作人员操作,我们给他们分成!
  开拓者 16:35:59
  我一个表哥做电动车自动充电的,就这模式
  开拓者 16:55:01
  这样可以省去我们请员工的工资成本
  这个问题很有代表性,也很有发展愿景,而且也是很多行业已经运作成熟的模式,去年没有把精力放在这个上面,只合作了一家,就再也没有按照这样的路线发展了,今年过完年近两个月的时间就为这事在跑动,而且也有其他城市的谷友按照这样的模式在发展,速度比较快,已经有几家合作的了,这个可能作为今后主要市场开拓市场的方法了,这个比设摊位更加没有风险性,也更易操作!

  以上也就是这段时间的总结,各位谷友如果对五谷饮品类的项目感兴趣,可以对你们所在的城市进行一下考察,看看市场是否接受再行动,这样更保险!
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