创业实战帖副食配送(有图)

  飞马发货最低50件,只限于省内,估计外省得100件。
  @zxcwbnmk123 2012-08-26 17:41:23
  谢谢,
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  不客气
  @q171111915 2012-08-26 18:37:24
  你好居士兄,看了你和小米的帖子,让我看到光明,我在广西南宁一家上市国企工作,在单位做基层管理工作,生活不温不火啊,为了让小孩和老婆过上更好的生活,我一直在寻找适合自己的创业项目,兼职摆过地摊,也想过批发水果卖。也想像小米那样开始自己专业配送之路,主要想做鸡精、酱油、醋三种配送。但去了南宁交易批发市场,却发现种类繁多,不知道怎样去选择产品?我居住在南宁市邕宁区,离市中心有20多公里,不知居士兄是......
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  我去过南宁,但南宁市场却不了解。我只了解百色市。我有个兄弟(朋友)在南宁帮他亲戚做调味品做了2年。南宁酱油主要是海天,非常强势(老包装)。你说摆过地摊,这倒是让我意外,呵呵,不过那却是个优势。品类繁多这个现象在任何地方都有如此,很正常,因为本来需求量也大。你离市中心20公里的话,租库房倒是便宜,车子进出也方便。选择产品的话,你还是必须做详细的调查,我只能提供我关系好的厂家合作,但不能保证就是你那里畅销的。所以,你第一步的工作,还是去饭馆和农贸市场了解鸡精(其实这个不用太多信息,鸡精本来就是一片混乱),味精,酱油,醋,豆瓣。还有你艺定位是主攻饭馆还是流通(农贸和小店)
  @胡子兵2012 2012-08-26 17:57:33
  @竹乡居士1977 2012-08-15 11:58:21
  做调味品最大的优势——————家家必备,永远必备。循环销售,量大。
  --------------劣势------------竞争大,利润空间小,辛苦。
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  作个记号,有空好好看
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  欢迎。
  @缠中悟禅888 2012-08-26 18:42:31
  你好啊,居士,难得在天涯看到这么好的实战帖,居士也是学佛之人吧。不知河南焦作市武陟县居士熟悉不熟悉,我们这地方离郑州很近,50公里吧,菜市场的调味品店都是直接从郑州批发市场发的货,谢谢
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  呵呵,心中有佛,行为向佛,但不迷信佛,这就是我对佛的态度。离省会近的城市就是老火,利润较低
  @唐小米她爹 2012-08-21 16:15:58
  今天下午又把居士的帖子,和我自己的帖子仔细看了一遍。
  思考下做了个总结。
  大多是引用居士说的,感谢居士,版权费以后定付(无锡游全程接待)
  就分成几点请,看的清楚点。
  1. 为什么做副食配送?......
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  顶
  你提的问题其实是个庞大的系统问题,在这里我用我所知道的:1.销售网络,是指你的销售区域有多大,比如我,现在有乡镇网络,城区网络。2.销售渠道,是指通过哪些终端最终销售你的产品,比如我,现在有农贸市场,小餐馆,夫妻小店等。少部分B类超市。如果做月饼盒高档酒,必须要有特通渠道,如政府机关,事业单位等。
  具体如何操作,如果你做的产品(包含日化,副食,调料)在县城代理,那么毫无疑问主攻方向是乡镇网络的农贸和小店渠道,其他为辅助渠道。主攻的办法一般有二:1刚开业的朋友人不熟,别人一般不敢多拿货物,但如果你有一款当地喜欢的品种(无需品牌),比如我们这里喜欢青花椒鱼料,那么包装价格都合适的前提下,突出你的产品很赚钱,比竞品多50%,并且下货无要求,10包都可以发货,再配点促销品,那么一般都会接受的,尤其小店和农贸。2.如果厂家支持大,可以把品尝袋免费送给零售商品尝或试卖,也许有效果,但效果不是很好。
  1.第一天上货,其实你我都吃不准究竟能卖哪些货物,呵呵,你是面包车吧,建议南吉500毫升老抽5件,生抽2件,白醋1件,麻辣2件,醋2件,料酒1件。火锅底料1件。酸菜鱼300克的1件,200克的便宜那个1件。闷墩鱼料各2件。香辣酱1件,豆豉2件。1000克豆瓣2件,500克豆瓣1件。我也凭感觉哈,呵呵,人生难得第一次嘛
  2.虽然上了那么多品种,但推销的时候只推销2个厂家的货物。我建议推销南吉的500毫升麻辣酱油和老抽。另推天轩的风味豆豉和酸菜鱼。我这个是推荐这样,但如果你连续跑10家感觉都不对这类产品本身干兴趣,赶紧换品种推销。
  3.乡镇老板和饭馆老板的需求不一样。乡镇老板尤其思路好一点的,喜欢新产品,他追求的是与竞争对手不一样或者新品利润高,你要试探一下,如果他对新品感兴趣是因为利润高,那么你就务必讲现在本地的名牌产品价格透明,没钱可赚,而且邻居杀价厉害,你多卖1毛钱就把顾客得罪了,卖新品就除了需要费点心思和口舌外,其他利润呀,竞争呀,都大大的OK呀。如果他对产品感兴趣,但又觉得家家户户你都去推销,结果他就没有优势了,那么在早期,你可以答应他只给他一家人发这个品种,附近几家都不发,保障他的利润。很简单。这家发老抽,旁边发生抽就可以了,呵呵,买家哪有卖家精!还有的人说你的产品还是可以,但万一卖不掉怎么办,你一定要承诺,卖不掉包换!!!
  4.如果他已经不怎么拒绝了,你赶紧安排人配货,不给他思考的余地,有的人见配货时清醒了,说不想进货,怕卖不掉,这时候你要拍胸脯保证,老板,这是第一次合作,我给你配得很少,先试试,第一次合作,我还让厂家配了些小礼物送给你,260毫升的麻辣酱油全国独创,送一瓶给你吃,保证你喜欢。。。。。这时候,零售商基本无语了
  @老刘在奋斗 2012-08-26 19:48:31
  @竹乡居士1977 2012-08-25 18:35:26
  @老刘在奋斗 2012-08-25 16:29:55
  居士兄,今天吃饭了解一饭店,乡镇上的,说调味品没有人送,在镇上买,这家注重质量,酱油是海天的,鸡粉是大桥2Kg45元,有豆瓣10Kg50元,牌子不详,麻椒23元一斤,八角12一斤,红99火锅大袋7元,后又打电话问一亲戚,做厨师,用鸡精假大桥1Kg13元,酱油是散装,这个在市...........
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  海天的确有鸡精,不评价。用海天作为敲门砖,在餐饮配送是可行的,在乡镇配送是错误的(前面我讲解过原因)。鸡精优质的不好找,我一直没做鸡精,直到今年初才做的飞马系列,鸡精市场过于混乱,我现在在我们县城的口碑就是:我们家是做好货的。因此我选了飞马,价格要高一些。饭店喜欢在农贸拿货。有2个原因:1.认为送货上门的贵。2.只有农贸的产品才齐全,采购方便。
  进货渠道我只有郫县豆瓣帮得上忙。鸡精只有你自己找。我卖的价格最低厂价都在120以上。
  既然是配送,配送也有成本的,鸡精最低5包起批。5包都不敢拿的,生意估计。。。。。。。
  @老刘在奋斗 2012-08-26 20:06:08
  中国就人多,什么生意就竞争非常激烈,我这几天一直在各个乡镇做业务,特意留意了下配送,百货方面一个镇上随时就有5辆到9辆车的样子,亲自数过,还不算路上跑的,范围包括针织,零食,副食,五金,电料,内衣,医药,兽药,摩托配件,只有你想不到,没有人家送不到,还有各个村子买当的
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  是的,所以没有好的经营思路,不好整的

  
  今晚吃的老鸭汤,我自己的牌子,重庆著名商标

  
  今晚吃的老鸭汤,我自己的牌子,重庆著名商标
  @zhoubing84 925楼
  居士大哥,面条占的资金大概多少?还有配送的车我今天去看了下,箱货都5-6万。。有没便宜的车型介绍下。

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  箱货长安旺豹,福田都在3万多
  @zhoubing84 925楼
  居士大哥,面条占的资金大概多少?还有配送的车我今天去看了下,箱货都5-6万。。有没便宜的车型介绍下。

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  面条资金本省内3万,外省5万。
  @濠河水浪打浪 926楼
  居士兄很多次都提到二线品牌鸡精,在这里我想请教下,如果让您重新找一个牌子的鸡精价位应该是多少的样子市场是可以接受的,品质方面应该满足哪些要求。如果有哪些牌子帮忙推荐下。谢谢!
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  我找鸡精一定得是正规厂家(至少10年以上的鸡精厂家)质量稳定。价格的话做好就是100元一款。180元一款。牌子我不推荐,鸡精牌子很乱的,除了大厂,我都不怎么相信鸡精的质量,这是说的真心话,不是摆谱。我现在做重庆飞马的鸡精和味精。做得不怎么好,但我不怕,因为他质量好,国营企业什么都不好,就是质量还行,慢慢积累客户。
  @lzw11aa 927楼
  居士你好,请问下雅安有没做南吉的?我好像没有看见过南吉的商品,还有你对雅安市场了解吗
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  省内市场基本都了解的。雅安以前是王慧做,后因多种原因没做了。目前四川唯一空白的就是眉乐雅一线,其中眉山是当时我主动情场的,那是千禾的天下,没价值继续。乐山和雅安没遇见合适的有良好经营思路的。四川川南,川东和川北的绵阳,中江都做得很好
  @chenbizhi8 928楼
  又翻页了,太火了。看好调料的朋友很多!
  这几天有事情,还没有去应聘,兼职创业呀,这时间真是不够哦!
  顶起!
  居士别累着身体哈!一天回这么多帖子!强悍的男人!
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  没事,谢谢关心。今天牙痛得厉害,刚百度和打电话问医生朋友了,是智牙严重烂根,牙髓炎急性,下午开了点药,由于有工作,就没去拔。晚上咨询后,结论只有一个:先消炎,必须拔牙。靠。那种痛,我今生第一次体验(我应该是痛过很多次的人),在此,告诫大家:身体健康才是最大的幸福!下午痛的那几小时如果别人给我选择:要100万还是牙齿永远不痛。我绝对要牙齿永远不痛。呵呵。晚上吃了药,目前微痛,就怕半夜痛老火啊。又怕大家提的问题不能得到及时解答,因此回了者个问题,睡觉了。
  @我想开家小吃店18 934楼
  今天开始发喜糖了。早安
  来自UC浏览器
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  喜结连理,早生贵子
  @沂蒙山小调2012 936楼
  你好
  看你们的外产品包装不错,外省有没有你们的产品,可以发货吗,比如山东
  谢谢!
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  你的问题不明确:1.如果是小批量尝试,可以从我这发货。但这批货到山东运费基本到10元1件,酱油醋之类的赚不到钱,但这种模式大大降低风险。2.只要在你那个地方没有代理商的厂家产品,我99%可以引荐你做代理。
  @pjl755616 937楼
  留个脚印。。慢慢看。。。
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  欢迎进入本帖交流,仔细看,慢慢看,应该会有收获
  @sy3140519 938楼
  兄弟们早啊,我又来了~~
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  确实早哦,呵呵。礼拜一,我也比较早
  @柠乡人1975 940楼
  居士老乡上午好!!请问南吉在绵阳的代理情况是怎样的??以及下面县的情况如何?? 另:牙痛是很痛苦的,我经历过,后拔掉就一直没事了,不过拔之前一定要消炎,炎没消是不能拔的。。。。。
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  等消炎好后就去拔,呵呵,真的痛的锯心。绵阳的南吉是丁姐在做,同时做好人家的,做得很大,去年南吉卖了80多万。绵阳的县城三台有单独代理商。不过绵阳几乎没机会了。呵呵。德阳有机会。不过如果老乡你有兴趣的话,除南吉外,其他产品可以做,南吉在丁姐处调货,我让他给你保底价。呵呵
  @柠乡人1975 939楼
  居士老乡上午好!!请问南吉在绵阳的代理情况是怎样的??以及下面县的情况如何??
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  南吉在绵阳的沃尔玛也有售,是成都代理商进的场。成都所有大型超市都有南吉产品。
  @海角之南海 948楼
  有健康才有美好未来!居士兄弟要注意保重身体。以前我有过一次牙疼的痛苦经历:牙龈发炎,牙根钻心的痛,直流口流,吃不下饭,睡不好觉……用了好多偏方效果不佳,最后找了牙医在发炎的牙缝塞了消炎药棉之后,到现在没有再发作。牙病看医生是最好的处理方式!

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  今天看了专科,先消炎,然后拔掉。牙痛真要命
  @零度焰II 953楼
  留名,找机会炒老板的鱿鱼,自己创业。
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  准备好计划再炒,创业没那么简单
  @热舞青春 952楼
  居士大哥这是偏南还是偏北的饮食习惯呢?江苏分苏南苏北,饮食口味有变化的,小弟是苏北徐州这还请居士大哥分析下,觉得本地人好咸,好辣,口味重些,不过小弟自己则是喜欢苏南偏清淡!
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  正解,苏北口味重,苏南清淡,喜好酸喜好甜。但使用调料差不多,只是用量有区别
  @柠乡人1975 950楼
  谢谢居士老乡的信息,我先作下前期实际考察。。。。有需要及时跟你联系,再次感谢!!!
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  对,实际考察和规划相当重要。
  @上铺八弟 2012-08-27 12:18:24
  楼主 我是开超市的 在我们这里的调味品市场基本被 海天 加加 王守义 垄断 新品牌 根本无法插住 另外品牌的还有陈列 赊销 所以说新入者 干这行 很难 另外就是 要脸皮厚 并且前期去小超市 不要去大超市 这里面的辛酸 楼主应该知道 我也想搞配送这一行 调味品 要是去市场上拿货基本0利润 还是直接面对厂家 好一点
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  只有代理才是配送的唯一出路和能走得更远的道路。调味品就如你所说,大超市最好别做,除非厂家大量投入。南吉在云渝川的所有地方都做了大型超市的,成都找的最大的超市供货商盈棚公司,谈判是很艰苦和辛酸的。呵呵。南吉所有的地级城市和县级城市都是以乡镇为突破口,而不是大型超市。当然我反复强调,夫妻超市是必须要做的。
  @上铺八弟 2012-08-27 11:48:48
  投资大不大 你起步多少钱
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  我起步资金15万,我楼下一社区超市都投资了16万多,呵呵
  @上铺八弟 2012-08-27 12:27:18
  另外 我不是和楼主唱对台戏啊 超市送货的很多 就调味品的很少 大家想一下 只是为什么 第一 调味品 集中几个品牌 第二 利润低 调换货 我们这里100%退货 赊销
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  你说的就是实情,呵呵,所以我没多大兴趣做超市,本来调味品的主战场也不在超市,我何必自讨没趣。南吉厂家和卤料厂家都支持费用让我进我们这里最好的超市,但,我真没兴趣,我还不如多花点心思做餐饮,利润高,不退货,哈哈。
  顺便接上面兄弟的话题,我讲讲做调味品在地级城市和县级城市的主攻渠道。
  1.如果不是一线品牌,不要进大超市,没用的,花费多,回报少。
  2.海天以前在我这里很牛的,2010年我开始做的时候,千禾第二,海天第一,加加第三,南吉没名。现在的状况是千禾第一,南吉第二,加加第三,海天第四。所以,海天不是神话,关键看你怎么做。我的产品质量不比任何品牌差,目前也是西南地区名牌,重庆市著名商标已经通过审核。并且海天由于是沿海口味,偏甜,在四川根本口感没有千禾受欢迎,所以,整个四川千禾第一。云南加加第一,南吉第二。贵州海天第一,南吉第二。重庆(郊县)南吉第一。
  3.我操作有个技巧,南吉的某款产品基本只赚费用,不赚纯利,做牺牲品和海天抗衡,零售商卖海天1瓶,赚1元,南吉赚1.6元,质量还非常受本地人喜欢,零售商不卖南吉卖什么,这个社会,谁的成本都搞,只要质量好,谁的赚钱,卖谁的。我除了这一款大众产品部赚钱,南吉的其他优势产品我猛赚,呵呵。比如麻辣酱油,全国哪个有,既然别人没有,我就要赚钱。
  4.客观的说。目前全国酱油销量第一是海天,第二是加加,第三是厨邦。第四才是像南吉这样的大区域品牌。但南吉才5年(我运作了3年多)。如果再给南吉5年,我们可以拭目以待。
  所以做调味品,紧盯农贸市场,餐饮,乡镇,别看超市。超市的价格都没有参考价值,基本比旁边的农贸贵10%(只说调味品)。超市的水呀小食品其实是最便宜的。
  做调味品配送现在都是包退换货,这个要跟厂家谈好。代理商对零售商,只要包装完好,在保质期前三个月主动换货,不限数量。代理商对厂家,一般有退货比例(太多的话厂家呀吃不消啊,物流费用高啊),比例自己谈。
  @ylong73 2012-08-27 12:27:53
  我提一个问题:
  如何在上海这样的特大城市做这个调味品配送?
  是否从小的区域入手?比如先做南汇区的某个社区?
  是否从单品入手?比如只做鸡精?
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  你的思路,至少我个人认为是正确的。先局部区域,局部产品,逐渐扩张。先能吃饱,再说吃好
  @ylong73 2012-08-27 12:27:53
  我提一个问题:
  如何在上海这样的特大城市做这个调味品配送?
  是否从小的区域入手?比如先做南汇区的某个社区?
  是否从单品入手?比如只做鸡精?
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  虽然小米是靠鸡精起步,并有所进展,但我不建议都这个样起步,因为他是他,你是你,江苏是江苏。xx是xx。没有可比性。最少3个产品起步,东方不亮西方亮
  @yangxiao0082008 2012-08-27 12:33:09
  居士大哥,中午好,看到您对待每个回复都那么认真,小小感动了一上午
  虽然极其不想再麻烦您,但是鄙人禁不住还有个不情之请,目测下论坛有不少想进入或者刚进入此类项目的人,麻烦您帮大家稍微讲解下刚进入此行业的一些需要注意的地方,比如:
  1.前期考察快消品市场期间需要注意哪些方面,产品面
  2.前期将新品推销给商家需要多让一些利润给他们做促销么,因为二三线的品牌知名度没有那么高
  3.前期铺...........
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  仔细提问,我自然会仔细回答,呵呵。
  1.快消品是循环销售,毛利润一般在20%左右都是合理的。当地人口或你准备做的区域人口(比如上海就无法用上海人口衡量,只能衡量你想做的区域人口)数量至少30万以上。30万--70万的人口,不要单一做产品,最好调料和普通食品一块做。产品务必选正规厂家(品牌不能为一线,你做不了的),也不能做不入流的,说不定你把产品知名度打开了,厂家倒闭了,呵呵,你就白忙乎了。
  2.一般前期铺市需要做促销,但不能所有产品都促销。应选择2-3个你主打的产品促销,方式有2中常见有效的:一就是本品买10送1(这时你的毛利应该定到25%,促销10%,你还剩15%)。二,另外送与产品无关,但零售商实用的价格透明的小礼品。做成熟的产品,每年1次大促销,比如我今年正在策划感恩订货会,零售商在价格不变的基础上,可以免费在3星级宾馆吃饭,看表演,抽大奖(预计特等奖3000元左右),小奖100%中。这种活动不成熟的产品绝对不要做,容易巨亏,呵呵。
  3.一律不欠款,宁愿一家一家少少的铺,也不要欠款。欠款的东西很难卖掉的。欠款多了,影响你的资金周转,风险很高。我2年多了,欠款从来不超3%。
  @我想开家小吃店18 2012-08-27 12:54:31
  下午继续发喜糖。老婆也检查了,确定怀孕了。

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  兄弟恭喜,先上车,后买票,效率极高,哈哈。开个玩笑
  回复重庆渝中区冰封彩虹的问题
  1.重庆主城区做调料的模式与县城不一样。在重庆九龙坡,井口,都有我们南吉做的大二批商(厂家直发的,整个重庆主城都由厂家直送组只送,负责人叫邓江水,广东人),主城区配送一般是就近原则,必须坐餐馆。产品不能单一,至少100个品种以上(不是100个厂家)。
  2.毛利低是因为主城区基本不可能做厂家代理的,都是二批,如果能做几个厂家的直销,那么毛利一般能达到20%左右。
  3.重庆,你懂的,必要要面包车。
  4.少卖透明产品,既然在重庆,就卖眉山或成都货,利润就高一点。
  5.主城配送,最好有农贸市场里的实体店作为依托。
  恩,你可以先调海天来卖,一件货物利润约在5元以内。我这边热卖的产品:1.南吉。利润最低的7元。最高的25元。这两种我都发给了小米。2.火锅底料。我发给小米的是精品(厂价刚调了,现在142一件,150克50包),现在还有普通的(主要牛油要少一些,厂价105,150克50包)。风味豆豉280克20瓶厂价95。酸菜鱼全料300克30包55元。3.郫县豆瓣,价格敏感,对厂家负责,不再公布。毛利一般15-20%。
  1.第一天上货,其实你我都吃不准究竟能卖哪些货物,呵呵,你是面包车吧,建议南吉500毫升老抽5件,生抽2件,白醋1件,麻辣2件,醋2件,料酒1件。火锅底料1件。酸菜鱼300克的1件,200克的便宜那个1件。闷墩鱼料各2件。香辣酱1件,豆豉2件。1000克豆瓣2件,500克豆瓣1件。我也凭感觉哈,呵呵,人生难得第一次嘛
  2.虽然上了那么多品种,但推销的时候只推销2个厂家的货物。我建议推销南吉的500毫升麻辣酱油和老抽。另推天轩的风味豆豉和酸菜鱼。我这个是推荐这样,但如果你连续跑10家感觉都不对这类产品本身干兴趣,赶紧换品种推销。
  3.乡镇老板和饭馆老板的需求不一样。乡镇老板尤其思路好一点的,喜欢新产品,他追求的是与竞争对手不一样或者新品利润高,你要试探一下,如果他对新品感兴趣是因为利润高,那么你就务必讲现在本地的名牌产品价格透明,没钱可赚,而且邻居杀价厉害,你多卖1毛钱就把顾客得罪了,卖新品就除了需要费点心思和口舌外,其他利润呀,竞争呀,都大大的OK呀。如果他对产品感兴趣,但又觉得家家户户你都去推销,结果他就没有优势了,那么在早期,你可以答应他只给他一家人发这个品种,附近几家都不发,保障他的利润。很简单。这家发老抽,旁边发生抽就可以了,呵呵,买家哪有卖家精!还有的人说你的产品还是可以,但万一卖不掉怎么办,你一定要承诺,卖不掉包换!!!
  4.如果他已经不怎么拒绝了,你赶紧安排人配货,不给他思考的余地,有的人见配货时清醒了,说不想进货,怕卖不掉,这时候你要拍胸脯保证,老板,这是第一次合作,我给你配得很少,先试试,第一次合作,我还让厂家配了些小礼物送给你,260毫升的麻辣酱油全国独创,送一瓶给你吃,保证你喜欢。。。。。这时候,零售商基本无语了
  @maning3333 2012-08-27 13:49:40
  居士,酱油我想先做乡镇店这样的散户,我们这边海天比较出名,像南吉系列打我们这的市场又没有什么价格上的优势,我想先从价格上打入。推销时先是注册个店名还是先以个人的名义去摸摸情况,要是个人的话如何说服他们,这方面有什么经验。还有你能把你们那边别叫热卖的几个产品的价格给我说一下吗。我再和我们这边对比一下,小弟不胜感激
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  恩,你可以先调海天来卖,一件货物利润约在5元以内。我这边热卖的产品:1.南吉。利润最低的7元。最高的25元。这两种我都发给了小米。2.火锅底料。我发给小米的是精品(厂价刚调了,现在142一件,150克50包),现在还有普通的(主要牛油要少一些,厂价105,150克50包)。风味豆豉280克20瓶厂价95。酸菜鱼全料300克30包55元。3.郫县豆瓣,价格敏感,对厂家负责,不再公布。毛利一般15-20%。
  1.第一天上货,其实你我都吃不准究竟能卖哪些货物,呵呵,你是面包车吧,建议南吉500毫升老抽5件,生抽2件,白醋1件,麻辣2件,醋2件,料酒1件。火锅底料1件。酸菜鱼300克的1件,200克的便宜那个1件。闷墩鱼料各2件。香辣酱1件,豆豉2件。1000克豆瓣2件,500克豆瓣1件。我也凭感觉哈,呵呵,人生难得第一次嘛
  2.虽然上了那么多品种,但推销的时候只推销2个厂家的货物。我建议推销南吉的500毫升麻辣酱油和老抽。另推天轩的风味豆豉和酸菜鱼。我这个是推荐这样,但如果你连续跑10家感觉都不对这类产品本身干兴趣,赶紧换品种推销。
  3.乡镇老板和饭馆老板的需求不一样。乡镇老板尤其思路好一点的,喜欢新产品,他追求的是与竞争对手不一样或者新品利润高,你要试探一下,如果他对新品感兴趣是因为利润高,那么你就务必讲现在本地的名牌产品价格透明,没钱可赚,而且邻居杀价厉害,你多卖1毛钱就把顾客得罪了,卖新品就除了需要费点心思和口舌外,其他利润呀,竞争呀,都大大的OK呀。如果他对产品感兴趣,但又觉得家家户户你都去推销,结果他就没有优势了,那么在早期,你可以答应他只给他一家人发这个品种,附近几家都不发,保障他的利润。很简单。这家发老抽,旁边发生抽就可以了,呵呵,买家哪有卖家精!还有的人说你的产品还是可以,但万一卖不掉怎么办,你一定要承诺,卖不掉包换!!!
  4.如果他已经不怎么拒绝了,你赶紧安排人配货,不给他思考的余地,有的人见配货时清醒了,说不想进货,怕卖不掉,这时候你要拍胸脯保证,老板,这是第一次合作,我给你配得很少,先试试,第一次合作,我还让厂家配了些小礼物送给你,260毫升的麻辣酱油全国独创,送一瓶给你吃,保证你喜欢。。。。。这时候,零售商基本无语了
  @maning3333 2012-08-27 13:49:40
  居士,酱油我想先做乡镇店这样的散户,我们这边海天比较出名,像南吉系列打我们这的市场又没有什么价格上的优势,我想先从价格上打入。推销时先是注册个店名还是先以个人的名义去摸摸情况,要是个人的话如何说服他们,这方面有什么经验。还有你能把你们那边别叫热卖的几个产品的价格给我说一下吗。我再和我们这边对比一下,小弟不胜感激
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  还说掉了鱼调料。一包料的150克50包,厂价95,210克4包料40包,厂价125.
  600克醪糟12瓶,厂价58
  面条量仅次于酱油,但没什么参考价值
  老鸭汤冬天量也大(很强的区域性,必须喜欢吃鸭子地方量才大)
  @我想开家小吃店18 2012-08-27 14:00:27
  回居士,本来也就是准备结婚以后就计划要的,现在正好也有了挺好的。我面前企业赶上成本改革,财务要经常跑一线车间沟通。加上婚前准备,再加上老婆保养,还有工作之余我还惦记着调料配送,最无语的是我妈体检说胸部长个瘤子,建议手术。我老爹没有劳动能力。所有的问题扑面而来啊。兄弟真心顶不住,但男子汉又必须抗住。使劲往肚子里咽啊

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  挺不错的小伙子,有责任心和上进心。结婚有了身孕,其实已经对人生两大要事做了完美句号。工作嘛,只要向前推进就行,慢慢来。伯母的病很重要,你忙完婚事,第一件事情就是陪伯母动手术,现在是良性的,早做早好。人生能报答父母的机会不多,我们必须善待,再忙都不能成为理由。等伯母病情稳定,再考虑创业的事情,我一直都会挺你
  @冰封彩虹 2012-08-27 14:31:38
  居士兄,给你发了短信了,忍不住来回个贴吧。正好我也是准备做调料,我在重庆,上个月和朋友一起了解了下市场,貌似进货渠道只有在盘溪批发市场,销售渠道还没建立,目前了解如果做配送的话市内运输成本较高,竞争很激烈,相对利润非常低,盘溪有几家自己有店做配送的都在亏,了解情况之后我都不敢有什么动作了。。。
  不过看你给小米报的价,我拿到的价格好像有些东西还有点优势(排除运输成本),比如300g小天鹅火锅.....
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  现在的确配送成本很高。油钱和工资疯长,在主城区送货经常堵车而且经常罚款,呵呵。不过亏与不亏永远在于自己的操作。经营理念非常重要。
  1.你说的小天鹅火锅底料,目前小天鹅有2个,1个在重庆,1个在成都犀浦那边。都是正规注册。价格相当混乱,质量以前和好,现在在重庆的火锅底料里。我不说他好不好,我就表扬几个好的就行,免得说我诋毁,呵呵。红99,周君记,桥头,牧歌,肖老五等都是目前还很畅销的品牌。
  2.我一再强调,在本地,尽量少卖本地牌子,你价格低,人家更低。呵呵。
  3.1千克的豆瓣价格一般50左右为中等质量。光说价格没用的,重庆封哥豆瓣特别便宜(老板的商标设计还是我参考过的),比你这个便宜多,但基本在贵州和云南销售,你懂的。
  4.你的经历和我类似,可能我吃大亏比大部分人都吃得多,这里不详述,以后真正成为朋友的人会了解到得。现在大环境的确不怎么好,但对重庆影响不大,对调味品影响不大,就3点注意:要质量好,要利润高,要能销售。
  @冰封彩虹 2012-08-27 14:54:19
  感谢居士兄热心回复~激动不已。听居士兄说的,总结了一点,貌似如果我在重庆本地就是最好做外地牌子,如果要做本地牌子的东西,最好发到外地?
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  本地牌子也可以做1种,透明度高的,量不能太大的,作为牺牲单品,不赚钱,带动网络(当有一定网络时就削弱这种货物的销量)。中国食品有这么一个现象,墙内开花墙外香
  @冰封彩虹 2012-08-27 14:40:31
  另外我现在打工的公司是做物流的,专门给电信公司运输电信器材,现在公司也在集思广益叫我们想办法发展新业务,不知道能不能联系到一起做点什么,目前近郊的运费是1.1元-1.5元/吨公里
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  这个物流我就不专业啦,呵呵,不做评价
  @独行的路人乙 2012-08-27 15:04:13
  回复第978楼(作者:@我想开家小吃店18 于 2012-08-27 14:00)
  回居士,本来也就是准备结婚以后就计划要的,现在正好也有了挺好的。我面前企业赶上成本改革,财务要经……
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  兄弟的情况和我有得比啊,老婆快生了,岳父大人又身患绝症去世,自己口腔溃疡带牙痛喉痛十几天才见好。压力山大,乐观面对所有打击,明天会更好,我坚信!努力!
  ......
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  一个问题一个问题的解决掉,轻重缓急自己排序,别每天都觉得一大堆问题等着你,
  @chenbizhi8 2012-08-27 15:47:31
  @竹乡居士1977 933楼
  没事,谢谢关心。今天牙痛得厉害,刚百度和打电话问医生朋友了,是智牙严重烂根,牙髓炎急性,下午开了点药,由于有工作,就没去拔。晚上咨询后,结论只有一个:先消炎,必须拔牙。靠。那种痛,我今生第一次体验(我应该是痛过很多次的人),在此,告诫大家:身体健康才是最大的幸福!下午痛的那几小时如果别人给我选择:要100万还是牙齿永远不痛。我绝对要牙齿永远不痛。呵呵。晚上吃了.....
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  谢谢关心,今天都在休息的,常见病,没关系,炎症好了去拔牙就OK
  @maning3333 2012-08-27 16:15:06
  谢谢居士大哥的回复,我现在在考察一下市场,就像你说的先找一个当地热销的,附带我们的产品,慢慢找好切入口慢慢蚕食。先从小本做起,资金短缺,伤不起啊!
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  祝成功
  @q171111915 999楼
  你好居士兄,今天进重庆渝北佳禾:家乡---115元件,3件,真旺---160元件,2件,在回来路上去了5家试推。2家已有人送,为甘肃的‘宁丽鸡精’190元件送蜀川豆伴酱,一家用 王守义,说不想用其他,要求用试用,没小包,改要求其先买一件试用,如不好用可随时原价退还,不过最终没同意。两家老板不在,介绍一下就走了。感觉:1.没有准备,没名片,不方便客户联系,2.没有赠送品,3客户感觉价高,115进卖160元,160进卖220元......
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  1.你进的货物家乡,厂价基本在95元左右。真旺在135左右。
  2.你可以把包装在帖子发一份,我看包装来初步定味你产品的性价比。
  3.必须要名片,固定地址,电话,好歹要像那么回事撒。
  4.如果没有试用装,你是必须开袋品尝的,鸡精比较:颜色,淀粉,香味,鲜度,颗粒均匀等指标。很难让人不品尝就购买你的心牌子鸡精。
  5.你的卖价没什么问题,可以承诺饭馆用完可凭10个袋子换一包本品。真旺如果质量过得去的话,定价195合适.
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